Форум выпускников ЕВВАУЛ (архивный)

Форумы => Увлечения => Архив "Увлечений" => Тема начата: Элен от 21.02.2007 09:57

Название: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном (часть 1)
Отправлено: Элен от 21.02.2007 09:57

Я вот до сих пор придерживаюсь того образа жизни. То есть до того, как кушать - я пью чай. И сразу рано утром тоже. Не советскую, так сказать " пару чая", то есть заварку и воду. А именно крепкий чай. Мне говорят, что я чефирю. Ну, это те, кто не знает, что такое чай и чефир и методы их приготовления.
Я давным -давно прочитал книжку Похлёбкина "Чай" следую этой системе.

Дмитрий я тож придерживаюсь на счёт чая,до еды стаканчик тёмного. Домашние гоняют,мол от такого *чефира* подохнешь скоро. Вроде жива  ;D.


Дима,Иза....а сердце не жалко?...Ведь говорят, крепкий чай гораздо больше содержит кофеина, чем кофе...

(http://q.foto.radikal.ru/0702/b271fbce43e0.gif)

А я вот предпочитаю за 15 минут до еды пропустить...что-то из фруктов...А нам всегда раньше говорили, что фрукты на десерт подают..А это-то и неверно...Когда в желудке уже всего-всего...то эти фрукты - настоящая революция!...

(http://q.foto.radikal.ru/0702/c74560ca5d60.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.02.2007 11:20
Елена
Крайний раз я видел свою бабулю в 2002 году. Она отмечала свои 92 года. Хлопнула со мной чарку водки.
Мне кажется, что она не знает, что такое проблемы с сердцем из-за чая.
Лена, а кто Вам такое сказал?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.02.2007 11:23
И вообще, фрукты или ДЭСЕРТ должны идти отдельным блюдом с разницей во времени.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.02.2007 15:59
Вот тут, Лена, долгими зимними вечерами Вы можете всё почитать про чай. В ваших краях хороший мёд. А если Вы ещё и кудесница в плане тортов, то домашние будут носить на руках.  А хороший зелёный чай(хороший - это 1кг - 400 убитых американских енота) - это живая вода.
Ну, водка будет мёртвой при таком раскладе.

http://www.tea.ru/
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.02.2007 11:43
Елена
Крайний раз я видел свою бабулю в 2002 году. Она отмечала свои 92 года. Хлопнула со мной чарку водки.
Мне кажется, что она не знает, что такое проблемы с сердцем из-за чая.
Лена, а кто Вам такое сказал?

Я имела в виду чёрный чай...Страдающим атеросклерозом и гипертонией не стоит пить крепкий чай, а в период обострения можно и нужно отказаться от чая вообще, особенно черного. Это связано с возбуждающим действием кофеина и теофиллина, содержащихся в чае, на центральную нервную систему.При склонности к бессоннице не следует пить чай после 18 часов из за возбуждающего действия кофеина и ароматических веществ.

Не пейте чай на пустой желудок. В Китае советуют «не пить чай на пустое сердце», так как когда пьешь чай, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом».

Не стоит пить чай ни сразу же после еды, ни, тем более, перед едой. Между чаем и едой нужен перерыв в 20-30 минут.

Я предпочитаю зелёный чай.На работе только зелёный чай, чёрный не пью вообще, а дома иногда кофе со сливками.

Лена,в чае не кофеин а теин,он считается как антиоксидант.  К стати забыла....водка убивает колестерин и из цитрусов - грейпфрут.

Иза, абсолютно согласна про грепфруты...Я их очччень люблю...

Вот тут, Лена, долгими зимними вечерами Вы можете всё почитать про чай. В ваших краях хороший мёд. А если Вы ещё и кудесница в плане тортов, то домашние будут носить на руках.  А хороший зелёный чай(хороший - это 1кг - 400 убитых американских енота) - это живая вода.
Ну, водка будет мёртвой при таком раскладе.


Мёд не люблю...очччень сладок...А чай зелёный предпочитаю..И торты люблю печь...и мои балдеют от этого...что есть, то есть...За ссылку merci
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 22.02.2007 13:36
 Елена
Тут, конечно, следовало бы определиться с понятиями.
У меня под крепким чаем понимается индийская заварка, это 10 чайных ложек на кружку. Ну, я выше английской 2-3 ложки не поднимаюсь.  Что такое на пустой желодук?  После недельного голодания или после вчерашнего  вечернего обильного приёма в ресторане?
А то что пили в совдепии - это подкрашенная мусором(веником, силосом) вода.
Вот про зелёный. Когда меня накачали наркотиками  в размере годовой дозы, чтобы от болевого шока  я не склеил ласты, то я даже после госпиталя не мог заснуть две недели. Всё какие-то цифры бежали перед глазами. При помощи хорошего зелёного чая по 5 чашек в день вывел всё за месяц.
В России сейчас есть, но много жуликов, чай идёт вперемешку с силосом. Мне иногда привозят,....ну, силос , он и есть силос. Хотя пишут, что непосредственно с плантаций Джецзяна.
Вот если удасться, то найдите 5-ти звёздочный Мономах, пушечный порох(gunpowder). Его даже когда нюхаешь, то не оторваться, как коту от валерьянки.
Каждый листик скатывается  вручную, на изготовление одной ложки уходит час. Работают молоденьнькие девушки. Вот почему он омолаживает. Они вкладывают свою душу. Когда листики после заварки разворачиваются, то видно, что они не резано-рубленные, а целые и высотой 6-8 сантиметров. И никаких силосных палок!!!!!!
Я знаю, что в Бельгии есть. Нужно Изу хорошо попросить организовать бандерольку.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.02.2007 13:51
Дима, да у нас вообще-то продают тоже зелёный чай, который при заваривании, раскрывается из шариков в листики...Стоит он соответственно...А тот, что из силоса..фи!...мы на такой и не смотрим...Ну, по крайней мере, хороший зелёный покупаем в магазине, где...цены...для простых смертных не так приемлимы...

Но тот, что Вы называете постараюсь поискать..А, если и не найду, то точно буду просить Изу...

То, что зелёный выводит всю гадость из организма, это что да, то да...Эт я знаю..Ну, а Ваша индийская из 10 чл...это...убойная доза была б для меня...и мой цвет лица наверняка стал бы таким же, как и сама заварка, так сказать....

А в совдепии зелёный чай пили только те, кто служил в Калмыкии и Средней азии, в нашей европейской части им только витрины украшали...никто не мог понять прикола этого чая...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 22.02.2007 17:30
На счёт зелёного чая....ой,ой...боюсь даже вспомнить,ох как плохо он на меня действует. Вроде не должно плохо действовать.....ну кому как.

Дима на счёт чая это - да,не чай,а чудо. Правда очень вкусный. Такой чай только в спец. магазинах продаётся.  Не дёшево. В супермаркте есть,но не такой хороший. Бельгийцы пьют липтон,зелёный , китайский с жасмином,это их любимые виды чая. Нет  у бельгийцев культуры чаепития. В основном глушат кофе. Самое странное только предпочитают из кофейной машинки. А мы ещё с Тбилиси привыкли пить растворимый. Нескафе конечно  рекламируют постоянно,но - (пардон) - самый гадкий кофе.....и как люди его пьют. Есть один самый вкусный - SUMMA GOLD. На работе, на кухне всегда лежит моя вкуснятина.....со временем и коллегам понравился,потихоньку замечаю,как содержимость баночки уменьшается. Вот воришки. :o ;)
А вообще все,кто приходит к нам в гости балдеют от нашего чая. Ну я его и хорошо умею заваривать.....на двух чайниках,снизу большой чайник,сверху маленький и т.д...секрет заваривания никому не скажу  :P :P ::).


Я человек сосвем не жадный,  ;)  могу послать чай и вкусный кофе почтой.....только дойдёт ли ???. Сколько раз в Тбилиси отправляла....там не то что бандероль,там письма не доходят. :'( Попробовать можно. Желающие плиз в очередь...  ;D ;D ;D Если что пишите в личку.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 22.02.2007 23:58
Друзья советую провериться у врача * для того,кто это ещё не проверял*....на состав колестерина в крови. Поверьте это важно засечь сейчас,пока поздно не стало. От него все беды. После сдачи крови,если вам врач скажет,что у вас больше *хорошего* колестерина и всё равно заставит вас поглощать таблетки - не соглашайтесь. Значит, это не хороший врач. С хорошим колестерином можно жить не боясь. Он даже может превышать 300...всё равно не соглашайтесь. Если плохого колестерина на 300 тянет - срочно глотать таблетки на базе * симвастатина*. В России есть лекарство под названием * Lipitor *...20,40,80,100. Начальная доза -20. Не соглашайтесь на большую. Начните с 20 и после провертесь через 6 месяцев. Уверяю - поможет. Людям с больной печенью лучше после принятия  *симвастатина* каждые пол года к врачу бегать на анализ крови. Ну обэтом сам врач скажет. Если у кого проблемы со здоровьем - обращяйтесь к Багире.  ::) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 23.02.2007 00:45
Обращаюсь к Багире! Иза где найти время чтоб успеть и с детьми, и с ремонтом, и с гаражом, и с волейболом, и с настольным тенисом, и с рыбалкой, отдельно с семьёй, про общении с сослуживцами и про основную работу вообще молчу?!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.02.2007 01:57
Обращаюсь к Багире! Иза где найти время чтоб успеть и с детьми, и с ремонтом, и с гаражом, и с волейболом, и с настольным тенисом, и с рыбалкой, отдельно с семьёй, про общении с сослуживцами и про основную работу вообще молчу?!


Раду, я всё понимаю. Все твои занятия это - прекрасно. Значит жизнь не впустую идёт. Но....организм не железный,ему отдых нужен. Всё,что ты назвал....в этом есть какой то процент стресса. Вся наша жизнь это - стресс,всем чем мы занимаемся. Некоторым необходим стресс,чтобы  хорошо престировать. Я тоже должна почувствовать стресс, чтобы работалось хорошо.... выделяется адреналин и он мне классно помогает. Но....адреналин,как все знают не так уж и благоприятен для нашего организма. Вот так жизнь и проходит в бегах, туда-сюда. А про своё здоровье вспоминаем когда *пардон* припрёт. Как в анекдоте ---- Стучится человек к врачу,врач открывая дверь кабинета видит  - скелет. Врач - вот так всегда,доводят себя до такого состояния,потом приходят.----
На себя время надо находить. Здоровье - самое главное.

А то,что говорят - не кури,не пей,и т.д.....всё - туфта. Мол..рак получишь. Организм организму рознь. Человек,который в жизни не курил не пил и т.д тоже спокойно может получить - рак. Играет роль тоже генетика и другие факторы.  Вот придерживаешся наставлениям....и оп...рак или ещё что то. Обидно. Так что всё можно делать,но в меру. Вот я курила,как паровоз,2 пачки в день. Как вспомню своего некуряшего коллегу,который со мной просидел битый год, с 08.00 до 20.00 вечера  в маленьком кабинете и терпел дымящую Изу.... аж стыдно становится. Потом я конечно бросила ,но после того как прип....  Кашляла,отдышка,бысто уставала и т.д. Как ни странно помог жвачка по названию - Никорет. Он зараза дорогой - 20 евро,но зато какой результат - бросила. Каждый раз,как хотелось курить - раз и жвачку,но...если ты жуёшь её, нивкоем случае нельзя курить. Совет курящим,если хотите бросить курить.  

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.02.2007 01:59
Да, я тоже в раздумьях, что-то надо бросать: либо пьянку, либо работу! А как жить? ;D ;D ;D

Питон, всё в меру  ;) ;D.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 24.02.2007 00:05
Багира,бросил курить так же,с помошью Никорэт.Уже 7 лет не дымлю.Советую всем.
А вы врачь?Спрашиваю из интереса.К сожалению в Штатах медицина в целом это не о том что бы вылечить,а о том что бы все время лечить.Деньги понимаетели  .......постоянный неиссякаемый источник.
По поводу рака согласен.Вчера узнали ,что подруга жены имеет рак крови.Не пила ,не курила,и вобще примерная девочка.Двое детей 36 лет.Во как.А недавно разговаривал с мужиком.Жена умирает от рака леггких.Ни когда не курила,и в семье никто не курил.Говорит что в больнице 60% не курящих с этой ерундой.Вот и пойми.......Кстате вы заметили сколько народу в последнее время страдает от этого?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 24.02.2007 11:14
Воробей
Вот ты тут раскрыл тайную циничную мечту всей медицины(это не только в Штатах)
Хотелось бы, чтобы ВСЕ люди болели, но не умирали и постоянно обращались к доктору за таблеткой N13. Таблетка должна быть дорогая, а похеривание её приёма приводит к смерти(медленной и мучительной). А болезнь(вирус, инфекция) должна быть сложной, с мутациями и т.д.
Ну, вот как сейчас типа ВИЧ или ещё хотят нам впендюрить SARS.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 24.02.2007 15:54
Багира,бросил курить так же,с помошью Никорэт.Уже 7 лет не дымлю.Советую всем.
А вы врачь?Спрашиваю из интереса.К сожалению в Штатах медицина в целом это не о том что бы вылечить,а о том что бы все время лечить.Деньги понимаетели  .......постоянный неиссякаемый источник.
По поводу рака согласен.Вчера узнали ,что подруга жены имеет рак крови.Не пила ,не курила,и вобще примерная девочка.Двое детей 36 лет.Во как.А недавно разговаривал с мужиком.Жена умирает от рака леггких.Ни когда не курила,и в семье никто не курил.Говорит что в больнице 60% не курящих с этой ерундой.Вот и пойми.......Кстате вы заметили сколько народу в последнее время страдает от этого?

Воробей,скажу,не поверите....хи,хи..я до сих пор жую этот грёбанный никорет,через каждые 1.30мин новую подушку.  Вот иди и избався от этой напасти.  :'( Пробовала....никак. :-\
 На счёт больниц....мдааа,нахлебались бедные,терминально больные. Имею в виду больничную бактерию. Пример -  пожилой мужчина попал в больницу,в общем все уже знали,что ему мало осталось жить,ему было где то 86 лет. Прикиньте,он не умер от своей болезни а умер от получения больничной инфекции. Лёгкие затронуло...мучился где то 3 дня и всё....нема дедульки. Эта бактерия уносит много жизней,умирают в основном очень маленькие дети и очень пожилые. Инфекция в основном поражает лёгкие.  Поэтому медики,работающие в больницах имеют риск заболеть,они каждые 6 мес. должны проверять кровь. Если во время находят,то принимают курс антибиотиков,очень сильных,под названием - Огментин 1000мг. Или во время операции....прихватил воспаление лёгких...и вся. В операционных во всю кондиционер включён.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 24.02.2007 16:24
А вообще в основном наше здороье в наших руках. Отчего все эти болезни  ???. От нас самих. Люди,умеющие прощать,те,которые не держат обиды годами, мало вероятно заболеют раком и сах.диабетом. А если это всё таки случилось и человек заболел,то с самого начала постаратся надо избавиться от прежних обид и  постараться просить. Посто надо сильно захотеть. Были случаи избавления от недуга. Мигрень , например - с вами живёт человек,которого вы терпеть не можете и избавиться тоже не возможно,это может быть ваша супруга,муж....Человек действует на нервы,с таким жить не возможно. Вот тогда с годами и наступает эта мигрень. Пример - моя подруга,годами жила с нелюбимым мужем,но терпела. Ей с ним было трудно. Прожила она с ним 17 лет...на 7 году её схватила мигрень,в месяц пару раз длительные приступы. Боли дошли то того,что ей пришлось колоть сильные препараты. Она не знала от чего это с ней происходит. В конце концов она развелась с ним. Прошёл год и мигрень сама собой отступила. Можно найти много объяснений всяким болезням. Опять таки всё от нас самих зависит. Даже наша жизнь и смерть в наших руках. Зачастую смерть наступает по нашей вине. Пример - человек обажает быструю езду,рулит по трассе 180 или 200 км/ч. И опана....авария с летальным исходом. Так кто же в этом виноват.
К примеру,человек очень хороший,на все 100 и вдруг заболел....и этому есть объяснение,но это долго объяснять. Не знаю,поймёте ли,написанное мною вам может показаться странным.  Вы можете и не согласиться со мной. Но это зачастую так.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 24.02.2007 17:53
Согласен с вами Багира.Теперь по поводу как бросить новую привычку жувать ;D ;D ;D ;DТа же проблемка была.Что я сделал.Начал мешать жувачки никорета с простыми фруктовыми.Сначала меньше.Типа пожевал никорет,следующий раз фруктовую.Потом  опять никорет.Постепенно перешел на фруктовые полностью.Пломбы повыпадали,но ничего.Сейчас не курю,непью,не........ ;D ;D ;D ;D ;DВот оно чудодействие Никорета ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 24.02.2007 19:15
Согласен с вами Багира.Теперь по поводу как бросить новую привычку жувать ;D ;D ;D ;DТа же проблемка была.Что я сделал.Начал мешать жувачки никорета с простыми фруктовыми.Сначала меньше.Типа пожевал никорет,следующий раз фруктовую.Потом  опять никорет.Постепенно перешел на фруктовые полностью.Пломбы повыпадали,но ничего.Сейчас не курю,непью,не........ ;D ;D ;D ;D ;DВот оно чудодействие Никорета ;D ;D ;D ;D


Ух шоб этому Никорэту пусто было.  :P ;D Я конечно обязательно последую вашему совету. Тока ужасно будет,жувать фруктовую жвачку и не чувствовать никотин.  :'( :'( :'( Самое странное уже не переношу запах сигарет. В стране не так давно есть закон - запрет на курение в кафэ,ресторанах... Отличный закон. На пачках сигарет стоят страшные фотки ....  сами понимаете что там.  На работе всех выгоняют курить на улицу,запретили. Некоторые умудряются конечно.  ;D ;D ;D Особенно тогда,когда кабинет только им принадлежит.    Конечно же такой устав повёл  с собой ряд инфляций. Люди ходили в кафэ,чтобы покурить,расслабится. Заметила,что в барах,кафэ , многие очень много курят.... *сама такая была*... сигарета за сигаретой. Не хорошо однако.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 24.02.2007 19:27
К стати есть один хороший рецепт против мигрени,если не дай бог кто то ею страдает. 10 дней, с утра,на тощяк кипячённое очень горачее молоко быстро перемешать с яичком и быстренько выпить. Многие исцелялись. При больной печени лучше не надо.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 25.02.2007 17:46
Для тех, кто постится могу предложить вкусную и полезную вещь..Горбуша, фаршированная
овощами.Способ приготовления прост: из целой рыбы(патрашоной) извлечь мясо и кости, оставив голову с кожей. Овощи порезать средне (как в греческом салате),смешать с мясом рыбы и слегка подтушить на сковороде на растительном масле.После чего, полученным  фаршем, начинить рыбу, придав ей первоначальный вид (брюхо можно зашить)...Завернуть все в фольгу...и в разогретую духовку на 1,5 часа.
 
Про соль не пишу-каждому свое...Овощи можно использовать различные, но капуста,морковь,помидоры,лук -обязательно...можно использовать кабачок, баклажан..
 Приправа (на  вкус).Оставшиеся кости (не сильно обглоданные) заверните в отдельную фольгу, запеките тут же.
Да, обязательно! Укладывать рыбу лучше на капустный лист..и не пригорит, и капуста потом доставит вам удовольствие. Масло любое растительное, на сколько вы себя любите....

И пост не нарушен,и пища вкусная и несильно калорийная,не способствует увеличению массы тела,и холестерина нема,гликемический индекс не высок.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 26.02.2007 14:01
НУ, ВО-ПЕРВЫХ, я тут открываю Америку...увидев, что Самурай за меня ветку открыла....Ну, ладно...ох уж эта цензура...открыла, так открыла...
...................................................................................

Для тех, кто постится могу предложить вкусную и полезную вещь..

И пост не нарушен,и пища вкусная и несильно калорийная,не способствует увеличению массы тела,и холестерина нема,гликемический индекс не высок.

Саша....за рецепт спасибо..только пригодится он в этот Пост аж на вербное,1 апреля. и на Благовещение, 7 апреля, и то, как тут посмотреть...Благовещение придётся уже в страстную субботу...

А вообще, так хорошо поститься....летаешь, а не ходишь...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 26.02.2007 18:16
НУ, ВО-ПЕРВЫХ, я тут открываю Америку...увидев, что Самурай за меня ветку открыла....Ну, ладно...ох уж эта цензура...открыла, так открыла...
..................................................................................

Леночка, такая ветка замечательная и активная! Просто она начинается Вашим сообщением, поэтому при её открытии форум выдал Вас как автора, совершенно автоматически. Ваш с Дмитрием разговор о чае просто должен был положить начало такой ветке! :)

Ну уж к цензуре это не имеет никакого отношения, ведь я ничего не удаляла и не исправляла в ваших сообщениях. Я уже объясняла, что задача модератора не только удалять спам, но и организовывать форум. То есть при необходимости делить, объединять, переносить темы. Разве это плохо, если не будем валить всё в одну кучу?! Я думаю, что Вы понимаете меня, и не обиделись. Тем более, что народ подхватил тему. :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.02.2007 18:53
А вообще, так хорошо поститься....летаешь, а не ходишь...
Цитировать
У меня брат двоюродный постится очень давно...говорит пост очень строгий....А нам хватит и диеты...Неплохо бы какой-нибудь постный рецепт, только не из инета.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 26.02.2007 19:42
А вообще, так хорошо поститься....летаешь, а не ходишь...
Цитировать
У меня брат двоюродный постится очень давно...говорит пост очень строгий....А нам хватит и диеты...Неплохо бы какой-нибудь постный рецепт, только не из инета.





Имеется самая хорошая диета в мире. Отвечаю за слова. Могу написать,если у кого то будет желание. От этой диеты приходит весь организм в норму. Никакого холестерина *если холестерин не гинетическое заболевение*,килограммы вниз бегут,полно энергии,с желудком всё отлично....и т.д. Самое главное никакого голода и без лекарств.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 01.03.2007 09:50
Багира, будь любезна, поделись секретом этой диеты. Заранее благодарен.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 14:05
Багира, будь любезна, поделись секретом этой диеты. Заранее благодарен.


Маленькое предисловие

Всякая диета,предписанная вам диетологом или врачём ведёт к пути,здорового питания. Пример - у нас  есть ДиетЦентр,там они заколачивают огромные деньги. Предлагают пациентам протеиновую диету. Два раза в день очень маленький объём пищи....за целый день два сухарика и отварные овощи. Затем за весь день надо пить какой то порошок *отвратительный на вкус* 5 раз. 3 к за неделю гарантировано. Но,мало кто тянет. И это страшно дорого,не у всех есть возможность платить. Выходит 280 евро за неделю. Я тож как то туда поплелась,первый разговор с диетологом - бесплатно. Ну думаю - итнтересно всё таки,что они там предлагают. Она мне битый час объясняла. В конце концов она сказала очень глупую фразу - * Мы этой диетой помогаем людям прийти к здоровому питанию*-. В общем с ней я спорила долго.... Сами поймёте,какой там путь к здоровому виду питания,если всё на порошках,не будешь ведь их всю жизнь пить. 

Вот сравните
* привожу пример на этом времени,а уже ваы сами расчитайте для себя * Это всё должно быть употреблено за целый день. Не меньше,не больше.



---  07.00 Три маленьких кусочков  чёрного хлеба. На хлеб кладём обезжиренную колбасу,но не свинину напр. * индюшатину,куринную,лошадинную...*. Второй кусочек хлеба - обезжиренный сыр. Третий - варенье с сах.заменителем. Чашка кофе или чая с сах.зам. Сыра,колбасы и варенья очень мало на хлеб.



--- 10.00 суп. Варите суп из овощей *никакой картошки,макарон* с добавкой в суп обезжиренного мясного кубика для вкуса.


--- 12.00 горячий обед. Обязательно рыба или мясо 100гр,обваренное или поджаренное в очень маленьком количестве подсолнечного масла. Рис или картофель или макароны и всё это без жира,просто сваренное в мало подсоленной воде. Солить всё надо мало. 300гр варённых или паренных овощей.



--- 15.00 Обезжиренный  1 йогурт и без сахара.



--- 16.00 Печенье обезжиренное без сахара. 2 малюсеньких кусочков.



18.00 Ужин - то,что ели за завтраком.

Воду надо пить минимум полт литра. Для сердечников 1 литр.
Из алкогольных напитков можно только водку,текилу,бакарди. Никакого пива,вина.
Чем эта диета хороша,что нет чувства голода. В обшем я там на ветке писала.
Пример - мы,употребляя в пищу много жиров и сахаров сразу же чувствуем прилив сытости и энэргии. Но она очень не долго остётся у нас в организме и у нас появляется быстро чувство голода,мы хотим ещё. А эта диета не даёт тебе сразу чувство сытости,но через 20мин. приходит прилив энергии и она остаётся в организме на много дольше. Отличная диета,не надо тратить бабки на рекламу. Всё враньё,пока ты сам не захочешь изменить свой рацион и прийти к здоровому питанию. Поверьте к этой диете привыкаешь быстро,через пару месяцев уже на жирненькое не тянет и на сладенькое тоже. И ешё забыла, кто любит сладкое - можно пить колу,спрайт и т.д  с сах.заменителем. Это очень не полезно,но когда на сладкое тянет....ну хоть это. К счастью в европе всё хорошо проверено,можно пить не боясь отравится или с утра так опухнуть блин,что аж глаза не возможно открыть. Как со мной летом в Тбилиси произошло.


Так что вперёд  ;D ;D ;D не пожалеете  ;).


Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 01.03.2007 14:59

... А эта диета не даёт тебе сразу чувство сытости, но через 20мин. приходит прилив энергии ....


Которой вполне достаточно, чтобы с выпученными глазками, судорожно клацая зубами и пробуксовывая на поворотах, домчаться до холодильника и слиться в "любовном" экстазе с бараньей ножкой! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 15:08

Которого вполне достаточно, чтобы с выпученными глазками, судорожно клацая зубами и пробуксовывая на поворотах, домчаться до холодильника и слиться в "любовном" экстазе с бараньей ножкой! ;D ;D ;D


Чес слово так и знала кто то такое напишет.  :D :D :D :D :D :D :D ;D Называется *ОХОТА НА ХОЛОДИЛЬНИК*.  :P :P :P ::) ;) ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 01.03.2007 15:23

Чес слово так и знала кто то такое напишет.  :D :D :D :D :D :D :D ;D Называется *ОХОТА НА ХОЛОДИЛЬНИК*.  :P :P :P ::) ;) ;D ;D
Ага, парням на соседней ветке, где про охоту, надо предложить, после скачек по лесам, "здорово" печенюшками с йогуртом перекусить! Любопытное зрелище получится! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 01.03.2007 15:53
Тююю...., а как же сало на камышине...борщ с петуха, да так ШОБ ложка от сметаны стояла.....Ну ...вы даете....Это мы так далеко зайдем... ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 16:23
Тююю...., а как же сало на камышине...борщ с петуха, да так ШОБ ложка от сметаны стояла.....Ну ...вы даете....Это мы так далеко зайдем... ;D ;D ;D ;D ;D


Aksa4ek  ага сальцо.....а холестерин  ??? :'(   ;D А вот на счёт борща .... :'( :'( :'( :'(.... аж стыдно говорить,как вспомню про него.....почему то мой борщ никогда и ни за что не принимает красно - бордовую окрасску. А ведь борщик и должен быть таким, а у меня нет  :'( :'( :'( :'( :'(. У всех красный...  :-[  Я просто балдею от него. У кого не спрашивала вроде я всё прально делаю... :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 01.03.2007 17:03

Aksa4ek  ага сальцо.....а холестерин  ??? :'(   ;D А вот на счёт борща .... :'( :'( :'( :'(.... аж стыдно говорить,как вспомню про него.....почему то мой борщ никогда и ни за что не принимает красно - бордовую окрасску. А ведь борщик и должен быть таким, а у меня нет  :'( :'( :'( :'( :'(. У всех красный...  :-[  Я просто балдею от него. У кого не спрашивала вроде я всё прально делаю... :-\

На натёртую свеклу выжми половинку лимона, или уксусом полей: чайная ложка на полстакана воды, можно больше, это на любителя (если рецепт: "Здравствуй гастрит"), перемешай, а дальше: туши или сразу в бульон, согласно регламентирующим документам, и не давай сильно кипеть, пусть томится с булями, а лучше в русской печке или в духовке!  ;D ;D ;D

P.S. Какие печенюшки с йогуртами?! :'( ;D

"Лучше помереть толстым, но сытым, чем голодным и стройным!" ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 17:16

На натёртую свеклу выжми половинку лимона, или уксусом полей: чайная ложка на полстакана воды, можно больше, это на любителя (если рецепт: "Здравствуй гастрит"), перемешай, а дальше: туши или сразу в бульон, согласно регламентирующим документам, и не давай сильно кипеть, пусть томится с булями, а лучше в русской печке или в духовке!  ;D ;D ;D


Питон,вы на счёт печки и духовки пошутили?  :o  ::)


Дык так тож пробовала делать ....ну никак не получается.  :'( :'( :'( Мож оно и к лучшему,что не получается,никто его кроме меня в доме не ест. Мои вообще русскую кухню не любят. А про грузинскую ваще слышать не хотят. Я же не буду сама всё это готовить и потом самой же давиться. Ни за что. Вот иногда с папой притащим селёдочки *они только в русском магазине есть *,огурчиков солёненьких,лучка ну и т.д с водочкой...сидим и наслаждаемси. Потом конечно лучше из дома не выходить....или как моя дочка говорит *Мам, можешь на плохого человека дыхнуть, а к нам близко не подходи*  :-\ ;D.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 01.03.2007 17:26
.почему то мой борщ никогда и ни за что не принимает красно - бордовую окрасску. А ведь борщик и должен быть таким, а у меня нет  :'( :'( :'( :'( :'(. У всех красный...  :-[  Я просто балдею от него. У кого не спрашивала вроде я всё прально делаю... :-\

Все очень просто, до нельзя!
Перевариваешь свеклу, естественно бульон теряет цвет. И в зажарку тоже нужно ложить тертую либо резанную свеклу. Ее, зажарку,  бросают в самом конце, перед выключением. Цвет такой будет - ВЫРВИ ГЛАЗ!  Точно говорю. Срочно на Кубань, на повышение квалификации !
А уж потом 100 гр., огурчики, селедочка... ;) :D ;D ;D ;D ;D
Эх...Европа....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 01.03.2007 17:27
Питон,вы на счёт печки и духовки пошутили?  :o  ::)

Я похож на человека, который будет шутить на столь серьёзную тему?! Борщ, сало, селёдка, лучок: это стратегические продукты! Забери это, и нас можно брать голыми руками! Рецепты щей, борща; должны быть прописаны в оборонной доктрине страны, на первых страницах! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 17:33
Все очень просто, до нельзя!
Перевариваешь свеклу, естественно бульон теряет цвет. И в зажарку тоже нужно ложить тертую либо резанную свеклу. Ее, зажарку,  бросают в самом конце, перед выключением. Цвет такой будет - ВЫРВИ ГЛАЗ!  Точно говорю. Срочно на Кубань, на повышение квалификации !
А уж потом 100 гр., огурчики, селедочка... ;) :D ;D ;D ;D ;D
Эх...Европа....

 

Аааах таак делается !  :o  Ну ща я всё поняла. Вон оно где !!! Так я её варю с самого начала. Во блин а. Всё,есть под конец делать! Спасибо Игорю.

Игорь знаю....деревня мы деревня  ::) :D.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 17:37
Питон, записанно....ха,ха....будем брать голыми руками  :P ;) ;D ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 01.03.2007 19:40
Ну раз уж дело дошло до борща, тем более кубанского…из петуха с галушками - ловите,
Кубанский (Староминская, изготовитель мама Анатолия Скиба, моего однокашника)…
Берем курицу (петуха)..укладываем в кастрюлю, начинаем варить…В это время начинаем готовить овощи: нарезаем свеклу, морковь, лук, картофель, капусту..затем обжариваем все (кроме капусты) последовательно укладываем все в кастрюлю..капусту в последнюю очередь. Важно:1. нарезаем все соломкой 2.обжариваем ( это в последующем придаст бульону золотистый цвет) 3. капусту в последнюю очередь, что не даст ей сильно развариться. Вынимаем готовую курицу розоватую или оранжеватую, откладываем в отдельную тарелку…борщик продолжает вариться…Мы в это время готовим тесто для галушек (по – русски тюрю), а именно: смешиваем муку с небольшим количеством воды,
добавив соли и соды на кончике ножа. (масса должна быть не гуще сметаны).
Затем столовой ложкой (мерка) переносим массу в бульон. Как только галушки сварились - это не долго, переносим их в тарелку с курицей или в отдельную…Важно, чтобы галушки не разваривались, бульон затем оставляем на медленном огне, чтобы он просветлел, после варки галушек, и это не долго..Про соль, специи не пишу все это по вкусу, к овощам можно добавить болгарский перец и не только..
Бульон может быть сильно красным если преобладает свекла и оранжевато красным - если
морковь. При подаче на стол зелень в изобилии и…сметана

И еще овощей в борще должно быть много …На  Кубани борщ не наливают, «насыпают»… Приятного аппетита!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 01.03.2007 19:47
Ну не терзайте душу Народ!!! :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 19:52
Видимо тема о борщях не закончилась  ::)
 Всегда имела представление,что в борщь только говядину надо и никакого другово мяса. Сколько знакомых женщин,но не одна не говорила,что можно и так. Значит неумеют....я не одна  ;D  Интересный рецепт,запишем.
Со сметаной проблема таки....вам всем завидую по доброму,что у вас есть возможность выбрать сметанку. В магазине только один сорт сметаны и то страшно жидкий и не вкусный. А в русском магазине....хм,эт надо ещё успеть...а то как наши кинутся покупать,ничо неоставляють редиски  :P ::) А творога вообше нигде нету  :'( Только в Германии  :-[
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.03.2007 19:59
Воробей,спокойствие,только спокойствие  ;D ;D ;D .....прошу к столу

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 02.03.2007 01:14
Багира, вид, конечно, очень соблазнителен, вроде и сметана не тока, как описала раньше, надеюсь вкус соотвествует картинке? У меня, хорошему соседу, сослуживцу и другу, на работу, каждую неделю привозит с деревни сметану, творог на заказ, втыкаешь в енту сметану ложку, стоит как ...., ну как в землю воткнул. Цена вообще смешная, в российских  40 руб. не за кг., а за литр, творог по такой же цене, про вкус ваабще молчу. Это не реклама, крестьян жалко, это из за безисходности, самим много, сдавать госсудартсву за бесценок за падло, проще отдать, почти за те же деньнги,друзьям и знакомым.       
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 02.03.2007 01:45
И еще овощей в борще должно быть много …На Кубани борщ не наливают, «насыпают»… !
Затверждаю! Ложка в Боррщчу должна стоять, аки часовой на посту: ровно, не качаясь, всегда готовая к действию! ;D ;D ;D
Это вам не супчик французский жиденький луковый, на лягушках настоянный; это Боррщч! ;D ;D ;D

Предлагаю! Рекомендовать Samurai-ю внести дополнения в знак ЕВВАУЛ-а: в верхней части, вместо спорных гербов и разных флагов, поместить тарелку:  Боррщч с галушками со сметаной и ложкой торчком, как..., ну Раду знает как что!... ;D ;D ;D
Думаю, и некоторой ГАлушке будет приятно увековечиться! ;D ;D ;D :P :P :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 02.03.2007 02:04
Для того, чтобы борщ (а кстати, и винегрет) был красным, свёкла должна побывать в растительном масле. Не углубляясь в полный рецепт: Овощи режутся соломкой, пассеруются в растительном масле, потом добавляется чуть воды (на вегетарианский борщик), а я люблю мясико, поэтому добавляю бульон немножко. Овощи томятся, а параллельно варится заранее поставлееное мясо (иначе откуда бы бульон?).

Ну а дальше вся зажарка кладётся в почти готовый мясной бульон и получается зашибись, какой красный борщ. Долго не варить, т.к. овощи после пассеровки почти готовы. Детали я опустила.

Чтобы винегрет был красным, свёкла нарезанная отдельно, поливается раст. маслом, а уж потом смешивается с остальными овощами.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 02.03.2007 02:11
Да, темку подняли... Пост сказывается...

"До первой звезды! Ждём-с!" ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 02.03.2007 02:20
Затверждаю! Ложка в Боррщчу должна стоять, аки часовой на посту: ровно, не качаясь, всегда готовая к действию! ;D ;D ;D

Предлагаю! Рекомендовать Samurai-ю внести дополнения в знак ЕВВАУЛ-а: в верхней части, вместо спорных гербов и разных флагов, поместить тарелку:  Боррщч с галушками со сметаной и ложкой торчком...

Когда мы студентами ездили в колхоз, нас там кормили. Так вот впервые я увидела сметану, в которой ложка стоит, как в почётном карауле. Впечатление на всю жизнь!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тарелку Боррщча и бутылку водки!  :D  :D  :D

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 02.03.2007 02:31
Тарелку Боррщча и бутылку водки!  :D  :D  :D

Ну не терзайте душу Народ!!! :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Пожалейте Воробья!.... Мы его теряем... ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 02.03.2007 11:35
Ну, блин, если уж пошла такая "пьянка", добьем Воробья!
А именно добавляем ко всему сказанному у Украинськый штрих - пампушки с ЧОСНЫКОМ ! Не путать с чесноком!  :D ;D
Выпекаются типа небольших булочек из дрозжевого теста, ложаться в миску, глубокую, крапится чуть подсолнечным маслом с растертым через чеснокодавилку ЧОСНЫКОМ, накрывается крышкой, встряхнуть 5 раз (не больше  ;D) и подать к дымящейся тарелочке борща, да со сметанкой, с галушками и люблю еще и с фосолью !
ОХ........... ::) ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 12:45
Багира, вид, конечно, очень соблазнителен, вроде и сметана не тока, как описала раньше, надеюсь вкус соотвествует картинке? У меня, хорошему соседу, сослуживцу и другу, на работу, каждую неделю привозит с деревни сметану, творог на заказ, втыкаешь в енту сметану ложку, стоит как ...., ну как в землю воткнул. Цена вообще смешная, в российских  40 руб. не за кг., а за литр, творог по такой же цене, про вкус ваабще молчу. Это не реклама, крестьян жалко, это из за безисходности, самим много, сдавать госсудартсву за бесценок за падло, проще отдать, почти за те же деньнги,друзьям и знакомым.       


Rady мне до такого борща ещё очень далеко  :'( :'( :'(. Прочла о деревенской сметанки и творожка....всё,не могу больше...перезжаю в Россию на всегда  ;D ;D ;D ;D :'( :'( :'( :'( У вас сметанка литрами а у нас гр  :-[ 200 гр - 3.25 евриков. Не дёшево. У нас вообще с нового года всё подорожало. К стати у нас самый дорогой хлеб в Европе. Эх.....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 13:21
Пожалейте Воробья!.... Мы его теряем... ;D ;D ;D


Питон,вы не только Воробья теряете, но и меня тоже.  :P ::) ;D  Посмотрите ,что там Игорь ещё пишет  :'( :'( :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 02.03.2007 13:52
Да... Тяжелая артилерия пошла.... :D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 14:23
А это как ?  ::)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 02.03.2007 15:19
Иза, а как же ПОСТ ?  ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 15:26
Иза, а как же ПОСТ ?  ;)


Эт ты мне ?  :D :D :D :D 

 Вам нельзя,а мне можно  :P :P :P :P :P ;D   Дразнили меня сметанкой,творожком...ща получайте  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 02.03.2007 18:34
Познакомился в Скайпе с Александром, проживает он в центре Киева, 10 минут назад приготовил борщ...вот только на работу собрался, а то бы настоящий украинский рецепт  этого полезного блюда передал...Обещал поведать..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Володя от 02.03.2007 19:48
ну, вы, блин, гады....:)
пойду сала с чесноком пожую...а ведь, не хотелось есть...:)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 20:24
ну, вы, блин, гады....:)
пойду сала с чесноком пожую...а ведь, не хотелось есть...:)


Володя,вы не один.... ;D По моему после открытия этой ветки у всех  аппетит по полной, охота на холодильник пошла. Никому ща диеты не нужны  :P :).
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.03.2007 20:35
Любимая брюсельская капуста, бельгийцы по ней сохнут  :o

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 02.03.2007 20:44
А у меня палтус копчёный! С Кольского полуострова привезли. :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 03.03.2007 00:35
Samuraiu,  скажи, что и пиво чешское или боварское тут, рядышком окозалось пару бутылочек!!! Вот так женщины, наши любимые издеваются над мужиками. 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.03.2007 01:02
У меня брат двоюродный постится очень давно...говорит пост очень строгий....А нам хватит и диеты...Неплохо бы какой-нибудь постный рецепт, только не из инета.

Саша...всё очень просто....Несмотря на то, что Пост строгий.....можно довольно-таки многое..все кашки, но без масла...всех гадов морских(креветки, мидии, гребешки, кальмары, устрицы)...картошечка, ........а в выходные красное винцо....для подкрепления организма....да на маслице растительном картошечка...плюс постный борщок...а я знаю ещё и выпечку постную..и хлебушек сама пеку...НЕ СРАВНИТЬ с магазинным..

Леночка, такая ветка замечательная и активная! Просто она начинается Вашим сообщением, поэтому при её открытии форум выдал Вас как автора, совершенно автоматически. Ваш с Дмитрием разговор о чае просто должен был положить начало такой ветке! :)


Да, нет же, конечно.....О чём речь?  ВСё супер!...Мы тут с Димой о чае..вроде как начали...а подхватили все...о вкусном....и не очень...

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Hawk от 04.03.2007 20:37


           (http://r.foto.radikal.ru/0703/0ab7ee4dced2.jpg)

                                                                ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 05.03.2007 16:57
Какой палтус????..Хорошая конечно же рыбка, а у нас даже в маркете он не всегда бывает, зато лещик цимлянский жирнющий-прежирнющий, а вкус!а запах!....
....Надо поститься!.....А вот на пиво батюшка благославляет в Пост...

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 05.03.2007 17:02
Какой палтус????..Хорошая конечно же рыбка, а у нас даже в маркете он не всегда бывает, зато лещик цимлянский жирнющий-прежирнющий, а вкус!а запах!....
....Надо поститься!.....А вот на пиво батюшка благославляет в Пост...




Лена,думаю даже держать Пост можно круто набрать киллограмы.   ;D Да ещё пивка. Всякие там кашки....эт же всё поправляет. Особенно овсянка,даже если приготовленная на воде.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 05.03.2007 17:07

Лена,думаю даже держать Пост можно круто набрать киллограмы.   ;D Да ещё пивка. Всякие там кашки....эт же всё поправляет. Особенно овсянка,даже если приготовленная на воде.

Нет,Иза, за 11 лет, как я начала блюсти Великий Пост, я ни разу в этот период не поправляюсь.Зато лёгкость во всём и мысли такие светлые!А от овсянки разве поправляются???Её ведь много не съешь!Ну, а пиво...это для мужчин, если уж очень им хочется...
Вы ж прекрасно понимаете, что поправляемся мы обычно от того, что кушаем неправильно...вот оно и не усваивается, а откладывается у кого на боках, у кого на животике...

А ПОСТ - это очень здорово!...и совсем не сложно...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 06.03.2007 13:30
...А от овсянки разве поправляются???Её ведь много не съешь!Ну, а пиво...это для мужчин, если уж очень им хочется...
Вы ж прекрасно понимаете, что поправляемся мы обычно от того, что кушаем неправильно...вот оно и не усваивается, а откладывается у кого на боках, у кого на животике...

А ПОСТ - это очень здорово!...и совсем не сложно...
Елена не знаю как в пост, а от каш поправляются ещё как! Я больше всего весил когда в училище на кашах сидели. ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 06.03.2007 15:18
Елена не знаю как в пост, а от каш поправляются ещё как! Я больше всего весил когда в училище на кашах сидели. ;)

Ну, что Вы сравниваете училище!..Хотя мой ребёнок за 4 года так и не поправился..а Вы каши-каши...Думаю за 5 курс тоже уже не поправится...

Для общего развития рассказываю, что поправляются от картошки!...Ну, если только кашу с маслом и хлебом есть, тоже может и поправляются...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 06.03.2007 15:40
Ну, что Вы сравниваете училище!..Хотя мой ребёнок за 4 года так и не поправился..а Вы каши-каши...Думаю за 5 курс тоже уже не поправится...

Для общего развития рассказываю, что поправляются от картошки!...Ну, если только кашу с маслом и хлебом есть, тоже может и поправляются...


От катрошки не поправляются , если её есть без ничего. А вот когда с мясом то это - бомба. И макароны так же. Мясо только с  овощями. От мяса не поправишся , если будешь кушать без ничего. Можно килограмами есть  ;D  Людям с проблемным кишечником напимер не рекомендуется есть груши. А вот овсянка для желудка - лекарство.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 07.03.2007 08:19

От катрошки не поправляются , если её есть без ничего. 

А как же крахмал в картошке???...Картошка, кукуруза и свекла - кажется именно они не рекомендуются в больших количествах..


Людям с проблемным кишечником напимер не рекомендуется есть груши. А вот овсянка для желудка - лекарство.

Иза, Вы имеете отношение к медицине?...или это из собственного опыта..

.Ну, разве можно на овсянке поправися???...Не видела толстых англичан...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 07.03.2007 13:14
А как же крахмал в картошке???...Картошка, кукуруза и свекла - кажется именно они не рекомендуются в больших количествах..

Иза, Вы имеете отношение к медицине?...или это из собственного опыта..

.Ну, разве можно на овсянке поправися???...Не видела толстых англичан...


Нет,Лена,на счёт картошки это так ....  без ничего она не опасна  ;D

На счёт груш это был сделан лабораторный эксперимент и показал вредность этого фрукта...но обэтом не говорят, а иногда даже учат правильно употреблять в пищу сей фрукт. В употреблении есть какие то особенности....но я не могу вспомнить какие.
А на овсянке можно поправится, а англичане что  ??? Любой завтрак,калорийный или менее калорийный за весь день сжигается организмом.   Поэтому многие, а особенно англичане со своим калорийном завтраком стараются с утра поесть по плотней. Нас ведь родители  постоянно учили с утра хорошо позавтракать. Нет,утрений калорийный завтрак не нужно сильно боятся.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 07.03.2007 14:11
И как Вы все меня на форуме терпите а ?  :-[  Каждый раз читая мой ломанный русский язык. Сама иногда читаю свои сообщения и чувствую везде  - ошибки....только исправлять неумею  :'( :'( :'( Вот вроде хочу что то написать....связать слова, мысли....но не всегда получается  :-\  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 07.03.2007 14:25
И как Вы все меня на форуме терпите а ?  :-[  Каждый раз читая мой ломанный русский язык. Сама иногда читаю свои сообщения и чувствую везде  - ошибки....только исправлять неумею  :'( :'( :'( Вот вроде хочу что то написать....связать слова, мысли....но не всегда получается  :-\  :)

Иза, да это же мелочи...ошибки какие-то там...от этого никто не застрахован...Всё отлично!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 07.03.2007 18:00
Чай-просто чай.....

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 14:13
ЗИМА закончилась, а ПОГРЕБОК мой не иссякает никак...кто б помог ...... ???..ДОБРО пропадает...

(http://r.foto.radikal.ru/0703/96b69c1e6f2a.jpg)

ПОД ШАШЛЫЧКИ...с дымком-с....

(http://r.foto.radikal.ru/0703/8e336c6f312f.jpg)

Потеплело..уже скоро на природу можно ходить...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Hawk от 09.03.2007 14:46
Завлекаиш-ш-ш-ь-ь...? ;D ;D ;D ???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.03.2007 15:40
Я вижу там и САМОГРАЙЧИК стоит... ;) :D   Будет трудно - проможем !  :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 15:43
Я вижу там и САМОГРАЙЧИК стоит... ;) :D   Будет трудно - проможем !  :D :D

Нееее-а....А банка и вправда...какая-то белесая...Это спирт...чистый, пищевой....И зачем мне его столько.??...не знаю...Как у плюшкина...всё есть...

Завлекаиш-ш-ш-ь-ь...? ;D ;D ;D ???

Нет, ну что Вы!!! скромно хвастаюсь...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.03.2007 15:45
Да...Спиртного больше чем закатки.... Поберегите себя, Элен !  :D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 15:50
Да...Спиртного больше чем закатки.... Поберегите себя, Элен !  :D ;D

В бутылках это домашнее вино, виноградное, некреплёное, это муж сам делает,...и очень вкусное...

В банках соки, компоты....

Пожелания учту!....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 09.03.2007 16:22
Нет .определенно,на эту ветку я не ходок.... ;D ;D ;D ;D ;D ;D  Пощадите!!!Я ж типа на диете.. :o :o :o :o :o :o ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 09.03.2007 16:29
Элен, о вине вкусном и виноградном, если не секрет сорт винограда и способ изготовления вина. Для меня очень интересная тема. Сам вино делаю, но недолго, лет 8, отец лет 30. Его вино ничем не сравнить, заводское, (истинное) и то отдыхает, особенно Каберне, ( а если оно по белому), вообще супер, оболденное Кудиерка, Рислинг изготовленное в виде шомпанского, словами не передать, а когда поподается Мускат вместо Рислинга, короче слов нет одни слюни   :P :P :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 16:50
В Карелии виноград, как известно, не растёт, но у меня родители делают очень вкусные наливки из ягод. Причём не мутные, как у многих, а прозрачные, каким и должно быть настоящее вино. :)

Так правильно выброженное вино, переиграв, и так будет прозрачным...Здесь особо и делать-то ничего не надо...главное не навредить...

Элен, о вине вкусном и виноградном, если не секрет сорт винограда и способ изготовления вина. Для меня очень интересная тема. Сам вино делаю, но недолго, лет 8, отец лет 30. Его вино ничем не сравнить, заводское, (истинное) и то отдыхает, особенно Каберне, ( а если оно по белому), вообще супер, оболденное Кудиерка, Рислинг изготовленное в виде шомпанского, словами не передать, а когда поподается Мускат вместо Рислинга, короче слов нет одни слюни   :P :P :P

Сорт винограда?..Изабелла...у родителей растёт возле дома и на даче...

Муж тоже очень давно увлекается домашним виноделием...Полностью согласна, что заводское вино...отдыхает...КРОМЕ Крымского...

Да, кстати, в процессе у нас несколько раз получалось что-то типа шампанского...Проблема только с хранением...уж как показывают, как хранят вина в погребах...в наклонном положении...

Способ изготовления...Отжим вручную...Добавка сахара идёт в пропорциях к общему количеству винограда, но немного, потом только в процессе перебраживания он добавляет для градуса...НИКОГДА не крепит вино, оно получается натуральное...Более подробно могу написать позже...надо поискать его записи...так как он с годами корректирует...ЕСЛИ интересно, конечно же
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 17:03
Когда делают из ягод, у многих получается мутная брага, а не вино.
Возможно, именно потому, что делать не умеют. :)

Ягоды плохо отдают сок...Из сливы мы как-то пробовали...Почему-то взвесь...получается...как ни фильтровали..даже непонятно..А вот виноград идеален для этого...Мама моя из абрикос делает( в виду того, что в Крыму их валом)..тоже прозрачное и вкусно...Из вишни...наливка...уууууумммммммм....Супер!

Из ягод получаются вкусные ликёры..Я сама делаю ликёр из чёрной смородины...Пальчики оближешь!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 17:13
Наши делают из смородины, в основном красной. Хотя и чёрная и клубника тоже иногда используются. Когда большой урожай. А ещё используется перебродившее варенье для закваски.

Ой, а из красной очень вкусный компот на зиму, ещё я делаю компот из фейхоа(просто обалдеть, если кто любит берёзовый сок, то это похоже на него)..

А вот из перебродившего варенья, говорят, гонят самогонку..но с этим я не знакома...А вообще перебродившее варенье надо выкидывать..там уже нездоровая микрофлора...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.03.2007 22:31
Про микрофлору- необязательно. Перебродившее, это же не гнилое, не плесневелое и не затхлое. (Такое безапелляционно- на помойку.) Но у нас этого не бывало. 
Вино же тоже делают из перебродившего сока. А здесь сок с сахаром.

Кстати, когда варенье бродит, то иногда мякоть отщёлкивается и всплывает, а внизу чистая прозрачная наливочка образуется. Но это ещё не вино.

Короче, я не знаток, сама этим не занимаюсь, а вот у папы хорошо получается.  :)

Согласна...не гнилое...бродит сусло и бродит вароенье, но это разные вещи...небо и земля...Мякоть-то всплывает..на настойку мож и пойдёт, но не на вино..ВИНО ЭТО ТОНКАЯ НАУКА....

ДЛЯ РАДУ...
50 гр сахара на каждый литр сока..первое брожение, потом...слить отстоенный сок, и далее опять..но надо пробовать и мерить градусы. что хотите иметь в итоге..порой надо чувствовать , что на выходе...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 12.03.2007 00:50
Лена,я не знаток вин,папа мой очень хорошо в них разбирается,по моему вино без захара лучше. Вино из Изабеллы просто обалденное. Киндзмараули уважаю...только настоящего давно не видела. Когда бываю в Грузии,стараюсь попасть в деревню....вот там настоящее грузинское вино....вкуснятина.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 12.03.2007 10:52
Элен и Раду !
Разрешите и мне вклинится и типа сумничать !
Рецепты в этом деле не очень-то и помогут, потому как количество сахарозы в винограде на разных широтах, в разных регионах разное.
Например, в Молдавии сахар вообще не добавляют (сорта очень сладкие, это и кол-во солнечных дней, вода, почва и т.д.), а вот на Кубани сорта более кислые, поэтому и сахар добавляют.
Только  опыт, путем научного тыка!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.03.2007 11:35
Элен и Раду !
Разрешите и мне вклинится и типа сумничать !
Рецепты в этом деле не очень-то и помогут, потому как количество сахарозы в винограде на разных широтах, в разных регионах разное.
Например, в Молдавии сахар вообще не добавляют (сорта очень сладкие, это и кол-во солнечных дней, вода, почва и т.д.), а вот на Кубани сорта более кислые, поэтому и сахар добавляют.
Только  опыт, путем научного тыка!

Абсолютно согласна, что содержание сахара в винограде везде разное...Не зря же есть французское, испанское, чилийское...по сортам винограда называется одинаково, а вкус разный...

А сахара, кстати, 50гр на 1литр сусла это немного, порой многое делается уже на глаз(но это я так больше делаю, а муж, как в аптеке, от этого его вино вкуснее всегда), только для начала брожения...В итоге получается столовое вино...и очень даже неплохое и прозрачное, как слеза...Даже, снимая урожай, в разные дни, вино получается разное...А вот после дождя виноград не снимают на вино...И не моют гронки ...

А то, что путём тыка, то..это да, нарабатывается опыт...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 12.03.2007 13:07
Боже упаси мыть виноград - там же природные дрожжи !!!!!!!!!!!!!! ;) :D
Не выиграется!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.03.2007 13:36
Боже упаси мыть виноград - там же природные дрожжи !!!!!!!!!!!!!! ;) :D
Не выиграется!!!!


АБСОЛЮТНО ВЕРНО!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Абакумов от 12.03.2007 13:51
Дорогие Форумяне!
Чую я шо пора искати землицу под всефорумский Винзаводик!  ;) ;D ;D ;D
Ток правда, одна проблэмка - где сырьё бум столько брать? Притом, что желательно для Нас - похалявней и посахаристей!  ;D ;D ;D ;D ;D
Представляете марку: ЕВВАУЛьское !!! ???  ;) ;) ;)

 ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.03.2007 14:26
Дорогие Форумяне!
Чую я шо пора искати землицу под всефорумский Винзаводик!  ;) ;D ;D ;D
Ток правда, одна проблэмка - где сырьё бум столько брать? Притом, что желательно для Нас - похалявней и посахаристей!  ;D ;D ;D ;D ;D
Представляете марку: ЕВВАУЛьское !!! ???  ;) ;) ;)

 ::)

ВСЕГДА ЗА!...с удовольствием приложу всё своё старание и умение!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 12.03.2007 15:31
Ток правда, одна проблэмка - где сырьё бум столько брать? Притом, что желательно для Нас - похалявней и посахаристей!  ;D ;D ;D ;D ;D

Испанский виноматериал подойдет ?  :D :D если своего не хватит....
2000 нт - судовая партия...23 р. за литр ...  :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.03.2007 17:19
Испанский виноматериал подойдет ?  :D :D если своего не хватит....
2000 нт - судовая партия...23 р. за литр ...  :D :D

И где проходит этот винопровод....чтоб краник привинтить...и ...соответственно...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 12.03.2007 17:34
И где проходит этот винопровод....чтоб краник привинтить...и ...соответственно...


Езжайте в Грузию, в деревушку,народ гостеприимный....винопровод имеется....и не забудьте краник прихватить, там с техникой не дружать  ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.03.2007 18:10

Езжайте в Грузию, в деревушку,народ гостеприимный....винопровод имеется....и не забудьте краник прихватить, там с техникой не дружать  ;D ;D ;D

Надо ж визу открывать...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 12.03.2007 18:27
Надо ж визу открывать...

Вот так , Лена, мучают людей....будь они все не ладны. Они не к демократии идут а от неё уходят. Только и знают везде кричать,какие они демократичные страны. Как было всё хорошо в советские времена,народы в дружбе жили. И ни каких всяких виз. Эх... :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 18:30
Кто желает хачапурки ?  :P ::)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 18:41
Скоро будет готово...прошу в очередь  :P

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 18:43
....весь комп обслюнявила... :'( ;D

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.03.2007 19:13
Кто желает хачапурки ?  :P ::)

Иза, хачапури просто обожаю!!!!А можно рецептик..

И ещё рецепт лобио...А то у меня-то есть рецепты..Но хочется настоящего...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.03.2007 19:14
Кто желает хачапурки ?  :P ::)
Желает, Иза ..настоящий грузинский рецепт хочу..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.03.2007 20:03
Хачапури обажаю. У меня сестра делает, но у неё, хоть и вкусно, но всё же не так...

И вот то, что в виноградных листьях  (?) тоже хочу! Надеюсь, что там мясико?!   ::)  ;D

Это кажется ДОЛМА называется..ДОЛМА - голубцы по-русски...Внутри мясико с рисом, кажется..И много-много специй!!!

У нас на юге России всякого кавказского вкусного много есть..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 22:29
Будут Всем рецепты....постараюсь на своём ломанным русским всё ясно написать,если будут вопросы - я готова  ;) Поверьте мне , что многие рецепты в книжках и инете всё равно не то,что мы в Тбилиси готовили. Позволю себе похвастатся в грузинской кухне я - ас  ::)  Эт не то что русский борщ варить  :'( :P ::)  Он у меня до сих пор не выходит бордовый  :'( :'( :'(


Хачапури


Для теста - В миску положить мягкое сливочное масло,добавить *мацони* - не знаю,как по русски....эт напимер , как *данон* натуральный. Я лично *мацуни* до сих пор делаю сама,очень вкусно и главное очень легко. Рецепт потом по желанию. И взбить масло с мацуни. Потом всыпать пшеничную муку ,предварительно смешав её с содой и замесить мягкое тесто. разделить его на 4 части. Каждую  часть теста раскатать. На каждую ровным слоем положить подготовленный сыр и защипать края теста наглухо чтобы сырная начинка осталась внутри. Взять скалку и расскатать как на фото,придать круглый вид,но не сильно раскатать и неочень большой круг сделать. Раскалить сковородку на плите, положить наш хачапури на неё и выпечь с обоих сторон. Масла или раст.масла не надо в сковородку,на сухую надо жарить.
Для начинки - *фета*-белый сыр,можно сулгуни,мозареллу,сыр - гауда или что то похожее,тёртые сыры должны быть. В общем можете мешать разные сыры. Хачапури любит соль,посолите если не достаточно солёное. В массу положить 1 или 2 яица. К стати...так как у нас нет творога...мы вынуждены мешать много сыров...можно и смешать творог. Будет вкусно.
Для теста масло сливочное - 200гр,мацони - 1 стакан,соды - пол чайной ложки,муки - сколько будет надо. Начинка - 700 гр сыра, 1-2 яичек.

Блин у меня слюни текут уже....ммм


А толма вообще очень легко. Если сделаете как я вас научу,то все обалдеют,будет очень вкусно.  Некоторые в толму не кладут мяса...ну эт уже не толма. Если хотите напишу и рецепт толмы.



Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 22:31
Это кажется ДОЛМА называется..ДОЛМА - голубцы по-русски...Внутри мясико с рисом, кажется..И много-много специй!!!

У нас на юге России всякого кавказского вкусного много есть..

Лена, а вот много много специй как раз не надо. Свежая киндза,барбарис сухой, красный горький перец. Если кто любит можно в фарш чуть чуть сок лимона добвить.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 20.03.2007 23:08
Мацони, типа кефира качественного, ну или йогурта несладкого?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.03.2007 23:10
Мацони, типа кефира качественного, ну или йогурта несладкого?

Нет это не кефир,это натуральный йогурт без всяких добавок.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 21.03.2007 10:10
Ну вот к весне подошли и о вкусном заговорили. Класс ))
Багирочка, а рецепт Долмы дашь? Один раз в командировке, в Дагестане угощали Долмой - чуть не свихнулся съел столько, что думал лопну. С тех пор - то что делают в кабаках есть не могу. А так хочется!
Могу поделится своими рецептами, хотя в основном всё делаю на глаз.))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 10:51
Ну вот к весне подошли и о вкусном заговорили. Класс ))
Багирочка, а рецепт Долмы дашь? Один раз в командировке, в Дагестане угощали Долмой - чуть не свихнулся съел столько, что думал лопну. С тех пор - то что делают в кабаках есть не могу. А так хочется!
Могу поделится своими рецептами, хотя в основном всё делаю на глаз.))


С удовольствием поделюсь рецептом. К стати неочень трудно.
Берёшь  виноградные листики ... они продаются в баночках. Листики бывают зачастую очень солёными,поэтому их надо один раз на 2 мин довести до кипения,шоб соль ушла. Откинуть на дуршлаг,чтобы вода оттекла.
Для начинки-
Фарш,свинина с говядиной. Многие делают,особенно мусульмане, из фарша баранины,она очень жирная....но это на любителя. Берём лук белый,нарезаем мелко,чеснок тоже мелко нарезать. Отдельно промыть рис и добавить в фарш. В фарш положить одну маленькую баночку томатной пасты. нарезать свежую киндзу,сухой барбарис *если нет барбариса* можно чуть чуть сок лимона. Я иногда нарезаю в фарш зелёный лук,тож не плохо. В фарш добавить 5 ст ложек растительного масла. Красный горький перец. Соль. И Всё это руками хорошо перемешать. И всё,заворачиваем в вин.листики. Берём большую кастрюлю,на дно кладём одним слоем листики винограда *это чтобы на подгорели Толма во время варки*. Начинаем складывать завёрнутую толму. Естественно большую толму лучше сложить внизу. И так кладя на друг друга,заполняем кастрюлю. Кипятим воду и наливаем сверху,чтобы наши листики закрыло. Варим 45 мин,на медленном огне.
Фарш 1 к, 4 большие луковицы,4 больших чеснока,не много барбариса,5 ст. ложек раст.масла,пучок киндзы,3 стакана риса,1 баночка том.пасты.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 21.03.2007 13:02
И все это с БАЛТИКОЙ, троечкой!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 13:09
И все это с БАЛТИКОЙ, троечкой!

Евгений
С водочкой лучше пойдёт  ::) ;D



А да....совсем забыла,соус для толмы обязателен....мешаем чесночка с мацуни и поливаемсс....мням...мням...  ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 21.03.2007 13:14
Неее, пивко вкуснее!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 13:20
Неее, пивко вкуснее!

Ну лана...пивко так пивко...всё по желанию  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 21.03.2007 13:28
Ага!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 13:32
Ага!


Евгений,вам лучше знать про толму...лучше армян это блюдо никто не готовит  ;) И вообще на счёт этого блюда много споров,армяне утверждают что это их блюдо,грузины,греки,турки... Я лично люблю,как толму турки готовят...очень вкусно получается.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 13:41
Все в сборе  ::)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 21.03.2007 13:44
Когда жрать хочется, пусть ее готовят хоть негры приклонных годов!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 21.03.2007 13:48
Обжоры! Сейчас Воробей прискачет, слюной захлебнётся, весьма беспокоюсь за его душевное состояние! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 21.03.2007 13:49
БАЛТИКОЙ откачаем!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 21.03.2007 18:38
Приковылял на костылях,Слюной захлебнулся ;D ;D ;D ;DСостояние души   уууууууууууууууууууууууууууууууууу!!!!! ;D ;D ;D ;D 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.03.2007 20:17
Приковылял на костылях,Слюной захлебнулся ;D ;D ;D ;DСостояние души   уууууууууууууууууууууууууууууууууу!!!!! ;D ;D ;D ;D 


Ну и хорошо , что *ууууууууууууууууууууууу* а то бы *Балтикой* откачивать пришлось бы  :P ::) ;D А костыли...эт плохо  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Hawk от 22.03.2007 01:34
  Утренняя радость на даче бывшего худым, как спичка, курсанта.... ;D ;D ;D ;D
  В сковородке - кабачки с карри и морской солью + яйцо + зелень
  день обещал быть пешеходным, а погода шептала.... ;D ;D

                        (http://s.foto.radikal.ru/0703/ff/d1121341e5cc.jpg)

   
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 22.03.2007 01:59
Чего- то мы всё о вкусном.  ::)

А вот вам о вредном!  :P  :P  :P  :'(  :'(  :'(

НЕЛЕПЫЕ СМЕРТИ

207 до н. э. Греческий философ Хрисипп (Chrysippus) умер от смеха, наблюдая как его пьяный осёл пытается есть инжир.

121 год до н.э. Гай Гракх (Gaius Gracchus), римский военачальник, согласно Плутарху, во времена древних греков и римлян, был убит за награду золотом в вес его головы. Один из участников сговора в его убийстве, Septimuleius, обезглавил Гаия, очистил его череп от мозгов и заполнил полость черепа расплавленным свинцом. Как только свинец затвердел, голова была доставлена в римский сенат и взвешена. Septimuleius получил золото весом семнадцать фунтов.

260 год до н. э. Римский император Валериан (Valerian), после поражения в бою был захвачен персами, затем использовался в качестве подножия у ног царя Шапура I (Shapur I). После длительного унижения таким способом, он предложил огромный выкуп за его освобождение. В ответ Шапур влил ему в глотку расплавленное золото. Затем он снял с несчастного Валериана кожу и напихал его чучело соломой и навозом, и поставил всем на обозрение в персидском храме. И только после поражения Персии в их последней войны с Римом три с половиной столетия спустя его останки были захоронены.

1478 год. Джордж Плантагенет (George Plantagenet), герцог Кларенса был казнен. Его утопили в бочке столового вина.

1514 год. Дьёрдь Дожа (Gyorgy Dozsa), предводитель крестьянского восстания в Венгрии был заживо зажарен на раскалённым добела металлическом стуле. Его единомышленников заставили съесть его мясо.

1671 год. Франсуа Ватель, повар Людовика XIV совершил самоубийство из-за стыда, потому что поздно получил рыбу заказанную к королевскому столу. Его тело было обнаружено его помощником, которого послали сообщить о прибытии заказа.

1791 или 1793 год. Франтишек Котзвара (Frantisek Kotzwara) бас-гитарист и композитор скончался от удушья занимаясь сексом с проституткой.

1834 год. Дэвид Дуглас, шотландский ботаник, упал в яму-ловушку вместе с гонящимся за ним быком. Бык забодал его до смерти и скорее всего растоптал.

1850 год. Закари Тейлор (Zachary Taylor), двенадцатый президент Соединённых Штатов, после церемонии в особо жаркий день 4 июля, съел слишком много мороженого. Затем он заболел несварением желудка и скончался пять дней спустя, после всего лишь 16 месяцев пребывания в должности. Многие говорили что его возможно отравили, но после эксгумирования в 1991 году доктора постановили что он не был отравлен.

1884 год. Аллан Пинкертон (Allan Pinkerton), детектив, умер от гангрены после того как прикусил свой язык споткнувшись на тротуаре.

1899 год. Президент Франции Феликс Фор (Felix Faure) умер от инсульта во время минета в своём кабинете.


1916 год. Григорий Распутин, утонул в проруби подо льдом. Хотя детали его убийства являются спорными, его якобы утопили в проруби после того, как он был отравлен, избит, кастрирован, и получил несколько огнестрельных ранений в голову, лёгкие и печень. Странно, но умер он именно от того, что задохнулся под водой.

1927 год. Парри - Томас (J.G. Parry-Thomas) английский автогонщик, был обезглавлен цепью слетевшей со своей же машины. Он пытался побить свой собственный рекорд прошлого года. Несмотря на то, что он был уже мёртв, ему всё равно удалось установить новый рекорд - 171 миль в час.

1927 год. Исадора Дункан (Isadora Duncan), танцовщица, умерла от случайного удушья и сломанной шеи, когда её платок попал в колесо автомобиля, на котором она ехала.

1944 год. Химик и изобретатель Томас Мидгли (Thomas Midgley, Jr.), случайно задушил сам себя в своей же конструкции механической кровати.

1960 год. Известный баритон Леонард Уоррен (Leonard Warren) умер прямо на сцене в Нью-Йорке от инсульта во время исполнения La forza del destino. Последними его слова ми были: “Morir? Tremenda cosa.” ( “Умереть? Большая почесть.”)

1981 год. 25-летняя женщина из Нидерландов, обучающаяся в Париже, Рене Хартевельт, была убита и съедена одноклассником, Issei Sagawa, после того как он пригласил ее на обед. Убийцу выслали обратно в Японию, после чего он был освобождён из-под стражи.

2003 год. Тимоти Тредвелл, американский зоолог, проживший на Аляске наедине вместе с медведями тринадцать лет, был заживо сьеден одним из косматых, видимо будучи в плохом настроении.

2007 год. Дженнифер Страндже (Jennifer Strange), 28-летняя женщина из Сакраменто, умерла от интоксикации водой, пытаясь завоевать Nintendo Wii в конкурсе местной радиостанции. На конкурсе нужно было выпить больше всех воды и при этом не ходить в туалет по маленькому.

 :-\  :-\  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 22.03.2007 02:33
Мне понравилось как умер президент Франции. ;D ;D ;D ;DКак мужик!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 22.03.2007 02:44
  Утренняя радость на даче бывшего худым, как спичка, курсанта.... ;D ;D ;D ;D
  В сковородке - кабачки с карри и морской солью + яйцо + зелень
  день обещал быть пешеходным, а погода шептала.... ;D ;D

(http://s.foto.radikal.ru/0703/ff/d1121341e5cc.jpg)

М-да, трудна пенсионная доля! Везде надо поспеть: дети, внуки, уроки мужества в подшефной школе..., и перекусить-то некогда..., да, и нечего пожалуй, так, червячка заморить! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.03.2007 08:23
Ну раз на пенсии всё так сложно, то...порадуемси жизни...пока молодой...

(http://u.foto.radikal.ru/0703/91/3813a5e08e84.jpg)

Семга в молоке...
.................
(http://u.foto.radikal.ru/0703/fd/3f99dfcd3ee8.jpg)

.....ну и тд...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 22.03.2007 09:44
Багирочка, спасибо за рецепт Долмы, как правильно Долма или Толма? Впрочем не суть важно, главное чтоб вкусно! А вот пиво и с пивом, есть другая вкусная вещь, правда не помню откуда и чей по национальному признаку.

Беруться ножки свиньи и варятся, солятся, я ещё туда добавляю стручок жгучего перца, на 1,5 л. бульона,. Вода закипает, снимаем пенку, досыпаем гороха, опять снимаем пенку и на медленный огонь где-то 1-1.5 часа.
Естественно солим поболее. Готовность определяем по не доконца разворившимуся гороху.
Подаём на стол без бульона, его на утро.

И это да под пивко!))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 22.03.2007 12:54
Багирочка, спасибо за рецепт Долмы, как правильно Долма или Толма? Впрочем не суть важно, главное чтоб вкусно! А вот пиво и с пивом, есть другая вкусная вещь, правда не помню откуда и чей по национальному признаку.

Беруться ножки свиньи и варятся, солятся, я ещё туда добавляю стручок жгучего перца, на 1,5 л. бульона,. Вода закипает, снимаем пенку, досыпаем гороха, опять снимаем пенку и на медленный огонь где-то 1-1.5 часа.
Естественно солим поболее. Готовность определяем по не доконца разворившимуся гороху.
Подаём на стол без бульона, его на утро.

И это да под пивко!))


Не за что благодарности  ::) В Грузии всегда говорят слово *Толма*...

И ещё чего странного,что в Грузии,ну хоть убей,ни за что не будут варить свинину а особенно свиные ножки. У нас свинину только жарят. Есть одно блюдо,по которому большинство мужского пола с ума сходит, это - хаши. Варятся ножки,живот - телёнка. Варить надо всю ночь. Это трудно готовить,потому что надо проследить,чтобы ни одного волоска не попалось в еду. Это долгий процесс чистки. Что славится в этом блюде,это - навар,он должен быть очень вязким. Имеется традиция употребления хаши - надо встать очень рано утром,позвать много гостей *хаши не должен есть только один человек,не принято по традиции*,водка должна присувствовать,и тонкий лаваш. кушают это блюдо в большых,глубоких тарелках,накрошив туда пного лаваша и всё это надо есть руками. А ну как всегда забыла про добавку в хаши- разводят чеснок в холодной воде и обязательно каждый себе добавляет в тарелку.  После того как все поели,всем готовится постель и все отправляются на бок  ;D ;D Сон приходит сразу,как бы ты не сопротивлялса. Армяне и грузины по этому блюду сохнут.
К счастью в бельгии есть один спац.магазин где всё это продаётся уже полностья очищенным,и мне только надо хорошо всё сполоснуть в воде и поставить вариться всю ночь.....а на следущее утро ждёмсс гостей  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 22.03.2007 21:09
Вот они эти хаши.....ресунок чуток сомнительный...другого в инете не нашла  :-\

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 23.03.2007 10:02
Samurai, Спасибо буду знать про ножки.
Багирочка, если гостей накормить хашем, то как с ними далее общаться они же спать будут.))) Но идея мне нравится и ел я хаш не один раз, правда к хорошему хашу надо очень много водки, так как она практически не "торкает", как говорят станичники. За рецепт отдельное спасибо.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 23.03.2007 10:32
Кстати, лётчики крепки здоровьем, им это, может, и не надо. А вообще, если предстоит большая пьянка, а вы не уверены в себе, то лучше к ней основательно подготовиться, чтобы не развезло раньше времени.  :-\

Во- первых, не пить на голодный желудок, перед (а не только во время...) приёмом горячительных съесть побольше мясного, причём по возможности не постного мяса. Или хотя бы бутербродов с колбасой и желательно маслом. Масло обволакивает стенки желудка, не позволяет алкоголю раньше времени навести "порядок" в мозгах.

Не забывайте бессмертные слова Васьки Кроликова из "Ширли-мырли": Капустка- это, конечно, хорошо, но в доме должны быть и мясные закуски.  ;D

Поэтому побольше плотной жирной пищи к крепким напиткам.  ::)  ;)

Ну о том, что от менее крепких переходят к более градусным, а не наоборот, знают все.

Для блюдущих фигуру, есть способ спасения- активированный уголь до, во время и после. Но его потреблять нужно в большом количестве не менее 10-12 таблеток за раз), и это как- то не по- русски.  ;D

Отлично расщепляет алкоголь кислота. Лучше всего янтарная, за неимением и лимонная, или уксусная. Т.е. маринады (а не соленья) союзники в борьбе с будущим похмельем.  8)

Ну уж если не повезло, и головка с утра просит кирпича, то следует не рассолом опохмеляться, а съесть тарелку щей (мясо и кислота от овощей это спасение), на худой конец просто говяжьего бульона выпить. А ещё крепкого чаю с большим количеством лимона. А от головы не анальгин пить, а аспирин, сразу две таблетки.

И помните, кто с утра опохмеляется, и без этого никак, тот уже алкоголик. Хотя ни один алкоголик ещё зха собой этого не признал.  :D

Что касается хаша, то его противоалкогольное действие и определяется наличием мяса, жира и желатина, обволакивающего желудок. Всё просто и разумно. У нас на северах на праздники варят холодец. Это примерно то же самое.  :)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 23.03.2007 11:27
Кстати, лётчики крепки здоровьем, им это, может, и не надо. А вообще, если предстоит большая пьянка, а вы не уверены в себе, то лучше к ней основательно подготовиться, чтобы не развезло раньше времени.  :-\

Не уверен - не начинай!

Пьянку никогда большой не планируют: по чуть-чуть, по чипеточке, полташок для сугреву, в крайнем случае- по соточке и т.д., правда, "чуть-чуть, полташок, соточка", имеют разные объёмы: "Сколько брать будем? Одна (бутылка) - мало, две - много, три - в самый раз, ну давай четыре, чтобы два раза не бегать, хватит..., у меня ещё "шила" чуть-чуть, литра два, осталось!"

Про закуску: "Мы, что жрать собрались или как?", "Семь раз отпей, один раз отъешь!" и т.д.

О контроле состояния организма:
- О чём лётчики говорят?
- О Женщинах, товарищ командир!
- Нормально!
-............................
- О чём лётчики говорят?
- О полётах, товарищ командир!
- Разгоняй, нахрен, нажрались опять!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 23.03.2007 11:54
Samurai, Конечно с обвалакиванием стенок желудка - правильно. Но рано или поздно эта жирная плёнка даёт прореху и вот тогда... Косеют со скоростью дикой лани во время гона. Когда закусываешь мясным и жирным трудно контролировать стадии опъянения. Предлагаю на выпивку закусь следующего порядка - цитрусовые или соления и маринады и чуток мяса. А если жирненького - то рыбку на подобие Калужатинки. Дальневосточники - знают.
В остальном согласен с Питоном пить - так пить и не чего дурака валять ибо сказано закуска она градус крадёт!))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 13:12
Samurai, Конечно с обвалакиванием стенок желудка - правильно. Но рано или поздно эта жирная плёнка даёт прореху и вот тогда... Косеют со скоростью дикой лани во время гона. Когда закусываешь мясным и жирным трудно контролировать стадии опъянения. Предлагаю на выпивку закусь следующего порядка - цитрусовые или соления и маринады и чуток мяса. А если жирненького - то рыбку на подобие Калужатинки. Дальневосточники - знают.
В остальном согласен с Питоном пить - так пить и не чего дурака валять ибо сказано закуска она градус крадёт!))


На счёт цитрусовых прально. Ах поэтому за столом у меня целых 10 лимона уходит,а всё не понимаю чё эт у нас в доме так быстро лимончики кончаются. Всё мне говорят * Из,у тья ещё лимончиков в холодильнике неосталось*.  Всегда набираю с запасом. Оказывается ,хитрецы поглощают лимон как могут,постоянно вижу в рюмочках водки дольку лимончика, и закусывают тоже лимоном,предварительно посолив.  Ну и потом мясико идёт и все разные вкусности. Зато голова у них  с утра не болит. Вот умники...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 13:15
Я прокукарекала, а там хоть и не рассветай.  ;D


Ну эт понятно....только вот разнесёт наших лётчиков от такой калорийной еды....придётся  им  в своём доме на расширение дверей подавать. Жалко однако  :P ::) Только лимоны.....хи ,хи и без закуски  ;) ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 13:40
 ;D

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 23.03.2007 14:16
;D

А на втором плане кастрюлька с Хашем, вот и не пробрало..., эх, деньги на ветер! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 19:57
Усё....я захлебнулась....прощайте друзьяяяя.... :'( :'( :'( :'( :P ::)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 19:58
.....пока жива.... :P ;) ;D

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 23.03.2007 20:02
А если честно,вкуснее российского шоколада нет,пусть бельгийцы не выпендриваются *пардон*. Я не сладкоежка,но стоить мне попасть в Москву, как начинаю охоту на супермаркет...чем больше шоколада наберу,тем на душе лучше становится ... потом по техонечку до отъезда уничтожаю все коробки. Успеваю и с собой забрать.....ну и самособой киллограмчики конечно же тут как тут.... :'(  ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Hawk от 25.03.2007 11:34


             (http://u.foto.radikal.ru/0703/a0/2a602ad51550.gif)

                              ::) ::) ::) ::) ::) ::) ::) ::)          ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Бобер от 25.03.2007 14:13

             (http://u.foto.radikal.ru/0703/a0/2a602ad51550.gif)

                              ::) ::) ::) ::) ::) ::) ::) ::)          ;D ;D ;D ;D

Витек! Чёй-то за тару ты нашёл для пыва, а?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 25.03.2007 17:04
Витек! Чёй-то за тару ты нашёл для пыва, а?


Эт смотря кто и как на эту тару смотрит  :P ....мож фигура женщины,мож лампа,мож кл....*прошу прощения* ::)...мож одна сторона гири, груша для бокса,фрукт-айва,половник,химический сосуд,сосуд  для самогона,лапа гуся,наступившего на шар  ;D....т.д  ;) :P ;D
Не советую из сего сосуда пивко  употреблять....форма страшно сомнительна   ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 25.03.2007 17:18
Самое популярное пиво в Бельгии,и самое вкусное.. :o :)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Бобер от 25.03.2007 21:27
Неустойчивая. :)

Во-во и я об энтим! Что, все время в руках держать? Этот "сасуд" для жмотов!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Абакумов от 26.03.2007 15:13
А если честно,вкуснее российского шоколада нет,пусть бельгийцы не выпендриваются *пардон*. Я не сладкоежка,но стоить мне попасть в Москву, как начинаю охоту на супермаркет...чем больше шоколада наберу,тем на душе лучше становится ... потом по техонечку до отъезда уничтожаю все коробки. Успеваю и с собой забрать.....ну и самособой киллограмчики конечно же тут как тут.... :'(  ;D

   Жаль, что вы не добрамшись до города Самара. Там есть кусковой шоколад (белый, молочный, горький и т.д.), от 0,5 кг фасовочка!  ??? ;) ;D Во всей рознице!
   Сам бы там жил ..................  ;D ;D ;D

 ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 28.03.2007 14:15
Ей Богу !!! Так нельзя !!!
Ветка - издевательств и истязаний !!!  :D Долма, хаш .....
Рекомендую открывать непосредственно перед обедом, за 10-15 минут, предварительно дав себе команду "Приготовиться к выделению желудочного сока !"
Не...Так нельзя....  :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.03.2007 18:06
Ей Богу !!! Так нельзя !!!
Ветка - издевательств и истязаний !!!  :D Долма, хаш .....
Рекомендую открывать непосредственно перед обедом, за 10-15 минут, предварительно дав себе команду "Приготовиться к выделению желудочного сока !"
Не...Так нельзя....  :D :D :D :D


Эт прально Игорь  ;) сами тут захлёбываемся....такой страшный аппетит открылся....дык весна,на вкусненькое тянет  ::)  ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Казьма от 28.03.2007 23:58
сами тут захлёбываемся....такой страшный аппетит открылся....дык весна,на вкусненькое тянет  ::)  ;D
Прям как у Павлова!!! Это слюноотделение от прогулки по весеним садам или морям?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 29.03.2007 12:41
Вот к весне ещё одно, все сейчас попрут на шашлыки. Попробуйте замачивать мясо в гранатовом соке, сказка, особенно, если это свин.шейка.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 29.03.2007 13:11
Касательно шашлыка...
Мы замачиваем минералкой, газированной, размягчает - песня !!! Лучше некуда !!!
Для кислоты - лучше помидоры, можно лимон ! Специи по вкусу. Очень вкусный шашлык! Я предпочитаю антрекот, с косточкой !  ;) ;)
Да...дело к обеду....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 29.03.2007 23:19
Вот к весне ещё одно, все сейчас попрут на шашлыки. Попробуйте замачивать мясо в гранатовом соке, сказка, особенно, если это свин.шейка.


Эт точно *попрут*  ;D Не плохо получется мариновать молодого барашка красным вином,лучком и не много чесночком. Свинина таки мясо мягкое не такое как барашек, посолить хорошо *так как мясо должно быть не много солённым*,лучок,чесночок,не много уксуса и зелень киндзы,чуть чуть подсолнечного масла,но можно и не класть. Лучше мариновать с вечера. Просто супер,вкуснятина  ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 30.03.2007 00:21
Творожный пудинг со съедобными паучками.  ::)  :D

(http://friends.kz/uploads/posts/1175067370_sugar_ansts_023.jpg)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 02.04.2007 12:54
Что? Уже все на шашлыки дёру дали? Чё нет никого? Или объелись вкусностями и отвалились? Ау вы где?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 02.04.2007 18:27
Что? Уже все на шашлыки дёру дали? Чё нет никого? Или объелись вкусностями и отвалились? Ау вы где?


 ;D ;D ;D После такого меню с пауками за раз настроение упало что либо кушать....и сразу на вкусненькое охота прорала  ::) Голодание - самое хорошее для организма  :P :P Скажите НЕТ шашлыкам  ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Абакумов от 03.04.2007 09:49
Багира, ты правильно сказала!  ::)
.....  и на подвиги потянет!

А вот этого в мирное (или полу....) время НЕ  НАДО! Рано, наверное, пока!?  :o ??? ;)

 ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 03.04.2007 09:56
Багира, ты правильно сказала!  ::)
А то обожрутся, ну и дрыхать. А поголодают, свежие мысли в голове появятся и на подвиги потянет!
Избаловали мы их, надо строже!  :D
Samurai, Какие подвиги? Дайте мяса шашлыков! И тогда мужчина Ваш со всеми потрохами. А во время подвигов он может и по пути кого встретит. ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 04.04.2007 09:20
Samurai, Это намёк? Если да, то на что?:-)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 04.04.2007 11:20
Дайте мяса шашлыков!

 
Нет, чтобы самим взять!  ::)  :D

Это намёк?

Конечно, намёк!
Сначала приволоки в дом мясо, а потом жди шашлыков.
А то как- то наоборот не складно выходит.  ;D  ;D  ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 05.04.2007 11:41
Всё, иду в первые, после пасхи, выходные на шашлыки. Пора от базара к делу.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 05.04.2007 11:42
Samurai, надеюсь намёк правильно понял?)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 06.04.2007 12:04
Олег, это всего лишь констатация факта. :)

Я очень дорожу фигурой. Пора, знаете ли. Поэтому ем мало и очень аккуратно.
А мясо люблю, дорвусь, не остановишь. Лучше не рисковать.   :o  :D  :D
Самурай, для фигуры шашлык не вреден, особенно с зеленью, да под сухое винцо - вах сказка слушай.!!! ;) ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.04.2007 11:42
Ударим автопробегом по бездорожью и разгильдяйству...
Сессия на тему...шашлык !

В ожидании ЧУДА...



[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.04.2007 11:44
Сам процесс !

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.04.2007 11:45
Жесточайшее уничтожение...

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 09.04.2007 11:47
А...ничего особенного...

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: WildGoose от 10.04.2007 09:49
Samurai, какая фигура?! Тама мяса едят, "как из пулемёта"!!!!!!!! Одни косточки остались!
Нет, вредно - это когда видишь, а съесть не можешь!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 12.04.2007 17:45
Рыбный день! ;D ;D ;D

(http://s.foto.radikal.ru/0704/0d/b7c7ca58c128.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 13.04.2007 20:44
Питон вы это чё там ,закрутки из Пирань на зиму делаете? ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.04.2007 10:32
Уха из этой рыбки!!!  ::)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.04.2007 16:51
Знатный котелочек!...

и наша рыбка...до ухи...и не только..

(http://r.foto.radikal.ru/0704/47/18e525863175.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 17.04.2007 17:30
Ну нет так дело не пойдёт,вы чё всех *особенно меня* с ума сводите. пожелеееейййййтееееее  :'( :'( :'( :'( От таких вкусностей человек может смертельно захлебнутся  ;D ;D....а потом ешё говорят,что я загуляла  ;D  :P :P ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 17.04.2007 20:27
Полезно  :)

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 18.04.2007 09:54
Ну нет так дело не пойдёт,вы чё всех *особенно меня* с ума сводите. пожелеееейййййтееееее  :'( :'( :'( :'( От таких вкусностей человек может смертельно захлебнутся  ;D ;D....а потом ешё говорят,что я загуляла  ;D  :P :P ::)

Иза! Бросай ты эту диету и к нам - за стол !!!!!  ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 19.04.2007 00:41
Багира, малина должна быть очень хороша в виде варения, да с хорошим чаем, а если где-то в горах, на привале, под закат солнца, и ещё у костра вокруг хороших друзей - УЛЁТ!!! Слов нет - одни слюни!  :P :P :P ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 19.04.2007 11:54
Багира, малина должна быть очень хороша в виде варения, да с хорошим чаем, а если где-то в горах, на привале, под закат солнца, и ещё у костра вокруг хороших друзей - УЛЁТ!!! Слов нет - одни слюни!  :P :P :P ;D ;D


Эт точно Раду. Малиновое варенье....ммммм,а полезно и вкусно то как  :o :) Сколько я не пробовала покупать малиновое варенье,не то,не вкусно и не полезно,там больше химии чем варенья. Мдаааа у костра...в горах...закат...можно тоько помечтать  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 19.04.2007 11:58
Иза! Бросай ты эту диету и к нам - за стол !!!!!  ;)


Игорь - ловииии,уже лечу  :D :D ;D Видала как твои шашлык уплетають.....у самой слюнки потекли  ::)  Ничо,ща в субботу и у нас шашлычок бует  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 27.04.2007 18:22
Усё,хватит с нас шашлычков,самое время набросится на фрукты....мммм

[ удалено по сроку давности 30 дней ]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Мельников А.В. от 28.04.2007 06:34
У мужа скоро день рождения, а он у меня гурман, посоветуйте сайт с рецептами.
Я сама блондинка и готовить толком не умею, подруга посоветовала сайт по кулинарии, но тут просто глаза разбегаются от количества блюд.
Поделитесь со мной еще кулинарными сайтами пожалуйста.
Заранее спасибо!
С уважением: yuahoo
Рецепт из практики.
Берете кусок свинины, желательно шею с косточкой. Возможны другие варианты, но присутствие кости и наличие прослоек из сала необходимо. Без них вкус не тот.
В мясе ножиком прокалываются отверстия, и в них помещается чеснок. Затем этот кусок натирается острой приправой для свинины смешанной с солью и пару часов пропитывается.
Затем помещается в духовку, разогретую до 200 градусов, и загорает там определенное время.
В моей духовке кусок весом 1кг готовится около часа.
В результате получаем хороший кусочек буженины, который аппетитно выглядит и вкусен в горячем и холодном виде. 

Попробуйте, а я пошел за мясом.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.04.2007 15:13
У мужа скоро день рождения, а он у меня гурман, посоветуйте сайт с рецептами.
Я сама блондинка и готовить толком не умею, подруга посоветовала сайт по кулинарии, но тут просто глаза разбегаются от количества блюд.
Поделитесь со мной еще кулинарными сайтами пожалуйста.
Заранее спасибо!
С уважением: yuahoo
Рецепт из практики.
Берете кусок свинины, желательно шею с косточкой. Возможны другие варианты, но присутствие кости и наличие прослоек из сала необходимо. Без них вкус не тот.
В мясе ножиком прокалываются отверстия, и в них помещается чеснок. Затем этот кусок натирается острой приправой для свинины смешанной с солью и пару часов пропитывается.
Затем помещается в духовку, разогретую до 200 градусов, и загорает там определенное время.
В моей духовке кусок весом 1кг готовится около часа.
В результате получаем хороший кусочек буженины, который аппетитно выглядит и вкусен в горячем и холодном виде. 

Попробуйте, а я пошел за мясом.




Надо попробовать,свинина хорошо пожаренная всегда вкусна. Хотя у нас седня 30град. на улице,такого ещё никогда не было. Мясо седня не пойдёт. Хотя мои с утра *курицу тапака* клянчут  ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 28.04.2007 17:28
Багирчик! Ежели у вас +30, само то ОКРОШЕЧКУ заметнуть. Самый лучший рецептик.!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 28.04.2007 17:39
 Багира
Странно-странно,  уважаемая,..............надо попробовать,....хм.
Я таким способом раз в неделю на несколько дней САМ себе готовлю буженину. Добавляю перец, корицу, гвоздику, лаврика и пр. И 200 многовато, лучше 160* и часа два в духовке. Холодненькая идёт на ура на завтрак.
И современные барышни хотят, чтобы их носили на руках. Вопрос -  а за ЧТО?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Мельников А.В. от 28.04.2007 18:14
В фольге она сварится, выход будет не тот. Запихивать мясо в духовку надо при высокой температуре 200 и выше, когда покроется корочкой, удерживающей сок, можно уменьшить до 150.
Сегодня уже приготовил, откушал сам и накормил жену с дочкой, чего и Вам желаю. 
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.04.2007 21:50
Дима, так может быть Багира такой искусный повар, что столь простой рецепт просто не использовала.

А я так эту свининку бы ещё в фольгу определила. Очень вкусно.



Самураенька,дай Бог вам здоровья,именно так и есть. Ну повар я на другие блюда не плохой. Просто рецепт новенький. Свинину дома кушаем редко. Она жирная очень,а если взять филе,то неочень получается. Свинина жаренная супер,но варить её - неочень,вкус и запах плохой.




Дмтитрий, мы форумские Дамы, УНИКУМы, нас НАДО на руках носить  ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.04.2007 21:57
Багирчик! Ежели у вас +30, само то ОКРОШЕЧКУ заметнуть. Самый лучший рецептик.!!!


Угу,не плохо окрошка. Сама делаю йогурт и из него такая вкусная окрошка  получается....мммм.  Есть много рецептов. Могу подбросить. Бегаю к крестьянам, прям из под коровы,фильтрованное  тёплое молочко покупаю. Йогурт конечно очень жирный получается зато вкусно.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 28.04.2007 22:15
А я вот думал, напомнит мне Самурай про фольгу или нет....................
Я тоже, кстати, делаю в фольге. Фольга - это не кастрюля, поэтому получается хорошо, почти, как в русской печке(если кто-то знает, что такое РУССКАЯ печь и как вней готовить)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 28.04.2007 22:18
Багира
А что, у  бельгийских коров уже в вымя вмонтировали  фильтр  ??? :o
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.04.2007 22:27
Багира
А что, у  бельгийских коров уже в вымя вмонтировали  фильтр  ??? :o

Здрасте - приехали  :P Ну тоже скажете  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Мельников А.В. от 28.04.2007 23:11
Кстати, про окрошку, вместо кваса можно использовать смесь кефира и миниральной воды. При определенной пропорции достигается вкус кваса. Попробовав первый раз был сильно удивлен, теперь применяю в повседневной жизни.
Фольга, дело вкуса. Использую ее только при приготовлении рыбы на мангале.
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 29.04.2007 00:00
Кстати, про окрошку, вместо кваса можно использовать смесь кефира и миниральной воды. При определенной пропорции достигается вкус кваса. Попробовав первый раз был сильно удивлен, теперь применяю в повседневной жизни.
Фольга, дело вкуса. Использую ее только при приготовлении рыбы на мангале.
 

Может подскажете....а что окрошка не только на йогурте делается ? Лично не знаю,но интересно. Заранее мерси.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 29.04.2007 00:08
Рыба в фольге тоже хорошо. Особенно фаршированная.

А вот уточку я предпочитаю просто на противень и периодически жирком поливать.
Правда делаем её очень редко.


Утку ела в последний раз давно и то в Москве. Очень вкусно. Сама не решаюсь за неё браться.  У нас в Китайском они все сладкие -  жуть,и вообще у них всё сладкое. Неочень люблю китайскую кухню.

На счёт рыбы в фольге - очень вкусно. Один раз конечно я рыбу в фольге испортила, форель с лимоном,лаврушкой,шарики чёрного перца,соль,укроп и засунула в духовку....получился ужжооосссс. Никто не поел,после этого как то не приближалась к рыбе в фольге. Предпочитаю только жарить.
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2007 00:39
Вообще, как окрошку бабуля делала в деревне под Лугой  -  это шедевр. Сейчас так не делают. Квас использовался не тот, что продаётся в бочках (ослиная моча), а кислый-кислый квас(он кислее лимона), который приготавливался на жите, когда с него сцеживался солод для приготовления пива. Пиво ведь раньше делали сами. Да вообще, в деревне в 60-е годы ещё всё делали сами. И хлеб пекли.
В бочку с житом заливалась вода и бродила, получался кислый квас. Да, и ещё в окрошку добавлялась мелкая солёная рыбёшка по имени снеток. Может про такую и не слышали. Она водилась только в Чудском озере.
Но большевики-говнюки все-таки к началу 70-х удушили деревню. Даже я, уже вьюношь, понял, каюк. Появилась интресная машина - фургон с надписью АВТОЛАВКА и начала из города в деревню!!!!!!!!!!  возить хлеб.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 29.04.2007 00:48
Снетки в томате раньше продавали, очень вкусные консервы.
Меленькая такая рыбёшка.

И её же продавали солёную сушёную.
Я помню.

А наши квас делали из чёрных сухариков. Тоже вкусно.

А бутылочный квас г-но. Особенно сладкий противный.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.04.2007 09:42
кСТАТИ-СНЕТКИ ОТНОСЯТСЯ К ВИДУ ОСЕТРОВЫХ. При рассмотрении под микроскопом-действительно! ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.04.2007 09:45
У бельгийских коров есть порода, которая сразу йогурт даёт. ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 29.04.2007 11:33
...  У нас в Китайском они все сладкие -  жуть,и вообще у них всё сладкое. Неочень люблю китайскую кухню. 

"...Традиционно китайская кухня насчитывает четыре кулинарных школы: восточную, юго-западную, северную и южную. Особенностью кухни Восточного Китая является острота. Одно из самых известных европейцам блюд - "утка по-пекински". Это блюдо впервые появилось в императорских кухнях династии Мин, а первый ресторан, подававший это яство, был основан более 400 лет назад. Для этого блюда был выведен особый сорт уток. Приготовление этого лакомства занимает более суток, и то одно из немногих блюд, которое готовят не после вашего заказа, а предварительно. В Китае есть целая сеть ресторанов, специализирующихся на приготовлении этого блюда. Кухня Северного Китая отличается наибольшей соленостью, по сравнению с другими регионами. На западе Китая предпочитают кислые соусы. Но самые экстравагантные - это блюда Южного Китая. Северяне, не без основания, говорят про южан, что те едят все, кроме столов. Змеи, собаки, кошки, черепахи - это лишь небольшой список лакомств южан. К тому же южная кухня отличается наибольшим количеством сладких блюд, таких как картофель, жаренный в карамели. Примером этой кухни может служить блюдо "драконо-тигровая голова", готовящееся из змеи и кошки"...

Кулинарный ликбез:
http://www.kylinar.com/
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.04.2007 18:41
А вообще про китайцев..... Фазан, свежен умерщвленный, вешается за хвост и ...... ждётся, когда тело не отвалится от хвоста... Далее готовится. Ел! Оччччень вкустно!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2007 19:56
У нас тут два китайских ресторана. Мне нравится. В меру остро, кое-что с кислинкой.Но картошки, жареной в карамеле, к сожалению нет.
В одном ресторане по имени Мандарин один раз в неделю буфет(не знаю, как по русски сказать, но платишь 30 баксов и пока не упадёшь).
Я до похода туда сутки не ем, чтобы оттянуться по полной.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 29.04.2007 21:14
Несколько похоже на так называемый у нас "шведский стол".
Там тоже можно есть пока не лопнешь. Это часто применяется в гостиницах.
Правда в хорошем ресторане и еда, как правило, повкуснее и поразнообразнее на шведском столе. А в дешёвых гостиницах бывает не очень-то.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2007 22:07
 samurai
Я поэтому и не назвал фразу  "шведский стол", так как это  из гостиничного лексикона. В зависимости от "звёздности" гостиницы может быть только чай с булочкой(даже без масла), а может быть и красная икра.
Мы как-то двумя экипажами заночевали пару дней на Мальте. А был месяц май, время отдыха дряхлых европейских пенсионров по-дешёвке.
Это надо было видеть, как они смотрели на нас, молодых и здоровых лётчиков, поглощающих на завтрак, йогурт, сосиски, ветчину, сыр, салат......полными тарелками. Что их удивляло, что не поковырялись и ушли, а сьели на своих тарелках, ну, и на шведском столе ВСЁ. Офицманты смотрели с тихим ужасом. Да, это не старички с чашечкой кофе и рогаликом.
Потом выбежали смотреть, как мы всей толпой с гиканьем бросились в море с набережной. Это при температуре воды +16. В общем, показали мы им.
А что, например, уже в Питере есть такие рестораны, где покупаешь за 25-30 баксов билет и ешь от пуза? Терзают смутные сомнения.
Да, забыл, спиртное и пиво идут в отдельный счёт по факту выпитого.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 29.04.2007 23:04
Дима, я в Питере по ресторанам не хожу, ну очень редко. Иногда в кафе перекусываю.

Но слыхала, вроде во дворе Дворца Белосельских- Белозерских на Невском, пытались что- то подобное продвинуть года 3-4 тому назад, но не за 30, а за 150 баксов. О других экспериментах не знаю. Да и на 30 баксов у нас в ресторане очень уж много не купишь. Хотя можно хорошо пообедать в обычном приличном кафе. Даже здоровому мужику. Салат, конкретная порция мясного второго блюда, кофе и пирожное уложатся в 500 руб, иногда и поменьше. Но мне и столько не слопать.  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2007 23:22
Ржунимагу...........
Эх, Расея............
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 29.04.2007 23:29
Дима, я в Питере по ресторанам не хожу, ну очень редко. Иногда в кафе перекусываю.


Самурай, а мы в Ростове тож не ходим..Меня-то брат балует в каждый свой приезд ко мне..и Когда я езжу в Москву к друзям..мы всегда ходим в суши-бар...Ну ЯПОНА -МАМА возле ЦИРКА..блеск!....пивной ресторан....и...ещё-ещё-ещё...А кафешки?...кофе стабильно...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2007 23:44
samurai
Так,.........что-то Вы меня дурите. Это как в кафешку на 500 рублёв?  А как-же ОФИЦЕР-ЗАЩИТНИК должен на 600 с чем-то месяц кушать. Это по 20 рублёв в день?
Или там ошиблись, и думают, что офицер кушает ОДИН раз в МЕСЯЦ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 30.04.2007 00:49
Ну это не ко мне.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Меня, кстати, цены на блюда в обычных кафешках не очень напрягают. Конкуренция, однако у них.
Но вот цены на кофе иногда просто возмущают. Я тут в автосервисе сидела в кафешке, пока машину ремонтовали. 15 руб. большая чашечка растворимого и 30 руб заварного. А недавно с сестрой встретились, зашли в кафе, поговорить надо было, маленькая чашечка кофе заварного 100 руб. Кафешка ну очень так себе, других просто рядом нет. И кофе не лучше, чем в сервисе. Вот это меня возмущает. А кусок хороший мяса с гарниром и пр. за 150-200 руб уж особого впечатления не производит.

Я в рестораны люблю ходить, когда еду куда- то. Мне нравится, когда оригинальный интерьер и где- нибудь в старинной части города. Интересно заходить в рестораны с местной национальной кухней. Конечно, при наших финансах особо не наресторанствуешься, но где бы ни была, а визиты в учреждения местного общепита наносила обязательно.

Даже в Ювяскюле заходили в старинное кафе при старом вокзале. Там же антикварный магазин, такая обстановка Антиква. Хороший кофе и свежие вкусные пирожные. Очень понравилось одно кафе в центре Лимассола. А в Таллинне мы вообще не вылазили из кафешек в центре города. Я люблю кофе и соки. Алкоголь и остальные напитки пью редко.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 30.04.2007 15:41
У нас тоже есть ресторан,очень дёшево вход,35 евро. Там всё всё есть....кальмары,устрицы,раки,разная рыба,море всяких саладов,супы из улиток,рыбные,много мяса,которое сам толжен делать и на шашлык.  Море десерта.Прям там же постоянно готов огонь,так что сразу шашлычок. Из напитков тоько пивко и много разных безалкогольных напитков. К нам часто из России гости приезжают и мы их туда,дык их не вытащить оттуда. Потом сами просятся,сами же ходят почти каждый день. И мне хорошо,у плиты стоять часами не надо  ;D
В Москве знаю открыли одно время такие рестораны,но потом сразу же и закрыли....дык пють водки и т.д соответсвенно и поглощают еду огромными колл..... для ресто - банкрот  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 03.05.2007 13:16
В Питере обычно в "Азимуте" (бывшая "Советская") останавливаюсь. Швецкий стол - УРОВЕНЬ! Сравнивая с Хельсинки, там поскромнее, у нас круче! Обжираловка. Огромный выбор сосисочно-колбасно-овоще-хлебно-животно разносолье, хочешь - повара тут же готовят бекон, яйца, блины, оладьи. Фруктовый выбор классный! Про напитки не говорю, всякие сухие завтраки на любой вкус. Мне понравилось. Рекомендую. Смешно правда сареть, как какой нить ...хм... сидит и цедит сквозь зубы три колечка сух. завтрака, разбавленных столовой ложкой молока ;D ;D Бр...р...р..р.
Естетвенно на швецком столе никто не собирается вам бедро ягненка подавать...Для этого другие места есть. Рядом много кафешек узбекской кухни, очень вкусно готовят, тем более она, кухня, так  близка нам - южанам. ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 08.05.2007 23:56
Поностальгируйте!  ::)  :P
Книга о вкусной и здоровой пище 1952 год.
(http://friends.kz/uploads/posts/1178452334_kniga_zdorov_020.jpg)

Остальное здесь http://friends.kz/2007/05/08/kniga_o_vkusnojj_i_zdorovojj_pishhe_1952_g.html

Советские пивные этикетки
http://prikola.net/id/9109.html

С наступающим Праздником великим, друзья!
И чтобы у нас и наших потомков всегда на столе была вкусная и здоровая пища!

Мамочка моя рассказывала, как во время войны в эвакуации они пекли лепёшки из картофельных очистков и опять же искали мороженую картошку на полях. Сохранилась фотография, где она худющая, как скелетик, стоит. Какими же они были голодными! А про Блокаду Ленинграда даже говорить страшно.

Как бы хотелось, чтобы нигде никто не голодал! Особенно дети...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 31.05.2007 21:24
Это что?...

(http://v.foto.radikal.ru/0705/33/7a561ea5b892.jpg)

съедобное или.. ???

(http://v.foto.radikal.ru/0705/7f/881584dbba8a.jpg)

(http://v.foto.radikal.ru/0705/1e/0511dd68abdd.jpg)

(http://v.foto.radikal.ru/0705/fe/ee0b163ddf37.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 01.06.2007 15:27
Лена,я се не представляю....эт на сколько надо быть гододным,чтобы эт всё поглотить  :P  :)  А вообще классно связано  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 02.06.2007 16:36
Лена,я се не представляю....эт на сколько надо быть гододным,чтобы эт всё поглотить  :P  :)  А вообще классно связано  :)

Иза, зато, насколько велика фантазия!..и способности!..
.............
.............
.............
.............

2 июня - то есть сегодня ДЕНЬ СЕЛЁДКИ!!!!!

Традиционно, праздник селедки проводится в первую субботу июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов - особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14 процентов жирности.

Еще в начале недели, когда из моря возвращается «селедочный» флот, рыбу потрошат специальным способом, добавляют немного соли и помещают в бочонки. Первый бочонок отборного харинга - так по-голландски называется селедка - дарят королеве Нидерландов Беатрикс. По давным-давно заведенной традиции в ознаменование начала нового сезона монарху дарят три ведерка рыбы определенного размера и веса, достаточной жирности и солености. А потом устраивают аукцион, на котором продают второй в этом году бочонок малосольного деликатеса. Цена за него может доходить до 30 тысяч евро! Вырученные средства идут на благотворительные цели.

Оставшуюся после всех этих церемоний селедку продают уже всем желающим и отправляют на проходящие по всем Нидерландам селедочные банкеты, на который съезжается местный бомонд. Люди попроще могут полакомиться настоящей «маатьесхарен» прямо на улице, купив малосольной селедки у одного из лоточников.

Продавцы в национальных костюмах на глазах покупателя выхватывают из ведра с мутным рассолом лоснящуюся от жира рыбу, с необыкновенной сноровкой сдирают с нее шкуру, отделят мясо от костей и уже через минуту подают страждущему чистое филе малосольной сельди.

День селедки отмечают поеданием селедки нового улова, следуя определенному ритуалу: едоки обмакивают в мелко нарезанный лук лишенных чешуи, внутренностей и костей рыбок, запрокидывают к небу головы и, держа за хвост, отправляют в рот. Опытные люди ухитряются в один заход сжевать всю слабосоленую рыбу целиком. Заедают селедку серым голландским хлебом. Запивается все пивом.

До 15 века селедку не считали пищей, достойной порядочных людей. Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть. Король Людовик IX Святой посылал ее в качестве милостыни прокаженным.

Так продолжалось долгое время, пока одному голландскому рыбаку Виллему Якобу Бейкельсу не пришла в голову идея, полностью изменившая положение вещей. Бейкельс перед засолкой стал удалять у селедки жабры, из-за которых она, собственно, и горчила. В этом деле он достиг совершенства и даже изобрел способ удалять их одним движением ножа. Подготовленную таким образом рыбу Бейкельс укладывал в бочки аккуратными слоями и равномерно пересыпал солью. Делал он все это прямо в море, едва выловив рыбу, и пока судно шло к берегу, рыба просаливалась в бочках.

Прежде никому и в голову не приходило столько возиться с такой дрянью, как селедка! Тем больше удивились соседи Бейкельса, когда в результате означенных манипуляций у их односельчанина получилась вкусная, аппетитно пахнущая жирная рыбка, которая буквально таяла во рту. Селедку стали вывозить в большие города и совсем скоро «новый продукт» признали уже во всей Голландии.

Так начался настоящий селедочный бум, который не прекращается и поныне. Слава голландской селедки быстро вышла за пределы страны и распространилась по всей Европе. Спрос на «рыбу нищих» вырос невероятно, и оборотистые голландские купцы немедленно стали вкладывать деньги в организацию лова. Был построен целый «селедочный флот» рыбацких лодок и кораблей, приспособленных специально для лова и засолки сельди. Секрет производства сельди голландцы берегли свято и, не имея конкурентов, диктовали свои цены на деликатес, без которого уже был немыслим стол ни одного королевского двора Европы. К могиле рыбака по сей день приезжают поклониться коронованные особы. Кстати, первыми из монархов дорожку на кладбище проторили император Карл V и его сестра Мария, королева венгерская. Венценосные брат и сестра были заядлыми любителями селедки и в 1556 г. посетили могилу человека, подарившего им такую радость в жизни.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 07.06.2007 02:48
Питание студентов Украины! ;D ;D ;D

http://rutube.ru/tracks/10159.html?v=db171211dea1a6512c1ecf452af9d3e6#1
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 13.06.2007 19:20
Налегайте друзья на фрукты,самый момент приготовится к зиме.

[вложение удалено Администратором]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 14.06.2007 13:40
Свежие фрукты и ягоды- это замечательно!
Следуя твоему совету, прикупила сегодня кое- что вкусненькое из нового урожая. :)


Так держать Самураенька  :-*
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2007 20:54
Ну и ЖАРА!!!!!

В такую жару ничто не освежает лучше свежей холодной окрошки.

(http://v.foto.radikal.ru/0706/b6/99e050514e23.jpg)

В разных регионах её делают по-разному.У нас дома в Крыму делают на кефире и сыворотке, здесь в Ростове - на квасе..да ещё и с рыбой...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.06.2007 21:05
Окрошка..как актуально. сегодня ел первый раз в этом сезоне. с  квасом..,но традиционную, без ростовских прмбамбасов ...,готовил не я, а следующий раз сделаю сам с айраном, таном или кумысом..(сегодня этого добра навалом в маркетах), правда никогда с энтим не пробовал..уверен будет неплохо..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2007 21:13
Окрошка..как актуально. сегодня ел первый раз в этом сезоне. с  квасом..,но традиционную, без ростовских прмбамбасов ...,готовил не я, а следующий раз сделаю сам с айраном, таном или кумысом..(сегодня этого добра навалом в маркетах), правда никогда с энтим не пробовал..уверен будет неплохо..

Саша, что-то поздновато ..сезон окошки открылся..А мы уже давно спасаемся окрошкой на сыворотке, я по-ростовски тоже не люблю..
Кстати, окрошка и экономно выходит для бюджета

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.06.2007 21:54
Саша, что-то поздновато ..сезон окошки открылся..А мы уже давно спасаемся окрошкой на сыворотке, я по-ростовски тоже не люблю..
Кстати, окрошка и экономно выходит для бюджета


Так у нас тока жара пошла..Точнее пришла..У нас она может и не приходить савсем...Край рискавого земледелия, вечно зеленых помидоров-это про нас..И в жару самое вкусное и полезное-пиво, а в мороз-водка ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2007 22:05
Так у нас тока жара пошла..Точнее пришла..У нас она может и не приходить савсем...Край рискавого земледелия, вечно зеленых помидоров-это про нас..И в жару самое вкусное и полезное-пиво, а в мороз-водка ;D

Тока пришла?? Везёт же!...А тут плавимся!

Продукты, которые используются в любой окрошке – это свежий огурец, яйца (сваренные вкрутую), зеленый лук и укроп. Это – универсальная основа, без которой окрошка будет неполноценной. Впрочем, лук и укроп – это необходимый «зеленый» минимум, который желательно обогатить за счет других трав.

В окрошку пойдут любые травы и растения, в том числе и дикорастущие. Петрушка, сельдерей, пастернак, кинза, зеленые листья чеснока, листья всевозможных салатов, а также молодая крапива, листья одуванчика, сныти, клевера… Главное...помельче!!!

Саша, а у Вас кладут в окрошку редиску??Я не люблю, окрошка становится сразу розовая...

Окрошка с картофелем теряет свою «легкость» и становится тяжеловатой.

Ну и конечно, основной аромат и букет вкуса окрошке придают продукты животного происхождения. В старинных русских рецептах упоминается отварное мясо поросенка и домашней птицы, куропатки, тетерева

Чем компонент плотнее, тем мельче его нужно резать. Кстати, этим правилом можно руководствоваться и при приготовлении салатов, например всеми любимого «Оливье».

Правильная подача окрошки подразумевает, что крошево смешивается с квасом непосредственно в вашей тарелке
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.06.2007 22:22
Лена, я до такой степени по окрошке не гурманюсь..мне больше нравится мясо, очень люблю рыбу, затем птица, салаты не сложные, много зелени..В общем шашлык, зелень и холодная минеральная вода(для жары) ;D..Сегодня для пользы моего дела, мясо, птица нежирные, а вот рыба,рыба-пожирнее..А вот с погодой нам не везет , жары не хватает..мороженым торгуем..кстати очень вкусный и полезный продукт...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2007 22:33
Лена, я до такой степени по окрошке не гурманюсь..мне больше нравится мясо, очень люблю рыбу, затем птица, салаты не сложные, много зелени..В общем шашлык, зелень и холодная минеральная вода(для жары) ;D..Сегодня для пользы моего дела, мясо, птица нежирные, а вот рыба,рыба-пожирнее..А вот с погодой нам не везет , жары не хватает..мороженым торгуем..кстати очень вкусный и полезный продукт...


Ой, мороженое я люблю...помню в 86 году, перед тем как сына родить..мороженое поглощала....не передать...весь магазин мой подшучивал..девочку заморозишь...В итоге родился мальчик..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.06.2007 22:38
Ой, мороженое я люблю...помню в 86 году, перед тем как сына родить..мороженое поглощала....не передать...весь магазин мой подшучивал..девочку заморозишь...В итоге родился мальчик..
Есть у вас интересный экземпляр- "Большой папа" рожок, выпускаемый Азовским ХК..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2007 23:15
Есть у вас интересный экземпляр- "Большой папа" рожок, выпускаемый Азовским ХК..

Непременно попробую "большого папу"..Спасибо за подсказку!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.06.2007 20:04
Ничего не изменилось про "Большого папу", в Рстове-15 р., в Азове-13 р. вкус прежний неплохой..Однако на ЛевберДоне понравилось больше..нам фуршетик организовали в "Казачем курене"..хорошо бл..на входе два какзака з молодыми казачками встретили с гарилкой, салом, луком, чесноком..хоть мы и были уже не первоцвет, но вкус этого "казачьего пайка" оценили, я аж трижды..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 05.07.2007 17:04
(http://friends.kz/uploads/posts/1183564887_japanesebento01.jpg)

(http://friends.kz/uploads/posts/1183564887_japanesebento03.jpg)

Японский креативчик из риса.  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 05.07.2007 23:11

Японский креативчик из риса.  :-\

Такого лапочку и поглощать жалко..Произведение искусств!!ох уж эти япошки!!!

Представляю...накрываю стол в ДР.......приходят гости..и...вдруг..эта....этООО..произведение...и реакция гостей..
НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 05.07.2007 23:18
ТО ЛИ ДЕЛО....."закаточная страда"...консервный заводик заработал...

(http://re.foto.radikal.ru/0707/6f/0ad1ecae0f2c.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 08.07.2007 14:13
Сегодня именно тот день, когда я готовлю торт НАПОЛЕОН...
один раз в году и только для одного человека...


Предлагаю хороший рецепт...я их перепробовала очень много, но этот  самый несложный и торт получится бесподобно-вкусный...

                                       ТОРТ НАПОЛЕОН



1.Тесто: 250 гр маргарина и 1стакан муки. Перетереть.
2. Тесто: 3 желтка, 0,5 стакана воды (молока), 1 стакан муки, 1чл уксуса, щепотка соли.

Соединить оба теста. Добавить муки, но так, чтоб тесто не было крутое.
Тесто разделить на 8 пышек. Отдельно всё раскатать по одному. И сложить конвертиком. И раскатывать и складывать так все 3 раза.
Перед тем, как сложить конвертиком, раскатанное тесто посыпать мукой.
После 3-го раза выпекать.

Крем.
0,5 литра молока, 2 яйца, 1ст л муки с горкой.
Варить до кипения, постоянно размешивая, затем остудить.
Отдельно 40гр масла и 1 стакан сахара взбить.
 Затем всё смешать миксером.
………………………………………..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 08.07.2007 14:21
Ничего не изменилось про "Большого папу", в Рстове-15 р., в Азове-13 р. вкус прежний неплохой..Однако на ЛевберДоне понравилось больше..нам фуршетик организовали в "Казачем курене"..хорошо бл..на входе два какзака з молодыми казачками встретили с гарилкой, салом, луком, чесноком..хоть мы и были уже не первоцвет, но вкус этого "казачьего пайка" оценили, я аж трижды..

"Папу" так и не нашла...Саша, когда это ты успел побывать на Левбердоне???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.07.2007 19:25
Ле-е-е-на!
В Тяпницу такие огуречные излишества вывешивать!  :'( :'( :'(
Ежели не экономить на закуси, то под один огурчик идёт приблезно один литр, то: 7 на 8, да плюс горлышко, 2 на ум пошло, 3 в остатке: это же какой праздник получается, а!  ;D ;D ;D
И в борьбе с зелёным змием побеждает змий!  ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.07.2007 19:33
"Папу" так и не нашла...Саша, когда это ты успел побывать на Левбердоне???
...21 июня вечером в Казачем курене...Проживал в гостинице "Звезда", немного учился в РИНХе...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.07.2007 19:42
Ле-е-е-на!
В Тяпницу такие огуречные излишества вывешивать!  :'( :'( :'(
Ежели не экономить на закуси, то под один огурчик идёт приблезно один литр, то: 7 на 8, да плюс горлышко, 2 на ум пошло, 3 в остатке: это же какой праздник получается, а!  ;D ;D ;D
И в борьбе с зелёным змием побеждает змий!  ;D ;D ;D

Питон, я Вас умоляю....Я уж думала, все полакомились...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.07.2007 19:45
...21 июня вечером в Казачем курене...Проживал в гостинице "Звезда", немного учился в РИНХе...

Самое интересное, когда я пытаюсь найти это мороженое и спрашиваю его по всему Ростову...на меня так смотрят словно я ищу...даже трудно моему воображению представить, чтоб могло так удивить наш народ...
НО Я ЕГО ЕЩЁ НЕ ПОПРОБОВАЛА!!!!!Чудовищная несправедливость...если это ВКУСНО, то ЭТО надо пробовать...!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.07.2007 19:54
Питон, я Вас умоляю....Я уж думала, все полакомились...

Только сейчас могу что-то мямлить, а до сего момента: голова кружилась, слюна с клыков стекала; организм боролся за самомнение о своей моральной устойчивости!... Не справился.... :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.07.2007 19:59
Вот Лен, фотоотчет если что..

[вложение удалено Администратором]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.07.2007 20:08
Лене:
Ты по "Папе" не переживай..Есть другое вкусное мороженое,например, корпорации "Русский холод"..и не только в Ростове..(не реклама)..А вот в курене встречали вкусно..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.07.2007 20:55
Люди,вы чё тут про мороженное заладили......да ещё про то,которое трудно найти..... :P ;) ;D
А эт чё не пойдёт?  :)

[вложение удалено Администратором]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 21.07.2007 20:38
Люди,вы чё тут про мороженное заладили......да ещё про то,которое трудно найти..... :P ;) ;D
А эт чё не пойдёт?  :)
Та нее, на обед борщика со своего огородика сварганил..кабанчик правда с рынка, а так все свое родное...и бурячок, и лучок, и морковка с чесночком, перчик и зелень...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.07.2007 00:50
Та нее, на обед борщика со своего огородика сварганил..кабанчик правда с рынка, а так все свое родное...и бурячок, и лучок, и морковка с чесночком, перчик и зелень...

Саша, а бурячок - это чисто по-хохляцки...ты варишь с ним???.....красненький??..А с пампушками чесночными не пробовал??А у меня, если находит вдохновнение, я всегда балую своих борщом с пампушками по-украински....Они тогда просто балдеют...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 22.07.2007 06:53
Тоже хотелось бы обратить внимание на
... все свое родное...и бурячок, и лучок, и морковка с чесночком, перчик и зелень...
...В начале 80х мамуля всё интересовалась "ну как вы там живёте, что готовите?" и после моего ответа, что мол вот борщец решили сварганить, вот только завтра - послезавтра на рынок в Якутске смотаюсь за бурячком... А до Якутска то 1860 км!!! :D :D :D :D :D Бедняжка, никак не могла в толк взять: как это из Москвы в Крым за бурячком к борщу смотаться, а когда сама пожила лет пять на Северах поняла - не так уж и далеко... ;) :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 22.07.2007 08:20
Саша, а бурячок - это чисто по-хохляцки...ты варишь с ним???.....красненький??..А с пампушками чесночными не пробовал??А у меня, если находит вдохновнение, я всегда балую своих борщом с пампушками по-украински....Они тогда просто балдеют...
Бурячок красненький,Лен...Я уже писал, что по-кубански делаю с галушками..Вчера без галушек, потому что не из петуха, а со свининкой..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 22.07.2007 08:22
Тоже хотелось бы обратить внимание на...В начале 80х мамуля всё интересовалась "ну как вы там живёте, что готовите?" и после моего ответа, что мол вот борщец решили сварганить, вот только завтра - послезавтра на рынок в Якутске смотаюсь за бурячком... А до Якутска то 1860 км!!! :D :D :D :D :D Бедняжка, никак не могла в толк взять: как это из Москвы в Крым за бурячком к борщу смотаться, а когда сама пожила лет пять на Северах поняла - не так уж и далеко... ;) :D :D :D
Да,Володя борщики у вас одно объеденье ;D ;D ;D, и цена подходящая...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 22.07.2007 15:45
Просто РАКИ! ;D ;D ;D

http://www.annews.ru/news/detail.php?ID=111986
http://www.vodolaz.org/litera/raki/raki.htm
http://restoran.al-ko.ru/usefull/raki.html
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 25.07.2007 12:17
Ну что мы всё о раках, да о раках... Вон там уже Львов поздравляют, а мы всё о раках :-\ :-[ ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 25.07.2007 14:18
Люди,вы чё тут про мороженное заладили......да ещё про то,которое трудно найти..... :P ;) ;D
А эт чё не пойдёт?  :)

Иза!...Я всё-таки нашла это мороженое...и при чём, чисто случайно, потеряв всякую надежду...Ну, что сказать?...В К У С Н О Е !!!!!

.....................................................................

А вот до чего ж оказались хитры на выдумку американцы!!!

И что это такое, как вы думаете???

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/90/c590dd93392a.jpg)

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/76/4ced1e378c8a.jpg)

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/4e/8e42b5b5160e.jpg)

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/71/ea09d316e9c7.jpg)

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/03/abb8f0214c5a.jpg)
.......................................................................................

Ну, конечно же, это самые обычные и необычные барбекю...грили...

.........................................................................................

А вот это мотор...который жарит сосиски..

(http://ra.foto.radikal.ru/0707/d0/1032e261f6b7.jpg)



Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 29.07.2007 22:03
Лена,эт хорошо,что нашли  ;)

Я после Москвы ....где то в 1989 году,стока жирных пломбиров поглотила,что с того года мороженное ни - ни  ::)  ни грамма... :-\ :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.07.2007 16:00
Лена,эт хорошо,что нашли  ;)

Я после Москвы ....где то в 1989 году,стока жирных пломбиров поглотила,что с того года мороженное ни - ни  ::)  ни грамма... :-\ :)

Иза, стока лет прошло!!!..Можно и продолжить..поглощение..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 31.07.2007 00:09
Иза, стока лет прошло!!!..Можно и продолжить..поглощение..

Ни за что,хоть под дуло ставь.... :P ::) Бывает с друзьями сидим,все едят....а я как *бедный родственник*....ни грамма...  ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 03.08.2007 22:20
А я вот собираюсь гри0бочков откушать.... ПРЕКРАСНО, ВКУСНО, НУ И Т.Д. Блин.... Елизарлфф и Воробышек..... завидуйте.!!!

[вложение удалено по сроку давности 25 дней]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 03.08.2007 22:36
 Pilot1
Чему там завидовать? В старые добрые времена все эти лисички, сыроежки, опята и прочая я даже и за грибы не считал. Странно, как туда к вам затесался один одинокий подберозовик...
Гоняя коней в ночное и подкладывая на спину лошади мешок, я на обратном пути приносил полмешка одних белых. Ну, подберозовики иподосиновики брали на консервацию.
На соление  - исключительно груздь, белый. Потом пошли и чёрные. Что может быть луЧЧе выпитые 50гр закусить хрустящим груздём. Ну, сейчас таких грибов, наверное и нет.
Волнухи, да опята, блин...................
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 04.08.2007 10:57
 Это точно, Дима. Регион не тот... Вот на Урале, то дааа.. Там мы даже волнушку за гриба не считали. Только белый груздок. А здесь..Не до жиру, берёшь все подряд.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 04.08.2007 11:05
Это точно, Дима. Регион не тот... Вот на Урале, то дааа.. Там мы даже волнушку за гриба не считали. Только белый груздок. А здесь..Не до жиру, берёшь все подряд.

Сыроежки с луком - лучше жарёхи нет! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 05.08.2007 09:27
Кто по грибы? К нам..Я много не собираю..а, в основном, мешками везут, несут..и только грузди..хотя мы вчера с женой на часок сгоняли за маслятками, да за рыжиками..возиться не охота, а то целый промысел..а для 50 г всегда найдется место, где можно отхрустеть..
Питону
сыроегу с картошечкой и лучком ничего, немножечко горчят..
Диме
У нас и сейчас, перечисленное тобой, за грибы не считают..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 06.08.2007 19:38
Жарищща, блин, ... и пива хотса!

[вложение удалено по сроку давности 25 дней]
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.08.2007 05:40

Сыроежки с луком - лучше жарёхи нет! ;D ;D ;D
И все таки есть..те же грузди, с тем же луком..вчера вспомнил..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 07.08.2007 10:02
Ну хватит уже! Всё тут, понимашь, слюнями забрызгали! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 07.08.2007 17:03
А про рыжик то соленый никто и недосужился ! Да что же это твориться ! Вы что !
В Забайкалье все кроме мокрых груздей и рыжиков считали за поганки.
Нанижешь молоденький соленый рыжик на вилочку, поднесешь запотевшую рямочку...да как захрустишь... Резкость в глазах пропадает! Во как !  ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.08.2007 06:34
Вчера коллег, друзей детства свозил на часик по грибы, собрали достаточно, чтобы жажду уталить..сегодня услышу отчет от полученного удовольствия..Грузди,
конечно,грузди..А рыжик всюду хорош... :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.09.2007 19:40
Музей водки



Интересно, чем наполнены бутылки?Неуж-то водкой?

(http://rc.foto.radikal.ru/0709/ea/41f5057e77d7.jpg)

Если заглянуть в домашние бары, то там поди тоже пусть не музеи, а хранилища имеются...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.09.2007 19:43
Я всё смотрю и думаю, что это зелёное?....

(http://rc.foto.radikal.ru/0709/7c/8fa0d3dbe788.jpg)

...под икоркой...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 19.09.2007 18:15
Может быть зелёное- это что- то вроде молодого цукини?  :)

А вот нашла шоколадный фонтан. http://ochevidec.net/id/2882.html
Правда под стеклом, потому попробовать никому не дают, на самом ли деле шоколад.


Молодой цуккини?...интересно....А они вкусные, если сырые?...по типу огурцов? Мы когда-то в прибалтике вместо огурцов солили цуккини..А сырыми не ели что-то..наверное, если б с икоркой, то и пошло б на УРА!

Боже мой!Шоколадный фонтан!!!Это для меня! Обожаю шоколад...но только горький!!!единственное, в чём не могу себе отказать...шоколад
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 19.09.2007 18:47
Да примерно так, в молодости цукини похожи на огурцы. И сырые нежные и вкусные. И полезные. Но это ближе к кабачкам, если вдруг кто не в курсе. :)

Я не сладкоежка. Но если шоколад, то горький пористый. Или горький с миндалём и изюмом. :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: goodmen59 от 20.09.2007 18:51
По просьбе samurai

ГРИБЫ НА ССЫЛКЕ:  ;)

http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5709.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: goodmen59 от 20.09.2007 20:36
Вот близняшки... ;) ;)

(с одного бревна)

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5712.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 20.09.2007 20:59
Эти уж как инкубаторские.   :o

Но тоже хороши, особливо когда много.  ;D
У них есть большой плюс, растут даже после заморозков, если оттает. Вот в октябре в Ульяновске в лесу поутру стоят они с мороза как стеклянные, а на солнышке оттают и дальше подрастут. И ещё и новые за день подлезут. Удивительно живучие.  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 21.09.2007 00:23
Звиняйте за отсталость, они что так и называются "близняшки", чемто на маслята похоже?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 21.09.2007 00:49
Звиняйте за отсталость, они что так и называются "близняшки", чемто на маслята похоже?

Два -Подосиновики,
Много - опята!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 21.09.2007 19:19
Картошку сегодня копали семьей, параллельно запёк ее на улях Не так, как в детстве, в золе, но все же..всем предложение понравилось сразу, а там уже дело техника.Кто про картошку в самом простом варианте? Ну, солюшка, ну грибочки, сальцО, ну запах..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 22.09.2007 00:51
А ну ка шалунишки признавайтесь.....хорошо питались витаминами за лето,запас на зиму ?  ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: goodmen59 от 22.09.2007 17:32
А вот что сегодня интересное попалось

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5717.jpg)

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5716.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 22.09.2007 19:03
И все таки, грибы..Мы немного наварили и заморозили груздей. Братишка мой морозит сырых боровичков.Грузди зимой дефростируем и просто жарим с луком.А боровики, также после дефроста, запекаем в совместности с картошкой,луком,сыром,сметаной.
Багире
А еще заморозили свежую чернику, о полезности этой ягоды слов нет.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 22.09.2007 22:56
А еще, уже сегодня, я приготовлю баранину.Просто пожарю ее с луком, слегка подтушу. Баранина - хорошее мясо..Просто жрать охота, а надо спать,уже почти час ночи...ужинать поздно, а завтракать рано ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 22.09.2007 23:28
А ещё, Саша, ты доболтаешься ;)

Мы вот возьмём, да и приедем и слопаем все эти вкусности!
Вот так, чтобы не соблазнял!  ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 22.09.2007 23:37
Да, без проблем! Булочку с молочком все таки пришлось замочить..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 23.09.2007 20:36
Меня подруга молодости в Салават приглашает уже много лет!
Приеду- будет счастлива безмерно, я в этом уверена.

А Салават от вас далеко?
Триста  километров с небольшим.Для меня это не расстояние.
А баранину я приготовил, правда еще чебачков нажарил...а рыбу я охотнее отдаю своему организму. Люблю, однако, приготовить чтонить в выходные,пока моя "сова" спит.
зы
Фирменный поезд "Магнитка" (Москва-Магнитогорск)с Казанского вокзала проходит через г.Белорецк.Скоро наступает горонолжный сезон. Горнолыжники есть?
Имели "честь" с представителями С-Пр-й школой спортивного резерва в теме горных лыж в одном вагоне путешествовать в прошлом году.Они выходили на следующей станции - Абзаково.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 23.09.2007 22:10
(http://img108.imageshack.us/img108/7325/1a8d8196fb55ef4.gif)

Сестра с зятем ездили в Кировск кататься на горных лыжах.

А из меня лыжник, как из дерьма пуля.  :-\  :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 23.09.2007 22:17
Я тоже неправильная пуля по этой части.Лыжи - вещь полезная, а я из той группы, которые вредные привычки на горнолыжной базе употребляют ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: goodmen59 от 25.09.2007 14:51
СЕГОДНЯ

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5720.jpg)

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5721.jpg)

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5722.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 26.09.2007 09:02
Всем срочно вожделеть!!!  :-* :-* :-*

(http://friends.kz/uploads/posts/2007-09/1190607551_weirdsnail17.jpg)

А теперь срочно сюда! http://friends.kz/2007/09/24/gigantskie-midii.html
 :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 26.09.2007 18:15
А мы с Матэусом в Сан-Диего ,акулу сожрали,честное слово. :o :o :o :o :o :o :o :o :o и дюжину устриц. ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 26.09.2007 19:12
Е2-Е4....Белые начинают и выигрывают...


(http://rp.foto.radikal.ru/0709/dd/552b97edd6e9.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 26.09.2007 20:23
А мы с Матэусом в Сан-Диего ,акулу сожрали,честное слово. :o :o :o :o :o :o :o :o :o и дюжину устриц. ;D ;D ;D ;D


Как акулка на вкус?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Николай от 26.09.2007 21:49
Всем привет! :)
"...А мы с Матэусом в Сан-Диего ,акулу сожрали,честное слово.          и дюжину устриц...."
Если это было на пляже после ухода спасателей (нашли-кого акулами пугать!)-то действительно дали их стране нашего угля!!! ;D ;D ;D ;D ;D ;D
     
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 27.09.2007 00:32
Е2-Е4....Белые начинают и выигрывают...

http://rp.foto.radikal.ru/0709/dd/552b97edd6e9.jpg
   Если белые хорошего качества и тонкой очистки, но иногда выигрывают и чёрные, когда выдержка более 15-20 комбинаций... ::) :P :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: goodmen59 от 29.09.2007 13:57
Подмосковные опята

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5748.jpg)

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5750.jpg)

И, конечно, подосиновики...

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5756.jpg)

...и белые

(http://foto.mail.ru/mail/goodmen59/1182/i-5757.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 06.10.2007 19:59
goodmen59 завалил грибами вопрос Багиры на счет акулы. Мне тоже хотелось бы узнать об этом блюде. Рыбу я люблю любую. Акулу, конечно, приготовить не удастся, равно как, наверное, сожрать. ;D
Хотелось бы услышать впечатления. Как съеденное могло повлиять на зрение, память и на сдачу английского языка? ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 06.10.2007 21:35
Ну чтож ,про акулу так про акулу.Как известно акул вылавливают в окиане.Есть такой атракцион.За 50 баксов рано  утрецом,народ  выезжает на рыбалку и пойманых акул сдают в рестораны.

Мясо белое, не жирное,слегка суховатое.Было приготовлено на гриле.Костей нет.Очень сытное.

http://www.kedem.ru/various/280704shark/
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 06.10.2007 21:49
Не рекомендуется употреблять в пищу мясо молот-рыбы и темное мясо акул.                                                                                                                           Спасибо, было вкусно. ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 06.10.2007 21:55
Я лично к рыбке равнодушен,но вот креветки,лобстеры,устрицы,крабы ,скалопы,просто обажаю.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 14.10.2007 08:42
Саше: А ПОЧЕМУ?!  ???


Так на Сережиной ссылке прописано.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Виктор Лукашов от 19.10.2007 01:20
Живу в Ирландии седьмой год, то что они жрут есть не хочется да и слишком вредно для здоровья. Дети 12-13лет достигают веса до 150кг и более, это страшно особенно вечером.!! Им даже в школе на уроках не запрещают жрать.!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.10.2007 20:06
Русскому человеку..пельмешек бы...эдак ведро!...

(http://i046.radikal.ru/0710/d1/0923b660ca98.jpg)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 28.10.2007 04:51
Только вернулся из поездки на свою родину - Молдову, и не мог не поделиться впечатлениями. Брат устроил шикарную программу для гостей, одним из этапов которой была экскурсия по подземному винному городу.
Этот винный город появился в известняковых галереях на глубине 40 - 85 метров в 70-х годах прошлого столетия и является самым большим в мире. 200 км общей длины естественных галерей, из которых используется больше 50-ти км. и на хранении находится 65 млн. литров вина.
(http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//3/0/4/w400_3c22fd3602c8dde4cc534e63435e0403.jpg) (http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//b/e/4/w400_5c552930cc142542b630e0dc8caba4eb.jpg)

(http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//8/3/d/w400_80009b4c7fb111053e7d13a467972d38.jpg) (http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//7/9/c/w400_ffc20ca37d6a1048ce2c5a436ce2dc97.jpg)

(http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//c/6/2/w400_4b71ddc7c26fe196ec4853a593a0326c.jpg) (http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//a/3/a/w400_7bc4bfc0995a9f10cf201604373daa3a.jpg)

(http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//5/6/d/w400_ca836db4aa42a6c7842483b418140d65.jpg) (http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//c/1/4/w400_0bac13a99c2f14a91f213b400ee0a41c.jpg)

(http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//c/6/3/w400_fb26655b98958e8e96f8e33eb8a4336c.jpg) (http://kaliningrad.photo.cod.ru/photos//d/2/3/w400_1da0e54e030b8897231b8b886f05f32d.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 28.10.2007 08:22
Молодцы, молдавцы!!! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 28.10.2007 13:23
Пьяные истории


1. Попойка адмирала Эдварда Рассела (Edward Russell) в 17 веке

Думаете, что можете пить как моряк? Давайте поразмышляем над тем, что же это означает на самом деле.

Рекорд крупнейшего коктейля в истории принадлежит британскому верховному адмиралу Эдварду Расселу. В 1694 г. он устроил вечеринку, на которой в качестве чаши для смешивания пунша использовался фонтан в саду.

Что пили? Смесь, содержащую 250 галлонов (~946 л) бренди, 125 галлонов (~473 л) вина Малага, 1 400 фунтов (~635 кг) сахара, 2 500 лимонов, 20 галлонов (~75 л) сока лайма, и 5 фунтов (~2 кг) мускатного ореха.

Бармены плавали в фонтане в небольшом деревянном каноэ, наполняя бокалы гостей. Им даже приходилось сменять друг друга каждые 15 минут, чтобы не опьянеть от паров, и не упасть за борт.

Вечеринка продолжалась в режиме нон-стоп целую неделю, лишь ненадолго прекращаясь во время дождей, чтобы воздвигнуть навес над пуншем и не допустить, чтобы вода разбавила его. Веселье не прекращалось, пока весь фонтан не был выпит досуха.

2. Лондонская пьянка 1814 г.

Промышленная революция дала миру не только паровые двигатели и текстильные фабрики. Экспоненциально возросло и производство пива. К счастью, в Англии нашлись добрые люди, которые приняли вызов, и осушали пивные бочонки с такой же скоростью, с которой их производили. Владельцы пивоварен становились «пивными баронами», и тратили свои новоиспеченные состояния по-старому — стараясь веселиться больше остальных.

Случай, о котором мы хотим рассказать, произошел в 1814 г. Лондонская пивоварня Meux’s Horse Shoe Brewery построила пивной чан в 22 фута (~6 м) высотой и 60 футов (~18 м) в диаметре, во внутреннем пространстве которого на ужин вполне могли поместиться 200 человек, что и было сделано во время празднования окончания постройки чана. (Почему 200? Конечно же, потому, что конкурент построил чан, в котором могли поместиться 100 человек.)

После ужина чан наполнили пивом на всю его емкость — 4 000 бочек. Очень впечатляюще, если посмотреть на масштабы проекта, и крайне неудачно, если учесть, что они не заметили бракованный обруч. Чан разорвался, а из-за него начали ломаться и другие чаны. Возникшую в результате суматоху было слышно в радиусе 5 миль (~8 км).

Стена из 1,3 млн. галлонов (~4 млн. л) темного пива хлынула на улицы, разрушив два здания. Девять человек погибли от «утопления, травм, отравления парами пива и опьянения».

Однако дальше эта история становится еще более невероятной. Тысячи людей собрались в районе бедствия, чтобы пить пиво прямо с земли, тем самым, помешав спасательным операциям и замедлив их. Когда пострадавших наконец доставили в больницу, другие пациенты почувствовали запах пива, и решили, что администрация больницы подает пиво всем пациентам, кроме них. Разразился бунт, в результате которого пострадало еще больше людей.

Как ни печально, но в то время это происшествие не посчитали достаточно трагическим для того, чтобы оно заслужило ежегодной поминальной службы и/или театрализованной реконструкции как историческое событие.

3. Состояние души Нью-Йорка: голландцы втерлись в доверие к местному населению

В 1609 г. голландцы отправили английского исследователя Генри Хадсона (Henry Hudson) на запад, чтобы предпринять третью попытку найти легендарный Северный морской путь. Опасность возникновения бунта на корабле заставила его отклониться на юг и пристать к земле, где их встретили индейцы племени Делавар.

Чтобы стимулировать хорошие отношения, Хадсон поделился бренди с вождем племени, который вскоре отключился. Когда он проснулся на следующий день, то попросил Хадсона налить еще для остальных членов племени. С тех пор индейцы называют этот остров Manahachtanienk — что буквально означает «Пьяный остров». Многие согласятся, что Манхэттен всегда придерживался духа своего имени.

4. Самое отвратительное послевкусие в истории

В 1805 г. британский адмирал Горацио Нельсон был убит в Трафальгарском сражении у берегов Испании. Простых моряков хоронили прямо в море, но так как Нельсон был адмиралом, то было необходимо привезти его обратно в Англию и устроить официальные похороны.

Чтобы сохранить тело во время путешествия домой, помощник командира корабля поместил тело Нельсона в корабельный чан с ромом, и приказал прекратить выдачу рома команде. Неплохая идея, но когда корабль достиг порта, и официальные лица отправились за телом Нельсона, они обнаружили, что в чане не осталось ни капли рома.

Невзирая на отличный вкус (во всех смыслах), команда тайком попивала ром на протяжении всего пути. После этого корабельный ром стали называть кровью Нельсона.

5. Индийские слоны совершают набеги на алкогольные запасы

Неудивительно, что в цирке не продают пиво. Видимо, слоны любят напиваться. Аванпост индийской армии, расположенный в джунглях в окрестностях города Bagdogra начал подвергаться нападениям с тех пор, как местное стадо слонов совершило набег на базу в поисках пищи, и наткнулось на зимние запасы рома.

С тех пор толстокожие стали регулярно наведываться на базу за выпивкой, снося все защитные ограждения, установленные солдатами, включая электрические заборы и огневые заграждения.

Как сообщалось в The Daily Telegraph: «Один из офицеров, который недавно был назначен на службу в тот район, рассказал, что слоны очень сообразительны, и разбивают бутылки с ромом, обхватывая дно хоботом, а затем выливают содержимое себе в глотку. Они быстро напиваются и начинают раскачиваться. Повеселившись, они возвращаются в джунгли».

И это не единичный случай. Известно, что представители животного мира могут распознать забродивший плод. Антропологи даже полагают, что именно благодаря им наши предки открыли для себя алкоголь — они наблюдали за странным поведением животных во время фруктовой попойки.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 28.10.2007 13:24
Как становятся алкоголиками (рассказ бывалого)

А начинается все безобидно.
С пузатого стакана, приятно холодящего ладонь – виски цвета горелого меда, тихое звяканье тающих кусочков льда о бортики. Ты в костюме, галстук слегка ослаблен – не так, однако ж, чтобы выдать в тебе анархиста.
Виски немного вяжет язык. Ты погружаешься в приятную теплоту. Смотришь по сторонам, отмечая массу красивых девушек. У тебя есть, что им сказать, и сегодня ты уверен в своем обаянии абсолютно. Нет робости первой фразы – речь льется непринужденно и споро, ты остришь, вытягивая края губ в усталую улыбку. Ты живешь публичной жизнью. Ты узнаваемая фигура – на вечеринках, коктейль-пати, презентациях, премьерах ты начинаешь узнавать своих – не зная их имени, занятий, характера, ты все равно слегка киваешь, встречаясь с ними взглядом, а то и обмениваешься парой-тройкой фраз – да, в этот раз скучновато, посмотрим, что дальше будет, смотри – этот, как его (двухсекундное замешательство со сморщенным лбом), Пельш пошел.

А утром ты просыпаешься на неразложенном диване, в трусах, рубашке и носках. Смятые брюки валяются на полу, рядом – полная окурков пепельница. Пиджак калекой-инвалидом криво висит на стуле. Ты с ужасом смотришь на часы – через полчаса нужно быть на работе. Моментально приводишь себя в порядок – визин в глаза, бритье, скраб, фен, забрасываешь внутрь шипящий пузырьками стакан Алка-Зельцера.
Вечером, на другой презентации, ты позволяешь себе еще один стаканчик виски – просто чтобы ушло давящее похмелье. Ведь в этот раз ты контролируешь себя. Так как вчера не получится, максимум две выпивки. Ну, три…
На следующий день (Алка-Зельцер, визин, кока-кола) ты мучаешься вечной проблемой – когда же наступает тот момент, когда ты теряешь контроль и хлещешь, хлещешь, хлещешь. Ты доживаешь до вечера, приезжаешь домой, падаешь на диван, под два одеяла, и похмельно дрожишь.
Единственное, что тебя успокаивает – ты не алкоголик. Ты не опохмеляешься, алкоголь не мешает твоей работе, ты удачен.
До поры до времени.
В пятницу, если ты никуда не приглашен, ты покупаешь бутылку джина, 0,7, и идешь домой, и решаешь – выпью пару стопок, чтобы расслабиться, пусть стоит в холодильнике, это будет так по-благородному, так киношно – усталый герой булькает в стакан на два пальца и гремит шариками льда в холодильнике.
Ты врешь себе. В субботу, когда ноет шея – ты спал в кресле, когда мозги стянуты изолентой, выстланной изнутри колючками, ты видишь валяющуюся на полу тару – к джину добавился «Коньяк Московский», ха-ха, опять выбегал в ларек, рыча в продавщицу – девушка, мсквского пжалста.




Потом ты начинаешь похмеляться – ведь это так здорово, в теплую субботу идти по бульвару с бутылкой в слезу запотевшего «Миллера» и, делая небольшие глоточки, чувствовать, как боль уходит и наступает туповато-отрыжное равновесие, пьяная успокоенность.
Когда ты в говно нажираешься на открытии собственной экспозиции, и просыпаешься дома, а друг звонит тебе и ржет – вот ты выдавал, а ты боишься даже подумать о том, что тебе устроит учредитель – вот тогда тебе становится страшно.
Но уже поздно – это репутация.
Тебя перестают звать на вечеринки – ведь это ты тот самый шатающийся красноглазый чувак из…., которого выводила охрана казино, который спал в сортире на открытии бутика…, который пристал на премьере … к жене…, из-за чего произошла перепалка, лацканы пиджака смяты в кулаках.
А тебе плевать.
Каждый день по дороге домой ты покупаешь холодного пива – пиво можно, пиво пьют все, и радуешься утром, если устоял на пяти бутылках.
Как-то раз ты пропускаешь работу. Я на переговорах, звоните на мобильный. Хм-м-м, прокатило. Бродить с пивом по Арбату в бейсболке и кроссовках куда как приятнее, чем изживать похмелье в удавке галстука и в белизне офиса.
Ух ты, а как так вдруг получилось, что ты напиваешься уже трижды в неделю? Не пьешь, а именно напиваешься, ведь выпиваешь ты ежедневно. Оглянись – не правда ли , твоя жизнь превратилась уже в сплошную череду пьянок-похмелий, и похмелья стали двухдневными?
Стыдно приходить на работу.
Стыдно смотреть в глаза секретаршам и операционисткам – да кто не знает, что ты пьешь?
Кого ты хочешь обмануть, когда до двенадцати твой телефон не отвечает, а потом ты берешь трубку и не сразу понимаешь, о чем вообще речь, а когда понимаешь, начинаешь нести какую-то ересь о простуде, либо о важной встрече?
Меняется круг друзей. Странным образом твои бывшие друзья отдаляются от тебя. У них какие-то непонятные тебе интересы – дети, школы, жены, дачи, отпуска в Египте. Появляются личности из тех, которых ты раньше обходил брезгливо, прокладывая маршрут по максимально удаленной от их расположения кривой. Вот ты стоишь возле метро с какими-то, по виду, престарелыми футбольными фэнами – вы познакомились полчаса назад, приличные ребята вроде бы, почему б не пообщаться, и не выпить, выпить, выпить….
Пятьдесят процентов. Ты подсчитал это 1 августа. Половина заработанных тобою денег ушла на пьянку – пропита, потеряна, спущена на угощения новых друзей.
Надо взяться за себя. Надо бросить, ведь это все – в твоих руках, подумаешь – расслабился на пару месяцев, ведь твоя жизнь у тебя под контролем, правда?
Расскажи себе об этом, когда проснешься через день на обоссаном диване.
Когда тебя увольняют, ты делаешь вид, что ничего страшного не происходит – такого специалиста, как ты, с руками оторвут.
Ой ли?
Первое, что ты теряешь (работа не в счет, ха-ха) – это стыд. Ты не можешь себе позволить стыдиться, стыд для алкоголика – непозволительная роскошь, тем более твой главный жидкий друг – на твоей стороне, и так легко, так воздушно становится, когда ты покупаешь бутылку вина, идешь домой и, не разуваясь – на кухню, штопора нет, бьешь отверткой, вино – в бокал, крошки пробки плавают на поверхности. Хлоп – первый бокал, хлоп – второй, и нет стыда, и хорошо, и надо еще е..., и лучше сразу две возьму.
Ты не понимаешь, почему в твоей спальне говорят люди и с каких это пор ты стал класть на простыню холодную резиновую прокладку. Пытаясь откинуть одеяло, ты не можешь пошевелить рукой – она привязана жгутом к каркасу.
Милиционер говорит мантрой – что ж вы так, прилично одеты, валялись на улице, до свидания. Он возвращает тебе паспорт, бумажник, сбросивший за ночь две трети веса, и ты, все еще шатаясь, выходишь из ворот вытрезвителя. Никогда больше – красный, ты плачешь от стыда, стиснув зубы.
Через два месяца тебя начнут называть там по имени. Привязывать уже не будут, зная, что ты неагрессивен – просто лежишь без памяти, что-то мыча сквозь скотское бессознание. Оппа! Вот ты уже и грузчик! И взяли-то по блату, двоюродный брат попросил. Кличка – естественно – Профессор, у тебя же полтора высших. А не такие уж они и плохие, эти «простые» люди.
Но даже они – эти Петровичи, Витьки Моторы и «дядь Васи с третьего подъезда» не могут за тобой угнаться. Для них пьянство – модус вивенди, генетическая миссия их рода с пятнадцатого столетия, ты же на алкогольном поезде, управляемом безумным хохочущим машинистом, мчишься в Серое Ничто.
Клиника. Оплачивает мать. Тебе плевать на них обеих. Сутками ты сидишь и смотришь в окно, пока твой организм промывается, прочищается, дезинфицируется десятками таблеток-уколов-капельниц. Глядя на серое небо за окном, на ощетинившиеся голыми ветками ноябрьские деревья – жалеешь ли о своей жизни? Даешь ли себе клятвы «больше никогда» и «с понедельника другой»? Нет. Когда ты представляешь, как холодная прозрачная водка с бульком ныряет в стакан; как ты глотаешь сухое вино, проводя по языку нежнейшим наждаком терпкости; как лениво отпускаешь мочевой пузырь, и энергичная полноводная пивная струя бьет о белый фаянс унитаза, а там, за столиком, тебя ждет непочатый бокал «Баварии» с пенной шапкой – когда ты представляешь все это, у тебя выделяется слюна. Ты считаешь дни, оставшиеся тебе здесь. Ты должен быть дьявольски хитрым – чем успешнее ты Их обманешь, тем быстрее тебя выпустят.
Проходит время – много или мало, какая разница – и пенсионерка, мамина соседка, плюет тебе в след, и кричит, что стыдно, такая мать, а ты её телевизор пропил, и пенсию забрал. Ты смеешься, показывая рот с выбитыми верхними зубами, ведь стыд – это то, с чем тебе пришлось расстаться в первую очередь.
Ты плачешь в ванной, сидя на холодной плитке пола и положив голову на скрещенные руки. Некрасиво – с ниткой слюны изо рта и легким подвыванием. Они толпятся там, в комнате, и стараются не смотреть на тебя, и не говорят ничего, но ты чувствуешь их молчаливый коллективный приговор – «это ты виноват в её смерти». И плачешь ты не потому, что стыдишься их (про стыд – см. выше), а потому, что знаешь, что это правда, и ты вспоминаешь, как миллион лет назад, в другой жизни, улыбающаяся женщина, сидя у твоей кровати, читала тебе потрепанную книгу с черно-белыми иллюстрациями, а ты, пятилетний, умеющий уже складывать буквы в слова, про себя читал с обложки: «Кар-л-сон, ко-то-рый жи-вет…». И от того, что ты понимаешь, что эта женщина сейчас лежит там, в гостиной – маленькая, белая, сухая, холодная, а пятилетний чтец – это ты сам, хочется в петлю, хочется ножом по рукам – раз!, башкой из окна седьмого хочется, на асфальт, чтобы не было тебя, чтобы не думать…..
Выжить помогает водка. Много водки. Откуда ты её берешь, ведь у тебя нет денег? Новые друзья? Какие еще…Погоди, да кто захочет дружить с тобой? Эти? Странно, приличные люди.
Наливают, говоришь? Хорошо наливают? Так, что ничего не помнишь? Ни как подписывал бумаги, ни как тебя к нотариусу возили, и не давали перед этим водки, обещая, что дадут потом, когда все срастется? Потом-то дали? Ну, хоть это хорошо. В Пензенской, говоришь, губернии? На полу, говоришь, избы пустой засранной? А что ты хотел – ты теперь там прописан. Да зачем тебе в Москву, дурень? Жил, по буквам: Ж-И-Л, прошедшее время, не живешь больше.
Колобок ты наш. От контролеров ушел, от ментов ушел, до Москвы добрался. А что довольный такой? Зимовку нашел теплую? Ну да, котельная. Рай почти.
Ну бывай, успехов.
Давай на посошок.


Это и предыдущее взято из дебрей и- нета.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.10.2007 12:23
Не хило бухали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.10.2007 14:19
Встал с утра - попил водички, наблевал, нассал с ведро. Хуевато с непривычки, а привыкнеш ничего.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 29.10.2007 16:45
Приятного аппетита!!!


Ресторан кормил клиентов собаками

    * 13:40 / 29.10
    * Версия для печати

Вставить в блог
Скопируйте код и вставьте в свой блог:

Сеть китайских ресторанов, в которых под видом баранины подавали мясо убитых бродячих собак, была выявлена в российской столице. В настоящее время деятельность этого общепита приостановлена.

Как сообщила официальный представитель Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в милицию обратились двое мужчин. Они заявили, что видели, как в один из ресторанов работники заносили мешки, в которых нечто шевелилось и пищало.

В ходе оперативных мероприятий было установлено, что в ресторан регулярно привозят бродячих собак. Оперативники под видом клиентов заказали в ресторанах различные блюда, после чего их образцы были отправлены на исследование, передает "Эхо Москвы". Возбуждено уголовное дело по статье "реализация продуктов питания, опасных для здоровья".
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 29.10.2007 17:29
Вот так всегда, и вино оказывается из порошка для россиян полезнее нежели натуральное молдавское.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 03.11.2007 20:28
Вкусное и полезное блюдо можно приготовить из рыбы..Сегодня ее "ловить" можно в любом городе: в магазине, на рынке, у бабушек перед магазинами...Сегодняшняя предпразничная ярмарка соблазнила меня на приготовление рыбы..Рецептов множество..Горбушу с форелью можно приготовить на пару в мантышнице (мантоварке), карпиков с карасями пожарить в сметане с морковкой и луком, сазана потушить с картошкой..а еще любую рыбу можно приготовить в фольге..или оболочке, ее заменяющую..с капустой, с морковкой, с лимоном..Хорошая пища, содержащая много белка, и мало каллорий..что одинаково хорошо и полезно не только для пожилых...А еще очень вредно много пить водки, пива, курить сигареты..
Но мы все равно завтра сделаем шашлык из свинины, нажремся мяса с Балтиморовским Татарским соусом, горчицей. зеленью..и запьем это килограммом спиртных напитков..какие попадутся.. ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 03.11.2007 20:38
А после этого покурим и завалим кого нибудь на спину......
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 03.11.2007 20:42
А после этого покурим и завалим кого нибудь на спину......
Да тоже как придется...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 04.11.2007 20:19
http://www.kedem.ru/recipe/dishes/pasta/2007-10-10yajitsa3/
Яичницу под названием "Фантазия" готовил так:
Все, что завтра задумали выкинуть из холодильника, закладываем в "начинку" яичницы...заливаем приготовленной (тщательно разболтанной)
массой яиц..в приготовленную яичницу, немеренно насыпаем зелени, и поливаем остатками соуса..Польза двойная: и сыты, и продукты не выбросили.. ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Виктор Лукашов от 04.11.2007 20:37
Здорово конечно Александр, но по моему здоровье все же дороже, хотя как знать , нервы быстро то не восстанавливаются!!!??????
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 04.11.2007 20:44
Я хотел сразу про здоровье написать..Подумал, все равно кого нибудь спровоцирую,(особенно Виктора) так и есть. ;D.Не было случаев "нездоровья"..ну, не г.вно же мы храним в холодильниках...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Виктор Лукашов от 04.11.2007 21:45
Да нет Саня.!! Нет конечно, гавно здесь не причем, да же если его нажраться !!! Желудок-Сила!!! Христос желудком Дьявола победил!!!?????????
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.11.2007 19:10
Про селедку под "шубой" сюда пришел..Один из видов деятельности моего бизнеса - производство салатов. Так вот однажды, один знакомый покупатель, на предложение купить у нас салаты, сказала: "Нет уж сами сделаем", с намеком на то, что она мастер-класс..Я спросил у нее сколько раз в год она делает селедку под шубой... Новый год, 23 февраля, 8 марта, первомай, день рождение (3), и еще пару дат. так вот мои мастерицы, я уж не помню сколько сказал, ..... столько в минуту..Так кто мастер!!?(http://foto.mail.ru/mail/bexar59/2/i-153.jpj)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.11.2007 19:15
(http://foto.mail.ru/mail/bexar59/2/i-154.jpj)                                       Это селедка под "шубой" , но корейцы делают и корейские салаты.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.11.2007 19:21
Разогнался..
(http://foto.mail.ru/mail/bexar59/2/i-160.jpj)
Это брат Юра (БВВАУЛ-87) с пельменным аппаратом..Тоже без головного убора..Не судите строго,кто из СЭС.. ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.11.2007 19:54
Солидно!  :)

Ну с юриной головы теперь немного насыпется. ;)

Хотя с СЭС приходится дружить! У меня вот детский ассортимент, так придираются по мелочам. А в магазине наши же товары кто попало руками хапает, и валяются они в корзинах в общем доступе. Странно... А с производителей шкуры дерут, чтобы взятки давали.
Про Юру я так и знал :)
Представляю как шкуры дерут у вас и в белокаменной..у меня иммунитет ;D По мелочам, да..в одном городе живем, в небольшом причем.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 07.11.2007 20:40
Сань! А про аппарат поподробней мона? Заеб-ся я руками их лепить...... Хочу такой на кухне приладить!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 07.11.2007 20:48
Сань! А про аппарат поподробней мона? Заеб-ся я руками их лепить...... Хочу такой на кухне приладить!
На кухне - лишневто..Дома лучше руколепные..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 08.11.2007 11:33
Разогнался.. Это брат Юра (БВВАУЛ-87) с пельменным аппаратом..Тоже без головного убора..

Он без головного убора? ??? ??? ??? Ты смотри!!! А я то думал он в каске...  ::) ::) ;) ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.11.2007 13:11
Чернику надо кушать, зрению помогает..А вообще каски у нас уже у всех, толко у одних гладкие, у других уще мохнатые..а лучше бы были головы ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 08.11.2007 13:21
Морковка тоже улучшению зримости способствует.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 08.11.2007 16:37
..а лучше бы были головы ;D

Оно то лучше, наверное, не пробовал... Вот откуда им взяться то? ??? :-\ ;) ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.11.2007 17:05
Сань! А про аппарат поподробней мона? Заеб-ся я руками их лепить...... Хочу такой на кухне приладить!
А если на производственной кухне..., то у меня JGL-120 и JGL-135 китайского производства..ТТД можно, наверное, в инете найти..Отечество пусть не обижается, НПА-говно..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 08.11.2007 23:35
Саша а почем ныне пельмени в России? На чикаговщине где -то  5 баков за кило.Но есть разные.Сибирские,с бараниной,с курятиной,с индюшатиной,кто какие любит. ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 09.11.2007 00:15
В Калининграде хорошие русские, иркутские стоят 4$ за кг. Только что съел полкило таких, очень душевно. Но домашнии слепленные в рукопашную, вне конкуренции.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 09.11.2007 06:25
Саша а почем ныне пельмени в России? На чикаговщине где -то  5 баков за кило.Но есть разные.Сибирские,с бараниной,с курятиной,с индюшатиной,кто какие любит. ;D ;D ;D ;D
От 39 до 82 руб. за кг..оптовые..Начинка разная..но мясная..Сибирские (говядина, свинина), Таежные (говядина, баранина, свинина) Чисто из баранины делаем манты "Южные". Да еще всякая всячина. Наделать можем все, что угодно, технологии полно, лишь бы продавались.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 23.11.2007 22:15
Кто-нить знает что это за "фрукт" и с чем его едят, если едят... :D

(http://i016.radikal.ru/0711/e3/559908a612df.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.11.2007 21:23
Кто-нить знает что это за "фрукт" и с чем его едят, если едят... :D

(http://i016.radikal.ru/0711/e3/559908a612df.jpg)


Знаемсс......хи хи....по моему .....кхе кхе.....чавото  там не хватаить..... :P ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 28.11.2007 21:55
При чём здесь хи-хи. Не увеличить. Но у нас тут так смотрятся дикие лимоны. У них именно такой цвет и шкурка.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 28.11.2007 22:05
Коктель привет - прощай  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 29.11.2007 20:43
Кто-нить знает что это за "фрукт" и с чем его едят, если едят... :D

(http://i016.radikal.ru/0711/e3/559908a612df.jpg)

Растение дикоративное, народное название (в Анапе) "Адамово яблоко", плоды используют для приготовоения настоек, при лечении болезней суставов! О!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 30.11.2007 13:28
При чём здесь хи-хи. Не увеличить. Но у нас тут так смотрятся дикие лимоны. У них именно такой цвет и шкурка.

Иза не в том ракурсе "их" рассматривала... :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.11.2007 16:38
(http://i048.radikal.ru/0711/99/53274a35f155.jpg)

...на ощупь...твёрдое...нажмёшь..какая-то дрянь белая изнутри вытекает....липкая...и маслянистая...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 30.11.2007 16:53
И долго вы эти яйца крутить будете?  ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 30.11.2007 19:04
Пока не запищат ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 05.12.2007 21:28
Все наши темы в разделе "Увлечение" подойдут к главному празднику..Новому году, поэтому новую временную тему открывать, я думаю, не нужно..Все, что связано с харчами - здесь. Там с бабами, мужиками, с домом, ну и т.д.,что украшает праздник, отрезвляет, расширяет и ограничивает..
Провожать Старый год, похоже со свининой..Давайте поделимся рецептурой "свиного" стола. Виктор Лукашов, что там у тебя? Как готовить пи..ц из кабана- в курилке. ;D Да, наступающий год к столу никакого отношения не имеет..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 05.12.2007 21:33
Начало..http://www.pc-voice.ru/read.php?pcatid=183
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 06.12.2007 01:08
Да, наступающий год к столу никакого отношения не имеет..

Ещё как имеет! ;D ;D ;D

http://prikol.bigmir.net/view/31079/
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Виктор Лукашов от 06.12.2007 01:20
Ребята служившие в Афгане помню смотрят передачу по телеку, где показывают эту всю гадость и т.д. и показывают еще какуюто гадость и говорят , это есть нельзя! Ребята усмехнулись и сказали в один голос, мы ели!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 06.12.2007 06:22

Ещё как имеет! ;D ;D ;D

http://prikol.bigmir.net/view/31079/
Так змеям можно ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 06.12.2007 22:31
Так змеям можно ;D ;D ;D

Всё, что спиной кверху, съедобно! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 07.12.2007 09:03

Всё, что спиной кверху, съедобно! ;D ;D ;D
Енто,простите за любопытство, как?  ??? В смысле, ещё живое, не сдохшее?  ;D Или я чего-то не допонял  ??? ??? ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 07.12.2007 12:02
Енто,простите за любопытство, как?  ??? В смысле, ещё живое, не сдохшее?  ;D Или я чего-то не допонял  ??? ??? ;)

"Это как хотите, так и понимайте..." - пробубнил лоснящийся питон, кончиком хвоста ковыряясь в зубах, с любопытством разглядывая аппетитную фотографию собеседника! ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 09.12.2007 02:52

"Это как хотите, так и понимайте..." - пробубнил лоснящийся питон, кончиком хвоста ковыряясь в зубах, с любопытством разглядывая аппетитную фотографию собеседника! ;D ;D ;D
И здеся извернулся как уж в рукомойнике  ;)  :D :D :D :D :D :D :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 09.12.2007 07:58
(http://prikola.net/content/pic/humour/815.jpg)

О!
А вот и предложение от промышленного производства крыс в качестве продуктов питания.  :-\ :D
Твою...Кто бы мог подумать? Хошь с холестерином, хошь без..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 10.12.2007 15:20
(http://prikola.net/content/pic/humour/815.jpg)

О!
А вот и предложение от промышленного производства крыс в качестве продуктов питания.  :-\ :D
Галина! А аппетит обязательно портить?  >:( :o :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 10.12.2007 20:27
Да ладно тебе, Толя!   :-* ;D

Представь себе, что это кролечег, тока мааааааааленький.  :> :> :> :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 10.12.2007 20:29
Да ладно тебе, Толя!   :-* ;D

Представь себе, что это кролечег, тока мааааааааленький.  :> :> :> :D :D :D

Какая же гадость эта ваша заливная рыба :-\ :-\ >:( >:( ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 19.12.2007 16:42
А ща шашлык тайм..а то смотришь на эти ужасы.....бррррр  :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Мельников А.В. от 20.12.2007 04:18
Вопрос специалистам.
Купил говяжьи запчасти на холодец, выдайте раскладку бурбуляции составляющих компонентов, чтоб получилось вкусно и застыло. Собираюсь замесить это дело собственноручно.
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.12.2007 10:01
А у меня ща в тарелке язык говяжий копчёный, вкуууууусный! :)
и капустка квашенная. просто смак!  :-* :-* :-*

Жаль выпить нельзя под такую закусочку, рано вставать!  :'( :'( :'(  %6

Галя, поздновато ужинаем......  :>
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 20.12.2007 10:48
А может Галя это так рано завтракает. ;D ;D Всё в мире относительно.
Но вот на сочетание копчёного говяжего языка  с квашёной капустой мой желудок сказал бы решительное НЕТ %8 %8 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.12.2007 11:09
...Но вот на сочетание копчёного говяжего языка  с квашёной капустой мой желудок сказал бы решительное НЕТ %8 %8 %8

Такую закуску на сухую переводить, конечно НЕТ! %6 %6 ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 11:47
Вопрос специалистам.
Купил говяжьи запчасти на холодец, выдайте раскладку бурбуляции составляющих компонентов, чтоб получилось вкусно и застыло. Собираюсь замесить это дело собственноручно.
 

Хотелось бы уточнить каких частей тела эти запчасти..если шассийной только, вообще не вопрос-хорошо моешь (надеюсь стойки уже паленые), варишь как можно дольше с любимыми тебе специями:перец, лаврушка обязательно-это традиция, затем отделяешь до основания  (кости детям на обглод-это психология, она "глубокая",требует особой темы),полученное мясо режется как можется (не кубиками там,соломками-запчасти они и есть запчасти) и укладывается в посуду, в которой будет организован холодец, лучше эмалированные ванночки..Заливаешь густым бульоном оставшимся или полученным от варки (зависит от времени варки и выкипания при ней)-обязательно процеживаешь перед заливкой..и ставишь для охлаждения, затем в холодильник, для ожидания поглащения..при этом получается самый "жестский" холодец-мой любимый (так готовила моя мама)..Все остальные запчасти,даже аккуратно снятые с фюзеляжной части варятся вместе с шассийными, дальше все также, холодец будет помягче, но с "чимиром"- (уксусом) будет очень хорош..

Путовый сустав, ну там где тяга подтяга или лыжи на БКЛ.. все эти тяги, мотяги должны быть задействованы по максимуму..Сухожилия -это желатин, главный связующий чем его больше, тем тверже.. %13 Не задумывайся я про холодец %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.12.2007 16:06
А может Галя это так рано завтракает. ;D ;D Всё в мире относительно.
Но вот на сочетание копчёного говяжего языка  с квашёной капустой мой желудок сказал бы решительное НЕТ %8 %8 %8

Ой, Дима, тут я с Вами солидарна...Ну, не зря же говорят, что РАКИ истинные гурманы...  %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 16:43
Саша, а где чесночек продавленный, а морковка, а петрушечка зелененькая украсить :>
Какой-то полуфабрикат получается, недоработачка ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 17:19
Саша, а где чесночек продавленный, а морковка, а петрушечка зелененькая украсить :>
Какой-то полуфабрикат получается, недоработачка ;)
Да, Ром есть такое, только под фразой любимые специи я это как бы и ..между строк..Там и горчичка в обязаловку и водовка..больше внимание запчастям уделил...Если морковку внутрь, то это к Уте, про заливную рыбу, а с наружи хоть хрен, хоть редьку.. :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.12.2007 17:23
Да, Ром есть такое, только под фразой любимые специи я это как бы и ..между строк..Там и горчичка в обязаловку и водовка..больше внимание запчастям уделил...Если морковку внутрь, то это к Уте, про заливную рыбу, а с наружи хоть хрен, хоть редьку.. :'(

Что Обжоры, Новый Год почуяли! Заколготились! %6 %6 %6 :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 17:36

Что Обжоры, Новый Год почуяли! Заколготились! %6 %6 %6 :D :D :D :D
А то %6
С чем у вас ассоциируются мандарины - с Новым Годом ;)
А еще салатики там всякие, селедочки, маслинчики....... и запотевшая %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 17:38
Да, Ром есть такое, только под фразой любимые специи я это как бы и ..между строк..Там и горчичка в обязаловку и водовка..больше внимание запчастям уделил...Если морковку внутрь, то это к Уте, про заливную рыбу, а с наружи хоть хрен, хоть редьку.. :'(
Так он же воспримет как руководство к действию твой рецепт, а мы люди военные, усе по инструкции %4 %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.12.2007 17:44

Что Обжоры, Новый Год почуяли! Заколготились! %6 %6 %6 :D :D :D :D

Питон,прально заметили  ;D я тож за ними в сторонке наблюдаю....обжоры эдакие  ;) Вот читаю сообщения про разные вкусности....хи хи ....сижу с тряпочкой и комп подчищаю.... ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 18:04
Так он же воспримет как руководство к действию твой рецепт, а мы люди военные, усе по инструкции %4 %4 %4
про Новый год, вот тогда холодец из 2007 года, Питон найдет сейчас вам и для 2008  :D 
                                                                                                                        4 большие свиные ножки
1,5 кг мяса
1 луковица
1 морковка
1 корень петрушки
1 лавровый лист
черный перец горошком
соль
4-5 зубчиков чеснока

Ножки тщательно вымыть, ошпарить крутым кипятком. Мясо вымыть, нарезать большими кусками. Сложить ножки и мясо в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Шумовкой снять пену. Лук и морковь очистить, крупно нарезать, вместе с корнем петрушки слегка припечь на сухой раскаленной сковороде, положить в кастрюлю с мясом, уменьшить огонь до минимума. Варить под неплотно закрытой крышкой 5 часов, при необходимости добавляя воду. В конце варки добавить лавровый лист, перец и соль по вкусу. Выложить из кастрюли мясо и овощи. Бульон процедить, накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Из ножек удалить все косточки. Порубить разваренное мясо и ножки. Чеснок очистить и измельчить. От того, как будет порублено мясо, зависит окончательный вид холодца. Очень мелкая нарубка сделает холодец плотным, почти непрозрачным. Лучше всего резать мясо кусочками 0,5-0,7 см. Положить мясо в формы, сверху присыпать чесноком. Тонкой струйкой влить процеженный бульон, накрыть пищевой пленкой и выставить на холод. Когда холодец застынет, аккуратно соскоблить ложкой поднявшийся наверх и застывший жир. Для подачи перевернуть форму на большое блюдо, накрыть горячим полотенцем, энергично встряхнуть. Нарезать холодец на порционные куски.


Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.12.2007 18:06
Питон,прально заметили  ;D я тож за ними в сторонке наблюдаю....обжоры эдакие  ;) Вот читаю сообщения про разные вкусности....хи хи ....сижу с тряпочкой и комп подчищаю.... ;D

Что ж вам в Ёропах делать остаётся, огородов нетути,... дикие нравы, романтизьму нет!  ;D ;D ;D
С возвращеньицем! :-* :-* :-*
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 18:11
Вопрос то оказтся не шутошной.. %33  http://www.rambler.ru/srch?set=www&words=%D5%EE%EB%EE%E4%E5%F6&btnG=%CD%E0%E9%F2%E8%21
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 18:12
про Новый год, вот тогда холодец из 2007 года, Питон найдет сейчас вам и для 2008  :D 
                                                                                                                        4 большие свиные ножки
1,5 кг мяса
1 луковица
1 морковка
1 корень петрушки
1 лавровый лист
черный перец горошком
соль
4-5 зубчиков чеснока

Ножки тщательно вымыть, ошпарить крутым кипятком. Мясо вымыть, нарезать большими кусками. Сложить ножки и мясо в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Шумовкой снять пену. Лук и морковь очистить, крупно нарезать, вместе с корнем петрушки слегка припечь на сухой раскаленной сковороде, положить в кастрюлю с мясом, уменьшить огонь до минимума. Варить под неплотно закрытой крышкой 5 часов, при необходимости добавляя воду. В конце варки добавить лавровый лист, перец и соль по вкусу. Выложить из кастрюли мясо и овощи. Бульон процедить, накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Из ножек удалить все косточки. Порубить разваренное мясо и ножки. Чеснок очистить и измельчить. От того, как будет порублено мясо, зависит окончательный вид холодца. Очень мелкая нарубка сделает холодец плотным, почти непрозрачным. Лучше всего резать мясо кусочками 0,5-0,7 см. Положить мясо в формы, сверху присыпать чесноком. Тонкой струйкой влить процеженный бульон, накрыть пищевой пленкой и выставить на холод. Когда холодец застынет, аккуратно соскоблить ложкой поднявшийся наверх и застывший жир. Для подачи перевернуть форму на большое блюдо, накрыть горячим полотенцем, энергично встряхнуть. Нарезать холодец на порционные куски.

Мельникову:
распечатать, повесить на стенку на кухне и принять сее руководство к действию.

Преред подачей на стол - украсить зеленью (у кого какая есть)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 20.12.2007 18:13
про Новый год, вот тогда холодец из 2007 года, Питон найдет сейчас вам и для 2008  :D 

Ну-у, коли  так просите:

Летучие мыши, жаренные в гриле или на шампуре

6-8 летучих мышей
4 дольки чеснока, мелко нарезанные
4 перчика чили, очищенных от семян и мелко нарезанных
Соль и перец по вкусу

Опалить тушки, чтобы удалить шерсть. При желании отсечь головы и крылья. Растолочь вместе соль, перец, чеснок и втереть в мясо, оставив его пропитываться этой смесью минимум на час. Жарить в гриле при средней температуре или на открытом огне, пока на тушках не образуется корочка. Посыпать мясо перцем и оставить примерно на 10 минут, до выветривания сильного запаха. Подавать с рисом.

Летучие мыши, жаренные на масле

6-8 летучих мышей
2 луковицы среднего размера, нарезанные полукольцами
2 репы или сходных корнеплода, нарезанных мелкими кусочками
Соль и перец по вкусу
1 красный чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
2 дольки чеснока, мелко нарезанные
Растительное масло

Отсечь головы и крылья, нарезать мясо небольшими кусочками и жарить на среднем огне в сковороде-вок с минимальным количеством масла до размягчения. Овощи и другие ингредиенты добавляются за 2-3 минуты до окончания жарки.

Приятного аппетита!  :P :P :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 18:15
Ну вот мля, взял и все испортил, а как хорошо начиналось :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 18:21
Ну вот мля, взял и все испортил, а как хорошо начиналось :'( :'( :'(
Почему испортил..мне все больше и больше попробывать хочется, где продают такое, может "МЕТРО" подкатит?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.12.2007 18:25
Почему испортил..мне все больше и больше попробывать хочется, где продают такое, может "МЕТРО" подкатит?
Ну тогда вы гурманы-экстрималы %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.12.2007 18:37
Ну тогда вы гурманы-экстрималы %4
Даже для хохмы приготовил бы.. :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 20.12.2007 22:08

Что ж вам в Ёропах делать остаётся, огородов нетути,... дикие нравы, романтизьму нет!  ;D ;D ;D
С возвращеньицем! :-* :-* :-*


Ну куда же нам диким поддатся то ?  :P  :) То то все тута на широкую ногу живуть.....до крылатых мышей добралися. От жиру бесятси  ;D ;D....А я то,на таких то харчах .... :'( %14 Усё ! Надоело ! Лечу на всегда в Россию !  8)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 21.12.2007 01:12
Даже для хохмы приготовил бы.. :)

Саня, реально готова присоединиться к дегустации.
Одно условие: зверьё д.б. экологически чистое. Таких выращивают на корм разнообразным хищникам и пр.

Я летом на даче попробовала на вкус виноградных улиток, а все очканули.

Думаю, что в китайском ресторане какую- нить подобную пищу могут предложить тоже.  :>  ;D ;D ;D

Изочка, прилетишь в Россию, загляни в Питер!   %19 %20 %20 %20 Всегда тебе рада!!!  :-* :-* :-*  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Мельников А.В. от 21.12.2007 03:15
Спасибо всем холодцеводам. В прошлом году делал все как вы рекомендуете, но подводило стремление получить большое количества конечного результата - лил много воды, поэтому застывало только на балконе. В этот раз буду сдержанее (если смогу одолеть жадность).
Относительно всякой пищи: Закусывали Абсолют колбасой из андатры, то, что ели крысу - узнал позже, даже очень ничего.   
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.12.2007 09:51
Эххх..до чего ж приятно холодным зимним вечером, сидя под уютным пледом в кресле-кочалке,...с друзьями...побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна.


(http://i014.radikal.ru/0712/bd/c8b265d551e3.jpg) 
(http://i034.radikal.ru/0712/f4/014b6413ecce.jpg) 
(http://i035.radikal.ru/0712/09/2b1ee710db27.jpg) 
(http://i008.radikal.ru/0712/1e/fa98880b3819.jpg) 

До чего ж хорошие же традиции в Германии, Чехии, Австрии, Великобритании и скандинавии....

Говорят, что первые рецепты "пылающего напитка" появились задолго до нашего времени. И даже возможно, что напиток старше самого Рождества.

А КАК ЖЕ ПРАВИЛЬНО ЕГО ПРИГОТОВИТЬ??...И на какой фото глинтвейн, а на какой нет...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 21.12.2007 12:15
Ням-ням! %6 %6 %6

http://www.drinks.internet.ru/Vino/braga.asp
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 21.12.2007 12:19
...И на какой фото глинтвейн, а на какой нет...

(http://i035.radikal.ru/0712/09/2b1ee710db27.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 21.12.2007 15:21
Вроде ентот
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 21.12.2007 16:03
Ну глинтвейн подают горячим, поэтому судя по наличию пара - это первая картинка %4, но на ней бокал не соответствует, да и цвет слишком светлый %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 21.12.2007 16:13
Ну глинтвейн подают горячим, поэтому судя по наличию пара - это первая картинка %4, но на ней бокал не соответствует, да й цвет слишком светлый %8

И ложка, если только не серебро. %6

На третьем фото подсказка - деревянная ложка для размешивания при приготовлении, да остатки пенки по бортику.
Пара особенно не должно быть, глинтвейн не терпит кипячения, максимум первые були. ;) ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 23.12.2007 16:04
Для меня лично в этом посте много нового ;) %4 :> %6

Текила
Вот уже 9000 лет культивируется агава - родитель текилы, но текила появилась много позже - во времена нашествия конкистадоров, 400 лет назад. И тем не менее, текила окружена таким множеством историй, преданий и легенд, как ни один другой напиток.

Некоторые из мифов текилы удивительно стойки. Вы наверняка убеждены, что текила - это кактусовая водка. Это не так.

Текилу делают из кактуса?

Текила делается перегонкой сока, добываемого из сердцевины голубой агавы, многолетнего травянистого растения из семейства лилейных. И хотя агава разделяет ареал обитания со многими кактусами и по виду очень похожа на них, это не кактус. В Мексике растет 136 видов агавы, но текилу делают лишь из одного - голубой агавы. Некоторые другие сорта агавы применяют для изготовления других традиционных мексиканских напитков: пульке, мескаля, сотола, баканоры, но ни один мексиканский алкогольный напиток не делается из кактуса. Тем не менее кактус используется в некоторых фруктовых напитках, салатах и в других кулинарных блюдах.

Текила и мескаль - это одно и то же?

Формально текила - это один из видов мескаля, но мескаль не текила. Хотя у них много общего, тем не менее текила и мескаль так же различны, как, например, коньяк и бренди. Текилу получают только из одного вида агавы - голубой агавы (agave blue tequilana Weber). Мескаль производится из пяти различных видов агавы. Текила дважды дистиллируется. Мескаль обычно перегоняют один раз. Мескаль производится главным образом в провинции Оахака (Oaxaca), прилегающей к Тихому океану. Текила - из северо-западного штата Халиско (Jalisco). Обычная крепость текилы 38-40%. Мескаль, как правило, немного крепче. Наконец, текила экспортируется по всему миру. Найти мескаль за пределами Мексики почти нереально.

Червячок?

В настоящей мексиканской текиле не бывает червячка. Некоторые производители добавляют червячка в бутылку главным образом для того, чтобы произвести впечатление на иностранцев и повысить продажи. Но это всего лишь маркетинговые уловки, и вовсе не мексиканская традиция.

Червячок Gusano - гусеница бабочки, живущая на агавовых плантациях, бывает в некоторых сортах мескаля. Такой мескаль обычно комплектуется пакетиком особой «червячной соли» - высушенный gusano, соль, чили, перетертые в порошок, привязывается к бутылке на шнурке.

Чтобы соблюсти традицию питья мескаля, вы должны будете съесть червячка. Но не паникуйте - gusano был выращен специально для мескаля, сварен и хорошо проспиртован. Только он не обладает ни магическими, ни психотропными свойствами, это не афродизиак и не «ключ к познанию мира», как думают некоторые. Это всего лишь протеин с алкоголем, но ценный в таком сочетании.

От текилы не бывает похмелья?

Содержание сивушных масел в текиле практически не регламентируется, а легкий травный оттенок их удачно маскирует. Как следствие, текила пьянит намного быстрее, чем, например, водка. Но если у вас получится выпить много текилы, похмелье гарантировано.

Текила бывает двух видов - серебряная и золотая?

На самом деле - четырех: Blanco, Joven, Reposado и Anejo. Это официально утвержденные правительством Мексики (которое, кстати, строго контролирует все производство текилы) типы напитка.

Текила Blanco, или «серебряная» (Silver) текила - прозрачная бесцветная разновидность напитка. Ее разливают в бутылки прямо после дистилляции, безо всякой выдержки.

Joven, чаще называемая Gold - это подкрашенная красителем и сдобренная ароматическими добавками текила Blanco.

Reposado и Anejo - это настоящая, выдержанная в дубовых бочках текила, отличающаяся сроком выдержки. Reposado набирается дубовых ароматов от двух месяцев до года, а Anejo - от года до 10 лет. Считается, что свои наилучшие качества текила демонстрирует в 4-5 летнем возрасте.  %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 23.12.2007 16:45

(http://i035.radikal.ru/0712/09/2b1ee710db27.jpg)

Питон, Вы как всегда...правы!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 23.12.2007 17:00
Две палочки корицы....???, а ложка, чтоб по рукам бить, тянущимся к стакану....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 26.12.2007 22:48
(http://i046.radikal.ru/0712/7b/d88f7f8bf625.jpg)

"На носу" новогоднее издевательство над желудками....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 27.12.2007 01:52
Лен, судя по столу на фото, это точно издевательство ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 27.12.2007 02:26
Лен, судя по столу на фото, это точно издевательство ;)

Это точно! - лоханок с оливье и винегретом нет, холодцов нет; селёдка, где-то в морях-океанах шубу ищет, аж плавники по коленки стёрла; хрена не видать, винишко какоё-то не понять, да и того, что моя кошка наплакала, вообщем, сервировка а-ля: "Я у мамы дурачок, с заложенной салфеткой!" Ножей-вилок больше, чем едьбы! Праздник язвенника какой-то...:'( :'( :'( %21 %21 %21

"- Вот все у вас как на параде, - заговорил он,  -  салфетку  -  туда,
галстук -  сюда,  да  "извините",  да  "пожалуйста-мерси",  а  так,  чтобы
по-настоящему, - это нет. Мучаете сами себя, как при царском режиме".

(М.А. Булгаков "Собачье сердце") 

 :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.12.2007 12:59
Лен, судя по столу на фото, это точно издевательство ;)

Зато не понадобятся дополнительные ферменты для расщепления пищи....Тоже хорошо..

.............
Питон.....ну, какие "лоханки"...?? в 21 веке ведь живём!...Тем более, здесь, как мне представляется романтический ужин на двоих..

А в общем..скоромный ужин..Пост ведь Рождественский..

Селёдка свёрнута рулетиками...типа по-норвежски...Холодное, видимо, уже...съели...Кстати, какой винегрет??...это разве праздничное блюдо??..

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 27.12.2007 16:40
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/dir1/?1   Кому интерестны колличества и разновидности издевательства над желудком - милости ПРОСИМ!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 28.12.2007 12:14
...здесь, как мне представляется романтический ужин на двоих..

Скока, скока их будет...? Двое? "Да вы что, с ума сошли?" :-X :-X :-X по определению Карлсона, который живёт на крыше. Здесь и в гордом одиночестве токо размяться..., так... легкий завтрак (ПЕРВЫЙ - смею заметить :( , ПЕРВЫЙ!)  %7 %7 %7 Питон прав, ой как прав!!! С таким столом ПРАЗДНИК может не задаться... :-\ :-\ %7 %6 %6 :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Zhban от 28.12.2007 18:37
Вот так...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Багира от 29.12.2007 22:58
Вот так Питон,вот так поганно мы живём  :'( Ленына картинка - отличный пример. На Рождество заказали место вроде ( в отличном ресторане ) вернулись - голодными  :P 5 обеденных заходов,микроскопическая еда на тарелках и по 150 евриков на человека  :'( :'( :'( После похода в ресто пришлось дома ещё сэндвичи делать  :-\
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 30.12.2007 09:15
..( После похода в ресто пришлось дома ещё сэндвичи делать  :-\

Да ужж, а еще было время после любого количества выпитого спиртного, три бутылочки пива перед сном.. %24
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 30.12.2007 19:50
Корпоратив не удался...жена наутро мило улыбается, разговаривает... :>
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 06.01.2008 13:01
НАРОД, подскажите рецепт кутьи...Так чтоб не из нета, не по-книжному, а проверенный рецепт и вкусно...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 06.01.2008 14:04
Блин! Умер кто? Что кутью то сразу?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 06.01.2008 14:46
Блин! Умер кто? Что кутью то сразу?

Бог с тобой,Pilot1..Кутья - это обрядовая еда. Она и в праздник, но более сладкая..и в поминальные дни, но более постная...

Кутья почиталась как хранительница здоровья.
 
Кутья уродилась - и день уродился. И год в гору пошел. А худая кутья - сверху без поджаристой пенки, впалая в горшок - сулила худой год.
 
Девушки на кутью слушали, откуда собака залает. Мол, в той стороне жених надумает сватов к ней засылать..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 06.01.2008 15:55
Отваренный рис с добавлением изюма..Эта пища как и вся ритуальная отличается простотой приготовления..Орехи можно добавить..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 06.01.2008 19:01
Повторюсь, да , "кутья" поминальное блюдо, но в сегодяшную ночь она тоже варится и поминают всех родных и близких, которых в этот вечер с нами нет.
  А про приготовление немного припоздали:  Во первых кто из чего делает, у нас принято из чистой пшеницы, замачивается с вечера ,( чтоб набухла), с утра ставится на медленный огонь и варится 3-4 часа, паролельно ставится сахарный сироп и тоже варится чтоб был густым , примерно как жидкий кисель, после чего вся эта байда перемешивается и добовляют орехи, изюм, можно немного лимона, украшают с веру карамельками разными зветами и оставляют чтоб остыло.
  Получается " Обалдеть" и вкусно и сытно, и никто не в обиде.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 06.01.2008 19:06
Каша обыкновенная сладкая с фруктовыми добавками и орехами.


Галя, ну почему так вдруг.."обыкновенная"...?? Пусть будет НЕобыкновенная и НЕкаша...

Отваренный рис с добавлением изюма..Эта пища как и вся ритуальная отличается простотой приготовления..Орехи можно добавить..

Спасибо,Саша...

Повторюсь, да , "кутья" поминальное блюдо, но в сегодяшную ночь она тоже варится и поминают всех родных и близких, которых в этот вечер с нами нет.
  А про приготовление немного припоздали:  Во первых кто из чего делает, у нас принято из чистой пшеницы, замачивается с вечера ,( чтоб набухла), с утра ставится на медленный огонь и варится 3-4 часа, паролельно ставится сахарный сироп и тоже варится чтоб был густым , примерно как жидкий кисель, после чего вся эта байда перемешивается и добовляют орехи, изюм, можно немного лимона, украшают с веру карамельками разными зветами и оставляют чтоб остыло.
  Получается " Обалдеть" и вкусно и сытно, и никто не в обиде.

Раду, ну, почему же поминальное блюдо??...Сегодня ночью мы не поминаем, а прославляем Рождество!!Это прежде всего...Это равно, как и в Пасху не ходят на кладбище, а ходят на Красную горку...Просто всё перемешалось...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 06.01.2008 19:32
Словарь Владимира Иваныча Даля.
Звиняйте за качество, еле том на сканер поместился.

(http://i030.radikal.ru/0801/2f/dba2498fdb25.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 06.01.2008 21:20
 %26
Молодец Галя, без коментариев, диспут закрыт.
У меня бабушка тоже каждый год на Рождество варила кутью и как подметил Раду исключительно из пшеницы, и мне она очень нравилась, и ассоциируется она у меня в первую очередь с праздником. Я оптимист.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 06.01.2008 21:26
%26
Молодец Галя, без коментариев, диспут закрыт.
У меня бабушка тоже каждый год на Рождество варила кутью и как подметил Раду исключительно из пшеницы, и мне она очень нравилась, и ассоциируется она у меня в первую очередь с праздником. Я оптимист.

Одобряю....Больше оптимизьма!

Рома, ты на ветку"охоты" не заходил??..я спросила тебя, что мне и как зайчика приготовить??...Привезли вот с охоты..и не знаю..Я не очень люблю дикое мясо..Но чё-то ж надо с им сделать...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 07.01.2008 06:07
Лена, мясо дичи в принципе отличается только жесткостью, а некоторое еще и характерным запахом. Заяц запахом не страдает, а вот вымочить перед приготовлением его желательно. Вымачивать можно в воде с небольшим добавлением сухого вина или на крайний случай уксуса, либо в молоке. По времени на ночь достаточно. А готовить можно все что ты готовишь обычно из мяса, но после обжарки лучше еще и потушить. Можно и целиком в духовке фаршированного гречкой с овощами.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 09.01.2008 17:41
Рома, спасибо..ответ твой малость запоздал...но интуитивно я всё так и сделала..Зайка вышел "на славу"...всем понравился..Мягкий..Просто меня как-то на работе угощали ...и мне не понравился..видимо неправильно готовили...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 09.01.2008 22:11
Лен! Про "косого" я в Охоте накропал!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 11.01.2008 12:26
Лен! Про "косого" я в Охоте накропал!

ОК! Псиб.. сек гляну
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 20:05
Недавно затеяли разговор о качестве водки..я вспомнил, что самую вкусную водку я пил в Самаре, в конце 80-х..Игорь Кирюхин угостил..с завода, который экспортировал литровые в США, а "графины" - 1,6- в Японию..с закусочкой не изысканной, а водочка класс! Может печень тогда была веселая.. %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: sam13 от 26.01.2008 21:39
Недавно затеяли разговор о качестве водки..я вспомнил, что самую вкусную водку я пил в Самаре, в конце 80-х..Игорь Кирюхин угостил..с завода, который экспортировал литровые в США, а "графины" - 1,6- в Японию..с закусочкой не изысканной, а водочка класс! Может печень тогда была веселая.. %7

84-й год Ростов, ночная тренировка перед парадом, отшагали, по машинам, местная братва немного под шофе передает в "Урал" пузырь, делим на всех пошла как сладкая водичка, вот это вкус. ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 21:47
Сколько харчей переготовил, а вот блины сегодня выпекал первый раз.. первый блин не комом.  %7  Правда сковородочки приспособленной не было, пришлось на маленькой чугунненькой.., вместо ручки плоскогубцы использовать..чесслово..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 22:01
Часто готовим рыбу..Очень простой способ, но очень рациональный: вкусный и экономный..В мантоварке, нарезанную ломтиками форель, готовим на пару..в нижней части образуется замечательный бульон для ухи..специи кому что, как, где..Ейчане могут приготовить осетрину..  ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 26.01.2008 22:19
Ейчане могут приготовить осетрину..
Пошутил и не улыбнулся... Последний раз стерлядь в Азове ловил лет двадцать назад, а нынче ВВП фас сказал. Турьма за осетринку... :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 22:21
Пошутил и не улыбнулся... Последний раз стерлядь в Азове ловил лет двадцать назад, а нынче ВВП фас сказал. Турьма за осетринку... :'(
Исправлю..щасс.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 26.01.2008 22:26
 Саша(Белый)
Напомнил про манты. До сих пор помню, как чуть вместе с пальцами не сьел в Дурмене, что под Чирчиком. Толщина стенки  0,000000001 см, всё видно внутри. Про вкус не говорю. Я потом грузинские хинкали обходил стороной. ЛуЧЧе уж свои пельмени сварганить.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 22:39
Саша(Белый)
Напомнил про манты. До сих пор помню, как чуть вместе с пальцами не сьел в Дурмене, что под Чирчиком. Толщина стенки  0,000000001 см, всё видно внутри. Про вкус не говорю. Я потом грузинские хинкали обходил стороной. ЛуЧЧе уж свои пельмени сварганить.
Да, манты вещь..хинкали грузины делают с большими "хвостами" из теста, которые  они при поедании отрывают и выбрасывают..мы делаем хинкали другими по форме: маленькие ввиде приплюснутой луковицы, большие треугольниками..башкирское изобретение..манты "Южные", манты"Каспийские", манты "Сибирские", манты "Куликовские"..это то что мы можем делать на продажу..спрос небольшой..не у всех мантоварки есть..а как пельмени варить это х..плохо.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 26.01.2008 23:29
"Южные" с одной бараниной..соочныее..делаем с верху как две камеры."восьмерка"..в одну майонез, в другую балтимор..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 27.01.2008 19:13
Сань!
Цитировать
[делаем с верху как две камеры."восьмерка"..в одну майонез, в другую балтимор..
Отправлено: Вчера в 23:25Автор: samurai 
/quote]
А мясо хдееее!!!!!??????????????
Бля! Ем тока свои....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 27.01.2008 19:21
Мясо внутри манта, восьмерка-вид защипа..сделаю фото..может завтра.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 27.01.2008 19:36
ПИЛЬМЕНЬ он и у "Димы Елизарова" ПИЛЬМЕНЬ!!!!!!+30
% свинины, 30 % Лосятины, 30% мядвяжатины (кабанятины), остальные-лук-чеснок.... Ммммм.....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 27.01.2008 19:42
Естессно перца чеорного и NaCl по вкусу.....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.01.2008 23:28
Цитировать
Саша(Белый)
Напомнил про манты. До сих пор помню, как чуть вместе с пальцами не сьел в Дурмене, что под Чирчиком. Толщина стенки  0,000000001 см, всё видно внутри. Про вкус не говорю. Я потом грузинские хинкали обходил стороной. ЛуЧЧе уж свои пельмени сварганить.

Дима..меня на днях сваха..потчивала мантами..Они с мужем(он - выпускник Армавирского..) служили в Туркмениии...НУ ЧТО ГОВОРИТЬ!!!!...есть смысл служить...в тех краях!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 28.01.2008 06:11
Дима..меня на днях сваха..потчивала мантами..Они с мужем(он - выпускник Армавирского..) служили в Туркмениии...НУ ЧТО ГОВОРИТЬ!!!!...есть смысл служить...в тех краях!
Дык, в наших служите..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.01.2008 14:05
Ну ведь не за харчь служили?!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 05.02.2008 19:57
http://www.mks-ks.ru/shop/cat.php?id=1085  Похоже придется пересмотреть мое неупотребление этого вкусного напитка... %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 11.03.2008 15:36
Дамы и господа!
Я как посмотрю мы от вкусного и полезного немного отошли! С февраля месяца...
Ну...позвольте в начале Великого Поста вспомнить о воизлеяних, происходящих у нас в Анапе на масленницу. Не мог не пробежаться с фотосессией по рядам изобилий! Звиняйте, на все сил не хватило, на каком-то (не помню) курине я все таки якорь бросил... %8 %6 ;D

(http://i013.radikal.ru/0803/44/5725ae2d0237.jpg)
(http://i038.radikal.ru/0803/d5/a5128e9a2196.jpg)
(http://i018.radikal.ru/0803/ff/801a4dc082c5.jpg)
(http://i015.radikal.ru/0803/d0/1298c7c2d5ce.jpg)
(http://i047.radikal.ru/0803/4f/85155f52f9bd.jpg)
(http://i044.radikal.ru/0803/f1/ff6a53a1dcab.jpg)
(http://i002.radikal.ru/0803/47/1117562071c1.jpg)
(http://i049.radikal.ru/0803/40/9bd16127f144.jpg)
(http://i026.radikal.ru/0803/a7/c826167f567e.jpg)
(http://i003.radikal.ru/0803/11/432d99558758.jpg)
(http://i017.radikal.ru/0803/b3/e9ab69673184.jpg)
(http://i026.radikal.ru/0803/25/924eabc8fa35.jpg)
(http://i015.radikal.ru/0803/24/b6e17e8044f9.jpg)
(http://i007.radikal.ru/0803/d3/8a35058bac1c.jpg)
(http://i019.radikal.ru/0803/9b/1104d8119243.jpg)







Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 11.03.2008 16:59
Да .....прав Маэстро , бедновато вы там в России живете... :'(...........не хватает черной икры в блины заворачивать, приходится красную........и кормов для свинок не хватает, приходится молочных поросят запекать.....и с рыбой туговато , одни криветки- кинг сайз ,по какихто жалких 20 долларов за фунт(0.5 кг)....... :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6

Круто! ОЧЕНь КРУТО! %26 %26 %26 %26 %26 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 12.03.2008 23:20
Давно высказываюсь, но повторюсь, маловато денег, не хватает даже на масло, приходится икру и красную, и чёрную на чистый хлеб мазать...
  Подайте кто чего может................ :-X :-X :-X :-X :-X :-X :-X
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 12.03.2008 23:46
А если честно, приятно смотреть , что где-то чего-то ещё поддерживается , и народ празднует...
  А вот простой вопросс!!!!!!!!!!!!!!   Кто-то держит пост, в исконном смысле, от и до?????????????? 
   Как-то , года два назад, перед пасхой я продержался неделю, не скажу что очень сложно, был бы один, главное если продержался, чтоб в пустую не прошло, надо сходить в церковь и исповедатся , тогда вообще с пользой пройдёт, не знаю с какой, но как-то было спокойно, и на душе и вообще..........
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 12.03.2008 23:58
Забыл добавить..................... и причаститься!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 21.03.2008 06:38
Вы тут про икру речь завели!
вот пару месяцев назад у нас был случай!
я в Хабаровске в грп служу.
закончились полеты,разбор.
на полетах какой то косяк небольшой был,все немного на взводе!
и кто-то говорит,типа в машине водки бутылка есть!может кто на сон грядущий по 50 грамм желает?
короче желающие нашлись!а закуски ноль!в итоге нашли пару кусков буженины,горчицу,маленькую баночку красной икры,а хлеба ни кусочка)))
и как в той старинной байке,не от хорошей жизни икру на буженину мазали )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Володя от 22.03.2008 22:19
Вы тут про икру речь завели!
вот пару месяцев назад у нас был случай!
я в Хабаровске в грп служу.
закончились полеты,разбор.
на полетах какой то косяк небольшой был,все немного на взводе!
и кто-то говорит,типа в машине водки бутылка есть!может кто на сон грядущий по 50 грамм желает?
короче желающие нашлись!а закуски ноль!в итоге нашли пару кусков буженины,горчицу,маленькую баночку красной икры,а хлеба ни кусочка)))
и как в той старинной байке,не от хорошей жизни икру на буженину мазали )))

когда жил в Приморском крае, то икру есть не мог, ее кругом полно было, в магазине горы икры навалены, некоторые кучи так долго там лежали, что имели не совсем аппетитный вид...да, к чему это я?  %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 23.03.2008 23:15
Mdaa Igor! Opyat narod s uma svodish!  :P Tak i zaxlebnutsya mojno. :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 23.03.2008 23:17
Пробовала.
Вкусно! Люблю, когда тесто тоненькое, а мяско вкусненькое, и соус тоже...  %12 %4

Samuraya, a et normalno chto manti sverxu otkritie? Segonya videla v magazine v pervie i sverxu oni bili otkr. ne reshilas vzyat. Ved pri varki ves vkus uxodit?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 24.03.2008 12:17
с масленницы фото конечно супер ))) мы 2 года приезжали на гулянье,но блинов так ни разу и не ели )))то ли мы поздно приезжали,то ли в Хабаровске проблема с мукой и их пекут меньше,чем гуляющие их поглощают )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 25.03.2008 00:46
А мы на следующую Масленницу у Аксачека на Кубани устроим общий сбор Братства.
Как нагрянем всеми выпусками сразу! Вот Игорь обрадуется!

Правда, Аксачек?!  :> :> :>  :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 25.03.2008 08:15
а я на следующую масленицу ни на кого надеяться не буду)))сделаю сам блинов и соберу всю нашу Ейско-Хабаровскую шайку-лейку)))и устроим праздник)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 25.03.2008 11:50
А мы на следующую Масленницу у Аксачека на Кубани устроим общий сбор Братства.
Как нагрянем всеми выпусками сразу! Вот Игорь обрадуется!

Правда, Аксачек?!  :> :> :>  :D :D :D

По всем законам жанра я должен упасть сейчас на дно...ну по крайней мере до послеследующей Масленницы!
Правда Галь? :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
А блины бесплатно были только у нашего куриня! У остальных за гроШи! Поэтому тропа не заростала  к нам до самого конца! Ну а когда закончилась не только тесто, но и мука (тесто делали прямо на улице) люди стали обижаться и ...ругаться!
Эх...Россия...умом не понять... %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 25.03.2008 12:24
приятно осознавать,что хоть где-то есть добрые люди которые от души,бесплатно угощают блинами)))мне не посчастливилось в Хабаровске встртить таких)))могу представить какая у вас там очередь была за блинчиками-то )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 26.03.2008 22:02
Моя бабушка готовила очень вкусные блинчики с начинкой.
Она их заворачивала в трубочку, а не конвертиком, укладывала на сковородку, поливала сметаной и слегка ещё запекала.

Чудные были блинчики!

У нас чаще практикуют оладьи. И не только обычные, но и с тёртым кабачком, или тыквой, или яблоком. Я и сама это делаю превосходно. Но из соображений сохранения веса, сейчас крайне редко и то не для себя.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 26.03.2008 23:30
Но из соображений сохранения веса, сейчас крайне редко и то не для себя.
  Вот таким образом, иногда, и распадаются крепкпие семьи.  Типа фигура не та будет , да и пора бросать столько жрать, если органинизм хочет , порадуй его не скупись........... %8 %8 %8
   А блины с картошкой и грибами, да и поджарить на сливочном масле с двух сторон до румянной корочки %5 %5 %5................ блин молчу, не то захлебнусь слюнями %15 %15 %15...........
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.03.2008 06:01
я когда к родителям приезжаю и нескуплюсь,а радую свой организм,за 30 дней от 10 до 15 кг набираю)))так,что думаю во всем нужна мера))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 27.03.2008 08:58
я когда к родителям приезжаю и нескуплюсь,а радую свой организм,за 30 дней от 10 до 15 кг набираю)))так,что думаю во всем нужна мера))
Как сказал товарищ Сухов - Это точно... :D :D :D :D :D :D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.03.2008 16:13
я когда к родителям приезжаю и нескуплюсь,а радую свой организм,за 30 дней от 10 до 15 кг набираю)))так,что думаю во всем нужна мера))

Ну, это не РАДОСТЬ для организма, а настоящее ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО...Это как же себя надо нелюбить, чтоб так измываться..пытка пищей самая настоящая...Хорошо сейчас Пост...Очищается не только душа, но и тело...Я вот, когда приезжаю к маме, то не объедаюсь, как некоторые, а отсыпаюсь...Воздух меня там аж пьянит...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.03.2008 18:11
Одно из двух..либо дядька - лиллипут..либо, грибочек из Чернобыля...

(http://i024.radikal.ru/0803/ff/d5a75ffdb17b.jpg)

Зато сколько жюльенов из него выйдет!!!..хватит на всех!!...А вдруг это поганка??... :D..тогда никому не хватит.. %4 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 27.03.2008 18:18
Одно из двух..либо дядька - лиллипут..либо, грибочек из Чернобыля...

(http://i024.radikal.ru/0803/ff/d5a75ffdb17b.jpg)

Зато сколько жюльенов из него выйдет!!!..хватит на всех!!...А вдруг это поганка??... :D..тогда никому не хватит.. %4 %8
Да, когда лилипут- все крупнее, даже грибок..пусть даже уже "Чернобыльский" ... :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 27.03.2008 21:26
Ну, это не РАДОСТЬ для организма, а настоящее ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО...Это как же себя надо нелюбить, чтоб так измываться..пытка пищей самая настоящая...Хорошо сейчас Пост...Очищается не только душа, но и тело...Я вот, когда приезжаю к маме, то не объедаюсь, как некоторые, а отсыпаюсь...Воздух меня там аж пьянит...

Шо за издевательство? ЗначиТь вы так маму свою не любите! Самая лучшая любовь  - это кушать все, что она приготовила!
Пацаны, Я не прав? Девочки, ну вы даете...Можно подумать - вы не те будующие мамы?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: sam13 от 28.03.2008 16:58
Не знаю как насчет пользы, но поглядеть советую http://evrlampiy.livejournal.com/23528.html
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 28.03.2008 21:29
Не знаю как насчет пользы, но поглядеть советую http://evrlampiy.livejournal.com/23528.html
Снято красиво, но как-то не вдохновляет. Присесть не хочется.
(http://copypast.ru/foto3/1067/beer3_030.jpg)
Разве что сюда, и то, под настроение. %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 30.03.2008 14:34
Элен,что то ты слишком категорично!издевательство,не любить себя!приезжаешь к любимой маме,потом к бабушке,тети,дяди и другие родственники!я в Хабаровске,вся родня на Украине!представляю себя,мама мне говорит-ПОКУШАЙ СЫНОК ЛЮБИМЫЙ,ТАК СТАРАЛАСЬ,ТАК Г
ТОВИЛАСЬ!БАБУШКА ГУСЯ ПЕРЕДАЛА И БУЖЕНИНКИ С САЛОМ,Я ХОЛОДЕЦ СДЕЛАЛА И ГОЛУБЦЫ)))))а я скажу НЕТЬ МАМА !!!!!Я СЯ ЛЮБЛЮ ДО БЕЗУМИЯ!МНЕ ДВА КАПУСТНЫХ ЛИСТА)))И ВОДЫ БЕЗ ГАЗА)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.03.2008 18:40
Элен,что то ты слишком категорично!издевательство,не любить себя!приезжаешь к любимой маме,потом к бабушке,тети,дяди и другие родственники!я в Хабаровске,вся родня на Украине!представляю себя,мама мне говорит-ПОКУШАЙ СЫНОК ЛЮБИМЫЙ,ТАК СТАРАЛАСЬ,ТАК Г
ТОВИЛАСЬ!БАБУШКА ГУСЯ ПЕРЕДАЛА И БУЖЕНИНКИ С САЛОМ,Я ХОЛОДЕЦ СДЕЛАЛА И ГОЛУБЦЫ)))))а я скажу НЕТЬ МАМА !!!!!Я СЯ ЛЮБЛЮ ДО БЕЗУМИЯ!МНЕ ДВА КАПУСТНЫХ ЛИСТА)))И ВОДЫ БЕЗ ГАЗА)))

Никакой категоричности..абсолютно..И маму обижать не надо..КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
А Вас что жена целый год не кормит..что Вы так сытно кушаете от отпуска до отпуска??..Или в Хабаровске так плохо с продуктами...??

У меня тоже вся родня в Украине..И мама, и свекровь очень вкусно готовят.. Да я и сама неплохо готовлю...и мой сыночек , приезжая в отпуск и каникулы, любит покушать вкусненького..после училищных харчей...Только, когда опосля отпуска..брюки сходятся с натягом..Даже мне это не нравится..Набить...желудок - это не самое главное в жизни..А распустить себя очень легко..подбирается-то он сложнее...(что и обговаривалось на одной из веток)..

Ну Вы кушайте-кушайте!!!... %4 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 30.03.2008 20:39
Вот с энтой дискуссией мне вот что интересно. (Для некоторых это может и не совсем понятно в силу возраста) А вот наступят когда-то времена (для кого раньше, для кого - позже) когда ВКУСНО пожрать (звиняйте за грубое слово) ужо не буить возможности (в силу болезни либо исчо каковых причин) Не вспомнятся ли при этом слова незабвенного Павки Корчагина, насчёт того, как надо прожить жизнь (что бы не было мучительно больно за бесцельно прожитые то). А то ведь буить как в том анекдоте. Правилльно ли я живу батюшка - Правильно-то правильно, сын мой НО ЗРЯ %11 %11 %11 %30
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.03.2008 23:07
Не так давно, ровно неделю назад я приехала с Украины..Там мне попалась заметка в газете, в которой я прочитала интересное..вот что..

Что же представляют собой колбасные изделия в Украине..

Сосиски в полимерной оболочке на 45% состоят из эмульсии(перемолотые и уваренные до состояния светлосерой кашки шкура, кости, субпродукты, отходы мясопроизводства) и на 25% из соевого белка...Содержание в них мяса - 7%, а мяса птицы - 15%...Остальное состовляют мука, крахмал и вкусовые добавки...

Сардельки...на 35% состоят из эмульсии.30% продукта составляет соевый белок, 15% - мясо, 10% - мясо птицы...

Варёная колбаса - эмульсия и соевый белок по 25%, мяса - 10%, мяса птицы - 30%...

...

ЭТО ЖЕ КОШМАР...и представьте себе, это покупается..люди едят, а кошки...нет...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.04.2008 14:26
Сергей Гапонов
Хоть семечек выслал бы маленький контейнер, блин. В Африке подсолнухи ведь не растут  %8 %8

Дима, как же Вы без семечек??.. а что ж там в Африке лузгают...в замен??....А козинаков тоже нет??...

А какие семечки полезнее - тыквенные или подсолнечные??

(http://i007.radikal.ru/0804/a2/e76e0d4cc0c9.jpg)

(http://i022.radikal.ru/0804/97/b002487d7e15.jpg)

Сейчас продают какие угодно..раньше бабульки на стаканчики, а сейчас в маркете упакованные, жареные и даже очищенные..Бери - не хочу!!..А в Африке такая напряжёнка с этим..И это радует..хоть чего-то там у вас нет...   :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 03.04.2008 16:38
Элен
Лена, а что, в Ростове луЧЧе сосиски или варёнка? Мне кажется, добавленная туалетная бумага может создавать у вас особый вкус. %4 %4
Поэтому !!!!!   Только чистое мясо или САЛО  - это 100% чистоган. Я вот, покупаю вырезку филе или ляжку с косточкой, нашпиговываю и в духовку. Получается отличная буженина, без этого,....эмульсии. %4 %4
Колбаску, канешно, беру, но стараюсь, чтобы она была ветчинная.
Ну, какие козинаки, если семечек нет. Зато тут арахиса тоннами и дёшево. И чищенный, и поджаренный, и подсоленный(с пЫвом) %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.04.2008 17:06
Элен
Лена, а что, в Ростове луЧЧе сосиски или варёнка? Мне кажется, добавленная туалетная бумага может создавать у вас особый вкус. %4 %4
Поэтому !!!!!   Только чистое мясо или САЛО  - это 100% чистоган. Я вот, покупаю вырезку филе или ляжку с косточкой, нашпиговываю и в духовку. Получается отличная буженина, без этого,....эмульсии. %4 %4
Колбаску, канешно, беру, но стараюсь, чтобы она была ветчинная.
Ну, какие козинаки, если семечек нет. Зато тут арахиса тоннами и дёшево. И чищенный, и поджаренный, и подсоленный(с пЫвом) %14 %14

Дим, я сосиски-сардельки и всякие там шпикачки не ем вообще..варёнку тоже...Я к мясу нейтральна...Но могу пару кусочков иногда сыро-копчёной колбаски посмаковать...Помню когда-то в Прибалтике мне нравились купаты...А дома, в Украине, колбаска была знатная - домашняя..

Кстати, а чем Вам не нравится наша туалетная бумага??...

Чистое мясо? Согласна...сало люблю по-венгерски или чисто своего приготовления...Дима, какого размера у Вас духовка.??..что помещается ляжка..нашпигованная..???А ветчинная - это та, что с язычком??.. А что , Дима, в Конго коровы есть??...из чего колбаска-то??..

Дима, а кокосы прямо с пальмы можно употреблять??..

Так , Дима, нам всем..форумянам..контейнер арахиса..Мы его тут сами посолим и пожарим..А для бОльшего сюрприза..можете и сами приезжать..   %4 :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 04.04.2008 00:27
Да...Это же как нужно арахис любить...контейнерами!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.04.2008 03:51
Элен)))обещаю исправиться и больше не распускать себя))чес пионерское))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.04.2008 11:49
Элен)))обещаю исправиться и больше не распускать себя))чес пионерское))))

 :D :D :D :D :D :D :D :D

Да...Это же как нужно арахис любить...контейнерами!

так то ж на ВСЕХ!!!!...продадим...деньги в казну...зато какой-никакой вклад в общее дело..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.04.2008 16:40
если я не буду распускать себя и продам всю еду которую порой съедаю в отпуске))))то на сэкономленые деньги думаю сможем купить подводную лодку )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 04.04.2008 20:43
Элен
Колбасные изделия в России ничем не отличаются от нынешних украинских, в прочем как и пельмени..
Под Новый год выпустили пельмени без ...из натурального сырья..так сами потом и доедали..народ привык к..без сои и мяса птицы мех обвалки нам уже не вкусно. %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 05.04.2008 04:41
В честь Олимпиады McDonald’s выпустил фитнес-бургер

Сеть фаст-фудов McDonald’s и организация Team Denmark, занимающаяся планированием спортивной деятельности в Дании, в честь Олимпийских игр в Пекине выпустили полезный сэндвич.

(http://img13.nnm.ru/imagez/gallery/4/0/6/5/6/40656d05d34d72fe34975007d6c5e204_full.jpg)

«Олимпийский чикен» (Olympic Chicken) состоит из зажаренного филе курицы, лука, помидоров и базилика, которые помещены в булочку из цельного зерна. Данный сэндвич был создан в ответ на жалобы со стороны диетологов, которые в штыки восприняли тот факт, что McDonald’s будет выступать в качестве спонсора спортивной организации Team Denmark, выпуская при этом неполезную для здоровья пищу.

По словам диетолога Анны Оттсен, которая участвовала в создании сэндвича, новый бутерброд содержит 310 калорий, в отличие от «Биг Мака» с его 495 калориями. Кроме того, процент жирности фитнес-бургера составляет менее 30%, пишет Copenhagen Post.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 05.04.2008 08:43
Самурай,я на этих двух хлопчиков-балерунов посмотрел...чет обедать перехотел ))) ты ее помести где обсуждаем тему про пузо)))думаю будет хорошей наукой для любителей покушать ))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 06.04.2008 17:05
...этих двух хлопчиков-балерунов посмотрел...чет обедать перехотел
А не угадаешь!!! %7 %7 %7 Не угадаешь что с ними будет дальше. Всё ещё СТО и Один раз перемастится. И смотришь была невеста стройненькая и худенькая, а... Ну что же - родила ведь не одного. А другая "толстушка" как была "в теле" (но в юности ЭТО кажется толстой) так и до старости: ни роды, ни горе, ни радость не влияют ни на фигуру ни на человека.
У меня сынуля уже в 9 месяцев шёл по верхнему (а то и за ним) пределу веса. Стали даже побаиваться всяких там обменов веществ и прочая. С умилением смотрим видео,где он как шарик перекатывается после падения. А сейчас в сборной института по баскету - ХУДЮЩИЙ, высокий и лёгкий. Какая то диета? Та, Господь с вами, проглот ещё тот!!! Да и я в его годы при 178 имел вес до 72, а сейчас... Каждому состоянию своё время! Поэтому - эти малыши... это малыши! И не стоит судить строго. Вот когда ТАК выглядт в РАСЦВЕТЕ лет - вот это проблема!!! и действительно ДОСТОЙНЫЙ предмет насмешек, если это не болезнь (что, в прочем весьма редко!)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 07.04.2008 05:07
сюдя по тому,что они едят,дальше у них будет еще хуже )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 07.04.2008 07:50
У этих чад явно проблемы с головой...нарушен обмен серотонина в мозгу....именно серотонин влияет на развитие аппетита..Правда он ещё вляет на настроение!..

А У ДЕТОК НАСТРОЕНИЕ-ТО ВО!!!

(http://i030.radikal.ru/0804/ec/18f4dbe5fb1c.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 07.04.2008 09:35
Элен,ты где такие страшилки находишь)))я опять кушать перехотел!и когда к маме в гости поеду тоже буду блюсти диету)))не хочу таким быть)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 08.04.2008 17:01
Элен,ты где такие страшилки находишь)))я опять кушать перехотел!и когда к маме в гости поеду тоже буду блюсти диету)))не хочу таким быть)))

Да я и не искала их..они сами находятся..сайтов полно со смешилками и страшилками...

На какой-то ветке про пузико..ты гришь.., пельмени вредно..Это откуда такое заключение?..
ну настоящие пельмени не несут вреда, если тесто раскатывается прозрачное. а мясо нежирное..что тут вредного? а какие пельмени мой муж делает- это и на царский стол пойдет:) !!!

(http://i014.radikal.ru/0804/ea/c655fbb3f6ea.jpg)

А по сибирякам разве скажешь, что пельмени вредные???

Вот шашлык точно вреден..там столько концерагенов!!...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.04.2008 18:47
Элен
С  какой стороны вредности посмотреть на пельмени и шашлык..шашлык во многом гораздо безвреднее..пельмень своей мучной половинкой похуже будет..эт точно? как пельменьщик!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 08.04.2008 20:49
Элен,сибиряки конечно здоровые)))но и кавказские народности у которых шашлык,чуть ли не повседневное блюдо больными не назовешь)))
про шашлык и канцерогены каюсь не слышал никогда!
а вот соглашусь с Сашей,что мука и мясо это не лучшее сочетание продуктов.
ну и соглашусь с вами обоими,что и то и другое просто вкуснятина))))
думаю если не злоупотреблять можно есть и то и другое ))) можно даже под 50 грамм ))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.04.2008 20:55
Элен,сибиряки конечно здоровые)))но и кавказские народности у которых шашлык,чуть ли не повседневное блюдо больными не назовешь)))
про шашлык и канцерогены каюсь не слышал никогда!
а вот соглашусь с Сашей,что мука и мясо это не лучшее сочетание продуктов.
ну и соглашусь с вами обоими,что и то и другое просто вкуснятина))))
думаю если не злоупотреблять можно есть и то и другое ))) можно даже под 50 грамм ))
Да, Родж, под 500 грамм...о тож...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 08.04.2008 21:03
и в школу не пойдем )))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.04.2008 21:07
и в школу не пойдем )))))
..и на работу.. :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 08.04.2008 21:17
Ну, Лена, тут права. При всей вкусности шашлыков, термическая обработка на огне(а тем более по бестолковому, когда шампура положил и к стакану, а там уже огонь и в результате угли, а не мясо) приводит к образованию акриламида, что является канцерогеном и способствует раку.
Резюме.  %4 %4
Готовьте шашлыки или барбекю(ну, это, как я) не отвлекаясь ни на секунду. Никакого открытого огня, только умеренный жар и постоянно на готове смесь пива с водой или вина с водой для гашения пламени.
Моя докторша так вообще ест слегка подогретое мясо(там ещё сок красный текёть), при том что я люблю средней готовности.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 08.04.2008 21:22
Дим, к мясу много чеснока, льняного масла и зелени, конечно спиртного..чтоб не просто жареное мясо..и канц и холест мимо..в нашем возрасте самое то..и тогда шашлык..или барбик..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 09.04.2008 03:42
вообще перед приготовлением шашлыка слишком на водочку налегать не стоит)))а то пока приготовиться первая партия вкуса шашлыка особо уже и не почувствуешь...закусь,как закусь...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 09.04.2008 11:22
Под шашлычек лучше красно винцо. И в процессе приготовления только помогает последуюшему восприятию. Уж потом, под песняки, можно и градус повышать. %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 09.04.2008 13:39
Под шашлычек лучше красно винцо. И в процессе приготовления только помогает последуюшему восприятию. Уж потом, под песняки, можно и градус повышать. %11
Да и замочить на красном сухом вине - очень хороший, нежный и мягкий шашлычек получается. Ну и ко всему сказанному, надо еще добавить хорошую компанию.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 09.04.2008 13:55
Вот на следующие выходные этим приятным делом мы и займемся(водочка,винцо,шашлык,песни и пляски))))и повод имеется(будем сына друга крестить) и компания хорошая (как минимум 4-ро однокашников,а может и Комсомольские подтянутся)при таком раскладе нам праздника даже погода не испортит )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 09.04.2008 17:44
У нас в Грузии в свое время только шашлык и ели, щас переходят на более утоньшоную пищу...В Армении до сих пор на столах только шашлык и овощи ,сделанные на огне. Вкусно,но и только,их к другим блюдам пристрастить - не получится  %8 С Димой согласна - всё в меру,а то - возможность рака. Я часто обэтом слышу.
Мой сурпуженька и шашалык- ну хоть тресни - никак. Жуёшь и смакуешь только уголь  :'( :). У меня лучше него получается. Только я на принцып иду,не женское это дело шашлык жарить. Зато мариновать,мариную. Красное вино,свежая киндза,лучка по больше,чуток чесночка,красный горький перец,чуток чёрного перца...мммм,класс. Если нет вина то чуток уксуса можно.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 09.04.2008 17:46
Роджеру  :)


....и пара красивых дам...например. Как на счёт этого?  %6 :D


Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 09.04.2008 18:34
2БЕ
Ну, не знаю, как Роджер, а я как раз не против  пары красивых Дам(чтобы они именно соответствовали этому "дам") для себя, любимого  %4 %4
А это Ваша фотография после хорошей порции шашлыка ??? ??? ;D ;D
И судя по всему, Вы относитесь к слабому полу %7
А где это Вы в Грузии всё время ели шашлыки, запивали Кахетинским и зажёвывали кинзой ??? ???
А вдруг вместе ели?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 09.04.2008 18:37
2БЕ
И судя по всему, Вы относитесь к слабому полу %7
А где это Вы в Грузии всё время ели шашлыки, запивали Кахетинским и зажёвывали кинзой ??? ???
А вдруг вместе ели?

Здравствуй, ПАПА! %20 :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 09.04.2008 20:31
питон
Шуточки у Вас, уважаемый,........Хотя в каждой шутке - только доля шутки. %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 09.04.2008 20:33
питон
Шуточки у Вас, уважаемый,........Хотя в каждой шутке - только доля шутки. %14 %14
А что Дима, ты и там след оставил? ;) ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 09.04.2008 21:51
Вот вредины а!   :'( Эт же свои, бонжур фром Браселс.

Питон -  %6 ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 09.04.2008 21:57
Ха,....нехило Багира замаскировалась  %4 %4
А мы тут уже в раздумьях, панимаешь  %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 09.04.2008 21:59
питон
Шуточки у Вас, уважаемый,........Хотя в каждой шутке - только доля шутки. %14 %14

А что ты веселишься? Докладываю: благодаря нашему сайту, дочь через 20 лет нашла своего папу. Так-то! Мелочь, а приятно!  Так что, ещё не вечер! %22 %2
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 09.04.2008 22:00
Дмитрий,чем эт вам моя фотка не понравилась? Не видите на мордочке котёнка какая прекрасная  и счастливая улыбка?  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 10.04.2008 04:59
 Опять коты... %28
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 10.04.2008 05:45
Дмитрий,я против дам никогда против не был ))) они украшение любого стола ))) только в отличии от курсантских времен,хочется чтоб в голове у них было немного больше чем в крайнем номере Космополитена!бывает и поговорить охота перед....да и после тоже )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 10.04.2008 11:04
Дмитрий,я против дам никогда против не был ))) они украшение любого стола ))) только в отличии от курсантских времен,хочется чтоб в голове у них было немного больше чем в крайнем номере Космополитена!бывает и поговорить охота перед....да и после тоже )))

Как художник художнику скажу: есть отдельные барышни, которые умненько "включают дурочку", а сами в Мэры импортных городов баллотируются, между посиделками кем-то в парламентах! А есть такие барышни, которые ещё в свои двадцать с небольшим сопливых лет, мужиков по цехам завода строем и с песнями гоняла, и приобретённым опытом ненавязчиво пользуется и поныне, абсолютно незаметно для объектов "гонения"!  %2
Я всегда осматриваюсь на маршруте и перед целью. Конечно, пару контрольных вопросов в голову и персона становится понятна, но эти вопросы надо грамотно сформулировать, дабы самому не стать объектом девичьего эксперимента! Сознаюсь - не всегда получается увернуться, иногда попадаю в зону разлёта осколков! %1
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 10.04.2008 12:38
Поговорить ему охота,.....ваще.....

Где-то тут прочитал. %4 %4
 
Гуляет по осеннему парку санатория пара неопределённого возраста. Она всё щебечет и щебечет, а он молчит. Она:
- Василий Петрович, Вы вот такой скромный, всё молчите и молчите, а уже два часа гуляем.....
 Он:
- Так Вы бы мне дали, Анна Васильевна, я бы и ушёл............
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 10.04.2008 17:31
ЗАМАСКИРОВАЛСЯ....

(http://i044.radikal.ru/0804/7f/680aec995200.jpg)

помнится мне..в столь давние времена..типа СССР..в советской торговле, где я начинала работать после института..чего или кого только можно было увидеть..и в минералке, и в ситро...УЖОС!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 10.04.2008 18:26
Полезно и вкусно
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 10.04.2008 18:27
Ваще объедение !
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 10.04.2008 18:31
А это Питону ( вкусный питончик )  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 10.04.2008 19:11
А это Питону ( вкусный питончик )  %6

Хочешь попробовать, проказница? Но надо умело готовить! %2

(http://i049.radikal.ru/0804/a2/001e01540af0.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 11.04.2008 04:06
Дмитрий,соглашусь...
но чтоб быть ближе к теме,предлагаю тост))))
выпьем за вкусных и полезных женщин)))
я кончно же не о гастрономических пристрастиях )))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 11.04.2008 04:24

Хочешь попробовать, проказница? Но надо умело готовить! %2

(http://i049.radikal.ru/0804/a2/001e01540af0.jpg)

Приготовление мясной пищи в экстремальных условиях природы

Прежде чем поджарить или запечь мясо животного величиной больше домашнего кота  :D, его следует прокипятить.  %15 %30 %32 %34
Для приготовления жареного мяса необходим сильный огонь, так как на слабом огне мясо становится жестким.
Если животное крупное, разрежьте тушу на несколько частей, если мясо очень жесткое, тушите его с овощами.
Поджаривая или запекая любое мясо, по возможности используйте жир. При приготовлении печеного мяса положите жир сверху, чтобы от топился и стекал по мясу.
Мелкая дичь
Небольшую. Дичь и тушки млекопитающих можно готовить целиком или кусками, но прежде необходимо удалить внутренности и половые органы. Крупную птицу обмажьте глиной и запеките. Вместе с глиной удаляются и перья, когда вы разбиваете обмазку.
Мелкую дичь лучше всего варить, так как при этом способе приготовления меньше всего отходов.

Приятный вкус пище могут придать орех, ягоды, зерна, корни(луковицы) и зелень.

Рыба
Рыбу можно поджарить на импровизированном шампуре либо испечь в листьях или глине. Ее можно также приготовить непосредственно на жару, пользуясь специальным сооружением в виде палки на рогульке.
Все виды пресноводной рыбы необходимо разделывать очень тщательно, поскольку в них могут содержаться болезнетворные организмы.

 Пресмыкающиеся и земноводные.
Лягушек, небольших змей и ящериц можно жарить на палке. Крупных змей и угрей, лучше сначала сварить.
Черепах надо варить до тех пор, пока не сойдет панцирь. Нарежьте мясо и смешайте его с клубнями растений и зеленью и сварите суп.

Саламандры, поджаренные на палке съедобны.

Прежде чем приготовить пищу из змей и лягушек, снимите с них кожу. Кожа змей не ядовита, однако после ее удаления улучшается вкус пищи.

Ракообразные
Крабов, речных раков, креветок и других ракообразных необходимо варить, чтобы уничтожить болезнетворные организмы. Однако они быстро портятся и их следует варить сразу же после отлова. 
Варить ракообразных надо живыми, бросая в кипящую воду.
Моллюски
Их можно сварить или запечь в раковине. Можно приготовить чудесное тушеное блюдо из улиток с зеленью или клубнями.
 
Насекомые
Кузнечиков, цикад, крупных гусениц , муравьев и других насекомых ловить легко. В крацнем случае они могут служить источником пищи.
Яйца
Яйца относятся к наиболее безопасным продуктам питания, они съедобны на всех стадиях развития эмбриона. Сваренные в крутую яйца можно хранить в течение нескольких дней в качестве запаса продовольствия
         "Если ты слышишь колокол, не спрашивай, по ком он звонит. Он звонит по тебе..."
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 11.04.2008 04:38
Приготовление мясной пищи в экстремальных условиях природы

Прежде чем поджарить или запечь мясо животного величиной больше домашнего кота  :D, его следует прокипятить.
:D Слай, чем тебя Галя так забидела?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 11.04.2008 04:40
:D Слай, чем тебя Галя так забидела?
Дима...такая ссылка... всмысле рецепт,я не виноват... %7 :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 11.04.2008 08:13
Слай, я- Самурай!  8)

Потому твоё ожидание моих впечатлений от жареных котов не оправданно.  %5 >:
Мой институтский товарищ ещё аж в 1982 году занимался экстремальным туризмом. В пищу использовали всё, что удавалось найти, в том числе и бродячих котов.  :o :o :o :D :D :D
Ну я поинтересовалась, каковы они на вкус, и всё.  ;)

Дима Грановский, я ему ещё не угодила!
Вот Слаюшка таким образом и обращает на себя моё драгоценнейшее внимание.
Правда, Слаюшко?!  %12 %17 %16 %19 %19 %19
Только не говори "нет", не лги офицерам!!!   ;) :D :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 11.04.2008 20:29
а раньше про пельмешки и шашлык разговаривали...........
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 12.04.2008 03:37
А я когда учился в школе вольной борьбой занимался,поехали мы во Львов на соревнования в школу Олимпийского резерва!мне всегда казалось почему-то,что кормить там должны на убой,но кормили просто ужас!со временем конечно привыкаешь,но мы после маминой еды такого конечно есть не могли)))скинулись деньгами я типа старший по кухне повел всех в магазин за провиантом!набрали всякой всячины!и тут на глаза попадается банка салата из морской капусты)))я говорю(хоть и не пробовал никогда)вещь супер,а главное недорогая,бум брать каждому по баночке)))когда мы ее открыли-подумали,что она пропала))я пытался поесть,чтоб взбодрить товарищей,но не получилось)))меня пожурили,но бить не стали)))))а сейчас с удовольствием кушаю ее!говорят и шибко полезная она!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 12.04.2008 15:09
форумяне-расскажите как правильно кофу в турке варить!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 12.04.2008 17:28
Роджер я не знаю,что значит турка,но рецепт варки кофе напишу. Если это то что вас интересует.

Берём уже обжаренные зёрна кофе. Лично предпочитаю - арабика. Но есть очень много разных и вкусных сортов,выбора полно. Надо просто проследить , чтобы зёрна не были сильно пережарены,а то кофе будет горчить. Хорошо перемолоть....надо долго молоть кофе.  Берём специальную посудку для кофеварки. Берём маленький стакан для кофе,набираем туда холодной воды и оттуда сливаем в посудинку. 1 полную чайную ложку молотого кофе добавить в воду и сахар кто как хочет. Ни в коем случае не дать закипеть кофе,пенки не будет. Пенка это самое вкусное в кофе,без неё тоже можно,но лучше с пенкой. Пенку по чуть чуть сверху снимать и вливать в чашечку. А потом и всё осталное. Бон аппети!  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 12.04.2008 17:33
Роджер я не знаю,что значит турка,но рецепт варки кофе напишу. Если это то что вас интересует.

Берём уже обжаренные зёрна кофе. Лично предпочитаю - арабика. Но есть очень много разных и вкусных сортов,выбора полно. Надо просто проследить , чтобы зёрна не были сильно пережарены,а то кофе будет горчить. Хорошо перемолоть....надо долго молоть кофе.  Берём специальную посудку для кофеварки. Берём маленький стакан для кофе,набираем туда холодной воды и оттуда сливаем в посудинку. 1 полную чайную ложку молотого кофе добавить в воду и сахар кто как хочет. Ни в коем случае не дать закипеть кофе,пенки не будет. Пенка это самое вкусное в кофе,без неё тоже можно,но лучше с пенкой. Пенку по чуть чуть сверху снимать и вливать в чашечку. А потом и всё осталное. Бон аппети!  %6


 Вот то, что ты пишешь "Берём специальную посудку для кофеварки"  и есть турка. Она должна быть желательно из натуральной меди и специальной формы. Если люминь, то кофе луЧЧе сразу в унитаз(всё равно оно туда придёт) ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.04.2008 23:51

 Вот то, что ты пишешь "Берём специальную посудку для кофеварки"  и есть турка. Она должна быть желательно из натуральной меди и специальной формы. Если люминь, то кофе луЧЧе сразу в унитаз(всё равно оно туда придёт) ;D ;D ;D

Димочка..не понимаю, что может быть элементарнее...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.04.2008 03:08
не знаю конечно какой кофе получается из чайной ложки молотого!я ложу 2-3 столовые!а про засыпал,нагрел и выпил я тоже знаю!вроде как не идиот и с глупыми вопросами обращаться тоже не стал!
я вот засыпаю кофе в турку,заливаю водой,перемешиваю и ставлю на газ!я всегда в сомнении когда снимать!как определить что оно вот вот закипит?из за этой шапки ни чо не видать ))) а какой нужен помол зерен?у меня на кофемолке 30-ть степеней,от практически пыли И дальше!как молоть-то форумяне))))?а про насыпал,налил,нагрел я бы и у бабушки которая семечками торгует спросил ))))))
заранее благодарен )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 13.04.2008 09:22
Помол,по-моему, чем мельче тем лучше! А вот что касается кофемолки то она должна быть не с ножами, а с дробилкой как на ручной! Говорят качество самого напитка зависит именно от этого!
Да и вообще, кофе - целая философия, как кстати и чай! Это не то чтобы намешать какую нить баланду, залпом выпить из граненого стакана  и пошел дальше по жизни. Все начинается с помола, именно ручного...неспеша, обдуманно. Ну а как варить и в чем уже понятно, говорилось выше! Турка медная. спецформы, не доводить до кипения. Да, забыл - хороший сорт кофе и качество его обжарки! Здесь не паханное поле... УДАЧИ!  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 13.04.2008 13:02
А мне нравится в крутых домах, где кофейный автомат стоит. По всему дому аромат... :P :> :P
Ей богу, разорюсь, куплю...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.04.2008 13:09
как сваришь кофе...по всему дому аромАт обалденный!друзья в гости заходят-говорят аж на площадке чувствеутся запах)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.04.2008 14:20
кофеварка и кофе машина это две разные штуки! нормальная кофеварка-эспрессо Крупс стоит от 4500р!а кофемашна думаю стоит как минимум штук 30!я во Владивостоке в В-лезере видел за 45!зато там никакой мороки!засыпал зерна и расслабился!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.04.2008 16:16
в принципе давление которые создают кофеварки-эспрессо и кофе-маширы одинаковое,15 бар!так,что если не готов отдать штуки полторы бакинских,можно и кофеварку купить!ради вкусного,ароматного кофе можно потратить пару минут на несложные манипуляции!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 13.04.2008 23:00
Дело даже не в манипуляциях. Машина, перед тем как зёрна молоть, их до кондиции доводит. Почему аромат стоит практически постоянно.
Поджарить в ручную не удастся, проверено.
Кстати, Галя, тебе не попадались зелёные зёрна? Видел один раз, именно во Владимире в 86-м...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 13.04.2008 23:05
Попадались.
Но только во времена тотальных дефицитов.
Я пыталась в духовке жарить, но получалось плохо.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 14.04.2008 10:05
У меня родители тоже пытались сами обжаривать зерна,но завязали с этим делом!и я тоже не рискую!молотый не покупаюЮтолько зерна,но уже обжареные!и молю кофе только на один раз!про запас никогда!говорят молотым он быстро теряет свои качества!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 14.04.2008 13:57
У нас в доме 2 разные кофе-машины. Стоят "пылятся",вкусно - согласна,но почему то кофе из них выходит неочень горячим. Делаю сама. Домашние больше растворимый любят....но уж точно не марки "нескафе" - редкая гадость!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 14.04.2008 14:09
Очень горячая еда и напитки вредны.

Хронический ожог ротовой полости, языка и глотки ведёт к раку.
К сожалению, прецеденты мне известны.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 14.04.2008 14:17
Да и имелось ввиду нечто другое
(http://img.byttehnika.ru/bpics/1020-16.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 14.04.2008 14:44
ну такой аппарат какой показал Гран.Д. думаю штук 60 стоит,а мож и более)))
а вот турка другое дело-600р и вари скок угодно)))еще и внукам останется)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 14.04.2008 14:50
А вот растворимый кофе-это редкостная гадость )) после свежесвареного я его вообще пить не могу!
а Нескафе это вообще трудно кофе назвать ))) его наверное как и Пеле у нас в Ха производили )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 14.04.2008 14:52
А вот растворимый кофе-это редкостная гадость )) после свежесвареного я его вообще пить не могу!
а Нескафе это вообще трудно кофе назвать ))) его наверное как и Пеле у нас в Ха производили )))

Ну если Ха уже стал провинцией Китая, то тогда адназначна у вас ;) ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 14.04.2008 15:01
ну такой аппарат какой показал Гран.Д. думаю штук 60 стоит,а мож и более)))
а вот турка другое дело-600р и вари скок угодно)))еще и внукам останется)))
Ну если не лениво, даю тебе способ для турки.
Видел небось как кофе по турецки варится. В домашних условиях можно турку не на огонь ставить, а в сковородку с песком.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 14.04.2008 15:04
Ну с песком наверное возни много!
а вот насчет провинции китая,то с такой политикой скоро может так и быть(((острова отдаем!народ отсюда валит....но это совсем другая история...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 14.04.2008 21:16
То что показал Гран,это професиональная кофе-машина,употребляется в кафе и т.д,но уж точно не дома. Эт стоит очень больших денег,думаю не каждый способен такое приобрести да ещё такую махину дома ставить  ???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 14.04.2008 21:17
Вообще настоящий кофе варят на расскалённом песке. Помню ещё маленькой ,на Чёрном море на берегу готовили, продавали,оочень вкусно!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 14.04.2008 21:48
То что показал Гран,это професиональная кофе-машина,употребляется в кафе и т.д,но уж точно не дома. Эт стоит очень больших денег,думаю не каждый способен такое приобрести да ещё такую махину дома ставить  ???
Иза, дома разные бывают. Если к дому пристраивают гостевой домик с 15-ю спальнями, 25-и м. бассейном, спортзалом, биллиардом и т.д., почему такую машинку не поставить. Мне на пятиметровой кухне проблематично, но оч. хоцца
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 15.04.2008 12:55
Гран,тады ваша правда,такие люди могут себе уж точно такую машину позволить,спору нет.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 15.04.2008 16:07
Так ее нужно еще и окупить! Скока ж божественного напитка нужно сразу выж...ть...ну чтоб не обидно было! Это и глаза вылезут!  ;D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: ekudinov@list.ru от 15.04.2008 17:07
   Приготовление кофе - это наверное целая наука.
   Пробовать, экспериментировать конечно можно, но уметь приготовить, не у всех получается.

   Из всех мест, где доводилось пить кофе, а в основном везде под видом кофе подавалась какая-то бурда коричневого цвета, могу отметить кавярни в городе Львове. Особо умеют готовить кофе в Карпатах и Закарпатье. Самый суперный довелось пробовать в городе Ужгород, еше в Мукачево. Вот это высший пилотаж! Готовили в обыкновенной кавярне, на обычном, по тем временам, оборудовании. Специально с женой наблюдали за процессом приготовления. Бармен, смеясь, показывал всё. С виду обычный магазинный пакет с зернами, Засыпал в мельницу, смолол, отмерил дозу и в машину, получите порцию. Каайф!!! Давали максимум по две чашки, ребята отслеживали процесс потребления божественного напитка четко. Как жена не упрашивала, она большой любитель кофе до сих пор, ответ был один - "Нельзя, это очень плохо будет для Вашего здоровья". Хотя в те годы моторы были еще крепкими.
   Где-то в записях есть рецепты приготовления кофе. Переписаны из старой книги. Если откопаю, то, при наличии заинтересованных, сброшу.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 15.04.2008 17:37
НЕТ ЛУЧШЕ ЗАВТРАКА ЧЕМ СВЕЖЕСВАРЕНЫЙ КРЕПКИЙ КОФЕ,КУСОЧЕК СЫРА С ПЛЕСЕНЬЮ,ВАРЕНОЕ ЯЙЦО И В КОНЦЕ ВКУСНАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА ))) СКОРЕЙ БЫ УТРО )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.04.2008 07:38
НЕТ ЛУЧШЕ ЗАВТРАКА ЧЕМ СВЕЖЕСВАРЕНЫЙ КРЕПКИЙ КОФЕ,КУСОЧЕК СЫРА С ПЛЕСЕНЬЮ,ВАРЕНОЕ ЯЙЦО И В КОНЦЕ ВКУСНАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА ))) СКОРЕЙ БЫ УТРО )))

Роджер!..мальчики разве так завтракают??...Это Я себе так позволяю завтракать...вкусный кофе с горьким шоколадом...или с кусочком сыра....НО ТОЛЬКО БЕЗ яиц....кофе и яйцо??...это ж какой вкус потом ... от этого смешения??...

А что в Вашем понятии "крепкий" кофе??...сколько ложечек Вы завариваете на турочку??...Все девчонки удивляются моей кофейной кружечке на работе,я не могу "вёдрами" пить кофе...а Вы сколько кофе пьёте утром??...маленькую кофейную чашечку??...или чайную кружку??..

(http://i036.radikal.ru/0804/0f/88f56d838a04.gif)   (http://i024.radikal.ru/0804/df/08f7bb66988c.gif)  (http://i008.radikal.ru/0804/88/36010b152dd2.gif)

Вот Вам и завтрак!!!!Кушать подано!!!..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 08:18
Элен,я же кофе с яйцом в прикуску не пью)))я с шоколадными конфетами вприкуску ем)))и с сыром!а кофе я ложу в кофемолку 2-2,5 столовых ложки,правда они побольше стандартных!короче 3 столовых ложки зерен!а кофе получается грамм 150,если нужно ночью хоккей посмотреть варю покрепче,вставляет так,что глаз не сомкнуть )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.04.2008 08:27
Элен,я же кофе с яйцом в прикуску не пью)))я с шоколадными конфетами вприкуску ем)))и с сыром!а кофе я ложу в кофемолку 2-2,5 столовых ложки,правда они побольше стандартных!короче 3 столовых ложки зерен!а кофе получается грамм 150,если нужно ночью хоккей посмотреть варю покрепче,вставляет так,что глаз не сомкнуть )))

Кстати, яйца лучче всего усваиваются только в паре с помидорами..А помидоры с огурцами вааще несовместимы...

Ну. я-то догадалась, что не в прикуску..а что это за нестандартные столовые ложки??..озадачил...   :D  ну 150 гр кофе??... а у меня какая-то специальная мерная ложечка.. Мои друзья добавляют при варке кофе граммушку соли..Прикольно получается по вкусу..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 08:51
нестандартные потому,что они слишком здоровые!ими удобнее мешать,что-нить!а нормальному человеку они в рот не влазят))я даж и не помню откуда они появились)))
Элен,как опредилить,что кофе уже сварилось и его пора снимать с огня?я этот момент чет уловить не могу!мне кажется,что я то рано,то поздно снимаю)))а может мне просто так кажется )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 08:58
а специальная у меня тоже есть)))ток мне кажется,что она шибко маленькая)))поэтому я предпочитаю пользоваться нестандартными веслами-ложками )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.04.2008 09:49
нестандартные потому,что они слишком здоровые!ими удобнее мешать,что-нить!а нормальному человеку они в рот не влазят))я даж и не помню откуда они появились)))
Элен,как опредилить,что кофе уже сварилось и его пора снимать с огня?я этот момент чет уловить не могу!мне кажется,что я то рано,то поздно снимаю)))а может мне просто так кажется )))

Аааа..такие у меня тож есть..пару штук..половник и другая с дырочками...А вот та, что с дырочками и не знаю, как называется..мы её всегда называли дома "шумовка"...

Ну. я люблю кофе в турке варить..А там сразу видно..Главно не дать ему кипеть , а то пенка перегуляет и убежит...Главное, чтоб воды было в турке налито до узкого места..тогда пенка не будет разрушаться и лопаться...тут конечно нюансов много...Огонь должен быть несильный...У кого проблемы с сохранением пенки, то можно пенку вообще акуратно разложить в чашечки...

(http://i026.radikal.ru/0804/17/7667840a035c.jpg) 

(http://i030.radikal.ru/0804/2e/8fb9df2a5a13.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 10:00
Элен,надо позволять,чтоб вода пробивала,"Пробку" из кофе?или она должна только поднятся и остаться невредимой?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 16.04.2008 11:28
Элен
Лена,   а   бекон!!!!!   где в яишнице????  Это что, вот так просто давиться одними яйцами???
Ну, сосиски, на худой конец?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.04.2008 11:52
Элен
Лена,   а   бекон!!!!!   где в яишнице????  Это что, вот так просто давиться одними яйцами???
Ну, сосиски, на худой конец?

Пар сек.. (http://i016.radikal.ru/0804/49/6a07a5e2b926.gif)  и всё будет готово... (http://i032.radikal.ru/0804/2b/94e2ae4034eb.gif) ..Ну. как??.... Дим, а я больше люблю омлет!...

А что вкуснее яичница или глазунья???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 16.04.2008 12:09
А вообще много пить кофе не хорошо. Всё в меру. Знаю многих,кторые по 10 чашек в день дуют. Кофеин - превышенное давление, нервозность, этот напиток ( как бы правильно сказать ) сорт допинга,а всё что происходит не натурально то плохо. А знаете ли вы,что после каждой чашки турецкого кофе надо обязательно выпить стакан воды? Чтобы крупинки неоседали в организме.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 12:30
я в день пью 2-чашки кофе,но если какой-нить хоккейный матч могу 4,чтоб не проспать самое интересное)))а так вообще пью зеленый чай!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 12:43
А яйца-моя слабость!у моей бабушки в Оренбурге было немерено курей!и бабуля удивлялась как я в восрасте 12 лет жарил себе яичницу из 10 яиц)))
а сейчас только вареные и в основном только по утрам)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.04.2008 13:22
Роджер! Да мы понятливые! Не надо повторять! 8) ;D

Цитировать
А что вкуснее яичница или глазунья???
А без разницы! Лишь бы без скорлупы.... :P %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 13:41
Фрумяне)))так не смейтесь!а чем отличаетсямяичниуа от глазуньи?чет я не в курсе))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 16.04.2008 14:14
Фрумяне)))так не смейтесь!а чем отличаетсямяичниуа от глазуньи?чет я не в курсе))
Способом приготовления. Для глазуньи налить на сковородку масла,раскалить до красна и положить яйца..... Глаза сами наружу вылезят  >: >: :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.04.2008 16:14
Фрумяне)))так не смейтесь!а чем отличаетсямяичниуа от глазуньи?чет я не в курсе))

Яичница - это, скорее всего украинское блюдо,а глазунья больше из русской кухни...
Особенность украинских яичниц состоит в том, что они исключительно болтанные (в отличие от русских глазуний), и в них входят мука и большое количество сметаны или сливок, т. е. они по существу представляют собой жирные омлеты.


(http://i026.radikal.ru/0804/c3/6ddc8fdde11e.jpg)

Это тоже глазунья

(http://i031.radikal.ru/0804/88/db3c41be3575.jpg)
................................
А вот и яичница!

(http://i029.radikal.ru/0804/39/42746266a6b5.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 16:37
однако век живи-век учись ))) шпасибо,Элен!
мне кажется что глазунья на сале намного вкуснее,чем мешанина всякая)))хотя как грится на кус и цвет...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 16.04.2008 17:11
Элен
А вот и неправильно. В классической глазунье желтки должны быть молочно-белые, для чего за 2-3 минуты до готовности надо накрыть крышкой. Но я такие не люблю, а делаю вот такие, что на сковороде.
Жена  однажды подлянку сделала. Переспросив дважды, что мне именно глазунью, так и сделала с крышкой. Ну, потом давилась сама. Образованной, понимаешь, стала. Прочитала первую страницу в книге "О вкусной и здорой пище"   ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.04.2008 17:30
Цто-то я в этих яйцах запутался))так,что есть что?яичница-это когда конкретно прожареные желтки,а глазунья-эт когда молочно-белые?или как?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 16.04.2008 17:41
А стартовый завтрак помните? "Яишница, разболтать, или с переворотом?" Интересно, долго этот сервис продержался?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.04.2008 18:38
А стартовый завтрак помните? "Яишница, разболтать, или с переворотом?" Интересно, долго этот сервис продержался?
Долго..но как на одно яйцо перешли..не напереворачиваешь..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 16.04.2008 20:21
Э-эээх! Молодёжь!  8)

Яичница- общее название блюда из жареных яиц.

Глазунья и омлет- два вида яичницы.
В глазунье желтки целые, а в омлете сболтанные с белком.
И не важно с одной стороны вы то или другое жарите или переворачиваете, либо накрываете крышкой, либо пихаете туда лук, помидоры, бекон, сосиски, взбалтываете ли с молоком, сливками или даже мукой и водой и пр.
(http://i050.radikal.ru/0804/11/25523bc6283f.gif)

Вопчим те же яйца, тока вид с боку: глазунья,, если желтки целые, либо омлет, если желтки сболтанные. И национальности у яичницы тоже нету.

(http://i020.radikal.ru/0804/91/9b4b17f77192.gif)
И ещё: мода на прожаривание глазуньи с двух сторон и накрывание её крышкой стала культивироваться, когда началась эпидемия сальмонеллы.Есть, конечно, и просто любители такого метода, но внедряться целенаправленно он стал именно после вспышки болезни примерно на рубеже 70-х 80-х.

Зато для омлета- такие манипуляции вполне распространены в кулинарных рецептах.

(http://i032.radikal.ru/0804/20/573d87793719.gif)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 16.04.2008 21:21
samurai
Что-то, Галя, не так ты нам яйца закрутила.... %8 %8 %8
Корректирую.

Яичница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.

Омлет (от фр. omelette) — французское блюдо, приготовляемое из яиц, взбитых с  молоком (в случае его отсутствия можно использовать и обычную воду) и обжаренных на сковороде.

Таким образом, глазунья - это разновидность яичницы. В омлете ключевая фишка - ВЗБИТИЕ.   %4 %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 16.04.2008 21:29
samurai
Что-то, Галя, не так ты нам яйца закрутила.... %8 %8 %8
Корректирую.

Яичница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.

Омлет (от фр. omelette) — французское блюдо, приготовляемое из яиц, взбитых с  молоком (в случае его отсутствия можно использовать и обычную воду) и обжаренных на сковороде.

Таким образом, глазунья - это разновидность яичницы. В омлете ключевая фишка - ВЗБИТИЕ.   %4 %4 %4

Неосмотрительно, как-то в коррекцию вписываешься! Сейчас барышни в два ствола  устроят тебе ВЗБИТИЕ; будешь потом, с выпученными "глазуньями", "омлет" почёсывать! %13 %9 %2
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 16.04.2008 22:06
Дима!

Омлет- слово французское, но яйца интернациональные! ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 16.04.2008 22:21
Булочка+масло+плавленый сырок "Дружба"+"Шоб глаза вылазили" + кофе= ???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 16.04.2008 22:24
samurai
Насчёт яиц - этточно %4 %4 %4

 Лена, вот тут одинокий африканский травоядно-плотоядный лев интересутся, почему огурцы и помидоры несовместимы(а так хорошо совмещались до полтишка)  ??? ???
И, кстати, он так хорошо готовит ОМЛЕТ, что Лани  входят в трепет от восхищения.
Итак.
Очень хорошо на бешеной скорости в два пропеллера взбиваются яйца и немного воды.
Поджаривается лучок с шампиньёнами, добавляется бекон и колбаска ветчинная(всё мелко пошинковано). Заливается взбитыми яйцами и засыпается тёртым сыром. Накрывается крышкой. Готов, когда станет пышным.
Ну, я пошёл......
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 17.04.2008 02:20
запахло шампиньонами с лучком обжареными,беконом и ветчиной)))и что-то захотелось мне вот такого блюда )))
а вот про несовместимость огурцов и помидоров я тоже не совсем понял!
но зато слышал и читал,что тем кто худеет помидоры кушать не советуют!почему-не знаю...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 19.04.2008 20:17
Роджер,я лично слышала что помидоры как раз есть хорошо,они разжижают кровь. Я кода раньше в самолёте летала всегда просила томатный сок,в небе ведь давление высокое. А на счёт шампиньонов  говорят поправляют. Их во время диеты лучше не есть.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 19.04.2008 21:26
2БЕ
Иза, я так понимаю, исходя из твоей логики, что с погружением под воду давление там падает, да?
Логика железная, чем выше в небо - тем давление выше, чем ниже в пучину - тем давление ниже.... %14 %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 20.04.2008 01:44
Дим,я тут пас!  %8  Про погружение в воду я молчок потому что обэтом  ничего не знаю,но думаю что и под водой сильное давление. А вот на небе!....куда же мне неучу знать? Вы то лётчики и просветите меня.  Помню после операции  срочно полетела в Москву и врач наказал мне перед полётом сделать какой то укол в живот,в аэропорту нашла мед.персонал и вперёд в небо. Вроде она что то про давление в воздухе говорила врачиха и про разжижение крови. И вообще ещё давно советовала пить на борту самолёта томатный сок. Я раньше много летала....но после того злополучного случая из Тбилиси в Москву ни за какие миллионы меня в самолёт не затащишь. А ваще мне позор! Сестра лётчика боится самолёта  :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 20.04.2008 10:57
2БЕ
Иза, этта что за укол перед полётом в живот  ??? ??? ;D ;D
Я, правда, в молодости старался всегда перед полётом "уколоть" жену пониже живота, а вдруг в последний раз, ведь из полёта можно и не вернуться. %4 %4
Может  ты там не так поняла врача и тебе укол надо было сделать с обратной стороны живота  ??? %7 %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 20.04.2008 17:50
Вот Дима озорник а?!  :D    :P ;D Хи хи хи ....То что в живот эт знаю точно  :P
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.04.2008 12:16

Лена, вот тут одинокий африканский травоядно-плотоядный лев интересутся, почему огурцы и помидоры несовместимы(а так хорошо совмещались до полтишка)  ??? ???
И, кстати, он так хорошо готовит ОМЛЕТ, что Лани  входят в трепет от восхищения.

Ну, я пошёл......

Ой-ой-ой, Дима......омлет - это я тоже люблю..!!!..а про помидоры и огурчики..ну, не помню...откуда я взяла это...  :D .. может придумала??  :D

За Пост..уж и успела соскучиться..и за горьким шоколадом, и за омлетом...

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 24.04.2008 10:35
а селедка удалась ))) пошла,как надо ))) расскажите плиз,кто-нить,как блины печь )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 24.04.2008 11:08
а селедка удалась ))) пошла,как надо ))) расскажите плиз,кто-нить,как блины печь )))

Разминайся! %1

http://www.zdb.ru/kitchen/kitchen_russia_7_6.shtml
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 24.04.2008 11:39
ПИТОН,ШПАСИБКИ)))А ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ЕСТЬ РЕЦЕПТИК ))) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 24.04.2008 12:55
ПИТОН,ШПАСИБКИ)))А ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ЕСТЬ РЕЦЕПТИК ))) ?

Разве что, всё делается не на молоке, а на кефире; и сковородку перед первым блином надо хорошо греть, чтобы не прилипал.
Далее: употребляю блины с квашеной капустой, красной икрой и солёными горькушками в сметане, но это для гурманистых любителей! %6

А также с сырами, особенно французкими, например, le ROQUEFORT.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 24.04.2008 18:19
питон
А я  тоже  люблю с пЫвом этот ROQUEFORT.Он у нас есть голубой и зелёный. Что тот, что другой воняют будь-здоров, с дырками и плесенью. Продавщицы брезгливо воротят нос, когда отрезают мне кусок.
У нас лётчик был из ВТА после Балашова. В 70-е годы сами понимаете, такой сыр и на картинках не видели, а в Прибалтике были. Но стоил он и тогда дорого, где-то 40 р. за кг. Ну, наш друг был юный лейтенант - второй пилот на Ан-12. Прилетели как-то то ли в Эстонию, то ли в Латвию. Стоянка пара дней. Все при делах на послеполётной. А ВП? Прально, бежать в магазин и старший на рОзливе. Ну, командир дал деньжат на уодку и закусить. Молодой балбес увидел этот сыр и купил три бутылки водки по 3,62 на червонец и на 40 р. этого сыра.  %4 %4 %4
Экипаж его не бил, пришлось достать аварийные консервы, а не колбаской закусывать. А килограмм этого г@вна его заставили сьесть.   %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 24.04.2008 18:28
питон
А я  тоже  люблю с пЫвом этот ROQUEFORT.Он у нас есть голубой и зелёный. Что тот, что другой воняют будь-здоров, с дырками и плесенью. Продавщицы брезгливо воротят нос, когда отрезают мне кусок.

Мы в еде одинаково "небрежны"! А как насчёт шашлычка из крокодила? Правда, курица и курица! %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 24.04.2008 19:46
питон
Та,.....ели тут и крокодильчиков маленьких, длиной по метру. Ну, из них луЧЧе что-то типа рагу с овощами. Шашлык не делали. Из черепахи хорошо суп.
А этих крокодилов я возил из джунглей на Ан-32 десятками. Их связывают так.
 В рот в зубы поперёк кладут палку и всю морду окутывают лианой, очень крепкой. А лапы заводят за спину и там связывают. Между передними и задними делают ручку и он переносится, как чемодан из крокодиловой кожи.
Что интересно, нейтральный, гадёныш, до безобразия. Лежит вот так у самолёта связанный и моргнёт раз в 10 минут. И всё ему по барабану. Я близко то старался и не подходить, оно так спокойнее.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 24.04.2008 21:16
Дмитрий

Ну, а этому Гене, ласты завернуть и сделать из него чЮмадан было весьма проблематично, да и шашлычёк жестковат! %13

(http://i018.radikal.ru/0804/02/dee44f80b26c.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 24.04.2008 21:49
питон
Нееееееееееее,....над такими я ниже 100 метров не снижался, а вблизи так ваще не стоял.  %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 24.04.2008 23:51
Моя сумочка из Гены совсем ничего .... Как посмотришь на это чудовище аж передёргивает бррррр....и как я её ношу? Ужасть  %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 25.04.2008 00:20
питон
Нееееееееееее,....над такими я ниже 100 метров не снижался, а вблизи так ваще не стоял.  %14 %14

А как потом пьЕ-Е-Ется!  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 25.04.2008 00:32
Моя сумочка из Гены совсем ничего .... Как посмотришь на это чудовище аж передёргивает бррррр....и как я её ношу? Ужасть  %14
Продержаться бы человечеству сколько живет крокодильчество! А мы из них сумочки :'( :' Жалко Гену.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: 2БЕ от 25.04.2008 15:44
Вкусно наверно  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.04.2008 14:22
Уважаемые,подкиньте рецептик вкусной настойки,наливки на спитру ))) ток не ссылку,а если кто знает-из личного опыта ))) я когда-то делал из лепестков чайной розы-оч суперово,да вот рецепт утерян...да и в Ха я роз чайных не видал...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 27.04.2008 15:16
Роджер
Ну, ладно, уговорил. Сокровенным поделюсь, проверено.
Всё очень просто. Два компонента. Медицинский спирт и много лимонных корок. Лимоны можно не выкидывать. Покупаешь пару килограмм, срезаешь жёлтую шкурку и загружаешь на два литра спирта на  неделю, просто настаиваешь. Оно будет градусов 70. Приятного цвета. Пьётся очень приятно. Помню ещё лейтенантом в горах в Терсколе с майором из ГРУ и двумя деФФками напились так(а деФФки вначале пили с тревогой, а потом творили такое  :o :o :o :o), что майор на меня долго косился.   %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.04.2008 16:02
Дмитрий,спасибо душевное)))абызательно сделаю))))результаты доложу))))а 70* для девочек-это крепковато ))) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 27.04.2008 16:17
А я перебродившее смородиновое варенье, да и клубничное тоже, процеживала и добавляла спирт. Или хороший чистый самогончик (прозрачный).

Варенье- пятиминутка не густое, при брожении отщёлкивается сиропчик от мякоти, процедить легко.

Получается очень красивый прозрачный красный ликёрчик.
И оччччень вкусный. Дефффффкам нравился. И не только им.

Крепость регулируется, если спирт разбавить на усмотрение. ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 27.04.2008 17:27
Роджер
Вроде кажется, что много. Но пьётся легко, без всякой отрыжки. Впитывается очень быстро, результаты ошеломляющие. Видать, лимонные корочки делают своё дело.

 Галя, вот эта твоя взрывоопасноя смесь заканчивает брожение в желудке, да? Урчит сильно? До туалета добежать успеваешь?   %8 %8 %8 %8 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 27.04.2008 18:11
 Спирт, вода 1 к 3 или 3 к 1 - на любителя, вливаешь одно в другое, накрываешь ладошкой, даешь компонентам войти в необходимое взаимопроникновение, чувствуешь всем своим естеством этот божественный процесс; открываешь баночку кабачковой икры, баночку кильки в томате, отрезаешь хороший ломоть от буханки хлеба, с нежностью смотришь на очищенную головку репчатого лука, в гранёные стаканы по 7 коп. (в тех ценах); наливаешь товарищу и себе, чуть-чуть, по половинке стакана для разминки, для дегустации, чтобы прочувствовать праздник и торжество момента; прислушиваешься к себе и чувствуешь лёгкую дрожь предвкушения, предстартовый мандраж, курсантское чувство перед первым самостоятельным  взлётом, когда ноги стучат по педалям; и надо что-то сказать, не пьянка же - мероприятие, мы же эстеты, но не можешь, не находишь слов, наконец выдавливаешь из себя короткое, как выстрел: "Ну, давай!"; и теплый, от только что законченной реакции, нектар торжественной поступью начинает своё движение к вершинам твоего сознания, чтобы возвысить, сделать властелином вселенной, а затем сбросить в ущелье животных инстинктов. %2
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 27.04.2008 18:47
Спирт, вода 1 к 3 или 3 к 1 - на любителя, вливаешь одно в другое, накрываешь ладошкой, даешь компонентам войти в необходимое взаимопроникновение, чувствуешь всем своим естеством этот божественный процесс; открываешь баночку кабачковой икры, баночку кильки в томате, отрезаешь хороший ломоть от буханки хлеба, с нежностью смотришь на очищенную головку репчатого лука, в гранёные стаканы по 7 коп. (в тех ценах); наливаешь товарищу и себе, чуть-чуть, по половинке стакана, для разминки, для дегустации, чтобы прочувствовать праздник и торжество момента; прислушиваешься к себе и чувствуешь лёгкую дрожь предвкушения, предстартовый мандраж, курсантское чувство перед первым самостоятельным  взлётом, когда ноги стучат по педалям; и надо что-то сказать, не пьянка же - мероприятие, мы же эстеты, но не можешь, не находишь слов, наконец выдавливаешь из себя короткое, как выстрел: "Ну, давай!"; и теплый, от только что законченной реакции, нектар торжественной поступью начинает своё движение к вершинам твоего сознания, чтобы возвысить, сделать властелином вселенной, а затем сбросить в ущелье животных инстинктов. %2
Процесс описан натурально. Прочел и черным хлебушком занюхал.
Напиток "утренний".
В стакан 20гр чистого, сверху медленно льём пиво. Внимательно следим за процессом. Как только смесь станет кристально прозрачной, пиво стоп. Освежающий, бодряший напиток готов. %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.04.2008 19:03
да уж....все такое вкусное )))
некоторе рецепты СОВЕРШЕННО не сложные и по ингридиентам (спирт+водка)вееееееесма питательны )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 27.04.2008 19:14
Я вот тоже пЫвком полирнулся, чувствую накатить надо Хортицы платинового рОзлива, что пришла спецдоставкой с Украины.
Особенно умилило(даже смахнул слезу), как с позиции властелина Вселенной,......раз, ..... и в пропасть животных инстинктов. Сильно, по нашему, по ИБАшенски............... %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 27.04.2008 23:05
Галя, вот эта твоя взрывоопасноя смесь заканчивает брожение в желудке, да? Урчит сильно? До туалета добежать успеваешь?   %8 %8 %8 %8 %8

Ой, не сочиняй!

Абсолютно нормально!  :>  ;D ;D ;D
Проверено!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 28.04.2008 13:00
Ну, раз пошла такая пьянка!!...

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР

1литр водочки
1 апельсин(размером, чтоб прошёл в горло стеклянной банки)
44 штучки рафинада
44 кофейного зёрнышка

44 дня настаивать в тёмном месте
Кофейные зёрна воткнуть в апельсин, чтобы вошли плотно.
Апельсин с зёрнами поместить в водку
Закрыть капроновой крышкой

Роджер, попробуй, надеюсь, понравится.Рекомендую сразу не литр водки брать, а больше!
(http://i038.radikal.ru/0804/82/a6857a71864e.gif)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Maestro от 28.04.2008 13:38
...1литр водочки
...44 дня настаивать в тёмном месте...
   Элен
    Этот рецепт надо предлагать на сайте трезвенников. Только они могут спокойно настаивать водку 44 дня...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 28.04.2008 14:19
   Элен
    Этот рецепт надо предлагать на сайте трезвенников. Только они могут спокойно настаивать водку 44 дня...

Я думаю, с этим легко справятся все ЕВВАУЛьцы!.....Зато потом так вкуууусно будет!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 28.04.2008 21:55
Я думаю, с этим легко справятся все ЕВВАУЛьцы!.....Зато потом так вкуууусно будет!!!

Бе-е-езусловно справимся! Делов-то, всего 44 литра водочки, по литру в день! Одна трудность - закусь...
44 кусочка рафинада и 44 кофейных зёрнышка, т.е. по одному на каждый литр - это понятно! Но! Как поделить  Один апельсин на 44 литра водки? Зада-а-ачка?... :-X  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 29.04.2008 03:17
Ну, раз пошла такая пьянка!!...

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР

1литр водочки
1 апельсин(размером, чтоб прошёл в горло стеклянной банки)
44 штучки рафинада
44 кофейного зёрнышка

44 дня настаивать в тёмном месте
(http://i038.radikal.ru/0804/82/a6857a71864e.gif)
Ага, две литрухи на 44 дня, да ещё в тёмном месте... И где потом их искать? :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 29.04.2008 13:12
Нее...сладкое...бррр! Уотка, в неё (бутилку) две дольки (зубчика) чеснока, зонтик укропчика, перчик...Красота!! И ждать не так долго! НЕДЕЛЬКУ!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 29.04.2008 14:15
Нее...сладкое...бррр! Уотка, в неё (бутилку) две дольки (зубчика) чеснока, зонтик укропчика, перчик...Красота!! И ждать не так долго! НЕДЕЛЬКУ!

СЛАДКОЕ???...А сам небось уже поставил в тёмное местечко?!..Мальчики, ай и правильно, даже не пробуйте...а то подсядете ещё на ликёрчик...А ликёрчик-то знатный получается..

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 29.04.2008 16:40
Ешё из Афганского. Энергетический напиток: -пол стакана водки(*) 4 ложки растворимого кофе. Редбул отдыхает %6
 *-рецепт Джилалобадской водки: в 50 гр. чистого выдавить один фрукт из лимонария.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 29.04.2008 21:23
Гран.Д
Откуда водка-то  ??? ??? ??? Бутылка 25 чеков( %21 %21 %21). Много купишь на зарплату в 230 чеков  ??? ???
А у ИБАшников в отличие от вертолётчиков на Су-17М3 было много спирта, не только для протирки оптики. А к вертолётчикам друзьям как придёшь, а они бражку гонят, а потом с 3-литровой банкой в женский модуль. А деФФки:
- Ааааааа, ну вас нахер с вашей вонючей бражкой. Вот то ли дело ИБАшники со спиртом.  %4 %4 %4
Но вертолётчики переплёвылали ИБАшников колониальными товарами, конфискованными в пустынях у душманов. И рулон материала с люрексом , это значительно луЧЧе, чем ИБАшниковский спирт с торпедой.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 29.04.2008 23:54
Дима, отвлекаисся. Речепт уодки пропустил %4
*-рецепт Джилалобадской водки: в 50 гр. чистого выдавить один фрукт из лимонария.
%6
А со спиртом у нас нормалек был. Кабульский ОСАП- значит смешанный. Ан-12,26, Ми-8,24 ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 30.04.2008 00:13
 Гран.Д
Ну,.... тады ОЙ. А кандагарский 260-ый вертолётный полк, склероз шалит, но вроде как, одна АЭ Ми-6, две АЭ Ми-24 и одна Ми-8, качественно завоняли брагой весь гарнизон. На АЭ в неделю на протирку оптики 3 литра. Как жить? %7  %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 30.04.2008 05:17
Кому интересно...полезная статейка...
О пяти заблуждениях относительно питания

http://www.gen.su/node/3950

Почему так важен завтрак?
В последние годы была обнаружена связь между неправильным завтраком и многими проблемами здоровья.

Дело в том, что наш организм состоит из 100 триллионов клеток, которые в течении дня нуждаются в 114 различных питательных элементах.

Все, что Вы съели вчера, состоит из двух основных групп элементов. Первая группа элементов дает нам энергию (это белки, жиры, углеводы). Вторая группа - строительные материалы (это аминокислоты, витамины, минералы, микроэлементы и многое другое).

Энергию вы потратили вчера, когда бодрствовали, а строительные материалы Ваш организм использовал ночью - ведь именно ночью во время сна происходят процессы восстановления и регенерации клеток.

Кроме того, организм потратил всю воду. Через дыхание, потовыделение и утреннее посещение туалета мы теряем 1л воды за ночь.

Таким образом, утром Ваш организм просыпается голодным и от имени 100 триллионов клеток требует: "Верните мне 114 питательных элементов, энергию и воду, которые я потратил за последние сутки". При этом Вы сами можете и не чувствовать утром голод, но это только вопрос времени.

А теперь давайте посмотрим, что же Вы ему с утра даете: бутерброд с маслом и кофе с сахаром. Все это - простые углеводы, которые попадая в кровь, тут же превращаются в сахар. Ваш организм утром проснулся и попросил 114 питательных элементов и воды, а вы ему вместо этого - сахар.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 01.05.2008 03:30
про полезные и вредные продекты сказано столькООООО))))я думаю можно есть любые продукты,главное что б в меру )))
хотя порой и не возможно )) вот сегодня первомай и рванем на шашлыки!наемся от пуза )) хотя и понимаю,что не правильно!но уж очень хочется )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.05.2008 19:07
про полезные и вредные продекты сказано столькООООО))))я думаю можно есть любые продукты,главное что б в меру )))
хотя порой и не возможно )) вот сегодня первомай и рванем на шашлыки!наемся от пуза )) хотя и понимаю,что не правильно!но уж очень хочется )))

Роджер, как шашлыки??Удались??....мы тоже вчера ходили всей семьёй...сын приезжал на праздники...

..вот только у нас в роще запретили делать шашлыки самим..гринпис работает..Пришлось в кафесик пойти..Неслабуха...1кг готового шашлыка 750р...Но очччень вкусно..

(http://i037.radikal.ru/0805/e2/c52aa9290e2d.jpg)

(http://i028.radikal.ru/0805/4b/76b201ddafde.jpg)

(http://i038.radikal.ru/0805/81/574f849c659e.jpg)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 03.05.2008 19:28
Слай
Сахар в крови- это вред..нарушение толерантности к глюкозе, потом диабет...возраст от 40 и выше, проконтролируйте уровень гликемии крови...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 03.05.2008 22:54
Лена, несколько непонятно, какое отношение имеет гринпис(это я так понял вот этот GreenPeace) к вашему шашлыку?  %8 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.05.2008 07:33
Лена, несколько непонятно, какое отношение имеет гринпис(это я так понял вот этот GreenPeace) к вашему шашлыку?  %8 %8

Как это какой??..Следят за экологией...за состоянием лесных насаждений..Охрана природы!..."гоняют"..
Вот когда понимаешь, что нужен свой дом или хотя б дачка...А вот ещё не так давно можно было со своим мангалом выйти на природу..разложиться..на свежем воздухе...на травке...вокруг бабочки летают..иногда правда осы...попеть песни у костерка..."подурачиться" , забыв о возрасте..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 04.05.2008 13:04
Дурдом....... %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.05.2008 15:01
Элен,шашлык удался на славу)))на природе всегда вкуснее!воздух...дымок))))ели только мясо и залень)))но до отвала!утром стал на весы...и сильно не расстроился))))но вот вчера у меня был приступ шоколадных конфет))))и сегодня я расстроился)))прийдется затянуть гайки)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.05.2008 15:08
Элен,шашлык удался на славу)))на природе всегда вкуснее!воздух...дымок))))ели только мясо и залень)))но до отвала!утром стал на весы...и сильно не расстроился))))но вот вчера у меня был приступ шоколадных конфет))))и сегодня я расстроился)))прийдется затянуть гайки)))

Приступ шоколадных конфет??СУПЕР!!Я такого ещё не слышала...А ПРИСТУП - это СКОЛЬКО??...

(http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif) (http://i017.radikal.ru/0805/9e/5293ae8633bc.gif)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.05.2008 15:15
приступ-это когда их осталось ОООООЧЕНЬ много!но они уже НЕ ЛЕЗУТ)))и ты жалеешь,что в перерыве между конфетами с орехами и конфетами с какими-то фисташками заточил плитку молочного шоколада)))а мог бы еще пару конфет засунуть в себя )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.05.2008 15:19
приступ-это когда их осталось ОООООЧЕНЬ много!но они уже НЕ ЛЕЗУТ)))и ты жалеешь,что в перерыве между конфетами с орехами и конфетами с какими-то фисташками заточил плитку молочного шоколада)))а мог бы еще пару конфет засунуть в себя )))

Роджер, ...у меня нет слов...такого сладкоежки я ещё не видела..!!!
Представляю, какая гора фантиков возле тебя образовалась!!!..Нет..не могу представить...сложно..Ну, видимо, конфеты вкусные были...

А вообще-то...интерес вызывает ещё фраза, что ОСТАЛОСЬ МНОГО..а СКОЛЬКО Ж БЫЛО??..ЕЩЁ больше!!!

ВАУ!!!...ОКЕАН шоколадных конфет...!!!ПОТРЯСАЮЩЕ!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.05.2008 15:30
Элен,я сладкое почти не ем!чай без сахара!с кофе-маленький кусочек сахара(или одна шоколадная конфетка)торты,пирожные-нет!но раз где-то в пол-года на меня надодит!а вот конфет еще киллограмма 1,5 осталось!но я к ним сейчас(пока) равнодушен ))))
повеселился и хватит )))
и все таки они вкусные ))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 04.05.2008 16:54
вопрос знатокам)))если наесться до отвала чего-нить вкусного,а потом наесться мезима))))что будет)))?лишние граммы останутся или все уйдет в утиль ))) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 05.05.2008 13:25
Лучше не Мезима, а Слабилена,.....тогда точно все КГ вылетят с реактивной скоростью!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 05.05.2008 13:39
тогда главное успеть )))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 05.05.2008 13:49
точняк!!! ))))
А то.... %33 придется...)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 09.05.2008 02:47
http://www.newsland.ru/news/detail/id/253578/
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 11.05.2008 18:48
недавно передачу показывали про геномодифицированые продукты и фаст фуд!я был в шоке!какого то актера 2 недели кормили всякими гадостями из макдональдса!после обследования доктора сказали,чтоб восстановить здоровье организму понадобится 6 месяцев!у меня и раньше особого желание есть такую еду!а сейчас я уже боюсь ее)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.05.2008 10:37
геномодифицированые продукты

Медики считают, что влияние геномодифицированных продуктов на человека станет явным лет через 50 – когда сменится как минимум одно поколение людей, вскормленное трансгенной едой.

Соя, картофель и кукуруза, помидоры содержат трансгены..По вкусу ГМ-продукты не отличаются от природных аналогов. Но они всегда дешевле.  Большая часть таких продуктов попадает к нам из США и Аргентины.   %7

(http://i010.radikal.ru/0805/4c/b2d33ec279b1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 12.05.2008 12:11
(http://i019.radikal.ru/0805/5f/3f993ce871f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 12.05.2008 19:23
НАДЕЮСЬ МЫШКИ НАШИ)))РАССЕЙСКИЕ!ПОЛЕВОЧКИ??НЕ ГЕНОМОДИФИЦИРОВАНЫЕ АМЕРИКАНСКИЕ)))?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 13.05.2008 08:29
Наши! Родные! У них всё в порядке...здоровые!!! :)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.05.2008 08:46
НУ ЭТО СОВССЕМ ДРУГОЕ ДЕЛО)))НАША РОДНАЯ МЫШКА ,ДА ОБЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ ДА ПРИПРАВКАМИ ))) ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ ))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 13.05.2008 09:00
НУ ЭТО СОВССЕМ ДРУГОЕ ДЕЛО)))НАША РОДНАЯ МЫШКА ,ДА ОБЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ ДА ПРИПРАВКАМИ ))) ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ ))

Роджер, а как ты относишься к нутриям??
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 13.05.2008 09:54
Роджер, а как ты относишься к нутриям??
Хотя и не ко мине вопрос, тем не менее....
После замены из Темплина в Чирчик в 83году как-то мои лёдчики притаскивают Чашму (для непосвящённых -портвейшок, в переводе с узбекского - Родник) а на закусь - нутрию. Душевно пошло :D :D :D :D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 13.05.2008 10:47
Чашма....мммм..Хороша была!!! 2руб72коп за 0,7 л. 19 гр, сах. 7%... А нутрия...кролик! Водо-Плавающий! Вполне очень даже ничего!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 13.05.2008 12:55
а мы на украине ореховую настойку употребляли)))в литровых банках она продавалась)))хорошая вещь!а на закусь кролик сухопутный с ореховым соусом)))а вот нутрию я честно говоря не пробовал )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 15.05.2008 19:00
А вот мороженое, говорят, - отличное средство от стресса!!!!Молоко и сливки содержат эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.
........
Многие проблемы, связанные со злоупотреблением алкоголя(цирроз печени и болезнь Паркинсона), оказывается, могут вызываться и обычными прохладительными шипучками, которые содержат бензоат натрия (E211), который является широко распространенным консервантом в пищевой отрасли.

При соединении бензоата натрия с витамином C в безалкогольных напитках, образуется бензол, канцерогенное вещество. Необходимо следить за количеством выпиваемых газированных напитков....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 15.05.2008 19:19
ЭЛЕН,ПРО МОРОЗЕВО ЭТ ТОЧНО)))
Я ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА ВЗЯЛ ПОЛ КГ,ЗАЛИЛ ЕГО МЕДОМ,СЛОПАЛ В ОДНОГО)))И НИКАКОГО СТРЕССУ )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 15.05.2008 21:10
ЭЛЕН,ПРО МОРОЗЕВО ЭТ ТОЧНО)))
Я ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА ВЗЯЛ ПОЛ КГ,ЗАЛИЛ ЕГО МЕДОМ,СЛОПАЛ В ОДНОГО)))И НИКАКОГО СТРЕССУ )))

А что ещё снимает стресс??
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.05.2008 07:35
СЕЕЕЕЕКСС )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 18.05.2008 07:19
...и тишина..  %7 ...  все ушли стресс снимать.... :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 18.05.2008 18:38
а в перерывах пиво )) отлично )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 18.05.2008 19:14
а в перерывах пиво )) отлично )))

А какому отдаётся бОльшее предпочтение??...осветлённое..?.тёмное.?..живое..??..."отечественное"? или импортное??..

..и что к пиву??...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 19.05.2008 08:47
К ПИВУ КОНЕЧНО ЖЕ ТАРАНЬ )) ВЧЕРА ДВЕ КРАЙНИЕ СКУШАЛ ((( ПОШЕЛ КА Я НАКАЧУ ПИВКА И В СПОРТ БАР КАКОЙ НИТЬ ЗАРУЛЮ )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 19.05.2008 13:03
..и что к пиву??...
СЕЕЕЕЕКСС )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 19.05.2008 14:52
Сеекс в промежутках между пивом!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 19.05.2008 18:05
А может лучше пиво в промежутках между сексом ;) ;) ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 19.05.2008 20:56
Позавчера я вкушал корюшину.....Фотки поздже.....Мелкая 180 р/кг, особо "крупная" 320 р/кг....жоппппа....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 20.05.2008 02:33
Валера, да это просто даром.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 20.05.2008 04:36
320-совсем не дорго!у нас такого ценника сто лет уже не было
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 20.05.2008 08:02
А может лучше пиво в промежутках между сексом ;) ;) ;)
Лучше вместо (касаемо как одного, так и другого)
(http://i.smiles2k.net/big_smiles/th_13_4_10.gif) (http://smiles2k.net/big_smiles/5/index.html)
(http://i.smiles2k.net/big_smiles/super_smilies098.gif) (http://smiles2k.net/big_smiles/index.html)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 20.05.2008 11:41
Фотки с корюшиной получились не очень....но была Фкуснаааа...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.05.2008 14:28
Фотки с корюшиной получились не очень....но была Фкуснаааа...

Вот хитрец! Это ты, чтоб нас всех не дразнить..фотки заныкал..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 20.05.2008 15:07
Агааа....
 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 20.05.2008 22:53
сегодня не поленюсь и заеду на центральный рынок посмотреть сколько всеж у нас корюшка стоит!если не ошибаюсь-еще в прошлом году килограмм зубатки был 500-550!вот вам и Дальний восток-называется типа на рыбе живем!
а мне к пивку камбала вяленая нравится!ток не та которая тощая как балерина-хотя Волочкова тоже балерина.....)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 21.05.2008 06:00
ДО ЦЕНТРАЛЬНОГО РЫНКА НЕ ДОШЕЛ,НО ЗАШЕЛ В МАГАЗИН "ОКЕАН",ЛЕЖИТ КАМЧАТСКАЯ КОРЮШКА,КАК НА ПОДБОР 25-30 СМ В ДЛИНУ,ЦЕНА 1000Р!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 21.05.2008 08:29
ДО ЦЕНТРАЛЬНОГО РЫНКА НЕ ДОШЕЛ,НО ЗАШЕЛ В МАГАЗИН "ОКЕАН",ЛЕЖИТ КАМЧАТСКАЯ КОРЮШКА,КАК НА ПОДБОР 25-30 СМ В ДЛИНУ,ЦЕНА 1000Р!!!!
Мдаааа.... С такими ценами поневоле рыбалку полюбишь. :D :D :D :D :D :D А ещё этот незабываемый запах свежих огурцов от выловленной корюшки(http://i.smiles2k.net/big_smiles/big_smiles_30.gif) (http://smiles2k.net/big_smiles/9/index.html)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 21.05.2008 12:58
Цитировать
ЦЕНА 1000Р!!!!
Осетрина свежая 450 ры/кг Нуинах такая корюшина нужна?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 21.05.2008 16:15
Я САМ В ШОКЕ !!! ОТКУДА ТАКИЕ ЦЕНЫ! Я УЖ СЕМГИ СЛАБОСОЛЕНОЙ ВОЗЬМУ )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.05.2008 20:40
Этто что, корюшка с золотыми чешуйками или как ??? ??? ;D ;D
За кило 40 полновесных баксов  :o :o
Не слишком ли круто замес идёт, а  ??? ??? Не пора ли снимать с предохранителя, а?
В ЮАРии филе красной рыбки(канадской или норвежской) червонец баксов кило. %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 21.05.2008 23:02
МЫ В ПРОШЛОМ ГОДУ НА МОРЕ КРАБОВ ОБЪЕЛИСЬ,300 Р КИЛО КЛЕШНЕЙ!ГОРАЗДО ДУШЕВНЕЕ)))А ТУТ ГРАБЕЖ)))МОЖЕТ У КОРЮШКИ ВМЕСТО ГЛАЗ КРИСТАЛЫ СВАРОВСКИ И ЗОЛОТОЙ ПИРСИНГ НА ГУБЕ ))) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 22.05.2008 12:53
На платиновую мормышку ловили!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 25.05.2008 02:40
А ТУТ ГРАБЕЖ)))МОЖЕТ У КОРЮШКИ ВМЕСТО ГЛАЗ КРИСТАЛЫ СВАРОВСКИ И ЗОЛОТОЙ ПИРСИНГ НА ГУБЕ )))
Да ничего туточки такого нет. По моему это знакомый ход. Как-то ребятишки решили через маг деньгу прокачать. Открыли бутИк на центральной улице и всё такое... А чтобы не париться, прикупили товарчику в магазине напротив и без выкрутасов к ценникам дописали по нолику - это чтобы движения товара (реального) небыло. Та где там...!!! ПОЯВИЛИСЬ покупатели, ценители НАСТОЯЩИХ вещей, "не дешёвых подделок"... Ну так и хотелось сказать "да иди же ... в магазин напротив". Однако вывеска не позволяла. %7 %7 %7 Как бы и корюшка эта не была простой прикрышкой. Уж больно похоже. Хотя... Если на Рублёвке помидоры по 500р, то корюшка ДОЛЖНА соответствовать. Правда, далековато...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 26.05.2008 00:54
СУДЯ ПО ЦЕНЕ НА КОРЮШКУ )) ХАБАРОВСК НАШ,ПОЧТИ РУБЛЕВКА )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 26.05.2008 10:57
ВоВо! А у нас "ваши крабы по триста рублёв"  уже 890 за кг! Мы уж тогда корюшку!  :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 26.05.2008 11:54
ЭТО ЖЕ НА МОРЕ КРАБЫ ПО ТАКОЙ ЦЕНЕ,ПРЯМ У РЫБАКОВ!А НА РЫНКЕ ДУМАЮ ЦЕНА ГОРАЗДО КРУЧЕ )))
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 26.05.2008 12:04
ВоВо! А у нас "ваши крабы по триста рублёв"  уже 890 за кг! Мы уж тогда корюшку!  :D :D :D

Особливо прижмёт, так и уклеек к пЫву навялим! Испугали ежа... ценами! %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 26.05.2008 14:15
Или сами сетёнки с неводами закинем!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 27.05.2008 12:59
ЭТО ЖЕ НА МОРЕ КРАБЫ ПО ТАКОЙ ЦЕНЕ,ПРЯМ У РЫБАКОВ!А НА РЫНКЕ ДУМАЮ ЦЕНА ГОРАЗДО КРУЧЕ )))
 

А скока нынче крабья икра ? Страшно спаршивать!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 27.05.2008 14:57
А скока нынче крабья икра ? Страшно спаршивать!
Наковыряй с креветок %4 Дёшево, а эфект тот-же %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 27.05.2008 15:01
Наковыряй с креветок %4 Дёшево, а эфект тот-же %6
Это типа глазок с кильки заместо чёрной икры? :D :D :D :D :D :D :D :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.05.2008 17:13
я на крабовую икру внимания не обащал,честно говоря даж не пробовал ее!какова она на вкус?цену посмотрю,доложу )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 28.05.2008 10:42
Родственники приезжали как-то с Камчатки, расказывали как моряки там изголяются - фаршируют крабьей икрой остальные  части тела ну и всякие другие фенички. А палтус копченый...да...олигархов не поймешь ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 29.05.2008 00:26
А ЧТО ИМ ЕЩЕ ДЕЛАТЬ ТАМ ))) ? КОГДА У НИХ ВСЕГО ЭТОГО ДОБРА ВАЛОМ !!! ОНИ НЕБОСЬ ПОРОЙ ИЗГАЛЯЮТСЯ И ХЛЕБ ИЗ РЫБЫ И ИКРЫ ПЕКУТ )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.05.2008 21:13
ой..меня тут "пробило" на грузинскую кухню..готовила мужу ХИНКАЛИ...угодила, нет слов...А ВОТ НАШИ форумяне, кто служил в Грузии..не будем показывать пальцем, а это...Да-да...Вас-то и имею в виду.ж..как там их подают к столу?...

Ведь это целый ритуал..

(http://i009.radikal.ru/0805/fe/436e19fe1a24.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i011.radikal.ru/0805/31/f439494cac38.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 31.05.2008 01:43
Элен, так цэж наши родные, узбекские, манты, только форма лепки чуть друга, а приготовлены , наверняка в той-же мантышнице........т.есть на пару.
  Вкус не спорю, ОТМЕННЫЙ!!!
 И подают как и везде с уксусом, аджикой, сметаной, черным перцем и т.д.  и т.п., как кому заблогорассудится...........
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 31.05.2008 08:21
Неее...ПИЛЪМЭНИ вкуснее!
Цитировать
подают как и везде с уксусом, аджикой, сметаной, черным перцем
И подают их с холодной уоткой, шоб холэстирин не чиплялся за сосуды! :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 31.05.2008 09:22
да ужжжж,пельмени без уотки....
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 31.05.2008 10:46
Цитировать
да ужжжж,пельмени без уотки....
Правильно Роджер! "Идят тока сабаки!" Зыы!! %6 :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 31.05.2008 11:34
ЭТО СЕЙЧАС У БЕШЕЕННОМ РИТМЕ СОВРЕМЁННОГО ЧЕЛА ВСЕ БОЛЬШЕ В МАГАЗИНАХ ПЕЛЬМЕНИ ПОКУПАЕТ И ВАРИТ ИХ КАДА НЕ ПОПАДИ ))) А РАНЬШЕ,,,МАМА,ПАПА,Я,БРАТЕЛЛО МОЙ!ВЧЕТВЕРОМ,В ВЫХОДНОЙ САДИМСЯ И ЛЕПИМ НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ(А НЕ ТО ЧТО СЕЙЧАС,,,)!ЭТОЖ ПРАЗДНИК ))) КАК БЕЗ СТОПОЧКИ ))) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Aksa4ek от 31.05.2008 15:35
Странно...а нам их какие-то треугольные подавали..спорить не буду  %7! И обязательно со жгучим красным соусом и посыпанными порезанным ребчатым луком! О как!  %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 01.06.2008 01:17
ТОЧНО,Я В МАГАЗИНЕ РАЗОК БРАЛ ПОПРОБОВАТЬ,ТРЕУГОЛЬНЫЕ ТИПА ПЕЛЬМЕНИ)))НО ФАРШ СО ВСЯКИМИ ТАМ ПРИКОЛНЫМИ ПРЯНЫМИ ТРАВКАМИ-МУРАВКАМИ))Я ИХ НА ПАРУ ГОТОВИЛ,,,НИЧЕГО ВРОДЕ)))ЕСТЬ МОЖНО В ХУДОЙ ДЕНЬ )))ИБО КО ВСЕМ ПОЛУФАБРИКАТАМ ОТНОШУСЬ НЕГАТИВНО!!!
А ВОТ КАК ТАМ НА КАФФФКАЗЕ Я УВЫ НЕ ПРОБОВАЛ,ДУМАЮ СУПЕР )))
ДА И У ЭЛЕН УВЕРЕН ВСЕ СУПЕР ПОЛУЧИЛОСЬ )))
А НАМ ГРУЗЯТ,ЧТО "ЛУЧШИЕ ПЕЛЬМЕНИ,ЛЕПЯТ В МЕРЕЛЕНЕ" )) , ПУСТЬ ИДУТ ПАСТИ ГУСЕЙ!!!ЛУЧШИЕ ПЕЛЬМЕНИ ЛЕПИТ МОЯ МАМА )))))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.06.2008 21:52
Странно...а нам их какие-то треугольные подавали..спорить не буду  %7! И обязательно со жгучим красным соусом и посыпанными порезанным ребчатым луком! О как!  %6 %6 %6

Странно треугольные...   %7  %7  %7 ...типа вареников что ли??....а может то чебуреки были... ??

(http://i001.radikal.ru/0806/4f/b8f643513cf1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 11.06.2008 13:27
Кто-нить знает.. авокадо - это фрукт или овощ?

Как открыть кокос, как расколоть его...кокосовый орех?

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 11.06.2008 15:45
Авокадо-эт фрукт ))) и он мне шибко нравится )))
а вот про кокос я сказать ничего не могу...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 11.06.2008 17:15
Кто-нить знает.. авокадо - это фрукт или овощ?

Как открыть кокос, как расколоть его...кокосовый орех?
Советы от юного натуралиста-экспериментатора:
Авокадо- дерево. Ежели посадить косточку, вырастет высотой 30м, но отрицательных температур не переносит. Кто владеет техникой бонсай, может в горшке вырастить приличный вечнозеленый куст. Насчет цветения не уверен.
Спелый кокос годится только на поделки. Выскребать из него кокосовую стружку- муторное дело. Её слой не больше сантиметра, остальное пустота. Сажать не пробовал %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.06.2008 19:48
Элен
Лена, ну ваще......даже слов нет... %8 %8
Можно было меня и в лоб спросить. %4 %4
Я лично из авокадо 10 блюд делаю. Авокадо очень полезно для желудка.
Я не знаю, это фрукт или овощ, но это ПЛОД.
Надо, чтобы было спелое, это когда не зелёное, у уже почернеет. Режешь пополам, вынимаешь большую косточку и можно просто есть мякоть чайной ложкой. Оно не сладкое, и не кислое, и не горькое,.....а вкусное.
Я люблю наполнять половинки разными прибамбасами, ну, например, креветками в соусе  %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.06.2008 20:19
Забыл про кокос  %4 %4
Да, просто. Взял молоток и трахнул. Но там сок. Я беру острый нож с узким лезвием и с самого торца, где всё сходится, сверлю отверстие(можно и дрелью). Потом выливаю сок(можно пить). Ну, а потом удар о бетон(можно ножовкой)
Как Пятница в кино Сеньор Робинзон откручивала - так не получится, там резьбы нету.
А хороша чертовка, между прочим. Зовут Зеуди  Арайя. Эфиопка из Эритреи. По нашему Абиссиния.
Это про этих деФФчонок РобЕрт Рождественский читал....
 Увезу я тебя в Абиссинию,
 Делать маленьких абиссинят.....

Как-то на контроле в Киншасе столкнулся с экипажем Эфиопиан Эйрлайнс. Хосподи, лётный саквояж выпал из рук. Штук 6 стюардес, и половина, как  Нефертити. %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 11.06.2008 21:32
Дима, не путай свои кокосы с нашими. До Рассеи сок не доезжает, тока шкурка.
А эфиёпки... да! Тут я согласный %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.06.2008 23:13
Гран.Д
По понятиям надо есть продукты по месту проживания.
Но мне вся эта экзотика в виде кокосов, бананов, манго и пр. , как кол в горле.
То ли дело у нас в деревне под Лугой было:
-яблоки(разные), смородина трёх сортов, малина, вишня, крыжовник, клубника. А в лесу - морошка, клюква, брусника, голубика, черника и пр.
После русской бани из бочки мочёной брусники, а потом 8 стаканов чая с вареньем малиновым.
Вот, блин, откуда был богатырский задел.
А новое поколение Пепси-Кола - это не богатыри.. %7 %7 %8 %8
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 12.06.2008 03:27
эт хорошо когда деревня))а нас тут в Хабаровске всякой китайской хренью травят!так,что помидоры,что манго с одной грядки собраны и одной хренью потравлены )))
спасибо в дачный сезон дачники спасают )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 12.06.2008 10:58

По понятиям надо есть продукты по месту проживания.

Ага! %6

(http://i037.radikal.ru/0806/2d/e6e63fb65388.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 12.06.2008 19:58
Элен
Лена, ну ваще......даже слов нет... %8 %8
Можно было меня и в лоб спросить. %4 %4
Я лично из авокадо 10 блюд делаю. Авокадо очень полезно для желудка.
Я не знаю, это фрукт или овощ, но это ПЛОД.
Надо, чтобы было спелое, это когда не зелёное, у уже почернеет. Режешь пополам, вынимаешь большую косточку и можно просто есть мякоть чайной ложкой. Оно не сладкое, и не кислое, и не горькое,.....а вкусное.
Я люблю наполнять половинки разными прибамбасами, ну, например, креветками в соусе  %14 %14 %14

Дим, ну, я понимаю, что РАКИ - гурманы ещё те....но, если б я знала, что Вы знаток по авокадо..то однозначно..подъехала б с этим вопросом...Дима, а у нас в маркете его продают твёрдым и зелёным..Это не подойдёт?...а он может "дозреть"..или луЧЧе сразу брать коричневато-мягким??...А какой соус делаете под креветки?..белый? остренький?...а креветки ??любые пойдут??..

2ПИТОН
А чё это такое??Кивано или личи??...оно хоть съедобно?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 12.06.2008 20:51
 Элен
Лена, тут надо смотреть, чтобы уже не подпорченное было. Я если беру ещё зелёное(а надо проверять, чтобы не шибко зелёное, нужно потрясти и должно быть слышно, как косточка там брякает, если не брякает, то совсем зелёный, не дойдёт, а сгниёт) и заворачиваю в пакет, что дают в магазинах. Оно там согревается, слегка потеет и начинает чернеть. Тут, главное, не забыть. Ну, обычно два дня. Но не надо класть в холодильник, дозревать должно в комнатной температуре.
Эту мохнатку иногда ем, но какая-то нейтрально безкусная. А может забыл. Когда в нирване, чего только не подсунут, включая жуков и червяков с кузнечиками.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 12.06.2008 20:56
Забыл. Начинка, Лена, на любителя. Это на вашу фантазию. Само авокадо на мой ИМХО сочетается с чем хошь.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 13.06.2008 19:24
Элен
Лена, тут надо смотреть, чтобы уже не подпорченное было. Я если беру ещё зелёное(а надо проверять, чтобы не шибко зелёное, нужно потрясти и должно быть слышно, как косточка там брякает, если не брякает, то совсем зелёный, не дойдёт, а сгниёт) и заворачиваю в пакет, что дают в магазинах. Оно там согревается, слегка потеет и начинает чернеть. Тут, главное, не забыть. Ну, обычно два дня. Но не надо класть в холодильник, дозревать должно в комнатной температуре.
Эту мохнатку иногда ем, но какая-то нейтрально безкусная. А может забыл. Когда в нирване, чего только не подсунут, включая жуков и червяков с кузнечиками.

Вчера в маркете вертела-вертела в руке...твёрдое, или твёрдый, этот авокадо...как каменюка..Так и не взяла...

........
2Самурай
Батат..это ж сладкий картофель..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 13.06.2008 20:01
Правильно.
Именно так.  :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 13.06.2008 21:49
Лена, как говорит поколение Пепси, не парьтесь. Ну нахрен вам это авокадо. По мне, так буряк(хороший,  это свекла по русски), вдумчиво отваренный, разделанный мелко тёркой, смешанный с чесноком и майонезом - самое то.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 13.06.2008 23:30
Лена, как говорит поколение Пепси, не парьтесь. Ну нахрен вам это авокадо. По мне, так буряк(хороший,  это свекла по русски), вдумчиво отваренный, разделанный мелко тёркой, смешанный с чесноком и майонезом - самое то.

 (http://i036.radikal.ru/0806/ae/2f419da09a1a.jpg) (http://www.radikal.ru) - этот салат знаю, я туда ещё орешки добавляю...хотя свеклу не люблю...

Уж лучше "селёдку под шубой"...   

(http://i032.radikal.ru/0806/c0/d333f7306f8b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 14.06.2008 00:19
Просто интерестно, люблю , обожаю селёдку под шубой, но только после этого продукта , почему-то появляется изжога........
  Ем всё подряд, пью всё , когда надо , в любых колличествах, мешаю всё и вся, на утро тяжко но не умираю, но только после шубы - изжога , парадокс!!!!!!!!!!!   
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Виктор Лукашов от 14.06.2008 00:25
Раду! Не ешь шубу! Не нарушай свой кислотно-щелочной баланс. Селедкой можно закусывать отдельно. :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 14.06.2008 00:42
Вить я так и делаю, помогает,    но Новый Год без шубы, ну почти, как новобрачная ночь без невесты, .
    Запивается всё потом сухим вином или шампанским, можно конечно развести пищевую соду в воде, но не хочу " портить " желудок.!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 14.06.2008 01:17
Раду, чё- то у вас не так с шубой- то...
Я вообще- то склонна к изжогам, но от селёдок под шубой, даже покупных Грин- крестовских и любых других никогда такого не было!

Лена, плииииииз, вышли курьером сие блюдо!
Обожаю селёдку под шубой!!!
А твоя такая красивая!  ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 14.06.2008 01:18
Вить я так и делаю, помогает,    но Новый Год без шубы, ну почти, как новобрачная ночь без невесты, .
    Запивается всё потом сухим вином или шампанским, можно конечно развести пищевую соду в воде, но не хочу " портить " желудок.!!!

Попробуй систематически попить "Тан", "Айран".
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 14.06.2008 04:18
Лена, то, что я сказал, это холостятский  салатик. Шубу я очень люблю, мама мне всегда делала, когда я в отпуск приезжал. У меня терпенья не хватит делать , я сьем частями.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 14.06.2008 10:02
Лена, то, что я сказал, это холостятский  салатик. Шубу я очень люблю, мама мне всегда делала, когда я в отпуск приезжал. У меня терпенья не хватит делать , я сьем частями.

А я..., а я... сам делаю (потупив взор и густо покраснев)! %6

Только я шубу делаю с подстёжкой, т.е. майонежу между каждым слоем, вобщем, "холестериню" по полной; вредно, видимо, но вку-у-у-сно! %2 %11 %22
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 14.06.2008 11:41
Питон, ты попал!  8)

Теперь я от тебя не отстану, пока не накормишь меня до смерти своей холестериновой селёдкой под шубой!  :>  :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 14.06.2008 12:06
Галя, я так понял селёдка под шубой - это повод? А то смотри, он тебя так запитонит до смерти, что  мало не покажется  %8 %8 %8
Собственно можно открыть дискуссию по вопросам, связанным с приготовлением селёдки под шубой.
Вот мне почему то каэЦЦа, что если промайонезить слои сразу, то нужно сразу и есть, иначе превратится в.... ээээээ.....месиво.
Просто слои, конечно, пропитывают друг друга, когда блюдо ещё отстаивается. А мне так ваще нравилось есть не перемешивая, когда срезаешь к себе в тарелку бАльшую часть, типа слоёного пирога.
Ну, тут, канешно,дело вкуса.
Но вкусами ведь можно и обмениваться.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 14.06.2008 12:21
Галя, я так понял селёдка под шубой - это повод? А то смотри, он тебя так запитонит до смерти, что  мало не покажется  %8 %8 %8
Собственно можно открыть дискуссию по вопросам, связанным с приготовлением селёдки под шубой.
Вот мне почему то каэЦЦа, что если промайонезить слои сразу, то нужно сразу и есть, иначе превратится в.... ээээээ.....месиво.
Просто слои, конечно, пропитывают друг друга, когда блюдо ещё отстаивается. А мне так ваще нравилось есть не перемешивая, когда срезаешь к себе в тарелку бАльшую часть, типа слоёного пирога.
Ну, тут, канешно,дело вкуса.
Но вкусами ведь можно и обмениваться.

По первому пункту краснею гуще - до посинения! %13 %12

По существу: ничего в месиво не превращается, т.к. необходимо сразу после приготовления поставить на "лёгенький" холод.

Пожираю также - слоёным пирогом! %2 %31 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 14.06.2008 14:33
Питон, всех делов- попросила селёдки!
Синеть я тебя не просила! Нафих ты кому синий и без селёдки нужен!  %13  %7 
 :>  :>  :>  :D  :D  :D  :D  :D

Я тоже люблю слоёным пирогом, но чтобы хорошо пропиталась.  :P  ;D ;D ;D
Потому холестерина не боюсь.  %8  ;)   :P  :D

Дима, а ты, земеля, взял бы да приехал к нам, глядишь, и повод бы нашёлся всем собраться.
А то так все втихаря по домам трескают, а тут тока рассказывают, дразнют, садисты.  :(  :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 14.06.2008 15:19
Галя, сорваться с южного полушария в Питер, это не на электричке из пьяной Луги прикатить на  Балтийский.
И шубу я уже давно не ел. Некому мне тут её делать, вот  :'( :'( :'( :'( :'(
Да и не получится она из этих местных ингридиентов такой, как дома. Тут и селёдка-то - не селёдка, а чёрте што. Такой как  у нас пряного посола не привозят. А у меня остался стратегический резерв в количестве:
1. Упаковка филе селёдки слабосолёная - 1шт.
2. Железная банка с ЖИРНОЙ КРУПНОЙ атлантической сельдью - 1 шт.
Вижу много балбесов-мудаков, которых посылают русские олигархи сюда что-то открывать\покупать\закатывать. Но как смотрю, они только по ночным клубам шатаются месяцами, просифонивая бабки и закатывая и полируя свои торпеды о контингент, который я уже лет 5 не беру по причине износа и старения последнего.
И ни кому не взбредёт в голову открыть тут супермаркет по имени "Русский дом", с кафе, рестораном, пельменями и прочими прибамбасами. У китаёзов, индусов, арабов, португальцев, французов всё это есть.
Долго, плять, запрягают, долго. Уж и я состарюсь совсем.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 14.06.2008 17:21
МНЕ БРАТАН ПОДАРИЛ МАЛЕНЬКУЮ КОПТИЛКУ(ШАРАБАН) ДУМАЮ НАРОД В КУРСЕ!ВЧЕРА КУПИЛИ САЗАНЧИКА КИЛЛОГРАММА НА ТРИ,ОЛЬХОВЫХ ЩЕПОК!КАК ЗАКОПТИЛИ РЫБКУ)))ОЙ,ОЙ,ОЙ))ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
С ПОНЕДЕЛЬНИКА ОТПУСК))НАДО БУДЕТ ПОВТОРИТЬ НА МОРЕ))НО ИЗ СВЕЖЕИЗЛОВЛЕНОГО ТЕРПУГА)))МНЕ ОН ТОЖЕ НРАВИТСЯ)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 15.06.2008 14:18
(http://i038.radikal.ru/0806/0b/3405b03cd521.gif) (http://www.radikal.ru)

Про бананы http://friends.kz/other/1148092336-10-faktov-o-banane.html

А я их всё равно не люблю.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 15.06.2008 15:28
БАНАНЫ-АБЕЗЬЯНЬЯ ЕДА )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 15.06.2008 23:07
Рубяты, вот , в общем часов за 8, создано своими руками , при помощи сварки и болгарки, по старым временам - простая "буржуйка", но без верха .
   Делалось чисто для приготовления ухи на природе, оказалось можно делать и колбаски домашнии, и шашлык,   легко варировать огнём, т.е. его силой, на мангале это сложновато.
  В пятницу взял трубу на 260 мм , в суботу , т. е. вчера это заварил и сразу первая проба:

  (http://i041.radikal.ru/0806/83/55dbe81e6043.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i007.radikal.ru/0806/74/514b52d632e0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 15.06.2008 23:51

И шубу я уже давно не ел. Некому мне тут её делать, вот  :'( :'( :'( :'( :'(
Да и не получится она из этих местных ингридиентов такой, как дома. Тут и селёдка-то - не селёдка, а чёрте што. Такой как  у нас пряного посола не привозят. А у меня остался стратегический резерв в количестве:
1. Упаковка филе селёдки слабосолёная - 1шт.
2. Железная банка с ЖИРНОЙ КРУПНОЙ атлантической сельдью - 1 шт.

Дима, селёдку "под шубой" могу сделать в лучшем виде!!!!!.....

Цитировать
Автор: питон

Цитата:
А я..., а я... сам делаю (потупив взор и густо покраснев)!

Только я шубу делаю с подстёжкой, т.е. майонежу между каждым слоем, вобщем, "холестериню" по полной; вредно, видимо, но вку-у-у-сно!   

И Я АНОЛОГИЧНО!!..но вкусно, блин..

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 16.06.2008 10:55
Лена, я тут в некотором замешательстве .. %7 %7 %7
"Шубу" будем делать на южном полушарии или есть другие варианты  ??? ???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 16.06.2008 11:16
Лена, я тут в некотором замешательстве .. %7 %7 %7
"Шубу" будем делать на южном полушарии или есть другие варианты  ??? ???

Коллектив настороженно замер! :D :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2008 11:17
Лена, я тут в некотором замешательстве .. %7 %7 %7
"Шубу" будем делать на южном полушарии или есть другие варианты  ??? ???

Вопрос канешна..интеррресный...я всё забываю, что Вы в другом полушарии...

Цитировать
Автор: питон

Коллектив настороженно замер!

Коллектив!ВОЛЬ-НО...разойдись!...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2008 11:21
БАНАНЫ-АБЕЗЬЯНЬЯ ЕДА )))

(http://i051.radikal.ru/0806/31/a0add291c786.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 16.06.2008 13:29
ЭЛЕН,ФОТО НАЗЫВАЕТСЯ "АБЕЗЬЯНЬЕ ЩАСТЬЕ" )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2008 14:28
ЭЛЕН,ФОТО НАЗЫВАЕТСЯ "АБЕЗЬЯНЬЕ ЩАСТЬЕ" )))

Ага..типа того..
........................

А вот кто-нить знает, что это такое??...

(http://i037.radikal.ru/0806/4e/23104fac883b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Завела тут я себе огородик на балконе..Друзья привезли семена из Индии...

(http://i047.radikal.ru/0806/0e/56cb84bb4a7a.jpg) (http://www.radikal.ru)
.......................

А вот и первые мои помидорки..Называются "балконное чудо"...

(http://i015.radikal.ru/0806/bc/2b1379686976.jpg) (http://www.radikal.ru)

........................
А в общем и целом на балконе так зелено..я и жалюзи не закрываю ...Зелень спасает от солнца..

(http://i041.radikal.ru/0806/0b/087a88a38619.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.06.2008 14:30
(http://i051.radikal.ru/0806/32/3f70e90704a7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ушица! Самая здоровая еда!
Нууу... на крайняк

(http://i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232t.jpg) (http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232.jpg.html)
Жаренная рибка!!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.06.2008 14:30
(http://i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232t.jpg) (http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232.jpg.html)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2008 14:37
(http://i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232t.jpg) (http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/0806/46/5524bca42232.jpg.html)

Пойду пожарю стейк форели..Только что принесла.. (http://i039.radikal.ru/0806/3e/8d5cfb2e0ae3t.jpg) (http://radikal.ru/F/i039.radikal.ru/0806/3e/8d5cfb2e0ae3.jpg.html)  хоть и не с рыбалки, а с маркета..Но, глядя на фотки...спешу себя тоже побаловать...

(http://i035.radikal.ru/0806/65/4ca7b766d4d8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 16.06.2008 16:27
ГОТОВО!!!!

(http://i015.radikal.ru/0806/60/4e923657b4ae.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i011.radikal.ru/0806/c5/b18ade306be0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 17.06.2008 08:15
А компот )) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 17.06.2008 08:40
А компот )) ?

А действительно!  %13 :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.06.2008 10:30
А компот )) ?

Цитировать
Автор: питон
Цитата: Роджер от Сегодня в 08:15
А компот )) ?

А действительно!

Тогда предлагаю МОХИТО!!!
(Мохито (Mojito) - слабоалкогольный коктейль на основе белого рома и листьев мяты.)

"Мохито" вкушается, как слова поэмы и ласки женщины. А еще "Мохито" - это бесподобно освежающе, очень бодряще и неимоверно вкусно. "Мохито" - это знаменитый во всем мире коктейль, который появился на Кубе после второй мировой войны и вскоре стал символом острова, столь же хрестоматийным, как сигары. Это самый-самый летний коктейль.

(http://i054.radikal.ru/0806/17/c9e1925604d0.jpg) (http://www.radikal.ru)

ИЛИ же клюквенный морс!

(http://i028.radikal.ru/0806/d3/70d005d6632f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.06.2008 12:40
Опус о бутерброде
   
Еще Даль просто пояснял, что бутерброд - это просто по-немецки то же, что по-французски тартинка, и поясняет для совсем темных, что это хлеб с маслом. А современный Ожегов уже говорит, что это ломтик хлеба с маслом, с сыром, колбасой, рыбой, икрой.

А вот слова "сендвич" в Дале нет, хотя еще до Даля азартный английский аристократ Джон Монтегю, лорд Сандвич, заядлый картежник, придумал, что сделать, чтоб не отходить от ломберного стола даже перекусить, и при этом еще и не пачкать карты жирными руками. Так что Сэндвичевы острова (ныне Гавайские) - название вполне кулинарное. Даже дважды кулинарное - спасибо капитану Куку, открывшему на свою голову эти острова именно во исполнение инструкции лорда Сандвича.

Сендвич - здоровое, низкокалорийное питание. Ведь для приготовления сэндвичей и салатов всегда используются только свежие овощи. А содержание жира в сэндвиче раз в восемь ниже, чем в гамбургере.

Чтоб бутерброд стал сандвичем, достаточно закрыть его сверху другим кусочком хлеба. Бутерброд, как кулинарно-диетическая идея, именно он дает огромный простор для творчества.
Чтоб что-либо с удовольствием съесть, надо это с удовольствием приготовить.


Цитировать
Автор: samurai
Цитата
Годится, тащи сюда

Галя, если в августе у тебя будет побольше минут на Ростов, то сходим в одно местечко,непременно отведаем мохито.А мы можем и Карину с собой пригласить.Как считаешь?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 17.06.2008 16:29
Ой, я считаю обязательно надо собраться вместе!
И кроме мохито я бы и от стэйка не отказалась! :)  %6  ;D ;D ;D
Рецепт на троих:
мята                        -    5 кг
лайм                        -    5 кг
сахар                       -    1 кг
ром "Гавана Клаб"    -   10  л
ангостуровая горечь - 118 мл
клаб-сода (содовая)  -   20 л
лед                           -   20 кг
Итого: 80 литров    %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 17.06.2008 16:42
Рецепт на троих:
мята                        -    5 кг
лайм                        -    5 кг
сахар                       -    1 кг
ром "Гавана Клаб"    -   10  л
ангостуровая горечь - 118 мл
клаб-сода (содовая)  -   20 л
лед                           -   20 кг
Итого: 80 литров    %6

Не многовато ли на троих??....Избавиться хотите от девчонок на форуме??
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 19.06.2008 13:13
Рецепт на троих:
мята                        -    5 кг
лайм                        -    5 кг
сахар                       -    1 кг
ром "Гавана Клаб"    -   10  л
ангостуровая горечь - 118 мл
клаб-сода (содовая)  -   20 л
лед                           -   20 кг
Итого: 80 литров    %6
а не многовато ли мяты,лайма,сахара,горечи,содовой и льда )) ?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.06.2008 13:37
а не многовато ли мяты,лайма,сахара,горечи,содовой и льда )) ?

Согласен... Мыслю: надо удвоить ром, добавить соломинку и сигары, а всю эту попутную лабуду можно выкинуть! %2 %11 %19 %31 %22
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 19.06.2008 21:30
Друзья, хорош о спиртном..Окрошка самая актуальная еда..сегодня приготовил первый раз в этом году, после огребания картошки-лучше нет. Я ее готовлю на Айране или Тане.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 20.06.2008 04:05

Согласен... Мыслю: надо удвоить ром, добавить соломинку и сигары, а всю эту попутную лабуду можно выкинуть!
Опять перепутал, студент! :D Яж писал: дитям-мороженое... %11 %19 %5
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.06.2008 07:19
Друзья, хорош о спиртном..Окрошка самая актуальная еда..сегодня приготовил первый раз в этом году, после огребания картошки-лучше нет. Я ее готовлю на Айране или Тане.

На айране или тане??...ни разу не слышала, а тем более не пробовала..И как вкус?..Мы всё больше на сыворотке .. хотя и на кефире тоже иногда..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: valery от 20.06.2008 11:11
Мы всё больше на сыворотке .. хотя и на кефире тоже иногда..
Квас, только квас! Живой, охлаждённый, с кубиками льда... Обязательно с парой большущих ложек сметаны! И помельче компоненты. Нет ничего вкуснее!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 20.06.2008 11:20
Квас, только квас! Живой, охлаждённый, с кубиками льда... Обязательно с парой большущих ложек сметаны! И помельче компоненты. Нет ничего вкуснее!

На счёт "помельше" - абсолютно согласна..на то она и ОКРОШКА..то есть крошить..А вот в Крыму мама делала раньше на квасе..а я не люблю на квасе(и мама теперь тоже делает, как и я)..А в Луганске свекровь делает на сыворотке..И в таком виде мне больше нравится...

А кубики льда зачем??...вот с этого места поподробнее...плизз...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: valery от 20.06.2008 14:15
Видимо, просто не подобрали нужный квас для окрошки. Он не должен быть сладким. Тот, который у нас продаётся "Окрошечный" мне тоже не нравится по этой причине. Сейчас появился квас с пометкой "живой", т.е. который и в бутылке ещё бродит. Вот он оказался лучшим.
По поводу льда. Идею в своё время мне подсказали в ейской лётной столовой. Кубики льда делаются не из воды, а из того, чем заливаешь окрошку. Т.е. из кваса или сыворотки (про кефир молчу). Добавляются, естественно, в тарелку.
Что это даёт? Во-первых, окрошка будет равномерно холодной от начала до её полного поглощения, тем более, если в промежутках существует что-то более горячительное. А во-вторых (и это главное) - меняется сам вкус окрошки! Не берусь сейчас судить о физике процесса, хотя она существует, но для сомневающихся предлагаю эксперимент. Охладите стакан обычной воды, которую вы пьёте. Выпейте несколько глотков. Добавьте 3 - 4 кубика льда, дайте немного им поболтаться в воде, выпейте несколько глотков. Не заметить разницу невозможно! В окрошке это ощущается ещё сильнее.
На вкус и цвет товарищёй нет. Поэтому не настаиваю, что в своих вкусах я прав. Но... у нас с друзьями существует традиция: по субботам собираемся на рюмку чая. В позапрошлую субботу собирались у меня. Кстати, после сауны. В качестве изюминки я приготовил окрошку. А поскольку не хотел "ударить в грязь лицом", в качестве заливки приготовил 3 разных кваса, сыворотку и нежирный кефир. Востребованным оказался только квас!  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 20.06.2008 15:52
НЕ ЛЮБЛЮ ОКРОШКУ НИКАКУЮ!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 20.06.2008 16:23
 samurai
И прально, Галя. Намесят чёр-те какую бурду, нашинкуют туда непонятно чего, потом в животе бурлит и прокисает два дня  %4 %4 %4

А, кстати, дай рецепт окрошки  по имени "НИКАКАЯ"

 А ваще, я люблю окрошку. Но делаться она должна на кислом квасе, обычно бабуля делала этот квас на жите, после того, когда дед сливал из бочки солод для приготовления пива. Квас из него получается такой кислый, что лимон просто отдыхает.
Порнографию на окрошку из сладкого бочкового кваса, что дают городским жителям для поноса не употребляем.
Ну, ингридиенты, как и говорили выше. Но опять же,как обьяснить разницу между деревенской сметаной и городской?
Изюминка. Добавлялась манюсенькая сушёная солёная рыбка снеток(она длиной всего 2см, водится исключительно в Чудском озере).
Ну, нынешнее поколение Пепси такой окрошки никогда не поест  :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 20.06.2008 18:56
Ну я ни разу в жизни её не готовила, потому что не просто не люблю, а очень не...
Однако, мама делала. Именно из кислого кваса. Нынешний бутылочный- это вообще дрянь, да и бочковой не лучше.

Как Валерий правильно говорит, она должна быть холодная. Потому что тёплая- это вообще...

Туда клали мелко пошинкованные мясцо, колбаску без жира, свежий огурчик, яйцо, зелёный лук, что ещё, я не помню. И сметаны много- много.

Но что до меня, я с удовольствием приготовлю и поем свекольничек, который тоже прекрасно можно есть холодным. Или даже суп из щавеля, который тоже можно есть холодным. Но бульон для холодного супа не должен быть жирным. Зато сметаны и здесь никогда не будет много.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: valery от 20.06.2008 20:22
НЕ ЛЮБЛЮ ОКРОШКУ НИКАКУЮ!
СОЧУВСТВУЮ!
Я могу её лопать 3 раза в день по две тарелки. Лучше, когда два типа колбасы - варёнка и копчёная, с сильным ароматом. Ещё лучше - копчёное нежирное мясо! Чуток горчички, все компоненты по списку, молодая картошечка.... Квас, лёд, сметана...
Что-то жрать захотелось, блин...
А вот свекла - можно посочувствовать мне. Терперь ненавижу! В любом виде. Другое дело - зелёный борщ, горячий, со сметаной... Под стаканчик холодного домашнего вина %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 20.06.2008 21:16
Об окрошке без теории..и вчера, и сегодня..Берем Snap nSlice, или другое приспособление для резки овощей, фруктов и других компонентов и, предварительно сваренное (что нужно варить) и сырое(что варить не нужно) и ровненько, меленько нарезаем..все подготовленные компоненты будущего блюда помещаем в холодильник (можно для скорости охлаждения и в морозильник или морозильную камеру). В любое нужное время достается все холодное, смешивается в комукакоенравится соотошение и заливается холодным Айраном или Таном, которые уже давно охлаждаются или покупаются в магазине типа "Магнит"...соль по вкусу, можно без соли.

Лене
Я сделал с Айраном сам первый раз, просто спинным мозгом чувствовал, что будет здорово. Кислого кваса днем с огнем ..а из того, что сейчас готовится Дима написал..А это кисломолочные напитки, доступные..и гораздо лучше сыворотки и пр..потому что они малокаллорийные,с полным отсутствием сахара и всегда продаются охлажденными. И даже если у вас в холодильнике уже есть приготовленные нарезки, но нет жидкости..она холодная под боком в вашем маркете. Я это к тому, что окрошка-это не то блюдо, от процесса приготовления которого балдеют профессионалы, которыми практически являются все наши мужчины-форумяне.

Диме
Пепсикольцы наворачивали отменно..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.06.2008 11:58
СОЧУВСТВУЮ!
Я могу её лопать 3 раза в день по две тарелки. Лучше, когда два типа колбасы - варёнка и копчёная, с сильным ароматом. Ещё лучше - копчёное нежирное мясо! Чуток горчички, все компоненты по списку, молодая картошечка.... Квас, лёд, сметана...
Что-то жрать захотелось, блин...
А вот свекла - можно посочувствовать мне. Терперь ненавижу! В любом виде. Другое дело - зелёный борщ, горячий, со сметаной... Под стаканчик холодного домашнего вина %6

На счёт двух видов колбаски..Надо попробовать и, если понравится, взять на вооружение..Именно сейчас и пойду попробую..Горчичку муж добавляет сам по ходу процесса поглощения..У нас в семье её тоже могут есть мои мужчины три раза на день...

Цитировать
Автор: Саша(Белый)

Лене
Я сделал с Айраном сам первый раз, просто спинным мозгом чувствовал, что будет здорово. Кислого кваса днем с огнем ..а из того, что сейчас готовится Дима написал..А это кисломолочные напитки, доступные..и гораздо лучше сыворотки и пр..потому что они малокаллорийные,с полным отсутствием сахара и всегда продаются охлажденными. И даже если у вас в холодильнике уже есть приготовленные нарезки, но нет жидкости..она холодная под боком в вашем маркете.

Я это к тому, что окрошка-это не то блюдо, от процесса приготовления которого балдеют профессионалы, которыми практически являются все наши мужчины-форумяне.


Этот вариант тоже испробую..

Кислый квас вообще-то можно и самим делать..Домашний, как правило, бывает кислее магазинного...

Саша, ... а от какого блюда балдеют наши форумяне??

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 21.06.2008 22:37
Элен
от какого блюда балдеют наши форумяне? Думаю все профессиональные едоки - это уж точно, летная столовая - это часть нашей профессии..все мы любим хорошо покушать. По большому счету нас плохо не кормили, как бы часто не возмущались по поводу..и без повода..Те блюда, которые мы едали в далекие служебные годы, приготовим точно. Но, чтобы по настоящему побалдеть от результата своего поварского труда, нужно приготовить что-то новенькое, необычное. Я погорячился, наверное сказав, что окрошка-это не то блюдо.....- то. Кому-то ведь еще не доводилось готовить.

Валера Антохин готовил морской язык в фольге, в духовке с лимоном, оливками, майонезом. Мы не редко готовим форель в мантоварке...ломтики размещаем на ярусах. Готовится быстро..ничем не приправляем..из специй только соль, потому что в нижней чашке образуется бульон для следующего блюда-ухи.. Я люблю рыбу,практически любую..мясо, хорошо приготовленные..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 24.06.2008 13:17
В Шклове установили памятник огурцу..

(http://i032.radikal.ru/0806/d9/397d4c560873.jpg) (http://www.radikal.ru)

Прям, как мой на балконе..

(http://i057.radikal.ru/0806/7e/ea023d52decd.jpg) (http://www.radikal.ru)

Мои помидорки плавно, но наливаются..

(http://i033.radikal.ru/0806/da/211cd638a386.jpg) (http://www.radikal.ru)



Цитировать
Автор: Саша(Белый)

Элен
от какого блюда балдеют наши форумяне?
Думаю все профессиональные едоки - это уж точно

Но, чтобы по настоящему побалдеть от результата своего поварского труда, нужно приготовить что-то новенькое, необычное.

Короче, все любят экспериментировать...В свободное время...Надеюсь, не перед приходом гостей..


Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Yu507 от 06.07.2008 00:47
Попалось в тему:   ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 09.07.2008 12:48
Куда-то Лена пропала, я, можно сказать,  волнуюсь  %7 %7 %7
Тут скачал на Осле шикарную Энциклопедию домашних заготовок с картинками, чуть слюной не захлебнулся.
Если кому надо, могу где-нить выложить. По мылу проблематично, так как 10мгб.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: ekudinov@list.ru от 10.07.2008 00:10
Куда-то Лена пропала, я, можно сказать,  волнуюсь  %7 %7 %7


    Дим! Не волнуйся. Она тебя не бросила. Просто мабуть барабульку ловэ. Клев идет - не до форума. Зато потом!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 11.07.2008 12:21
Цитировать
по имени "НИКАКАЯ"
В смысле "Не какая" :D %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 11.07.2008 12:24
Дим! От 10Мб жратвы не растолстеем?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 11.07.2008 16:11
Куда-то Лена пропала, я, можно сказать,  волнуюсь  %7 %7 %7
Тут скачал на Осле шикарную Энциклопедию домашних заготовок с картинками, чуть слюной не захлебнулся.
Если кому надо, могу где-нить выложить. По мылу проблематично, так как 10мгб.

Дима,...ой-ой-ой...это радует, что Вы заметили моё отсутствие..я , в принципе,не пропала..я отдыхала в Крыму...на солнышке грелась и купалась в море...Просто Вы так были увлечены входом Украины в НАТО и ВТО, что и не заметили ещё одного события... в Ейске прошёл очерёдный выпуск молодых лейтенантов...о чём я как-то говорила...Мой сын был произведён в офицеры...Праздник был красив и торжественнен!!!

Я уже дома....пол отпуска пролетело бурно и очень активно...быстро и незаметно...

Так что там с энциклопедией?..Даёте??...Я готова к закачке!


    Дим! Не волнуйся. Она тебя не бросила. Просто мабуть барабульку ловэ. Клев идет - не до форума. Зато потом!!!

Кстати, о птичках!..А барабульки-то нет..рано ещё...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.07.2008 18:04
Ну, Лена, ваще....... такое оригинальное проявление готовности к закачке  ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.07.2008 18:47
Ну, вот прямая сцылка для скачивания

http://narod.ru/disk/1413922000/%D0%AD%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F%20%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%85%20%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA.djvu.html

Это в формате DjVu
Ну, и муШШины могу скачать своим хозяйкам и истекать слюной.  ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Шаукенов Канат от 11.07.2008 20:11

Тут скачал на Осле шикарную Энциклопедию домашних заготовок с картинками, чуть слюной не захлебнулся.
Если кому надо, могу где-нить выложить. По мылу проблематично, так как 10мгб.
А у меня такая книга Поскребышевой есть :) Купил как-то по случаю. Также увидел картинки и тоже чуть слюной не захлебнулся :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Шаукенов Канат от 11.07.2008 20:13
Недавно отдыхали на природе. Ну какой отдых у казаха без куырдака и кумыса
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 11.07.2008 20:48
(http://i078.radikal.ru/0807/36/09c87b511297.jpg) (http://www.radikal.ru)

Больше всего люблю мясо. В любом виде!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 11.07.2008 21:06
 Шаукенов Канат
Так это и есть книга Галины Поскрёбышевой.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Шаукенов Канат от 11.07.2008 21:20
Дмитрий Елизаров
Я это понял, правда, только после того как скачал. ;)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 15.07.2008 18:52
 Во как...
http://www.isra.com/news/64678
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 15.07.2008 21:40
Во как...
http://www.isra.com/news/64678
В пузову тему как раз..к крайним продуктам добавляем овощи (капусту прежде всего) и пузо уходит...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 15.07.2008 21:54
Саша(Белый)
А поподробнее можно, куда оно уходит, это самое ПУЗО.  %7 %7
В смысле, влево-вправо-вниз......
Вглубь-вверх    -   терзают смутные сомнения.   %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 15.07.2008 22:27
Овощи - это полезно. А гусик - это вкусно!!!
Совсем не полезный, но очень вкусный гусик (был).

(http://i077.radikal.ru/0807/67/218fe4f43dec.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: ekudinov@list.ru от 15.07.2008 23:23
Овощи - это полезно. А гусик - это вкусно!!!
Совсем не полезный, но очень вкусный гусик (был).



   А в левом верхнем уголочке, это для дезинфекции, до..., в процессе..., или после гусика? Наверное еще и под коржиком запекала?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 16.07.2008 06:43
   А в левом верхнем уголочке, это для дезинфекции, до..., в процессе..., или после гусика? Наверное еще и под коржиком запекала?


 :D :D :D В левом верхнем уголке - это дезинфекция для мужа, он коньяк уважает, так ведь Новый 2008 наступал - как же его встречать без .... дезинфекции ... ну ... ещё обидится!
А запекала с яблоками!  %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.07.2008 11:35
Карин! Что то гусик какой то маааленький....Болел много? Гусик должен быть кг эдак на 5-6...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 16.07.2008 11:41
Карин! Что то гусик какой то маааленький....Болел много? Гусик должен быть кг эдак на 5-6...

Какой Вы недогадливый однако!  %6
Гусик ВИПовский, из модельного агенства, а у них там у всех анарексия! :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 16.07.2008 11:47
Хии!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 16.07.2008 18:16
Карин! Что то гусик какой то маааленький....Болел много? Гусик должен быть кг эдак на 5-6...

 :D :D :D Когда на рынке покупала я засомневалась не будет ли он жёсткий (гусь), а тётка которая продавала объясняла: "Та шо ж вы сомневаетесь хозяюшка, та то ж и нэ гусь вовсе, чого ж воно жёсткое будеть? То ж гусочка !!!"  :D :D :D
И правда судя по весу (3кг), и по нежности мяска - это была гусочка! %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 16.07.2008 20:11
Овощи - это полезно. А гусик - это вкусно!!!
Совсем не полезный, но очень вкусный гусик (был).

(http://i077.radikal.ru/0807/67/218fe4f43dec.jpg) (http://www.radikal.ru)

Карина, я сначала подумал,что ты ошиблась - похоже на утку... Но присмотревшись на крупноватый "стоп-сигнал" (хвостовая часть )...
Согласен - это гусь... А лучше шашлычатины ничего нет... %6 %6 %6

                         (http://i029.radikal.ru/0807/dd/503774db728f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 16.07.2008 21:11
Карина, я сначала подумал,что ты ошиблась - похоже на утку... Но присмотревшись на крупноватый "стоп-сигнал" (хвост)...
Согласен - это гусь... А лучше шашлычатины ничего нет... %6 %6 %6

                         (http://i029.radikal.ru/0807/dd/503774db728f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Согласна, шашлык тоже вкуснятина!  %4 %4 %4 Дружок у Вас прелесть, вы его дрессировали (имею ввиду что стоит он как Майя Плисецкая в балете "Жизель") на шашлык? или он от природы такой талантливый?  :D :D :D А природа оЧЧень напоминает озеро Нарочь!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 17.07.2008 02:53
Согласна, шашлык тоже вкуснятина!  %4 %4 %4 Дружок у Вас прелесть, вы его дрессировали (имею ввиду что стоит он как Майя Плисецкая в балете "Жизель") на шашлык? или он от природы такой талантливый?  :D :D :D А природа оЧЧень напоминает озеро Нарочь!

 Карин, на фото не я, и "дружок" классный, но не мой... :P
 У меня котообразный  :D пекинес по имени Баксимильян (Бакс). %6
                                                                 (http://i001.radikal.ru/0807/d4/38eb8df72bb7.jpg) (http://www.radikal.ru)
                                                      Бакс.

Хотя я надеюсь, что "дружок" у Слая ещё "стоит как Майя Плисецкая", но разве за это отправляют на шашлык?!  :o :o :o :o :o :o :o :o :'( :'( :'(
   %26 %26 %26 %26 %26 %26 %30 %17  Ну, Галю... попадёшься ты мне пьяная и связанная...  :D :D :D :D :D :D :D :P

 А отдыхать надо где-то так...
                                         (http://i063.radikal.ru/0807/6e/3ec15417995c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Если у Нас пьют и закусывают... то во Хранции - кушают и запивают... (желательно Шабли 68 года.) %6 %6 %6

фото: Сладкая парочка... дружное поглощение углеводов. :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 17.07.2008 19:35

   %26 %26 %26 %26 %26 %26 %30 %17  Ну, Галю... попадёшься ты мне пьяная и связанная...  :D :D :D :D :D :D :D :P

Трезвая и свободная я бы лучше справилась!  :> %17 %16 %16 %16 %16 %16

Рекомендую! (Печатается на правах рекламы)  :D :D :D


Слайчик, Бакс на тебя похож, как младший брат!  %19 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 17.07.2008 20:01
Карин, на фото не я, и "дружок" классный, но не мой... :P
 У меня котообразный  :D пекинес по имени Баксимильян (Бакс). %6
                                                                 (http://i001.radikal.ru/0807/d4/38eb8df72bb7.jpg) (http://www.radikal.ru)
                                                      Бакс.
   
 

 :D :D :D псюшка - чудо и на моего кота Бонифация похожа (особенно степенью упитанности!),  %4 %4 %4 а имя него с византийским оттенком - Баксимилиан! Прикольно!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Master от 18.07.2008 02:45
Цитировать
Цитата: Слай от Вчера в 02:53

            Ну, Галю... попадёшься ты мне пьяная и связанная... 

Я так понимаю, Самураи просто так в руки не даются и не сдаются легко.....на то они и САМУРАИ!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 18.07.2008 17:13
....Можно попробовать и более изощрённые методы... Например, такой...http://john.org.ua/controller.php?section=7&article=23 ....

Этот вариант покатит только для блондинок.  >: %30 %30 %30
А я сама любому таких накидаю словесных финтифлюшек, что придётся искать дублирующие приборы... на деревьях, куда они сами по себе развесятся от одного звука речей Самурая- сан... Гы...
Сам себя к дереву привяжешь, лишь бы не слушать!  %29 %30  :D :D :D
Ооооооо!  %21 %21 %21

Самураи, конечно, бывают разные. Но я такая- одна! Эксклюзив, можно сказать.  %22 %20 %20


Слайчик, ну ты ж меня знаешь, неужели не боисссся?! Гы...  :> :> :> 
%17 %16 %16 %16:D :D :D :D :D

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 18.07.2008 23:16

 И всё это скрасить... лёгкой трапезой... Ну куда тут денется Самурай - сан.  %6

                                 (http://s44.radikal.ru/i105/0807/46/ed7ba2ecba1b.jpg) (http://www.radikal.ru)


Под такой закусь готов записаться и в те и в другие ... саны мамы, прости не горюй.. слюна с клыков... :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 01:39

Самураи, конечно, бывают разные. Но я такая- одна! Эксклюзив, можно сказать.  %22 %20 %20

 Галя, а почему ты приняла всё на свой счёт? Я имел ввиду не тебя, а как "метод", причём облачённый в шутливой репризе.
 Там - же твоё имя не фигурировало... Да и Нинзи не Самураи. %30 Так?Наверно настрой не тот...  :-X  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.07.2008 01:49
Галя, а почему ты приняла всё на свой счёт? Я имел ввиду не тебя, а как "метод", причём облачённый в шутливой репризе.
 Там - же твоё имя не фигурировало... Да и Нинзи не Самураи. %30 Так?Наверно настрой не тот... Тогда - постинг  убираем...  %6

В общих чертах:

Слово "самурай" происходит от древнего глагола "самурау" - "служить". Таким образом, "самурай" - это "служивый", "слуга". Другое популярное в Японии слово, обозначающее самурая - "буси" ("воин"). Отсюда "бусидо" - "Путь Воина".


Ниндзя (или "синоби" - "прячущиеся") - это те же самураи, но наделенные несколько другим кругом задач. Если самураи должны были воевать за своего господина лицом к лицу с противником, то ниндзя занимались шпионажем и терроризмом, отслеживая передвижения войск противника и совершая покушения на его полководцев.

http://anime.dvdspecial.ru/Japan/samurai.shtml

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 02:29
 Питон.
 Как-то,меня эта тема интересовала...откуда пришла и как появилась японская культура.
 Впринципе все точки для себя расставил... Но не всё мы можем понять... Сам востоковед А.Маслов,посвятил(да и не он один)
 свою жизнь в изучении синтоизма и конфуцианства, и не даёт на этот счёт точных ответов.Больше исторических фактов...
 Например, откуда появился обряд суппоку(хара-кири).Очень много разночтений.
 О нинзюцу тоже оценка завышена...но... философия их, конечно это высшее и бесконечное...
 А последнюю главу великого мастера меча Миямото Мусаси -Книга Пяти Колец -  "Книга Пустоты". Так никто понять и
 объяснить не может...  %7 %13 http://www.fictionbook.ru/author/musasi_miyamoto/kniga_pyati_kolec/

Цитировать

Путь Стратегии Ни То Ити записан в этой "Книге Пустоты". То, что зовут духом Пустоты, находится там, где нет ничего. Этот тезис не укладывается в человеческое понимание. Пустота - это ничто. Только познав то, что существует, ты сможешь узнать то, что не существует. Это Пустота.

Люди в нашем мире ошибочно смотрят на вещи, полагая, что всё, чего они не понимают, должно быть пустотой. Это не истинная пустота. Это заблуждение. И на пути Стратегии воины, обучающиеся военному делу, считают, что всё, чего они не понимают в своём ремесле, - пустота. Это не истинная пустота.

Чтобы обрести Путь Стратегии в качестве воина, ты должен полностью изучить прочие боевые искусства, ни на йоту не отклоняясь от истинного Пути. С установившимся духом, накапливай опыт день за днём, час за часом. Полируй обоюдоострые сердце и ум, оттачивай обоюдоострые восприятие и зрение. Когда последние тени заблуждений исчезнут, тебе откроется истинная Пустота.

Пока ты не осознаешь истинный Путь - в буддизме или в здравом рассуждении, - ты можешь полагать, что все вещи правильны, и находятся в гармонии. Однако, если взглянешь на вещи объективно, с точки зрения законов мироздания, ты увидишь различные течения, отклоняющиеся от истинного Пути. Постарайся впитать этот дух, с прямотой в качестве основания и истиной в качестве Пути. Применяй Стратегию широко, корректно и открыто.

Тогда ты начнёшь думать о вещах в широкой перспективе и, приняв Пустоту как Путь, увидишь Путь как Пустоту. В Пустоте - достоинство, и никакого зла. Мудрость обладает существованием, принцип имеет существование, Путь обладает существованием, дух есть ничто.

Второй год Сэхо (1645), двенадцатый день пятого месяца.
Посвящается Тэруо Магонодзэ Синмэн Мусаси.


  и, приняв Пустоту как Путь, увидишь Путь как Пустоту. В Пустоте - достоинство, и никакого зла. Мудрость обладает существованием, принцип имеет существование, Путь обладает существованием, дух есть ничто.
Вот такие дела... %13 %13 %13 %13 %13 Осидо.

http://www.epress.wsdb.net/books/book-of-five-rings/chapter07.htm

 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.07.2008 02:44
Питон.
 Как-то,меня эта тема интересовала...откуда пришла и как появилась японская культура.
 

Из Японии? %13 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 02:55
Нет, ты не понял... В Японию пришло из Китая.Так? В Китай прошло из Индии.Так?... Вобщем...пойду собакевича выгуливать...
Ато парень уже просится... Пока. Через час подойду... Из Японии... :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 19.07.2008 03:05
приняв Пустоту как Путь, увидишь Путь как Пустоту- дык парень просто прикололся, типа-нет предела совершенству %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.07.2008 03:08
Каждый самурай должен жить для своего императора. Если император умрет, самурай должен вынуть свой меч и во время восхода солнца поймать первые его лучи на клинке своего меча, думая при этом о своем императоре.

Честно говоря, не та ветка выбрана для сиппоку...двусмысленно получается, как-то...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 19.07.2008 03:12
Честно говоря, не та ветка выбрана для сиппоку...двусмысленно получается, как-то...
А сиппоку... на пустой желудок? Не впечатляет :-X
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 04:36
приняв Пустоту как Путь, увидишь Путь как Пустоту- дык парень просто прикололся, типа-нет предела совершенству %4
Того же мнения... Но тут-же:-Когда последние тени заблуждений исчезнут, тебе откроется истинная Пустота.
 С нирваной более схоже. Или иными словами - Мы знаем,что ничего не знаем... Всё тлен... Сознание бесконечно... и т.д и т.п...

Честно говоря, не та ветка выбрана для сиппоку...двусмысленно получается, как-то...
Экспромт. Так-как к разделу религии не относится. Философия Дао.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.07.2008 04:42

 Экспромт. Так-как к разделу религии не относится. Философия Дао.

О питании филосовствуем или как? %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 04:49

О питании филосовствуем или как? %6

 Питон.
... Я тут решил глянуть меню самураев... Так у них одна рыба... И ночью не советуют...http://www.sportspravka.com/main.mhtml?Part=74&PubID=2333

СЕМЬ САМУРАЕВ Набор суси (семга, палтус, желтохвостик, осьминог), набор сасими (семга, окунь, тунец), суп с лапшой Удон, Темпура, суп Мисо, темаки с икрой летучей рыбы, капелина, стейк из рыбы
Доставка еды   /   Семь самураев
Поставщик Семь самураев Страна - производитель Россия Бренд Семь самураев
Цена: $45.20   
http://goods.marketgid.com/cat/1592/90/

 А строганина под водочку...самурайская еда.http://www.nn.nornik.ru/doc.aspx?lang=1&ieid=38&docsid=614  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 19.07.2008 05:02

Доставка еды   /   Семь самураев
Поставщик Семь самураев Страна - производитель Россия Бренд Семь самураев
Цена: $45.20   [/b][/color]http://goods.marketgid.com/cat/1592/90/

Вкусно-полезно вопрос риторический, но то ,что вредно для кошелька, то верно... :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 19.07.2008 05:45

Вкусно-полезно вопрос риторический, но то ,что вредно для кошелька, то верно... :'( :'(
   Ночной холостяцкий вариант...  ;)   

http://www.photo-wallpapers.ru/foto.php?chapter=Eda&gallery=Eda2&foto=Eda38&number=34
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.07.2008 16:22
Правила питья пива
   

1. Запрет размешивать пиво и добавлять в него другие напитки.
Пиво не выносит смеси ни с какими добавлениями — от них оно портится. Недопустимо добавлять в него малиновый сок, сироп, сливки, коньяк, ром, виски или, скажем, наполовину разбавлять его вином... Пиво никогда не смешивается ни с чем и не перемешивается. Его нельзя разбавлять напитками даже того же самого происхождения. Пиво — это напиток специфического характера. Смешав его с иными компонентами, мы лишим его типичных для него свойств, то есть нанесем ему вред.


2. Правильная температура подаваемого пива.
Пиво наиболее вкусно, когда оно подается нормально охлажденным — не более и не менее, чем это требуется. Правда, и сейчас есть любители подогретого, но исключение лишь подтверждает правило. Оптимальная температура пива - плюс 6—8 градусов. В любом случае она не должна быть выше 10 градусов и ниже 5. При более низкой температуре ароматические и вкусовые компоненты пива теряются. При более интенсивном охлаждении образуется так называемое помутнение от холода... При температуре пива выше 10 градусов испаряются его ароматические и вкусовые компоненты, представляющие наибольший интерес. Пиво нельзя резко охлаждать, например, класть в морозилку или подогревать.


3.  Правильные розлив и наливание пива.
Пиво нельзя взбалтывать и держать неприкрытым. Грамотное потребление пива начинается в момент его розлива или наливания. При розливе у стойки бара и при наливании пива из бутылки следует придерживаться следующего правила. Пиво наливается в центр кружки или другого бокала с высоты 2,5 см над краем сосуда. После загустения пены при первом наливании пиво доливается таким образом, чтобы его уровень достигал примерно трех четвертей высоты бокала или специальной отметки.

4. Какой должна быть пена у пива.
Пена у пива должна быть сметанной консистенции, монолитной и компактной, без пузырьков, почти совершенно белой. Правильная пена образует характерную шапку, добиться которой можно, обрезав пену по краям кружки, например, кухонным ножом — перед тем, как долить последнюю порцию пива...


5. Запрет переливания и перемешивания пива.
Пиво никогда нельзя переливать из одного сосуда в другой или добавлять в недопитое пиво свежее. Пиво нельзя взбалтывать и размешивать. Кислород воздуха быстро окисляет пиво, и оно мутнеет — “засыпает”.


6.  Правила питья пива.
Правильное питье пива — искусство, сравнимое, скажем, с умением косить траву. И то и другое — дивное зрелище, когда это делают мастера. Пиво следует пить в три глотка. При первом глотке выпивается половина сосуда, при втором — половина оставшегося пива, а при третьем — остаток... Никому не рекомендуется устраивать соревнования по скорости питья пива. Его, честно говоря, просто жаль для таких целей.

7. Как правильно пробовать пиво.
Есть дегустаторы, распознающие марку пива среди тридцати сортов. Конечно, такие люди обладают особыми способностями, развивают их и точно знают, как использовать. Вкус пива определяют не на кончике или середине языка, а у корневой его части. Именно там находятся вкусовые клетки.


8.  Правильное хранение пива.
Бочковое пиво хранится в пивном подвале, хорошо проветриваемом и напрочь лишенном каких бы то ни было посторонних запахов и ароматов. Температура здесь — от 3 до 8 градусов. Бутылочное пиво хранится при той же температуре, причем на него не должны попадать прямые лучи света. Ни в коем случае не помещайте его в морозильную камеру холодильника!

9. И напоследок — несколько слов о блюдах к пиву и блюдах, которые готовят с пивом.
К пиву обычно подают мясо, горячие сосиски и сардельки с разными гарнирами. В качестве холодных закусок хороши бутерброды с сыром, икрой, колбасой, раки, соленая рыба, копчености, соленые сушки, соломка, сухарики из черного хлеба и сырные палочки. Впрочем, если помните, есть страны, где пиво с соленой рыбой не пьют.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 21.07.2008 18:59
Правила питья пива
Вовремя! Мы тут... в процессе %6 (http://s40.radikal.ru/i089/0807/9a/f40e3f81d417.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.07.2008 19:47
И мы тоже...

(http://s43.radikal.ru/i102/0807/b4/0aacf90ad124.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s41.radikal.ru/i092/0807/7b/2509876d195c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s54.radikal.ru/i143/0807/40/dc88c9915bfe.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.07.2008 19:57
Ах, какие раки..... %4 %4 %4
А я позавчера полтазика креветок(это где-то два часа длительного оргазма ;D ;D) уложил слоями с двумя литрами пивасика.
Но вот хочется раков. Мне кажется, они вкуснее креветок.
Лена, почём сейчас раки в Ростове, которые были вчера, но большие  ??? ??? %7 %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 21.07.2008 20:03
Ах, какие раки..... %4 %4 %4
А я позавчера полтазика креветок(это где-то два часа длительного оргазма ;D ;D) уложил слоями с двумя литрами пивасика.
Но вот хочется раков. Мне кажется, они вкуснее креветок.
Лена, почём сейчас раки в Ростове, которые были вчера, но большие  ??? ??? %7 %7

Дима, эти, что на фото бесплатно...И было их ведро..Сейчас доедать будем...
А те, что на рынке.. НЕ ЗНАЮ..А вот полтазика креветок для меня - экзотика...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 21.07.2008 21:45
Галя, а почему ты приняла всё на свой счёт? Я имел ввиду не тебя, а как "метод", причём облачённый в шутливой репризе.
 Там - же твоё имя не фигурировало... Да и Нинзи не Самураи. %30 Так?Наверно настрой не тот...  :-X  %6


Прости, Слайчик!
Просто других самураев и ниндзя тута нету!

(http://s58.radikal.ru/i159/0807/6d/5c882454d8df.jpg) (http://www.radikal.ru)

Люблю, целую, ваш Самурай!  %6 %6 %6 :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 21.07.2008 21:52
Ах, какие раки..... %4 %4 %4

Лена, почём сейчас раки в Ростове, которые были вчера, но большие  ??? ??? %7 %7

Докладываю! В Таганроге раки которые были вчера по 120 руб. за 10 шт., а которые сегодня по 50 руб. за то же количество!  %4 %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 21.07.2008 23:32
Меняю ведёрко справа на три десятка тех, что вчера были по 120, ну или ведёрко слева на три десятка тех, что сегодня по 50.


(http://s55.radikal.ru/i149/0807/8c/9e94e82e0065.jpg) (http://www.radikal.ru)

В этом году в Карелии клубника очень крупная. Некоторые ягоды просто размером с небольшое яблоко. Так что ведро справа большое на самом деле!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 21.07.2008 23:44
Карина
Ну, получается с учётом уместного торга 3-4 бакса за кило. Однако................. %7 %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 22.07.2008 03:56
Меняю ведёрко справа на три десятка тех, что вчера были по 120, ну или ведёрко слева на три десятка тех, что сегодня по 50.


(http://s55.radikal.ru/i149/0807/8c/9e94e82e0065.jpg) (http://www.radikal.ru)

В этом году в Карелии клубника очень крупная. Некоторые ягоды просто размером с небольшое яблоко. Так что ведро справа большое на самом деле!

Галя, ВЕДРО на ВЕДРО --- пойдёт ???!!!
(http://s44.radikal.ru/i105/0807/da/6aa536034f41.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s46.radikal.ru/i113/0807/76/e6ead0748d0f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 22.07.2008 07:45
Не уверена, что ЭТИ членистоногие мне понравятся. Я как- то к ракообразным склоняюсь.
А сам- то ты на югах ЭТИХ пробовал? ;)

Я в прошлом году виноградных улиток лопала, жареных. Ничего особенного, на вкус то ли грибы, то ли устрицы, как- то между... Но до саранчи пока не "доросла". ::)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.07.2008 10:28
Меняю ведёрко справа на три десятка тех, что вчера были по 120, ну или ведёрко слева на три десятка тех, что сегодня по 50.


(http://s55.radikal.ru/i149/0807/8c/9e94e82e0065.jpg) (http://www.radikal.ru)

В этом году в Карелии клубника очень крупная. Некоторые ягоды просто размером с небольшое яблоко. Так что ведро справа большое на самом деле!

Ну,Галя,.....раздразнила....вкусняшкой!

Галя, ВЕДРО на ВЕДРО --- пойдёт ???!!!
(http://s44.radikal.ru/i105/0807/da/6aa536034f41.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s46.radikal.ru/i113/0807/76/e6ead0748d0f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Жень, а ,Жень,..говорят этих ... членистоногих уже занесли в Красную книгу...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Климишин Евгений от 22.07.2008 11:35
Такую гадость и в Красную книгу ?!!! :-X

У меня пока небыло возможности ЭТО попробовать, это жена из Тайланда привезла фотоотчёт такой !!!

Галя -- ну можно и РАКОМОБРАЗНЫХ ведро - на ведро !!!

(http://s43.radikal.ru/i099/0807/fa/47df68c97712.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: GranD от 22.07.2008 18:59
Такую гадость и в Красную книгу ?!!! :-X

У меня пока небыло возможности ЭТО попробовать, это жена из Тайланда привезла фотоотчёт такой !!!

Галя -- ну можно и РАКОМОБРАЗНЫХ ведро - на ведро !!!

(http://s43.radikal.ru/i099/0807/fa/47df68c97712.jpg) (http://www.radikal.ru)
А в кандалы их за что ??? Подозреваю аналогию с цветами в резинках, вроде как свежие ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 22.07.2008 19:32
Роджер, кстати, обещал прислать с оказией крабьих клешней нам с Питоном из Хабаровска.
Таки ждёмс! ;)
Оно конечно, НАДЕЖДА умираить последней  :D :D :D :D :D :D :D :D :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 22.07.2008 20:11
Меняю ведёрко справа на три десятка тех, что вчера были по 120, ну или ведёрко слева на три десятка тех, что сегодня по 50.


(http://s55.radikal.ru/i149/0807/8c/9e94e82e0065.jpg) (http://www.radikal.ru)

В этом году в Карелии клубника очень крупная. Некоторые ягоды просто размером с небольшое яблоко. Так что ведро справа большое на самом деле!


Это в Карелии такая...???  ???  ??? Галя я не думала, что там такое чудо растёт, меняем не думая? (о размерах этих ведёрок я в курсе).  %4
В  этом году в Таганроге клубника (варенье варила - знаю!) была - 80 руб за 1 кг, а малина - 160 руб за то же количество!!! %4 %4 %4  :>
Сразу вспомнилась благословенная Беларусь, где в лесу и вдоль озёр собирали в невероятных количествах - землянику, голубику, чернику, красную смородину и малину (справедливости ради замечу собирал муж, а меня комары ели и я сбегала до дому!).  %4 %4 %4 %14 %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 22.07.2008 20:21
Меня тоже комары ели. Они меня любят, сволочи.
Я позже вывешу фотки с дачи. Я- фотоманьяк, но нет времени на обработку.

Клубника в Карелии растёт хорошо, но требует ухода много. Листья лишние убирают, усы удаляют. Сыро, погниёт, если этого не делать. А солнца хватает, там же белые ночи. За Полярным кругом в Апатитах, например, отлично зреет не только клубника, но и цветная капуста. Лучше, чем в Карелии, из- за световых суток. Солнца много там.

Огурцы, помидоры и перец только в теплице, но вполне урожайно. Малины, смородины и крыжовника много. Яблони есть, но в малоснежные зимы вымерзают, увы. Вишня есть. А вот слива только дичёк, т.е. терновник. Настоящие сливы и груши не выживают, да и не дозрели бы, не успевают.

Прекрасно вызревает подсолнечник! Но папа его сажает уже рассадой. Высотой метр- полтора.
Суперически зреют кабачки, тыквы, цуккини, но их сажают на компосте, там тепло.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 22.07.2008 21:27
Меня тоже комары ели. Они меня любят, сволочи.

Для сведения дамов: кусаются, то бишь пьють кровинушку ТОКА самки. %4 %4 %4 Посему мной сделан вывод: это на генетическом уровне уничтожаются конкуренты.  %21 %21 %21  Сей вывод сделан был посе неоднократного наблюдения- когда я в комнате с женой и дочками, кусают тока их :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 22.07.2008 23:06
Для сведения дамов: кусаются, то бишь пьють кровинушку ТОКА самки. %4 %4 %4 Посему мной сделан вывод: это на генетическом уровне уничтожаются конкуренты.  %21 %21 %21  Сей вывод сделан был посе неоднократного наблюдения- когда я в комнате с женой и дочками, кусают тока их :D :D :D :D :D

Вот верю от первого до последнего слова!   %4 %4 %4 Дамочки вкуснее!  %14 %14 %14
А Ваши смайлики напоследок свидетельствуют о чём??? ну чего смешного что нас кусают!
Злорадствуете???  :> :> :>
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.07.2008 18:55
Мой огородик на балконе радует меня экологически чистыми помидорками...

(http://s55.radikal.ru/i147/0807/74/838e5ad5d2aa.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s48.radikal.ru/i121/0807/a0/2a1ac6636973.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 31.07.2008 21:22
А меня Ейск буде радовать свеже пойманными раками и пивасиком......17-го числа..после встречи!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.08.2008 19:29
ВОТ ОБЖОРИК!!!

(http://s61.radikal.ru/i174/0808/74/74f9418929dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 22.08.2008 19:37
ВОТ ОБЖОРИК!!!

(http://s61.radikal.ru/i174/0808/74/74f9418929dd.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :D :D :D :D :D
Не только обжорик, но и Рэмбо!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 22.08.2008 22:33
:D :D :D :D :D
Не только обжорик, но и Рэмбо!!!

Зато спорт укрепляет органы движения..да и вообще..не придётся делать подтяжки на лице, как ...некоторым
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 23.08.2008 11:49
Да некоторым... подтяжки требуются с рождения  :D :D :D

(http://s43.radikal.ru/i102/0808/f3/b75d8f83a439.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s51.radikal.ru/i131/0808/24/48b4feea89ad.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 25.08.2008 18:33
Салат.."Гордость мулатки"

(http://s55.radikal.ru/i147/0808/85/da178e798f91.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вкусняшка!!!!!..мммммма... :>

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 25.08.2008 20:08
Салат.."Гордость мулатки"

(http://s55.radikal.ru/i147/0808/85/da178e798f91.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вкусняшка!!!!!..мммммма... :>



Я так поняла, что ананас пустой? И чем он заполнен? Лена колись!!! Чего там внутри?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 25.08.2008 21:30
Я так поняла, что ананас пустой? И чем он заполнен? Лена колись!!! Чего там внутри?

Ага, колись, колись... У неё шеф гестапо в родственничках, видимо. Вот так всегда: сначала даст слюной захлебнуться, только потом,... может быть, сподобится оповестить о рецепте... :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 31.08.2008 14:44
Консервный заводик заработал...процесс пошёл!

Это то, что ещё сегодня утром росло на грядке...

(http://s58.radikal.ru/i162/0808/dd/f645c1acbfcc.jpg) (http://www.radikal.ru) (http://s55.radikal.ru/i149/0808/ba/5fc70b28daca.jpg) (http://www.radikal.ru)

В небольших перерывах...отдыхая....сфоткала...

(http://i053.radikal.ru/0808/8e/9a523d4a7deb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i081.radikal.ru/0808/7c/124d248aa458.jpg) (http://www.radikal.ru)

Теперь они три дня проквасятся, а потом...закрываю и до зимы..

(http://s41.radikal.ru/i094/0808/9a/e7ff55482b54.jpg) (http://www.radikal.ru)

...ну, пора и продолжить...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 31.08.2008 14:51
А я не люблю, когда салатные креветки в панцирях. Люблю, когда очищенные.  %12 ;)
...и ложкой их, ЛОЖКОЙ!!!! большой... :P :P :> :> :> ;D %6 %6 %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 31.08.2008 19:23
...и ложкой их, ЛОЖКОЙ!!!! большой... :P :P :> :> :> ;D %6 %6 %6 %6 %6 %6
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Шоб не убежали %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 31.08.2008 19:44
Фу, как вульгарно,... %4 %4,...креветки  -  и ЛОЖКОЙ  %7 %7
А ведь, поди, и Лувр посещаете,.....исключительно, канешно, чтобы кильку в томате поставить на кресло императора и закусить стакан вотки. :D :D :D
В Африках креветки(не очищенные, размером с маленькую акулу, штук 20 в небольшом тазике) я, постанывая от кайфа разламываю руками, заглатываю, опять постанываю, запиваю пиФФком и опять по кругу.
Ну, в салатах в китайском ресторане, ясен, пень без панцирей. Так там и в салате ничего, кроме хвостиков и нету.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 31.08.2008 20:24

В Африках креветки(не очищенные, размером с маленькую акулу, штук 20 в небольшом тазике) я, постанывая от кайфа разламываю руками, заглатываю, опять постанываю, запиваю пиФФком и опять по кругу.
Ну, в салатах в китайском ресторане, ясен, пень без панцирей. Так там и в салате ничего, кроме хвостиков и нету.
Вот нихто миня не переубедить в том, шо лёдчики, в натуре, садюги. Захлебнётси хто у слюнях, чи нет апосля ихних рассказов калинарных им глубоко по.... , ну вощем по-колено :D :D :D :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 31.08.2008 20:40
Утя
Лады, уговорил, в ближайший поход в креветочный кабак захвачу фотик и сфотографирую,..... добивать, так до конца, шоб не мучались... :'( :'( %14 %14
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 31.08.2008 21:07
Утя
Лады, уговорил, в ближайший поход в креветочный кабак захвачу фотик и сфотографирую,..... добивать, так до конца, шоб не мучались... :'( :'( %14 %14
Дык, сочтёмси ;) ;) ;) ;D ;D ;D ;D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 02.09.2008 22:03
Как кормят студентов сегодня в ВУЗах? Какие цены? Сервис? И прочие детальки пропитания детей грызущих гранит науки?
Зашла на сайт "Комбината питания" нашего "радика"

http://kombinat.3dn.ru/news/2008-08-29-27

http://kombinat.3dn.ru/photo/2-0-10

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 02.09.2008 23:03
 Карина
Это что, Карина, Вы хотите сказать, что это студенческая столовая  ??? ??? ??? 8) 8)
А может это греческий зал для профессорско-преподавательского состава  со спецценами ???
Что есть "радик"? Если это  Таганрожский радиоинститут, где учится мой сын, то я уточню, имеется ли такое в наличии для студентов.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 03.09.2008 08:34
Фига сссе?!!
Это же цены двадцатилетней давности!
Не хреново живут! ;)

Докладываю. В этом пищеблоке не была, но уточню, саму заинтересовало!
Но в соседнем корпусе (факультет электронных приборов) в студ. буфете была 1,5 месяца назад
столики, цветочки, чисто и красиво, я лично откушала:
отбивная+картофельное пюре+салат(капуста, огурцы,зелень)=42руб.
Рядом (200м) есть кафе где комплексный обед (первое+второе+чай и булочка) стоит 60 руб., это на 1 сентября сего года (водили туда наших гостей, что на конференцию приехали).
Студенты с голоду у нас не помрут, только от лени (ну кому лень пройтись эти 200м), а проще в забегаловке за 40р. пиццу взять!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 03.09.2008 08:38
Карина
Это что, Карина, Вы хотите сказать, что это студенческая столовая  ??? ??? ??? 8) 8)
А может это греческий зал для профессорско-преподавательского состава  со спецценами ???
Что есть "радик"? Если это  Таганрожский радиоинститут, где учится мой сын, то я уточню, имеется ли такое в наличии для студентов.

Да! Это не греческий зал, там же адрес есть!
Ваш сын учиться на ФИБе, это корпус "И" у нас не так все круто, в буфете только пирожки (7-10руб.), блины, пицца (40р.), чай, кофе ну и по мелочи (шоколадки, пепcи и прочая ерунда), правда есть тетя Вера (буфетчица), она детей любит (практически всех по именам знает), даёт в долг!
Если папа интересуется студенческой жизнью сына, то всегда можно зайти на сайт ТТИ ЮФУ и узнать даже текущую успеваемость!

Взяла меню на вчерашний день, цены на пирожки настоящие - это не прикол!

Главная » 2008 » Сентябрь » 2 » Меню на 1.09.08 Часть 2
--------------------------------------------------------------------------------
Меню на 1.09.08 Часть 2 23:27 
Морковь с орехом острая                100                                                                10,00

Коктейль грибной                                125                                                                27,00

Салат «Нежность»                                     150                                                                15,50

Салат «Мясной»                                    150                                                                19,50

Салат «Новинка»                                   150                                                                20,50

Салат «На бис»                                       150                                                                22,00

Грибные шляпки с начинкой           80                                                                  26,00

Пирожок жареный с картофелем 75                                                                  2,50

Пирожок жареный с капустой        75                                                                  2,50

Хлеб «Университетский»                 37,5                                                                1,10

Напиток «Да»                                         200                                                                6,50

Напиток «ВВ»                                          200                                                                7.00

Нектар «Моя Семья»                          200                                                                9,00

Нектар «Добрый»                                200                                                                9,00

Кофе растворимый                              200                                                                5,00

«Тудэй Арабика» сахаром               

Чай «Гринфилд» с сахаром              1/14/10                                                         5,00

 и лимоном
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.09.2008 14:54
Утя
Лады, уговорил, в ближайший поход в креветочный кабак захвачу фотик и сфотографирую,..... добивать, так до конца, шоб не мучались... :'( :'( %14 %14

Дима,..."креветочный кабак"...или "Креветочная"....прикольно...я так понимают пивной ресторан...

(http://s60.radikal.ru/i167/0809/d7/a79247006379.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 03.09.2008 20:37
Элен
Не, Лена, это полнокровный ресторан, в котором ОБЯЗАТЕЛЬНО есть креветки. Если хочешь, то и отбивнуху подадут.
Ну, это, что на снимке, которые по три рубля, маленькие. У нас те, которые по пять рублей, большие, и не вчера, а всегда.

 Карина

Ага, понял, гран мерси. Проверю-ка я успеваемость будущего хакера  %4 %4
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 03.09.2008 23:05


Ага, понял, гран мерси. Проверю-ка я успеваемость будущего хакера  %4 %4

 :D :D :D
А номер зачётки знаете?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: ekudinov@list.ru от 03.09.2008 23:13
   Дима!
   Для поднятия успеваемости (при необходимости) могу выделить со стройки дубовый держак от лопаты. Но думаю, что он у тебя отличничек.
   А мой это заведение уже давно закончил. Работает и попутно аспирантуру (там же) долбит.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 04.09.2008 00:04
 Карина
Кто ж мне его дал, этот номер  ??? ??? %7 %7
Проверка отменяется

ekudinov@list.ru
Рискованный метод. Мне часто давали кликуху  "Либеральный демократ ", а кроме того у палки всегда два конца. И сынуля уже метр 95, а папа всего метр 80.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: ekudinov@list.ru от 04.09.2008 01:27
Дим! Дык из-за угла пригрозишь и ходу (шютка).  Мультик помнишь, как волчара бычка воспитывал, на руках качал. А он ему "ПАПАНЯ!". Ничего не поделаешь. Они уже не только переросли нас но и сильно вперед двинули. Надо сильно мозгами шевелить, чтобы догнать, или хотя-бы быть на уровне.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 04.09.2008 02:03
Хорошая тема, ( Вкусно и Полезно)..............................
 и как много всего этого, обалдеть...............

 Вот числа , так с 20-го, начнётся уборка винограда, ( с людями созвонился, есть и Совиньёон, и Алиготе, и Фетяска, а главное Траминер, в прошлом году было литров 350, вино убойное, Рома может подвердить, если конечно помнит), так вот , как начну производство, постораюсь задокументировать на фото весь процесс, от дробления, до слива в бочку.  Хотя нет ничего особенного, передробил, 2-3 дня побродило  и в бочку, а тут главное не перетянуть пробочку, а то на слелующий день, ни бочки , не вина..............
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.09.2008 19:56
Моя заинтересованность питанием студентов нашего ТТИ переросла в обеденную экскурсию, обзор которой предлагаю!

(http://s50.radikal.ru/i129/0809/48/fac4359b5e52.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s46.radikal.ru/i114/0809/9a/262f95e0b88a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Лестница в обеденный зал устлана ковровой дорожкой...

(http://s58.radikal.ru/i162/0809/f9/5a086e1acf33.jpg) (http://www.radikal.ru)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.09.2008 20:02
Фотать тарелки с обедами я не стала, чего детей смущать, но могу сказать очень вкусно пахнет, детишки уминают за обе щёки и главное цены именно те, что указаны на сайте!!!

(http://i076.radikal.ru/0809/29/6427bec70644.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i174/0809/49/42bfe4ab9f2b.jpg) (http://www.radikal.ru)

А на первом этаже налево от лестницы - сюрприз - Кофейня!!!

(http://s46.radikal.ru/i114/0809/f3/3d68cf4c703b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.09.2008 20:14
Зашла в Кофейню и нет слов вкуснятина, запах как на кондитерской фабрике!
Цены доступные: пирожные от 6 до 12,50 руб.

(http://s61.radikal.ru/i172/0809/fb/ee1bef0aa6e5.jpg) (http://www.radikal.ru)

Очень приветливая продавец Кофейни увлечённо рассказывала мне, что и цены и качество всё благодаря заведующей которая по её словам, просто ангел и деток любит и дело знает! Честно редкий случай когда о завах так хорошо говорят подчинённые, особенно в сфере питания.

(http://i058.radikal.ru/0809/64/c48cbef567f0.jpg) (http://www.radikal.ru)

Эти пирожные по 6 руб.
(http://s49.radikal.ru/i124/0809/3a/b56def6f768c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.09.2008 20:20
Эти пирожные 12,50 - ну очень хороши!
(http://i020.radikal.ru/0809/e9/b3b74a7ec9f0.jpg) (http://www.radikal.ru)

А это обеденный зал для студ. профилактория. Каждый студент бюджетной формы обучения раз в год может в профкоме взять путёвку в студ. профилакторий (цена путёвки 400 руб.), как говорят детишки есть возможность месяц хавать на халяву!

(http://i011.radikal.ru/0809/5c/61b17d2906ef.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ну, а кто-то выбирает забегаловку с чебуреками (15р. - тонюсенькие, есть там нечего), из чего сделаны не очень понятно.

(http://s57.radikal.ru/i156/0809/01/0aed22c34dc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 04.09.2008 20:42
Карина
Ой, какие красивенькие пирожные и у нас по шесть, только баксов. Вот не верите, а я сам,....эээээээ,....балдею. Небольшой тортик 25 баксов.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 05.09.2008 02:26
Карина!

Уболтала, речистая! Бросаю всё, иду в студенты... к пирожынному, к марожынному! %3 %3 %3 %3
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 05.09.2008 08:17
Карина!

Уболтала, речистая! Бросаю всё, иду в студенты... к пирожынному, к марожынному! %3 %3 %3 %3


 :D :D :D :D
Да всегда пожалуста! Учиться никогда не поздно, а кушать хочеться всегда! Особенно молодым, ратсущим организмам! Не совсем молодым... тоже кушать надо!  %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: valery от 11.09.2008 20:47

 Вот числа , так с 20-го, начнётся уборка винограда, ( с людями созвонился, есть и Совиньёон, и Алиготе, и Фетяска, а главное Траминер, в прошлом году было литров 350, вино убойное, Рома может подвердить, если конечно помнит), так вот , как начну производство, постораюсь задокументировать на фото весь процесс, от дробления, до слива в бочку.  Хотя нет ничего особенного, передробил, 2-3 дня побродило  и в бочку, а тут главное не перетянуть пробочку, а то на слелующий день, ни бочки , не вина..............
А у меня уже бурлит! Правда, из винных сортов на даче имеется лишь ранний магарач, который хоть и неприхотлив, но своеобразен с точки зрения концентрации.
От бочек отказался. Баллоны в наших условиях практичнее.  %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 25.09.2008 11:18
Сейчас самая пора заготовок зелёных помидор...
Предлагаю
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ.

Укроп-петрушка мелко порезать и перемешать, гоpький пеpец, если перчины длинные - порезать,чеснок разрезать на плоские дольки.

Помидоpы надpезать накрест, но не до основания и начинить зеленью,перчинкой и чесноком.

Укладываем помидоpы плотно в посуду с шиpоким гоpлышком(я использую для этих целей пищевое ведро, битончики). Каждый слой помидоpов пеpекладываю вишнёвыми листьями, но можно смородиновыми или дубовыми(ориентируемся на то, что растёт в регионе проживания), можно добавить сухую горчицу и кинуть хрен(тогда от хрена они будут называться уже не по-грузински.., а иначе..,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!).

Свеpху можно положить тарелку плоскую и гнет и залить помидоpы холодным pассолом.
Оставить на 2-3 дня, а затем пеpенести в погpеб(в холодное место).

Рассол = 1ст л соли+1 ст л сахара на 1литр воды
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 16:43
На рынке в Таганроге в рядах где продают рассаду, нашла и вкусное и полезное.

(http://s49.radikal.ru/i123/0810/61/d71a3c5031bb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s57.radikal.ru/i157/0810/5b/8091e6fc0aff.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 16:49
(http://s48.radikal.ru/i119/0810/7d/de1f22710bc8.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i044.radikal.ru/0810/84/53eeced5943a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 17:09
Рыбные ряды сегодня не отличались изобилием...

(http://s48.radikal.ru/i119/0810/1d/94248d4ea982.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 17:21
Кефали было не много...

(http://s45.radikal.ru/i107/0810/0e/e2a95266ed4f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i166/0810/6f/b888ccb9b819.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 17:25
Почему то продавались щуки, я их раньше у нас на рынке не замечала...

(http://s60.radikal.ru/i168/0810/54/1657bede4db9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 04.10.2008 17:30
Карина
А вот таблички с цифрами - это цена за штучку или за кучку и в деревянных или в $$$$$ проклятых  ??? ??? %7 %7
При любом раскладе у нас свежая рыба дороже  :'( :'( :'( :'(
А я так хачу вот тех мелких жареных. У тёщи в Ейске ел на завтрак, обед и ужин.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 17:44
Это сазанчики 15р за кило, кто же их дороже будет брать, их же на кило 3 штуки! Это маленькие!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 04.10.2008 20:23
А меня больше впечатлили яблочки на которых был написан сорт!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 08.10.2008 21:18
  Кому интерестно: обещанный, короткий репортаж о производстве молдавского домашнего вина:
 (http://s58.radikal.ru/i160/0810/d7/0ba75c4d152c.jpg) (http://www.radikal.ru), это колличество...

(http://s49.radikal.ru/i123/0810/ad/9f550df86281.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s54.radikal.ru/i146/0810/2c/8e7153b34a3d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i028.radikal.ru/0810/29/4cf0eed5067f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i027.radikal.ru/0810/31/2e7a3a7df4fa.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s41.radikal.ru/i092/0810/66/5fa6a7cf3cef.jpg) (http://www.radikal.ru) , процесс дробления винограда.

(http://s44.radikal.ru/i104/0810/2c/1915b78778a1.jpg) (http://www.radikal.ru), как говорится за начало всех начал...
(http://s48.radikal.ru/i119/0810/c3/6ae87fab0e1a.jpg) (http://www.radikal.ru),на следующий день началось брожение, необходимо перемешивать...
(http://s42.radikal.ru/i096/0810/05/0e4612c6ca97.jpg) (http://www.radikal.ru), ёмкости для брожения, все полные.
(http://s51.radikal.ru/i133/0810/7a/ce396114c61a.jpg) (http://www.radikal.ru), процесс "тяскования" и слива в бочки для хранения и дальнейшего брожения без кислорода.
(http://s43.radikal.ru/i099/0810/4d/49959480ffa6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 08.10.2008 21:36
 %4 Очень интересно!!!
Раду, а у вас чего свой заводик? Или это Ваш погребок так оборудован по взрослому?!  ???
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 08.10.2008 21:45
Погребок под гаражом, и оборудован по ... как говорится , чтоб всё было...
 Шланг выходит через небольшое отверстие в гараж по зади той синенькой бочки.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 08.10.2008 23:26
Виноград - винограду рознь , те сорта, что  на фото - винные, хотя тоже кушать можно , даже нужно, просто у них вид не базарный , не крупный и не такой аромат, вот народ и не кидается, а если его попробовть, он сладше всех других крупных сортов , с виду красивых и соблазнительных, в два иногда и в три раза.
  Вот почему из них и делают вино , а попробуйте из этих, "красивых", сделать - получится кислятина, которую даже на самогон не перегонишь.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 09.10.2008 00:59
Виноград - винограду рознь , те сорта, что  на фото - винные, хотя тоже кушать можно , даже нужно, просто у них вид не базарный , не крупный и не такой аромат, вот народ и не кидается, а если его попробовть, он сладше всех других крупных сортов , с виду красивых и соблазнительных, в два иногда и в три раза.
  Вот почему из них и делают вино , а попробуйте из этих, "красивых", сделать - получится кислятина, которую даже на самогон не перегонишь.

 Раду
 Фотки обалденные...  на эту темку небольшая подборочка ... Оказывается у тебя есть конкуренты, и много.  %6 %6

 СЕДЕЕШЬ? БРОСАЙ ЖЕНЩИН И ПЕРЕХОДИ НА ВИНО!
Из-за этой старинной итальянской поговорки и появилась традиция устраивать праздник молодого вина: крепкие седоватые итальянцы решили доказать,
 на что они способны, и после сбора урожая устраивали настоящий веселый кутеж. Кстати, напиваться на нем было не принято.
Юрий Зотов, селекционер винограда:
- Традиция давить виноград ногами пошла от того, что в старину прессы были грубыми и могли раздавить виноградные косточки. А это недопустимо, - вот и стали давить ногами. Если давит мужчина - то получится "херес", если дама - то это "мадера". Свежевыжатый сок никто не пьет, - он должен пять дней побродить. Потом эта смесь направится под пресс, а потом - в бутылки. А по весне, когда вино "просыпается" и начинает "играть", я разолью его по дубовым бочкам.
Привозите мне любое дорогое вино, и оно проиграет моему! Это не только мое мнение: приезжал ко мне депутат Госдумы Александр Коржаков, большой ценитель вина и сказал, что такого как у меня, нет ни в Италии, ни во Франции.
После того, как раздавленный виноград убрали в подвал, нам предстояло выполнить последний обычай: выпить виноградного соку и закусить сочными грушами. И только я хотел спросить, зачем надо закусывать сок, как понял, "соком" у виноградарей называют именно молодое вино!  
http://www.tula.rodgor.ru/gazeta/664/fasenda/3007/?print=1
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 09.10.2008 01:00
 И ещё о вине...

-------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.itogi.ru/Paper2006.nsf/Article/Itogi_2006_05_07_01_2935.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Турин
“Салон вкуса”
5 – 9 октября


Жил в Италии гурман Карло Петрини, который придумал однажды провести ярмарку вин и еды, но не простую, а с идеологическим подтекстом. “Салон вкуса” – это движение слоу-фуд, благополучно выросшее из стихийного протеста против заокеанских фаст-фудов.

По мнению адептов “салона”, каждый уважающий себя человек должен проводить больше времени с друзьями за столом, уставленным хорошими винами и экологически чистыми продуктами. Посетители ярмарки дегустируют многочисленные разновидности сыров, колбас, ветчин, трюфелей, масла, вин, соленостей и копченостей. Все домашнего приготовления.

-----------------------------------------------------------------------------------------

 А от как в Белойраше делают вино...   :D :D %6

http://video.mail.ru/mail/kismata/mixes/2667.html
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Раду от 09.10.2008 22:10
  Слай , мне конкуренты по одному месту, делаю вино для себя, и в небольшом колличестве, ( 400-450 литров), гостей не обижаю, а если они с родной " бурсы", не обессудте - трезвыми не отпущю, по крайней мере, в первый день встречи....
   Да и в дорогу, на память , найдём чего дать............
  Так, что задумайтесь , проезжающие, пролетающие мимо, славного города Бельцы,(Молдова), встречатся или нет...

Бельцы,-это как Питер в России, северная столица Молдовы.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 16.10.2008 11:23
Новости от студенческого комбината питания:

Меню на 13.10.08 22:57 
Наименование выход - цена
     
Борщ с фасолью, сметаной 400/10 - 11,00
Суп картофельный с горохом, ветчиной 400/25 - 13,00

Суп картофельный с филе куриным 20/400 - 16,00
 

Солянка домашняя со сметаной 40/400/10 - 24,50
Котлета рыбная с/с 75/50 - 11,00
Котлета говяжья рубленая 50 - 13,00
Тефтели говяжьи с/с 60/50 - 14,50
Окорочка куриные жареные 100 - 20,00
Зразы говяжьи рубленые с грибами 70 - 17,50

Перец фаршированный 97/50 - 20,00
Шницель говяжий рубленый 75 - 19,00
Рулетики из филе куриного с грибами 85 - 23,50

Отбивная из филе куриного 100 - 28,00
Отбивная из филе куриного 100 - 28,50
Люля-кебаб с луком 70/20 - 34,00
Эскалоп 54 - 42,50
Шашалык на шпажках 100/20/30 - 80,00
Хлеб «Университетский» 37,5 - 1,10
Пирожок жареный с картофелем 75 - 2,50
Пирожок жареный с капустой 75 - 2,50
Гречка отварная с маслом сливочным 100/5,5  - 2,00

Рис отварной с маслом сливочным 100/4,5  - 2,50
Капуста тушеная 100  - 4,50
Пюре картофельное с маслом сливочным 100/4  - 4,50

Картофель жареный с луком 100/10 - 7,00
Соус томатный 50  - 0,80
Яйцо вареное 1 шт.  - 5,50
Огурцы малосольные 100  - 8,00
Сметана 150  - 14,00
Икра кабачковая 100  - 10,00
Кабачки жареные с чесноком, майонезом 100/20  - 12,00

Пальчики из баклажан 100  - 10,00
Салат из свежей капусты с огурцами 100  - 5,00
Свежие овощи со сметаной 80/20/1  - 10,00
Морковь с орехом острая 100  - 9,00
Коктейль грибной 125  - 26,00
Салат «Нежность» 150  - 16,50
Салат «Мясной» 150  - 21,50
Салат «Новинка» 150  - 18,00
Салат «На бис» 150  - 27,00
Грибные шляпки с начинкой 80  - 31,00
Напиток «Да» 200  - 6,50
Напиток «ВВ» 200  - 7,00
Нектар «Моя Семья» 200  - 9,00
Нектар «Добрый» 200  - 9,00
Кофе растворимый «Тудэй Арабика» с сахаром 200  - 5,00
Чай «Грмннфилд» с сахаром и лимоном 1/14/12  - 5,50
 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 16.10.2008 17:16
Нормальное ценообразование для студенческой столовой. Пирожки почти по себестоимости, точнее по цене сырьевого набора продуктов...но не в убыток. По крупяным блюдам тоже без удивления...Для приготовления 100 г риса отварного нужно в 3 раза меньше рисовой крупы,то есть 30 г ..стабильно работающий общепит: школьные, заводские , студенческие и прочие номенклатурные заведения общественного питания работают без убытка, но и не сильно прибыльно..С голода никто не помирает.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 18.10.2008 12:29
Цитировать
Наименование выход - цена
на "выходе" может быть и больше.. :) %32 %21
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 23.10.2008 15:46
РАДУ,ПОСМОТРЕЛ ФОТОРЕПОРТАЖ О ВИНОДЕЛИИ)))ВПЕЧАТЛЯЕТ))СЕРЬЕЗНЫЙ ПОДХОД!!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 23.10.2008 15:49
КАРИНА,ЭТ ГДЕ СТУДЕНТЫ ТАК ЖИВУТ)))?ПРЯМ РАЙ НА ЗЕМЛЕ!ПРОЧИТАЛ АСОРТИМЕНТ -ЗАХОТЕЛОСЬ КУШАТЬ))ПОСМОТЕЛ НА ЦЕНЫ-КУШАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ ЕЩЕ БОЛЬШЕ)))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 23.10.2008 16:36
     
Борщ с фасолью, сметаной 400/10 - 11,00

Чай «Гриннфилд» с сахаром и лимоном 1/14/12  - 5,50
 


Карина, а борщ постный или, всё-таки с мяском???

А в Украине в поезде чай с сахаром и лимоном дороже...2 гривны стакан..(почти 10р)...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 24.10.2008 00:35
ЭЛЕН,В ЭТОМ РАЮ В БОРЩЕ ЗА 11 РЭ ДУМАЮ МАААХОНЬКИЙ КУСОЧЕК МЯСЯ ПЛАВАТЬ МОЖЕТ))ХОТЯ ЗА ТАКИЕ ДЕНЬГИ,Я КРОМЕ СВЕКОЛЬНОЙ ВОДИЧКИ ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ НИЧЕГО НЕ МОГУ))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 24.10.2008 20:49
КАРИНА,ЭТ ГДЕ СТУДЕНТЫ ТАК ЖИВУТ)))?ПРЯМ РАЙ НА ЗЕМЛЕ!ПРОЧИТАЛ АСОРТИМЕНТ -ЗАХОТЕЛОСЬ КУШАТЬ))ПОСМОТЕЛ НА ЦЕНЫ-КУШАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ ЕЩЕ БОЛЬШЕ)))

Нуу, какие...а я ещё 2 сентября и Меню и ссылку на сайт Студенческого Комбината питания (у них свой сйт ессь), и 4 сентября фоторепортаж выложила как у нас детишек кормят! Питон даже собрался пойти к нам поучиться!!! Так я его уболтала!

 ;) %4 %4 %4
Мне подробно объяснили почему так дешево. Конкурс проектов на создание такого комбината выиграла одна добрая женщина, которая деток любит! Дело в том, что часть доходов от использования в коммерческих целях (банкеты, свадьбы, торжества) зала на 1 этаже (второй, обеденный неприкосновенный), после 19:00, а также в субботы и воскресенье, идут на создание этих цен для студентов! Кстати в борще мясо есть (проверено), отбивная за 28 руб. была действительно из свинины! Очень чисто и вкусно!
Детей у нас любят, туда и преподы (у кого есть время) ходят!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 25.10.2008 01:25
ВЕЗЕТ КОМУ-ТО))Я ТУТ В ГОСПИТАЛЕ В ТРАВМОТОЛОГИИ ЛЕЖАЛ,КОРМЯТ ПРОСТО ТРЫНДЕЦ!ОБЕД ЕЩЕ МОЖНО СЪЕСТЬ-ОСТАЛЬНОЕ ТРУБА!!НАМ ХОТЬ С ВОЛИ ВСЯКИЕ БАЛАБАСЫ ПЕРЕДАВАЛИ И МЫ ТАМ СОВСЕМ НЕ ГОЛОДАЛИ,НО КАК У СОЛДАТ С ТАКИМ ПИТАНИЕМ КОСТИ СРАСТАЮТСЯ ЭТО БОЛЬШОЙ ВОПРОС))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 25.10.2008 19:31
Мне подробно объяснили почему так дешево. ... Кстати в борще мясо есть (проверено), отбивная за 28 руб. была действительно из свинины!

...СОЦИАЛИЗМ в отдельно ВЫДЕЛЕННОЙ столовке... %7 %7 %7 Ну для меня, особо бестолкового, объясните КАК из 100гр свинины (по 280 р/кг -уже 28р) можно ИЗГОТОВИТЬ, а значить ЕЩЁ затратить расходы на специи, энергию, амортизацию, зарплату, налоги (чтобы спать спокойно! :> :> :>), отбивную...? ??? ??? ??? ??? Спонсорство? То бишь "в пользу бедных"? Ох, такой сыр только в мышеловке!!! По Станиславскому: "Не верю!!!"  %7 %7 %7 Нет, я не из налоговой, но сей вопрос их тоже сразу же ДОЛЖЕН взбодрить, равно как и сейчас они СРАЗУ ЖЕ делают СТОЙКУ при зарплате (указанной официально) ниже 10т!!!  :-X :-X :-X  %7
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 25.10.2008 22:59
...СОЦИАЛИЗМ в отдельно ВЫДЕЛЕННОЙ столовке... %7 %7 %7 Ну для меня, особо бестолкового, объясните КАК из 100гр свинины (по 280 р/кг -уже 28р) можно ИЗГОТОВИТЬ, а значить ЕЩЁ затратить расходы на специи, энергию, амортизацию, зарплату, налоги (чтобы спать спокойно! :> :> :>), отбивную...? ??? ??? ??? ??? Спонсорство? То бишь "в пользу бедных"? Ох, такой сыр только в мышеловке!!! По Станиславскому: "Не верю!!!"  %7 %7 %7 Нет, я не из налоговой, но сей вопрос их тоже сразу же ДОЛЖЕН взбодрить, равно как и сейчас они СРАЗУ ЖЕ делают СТОЙКУ при зарплате (указанной официально) ниже 10т!!!  :-X :-X :-X  %7

Ну, я не знаю, верю не верю, на сайте - меню, я в столовке была... Хотя можно и не верить, лишь бы детки были накормлены! А зарабатывают они ой как не плохо и на "Её величестов кофейне" и в банкетном обеденном  зале, думаю если не сильно воровать и детям хватит, что в принципе там и наблюдается!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 26.10.2008 02:20
СПАСИБО,СЛАЙ))РУССКИЕ НЕ СДАЮТСЯ))УЖНО ВСЕ НОРМАЛЬНО)))ГДЕ НАДО ОТРЕЗАЛИ,ГДЕ НАДО ЗАШИЛИ,ГДЕ НАДО СЛОЖИЛИ))СЕЙЧАС КУШАЮ ХОЛОДЕЦ И УПРАЖНЯЮСЬ 2 КГ ГАНТЕЛЬКОЙ,ЧЕРЕЗ МЕСЯЦОК БУДУ КАК ОГУРЧИК!И БОЛЬШЕ НА КАЗЕННЫЕ ХАРЧИ НЕ ХОЧУ!РАЗВЕ,ЧТО ЕСЛИ ТА ДОБРАЯ ЖЕНЩИНА(ДОЛГИХ ЛЕТ ЕЙ ЖИЗНИ)ВОЗЬМЕТ ШЕФСТВО НАД НАШИМ ГОСПИТАЛЕМ))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.10.2008 14:49
ЭЛЕН,В ЭТОМ РАЮ В БОРЩЕ ЗА 11 РЭ ДУМАЮ МАААХОНЬКИЙ КУСОЧЕК МЯСЯ ПЛАВАТЬ МОЖЕТ))ХОТЯ ЗА ТАКИЕ ДЕНЬГИ,Я КРОМЕ СВЕКОЛЬНОЙ ВОДИЧКИ ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ НИЧЕГО НЕ МОГУ))

Махонький??....Тогда уж луЧЧе постный борщ!..Но с пампушками..

(http://s45.radikal.ru/i108/0810/8c/a1442ad15087.jpg) (http://www.radikal.ru)


РУССКИЕ НЕ СДАЮТСЯ))УЖНО ВСЕ НОРМАЛЬНО)))

ГДЕ НАДО ОТРЕЗАЛИ,ГДЕ НАДО ЗАШИЛИ,ГДЕ НАДО СЛОЖИЛИ))


И это правильно!...

А "ГДЕ НАДО"...это ГДЕ??
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.10.2008 17:26
АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ БОРЩИК , ЭЛЕН ))) НО РАЗ БЕЗ МЯСА!!!!!БОЛЬШЕ ЧЕМ 9.50Р НЕ ДАМ )))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 27.10.2008 17:28
РУКУ МНЕ НЕМНОГО РЕМОНТИРОВАЛИ,ЭЛЕН))
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 27.10.2008 19:18
...СОЦИАЛИЗМ в отдельно ВЫДЕЛЕННОЙ столовке... %7 %7 %7 Ну для меня, особо бестолкового, объясните КАК из 100гр свинины (по 280 р/кг -уже 28р) можно ИЗГОТОВИТЬ, а значить ЕЩЁ затратить расходы на специи, энергию, амортизацию, зарплату, налоги (чтобы спать спокойно! :> :> :>), отбивную...? ??? ??? ??? ??? Спонсорство? То бишь "в пользу бедных"? Ох, такой сыр только в мышеловке!!! По Станиславскому: "Не верю!!!"  %7 %7 %7 Нет, я не из налоговой, но сей вопрос их тоже сразу же ДОЛЖЕН взбодрить, равно как и сейчас они СРАЗУ ЖЕ делают СТОЙКУ при зарплате (указанной официально) ниже 10т!!!  :-X :-X :-X  %7
Владимир, по секрету...для изготовления 100 граммового эскалопа (до готовности) требуется 195 г свинины (сырого полуфабриката). Должен быть жареным. А когда, обваляв в муке, слегка обжариваешь, затем тушишь -  можно сделать из 100 г, причем очень мягкую, сочную штучку, называемую эскалопом, но не эскалоп. Есть однако очень удобно, справляясь одной вилкой. У нас она и называлась свиная отбивная. А когда приготовлено вкусно.. А по поводу ценообразования все верно..но в школах и других ведомственных общепитах либо дотации, либо компенсации..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 27.10.2008 22:42
АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ БОРЩИК , ЭЛЕН ))) НО РАЗ БЕЗ МЯСА!!!!!БОЛЬШЕ ЧЕМ 9.50Р НЕ ДАМ )))

Это дас ист фантастишь!!!Но без мяса....Зато после борща...хм..десерт, однако...

А рука была правая или левая??..У меня вот сейчас растяжение сухожилия на правой руке..Это ужасно...Ничего не помогает...
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Дмитрий Елизаров от 27.10.2008 23:10
Про десерт навеяло. %4 %4
У нас в лётной столовой официантка была(ну, совсем ручная, типа, скорой помощи для холостяков).
Как-то перебои то с соком, то с фруктами.
Смотрю, ни сока, ни яблок на столе. Говорю:
- Галя, ёбен-бобен, а на десерт-то что  ??? %7
Галя, не моргнув глазом:
- я !!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Роджер от 28.10.2008 01:40
У НАС ТУТ ТОЖЕ НЕ ПЛОХОЕ МЕНЮ ПОЛУЧАЕТСЯ)))ВМЕСТО БОРЩА С МЯСОМ,ПОСТНЫЙ БОРЩ НО С ГАЛУШКАМИ,А ВМЕСТО СОКА И ЯБЛОК-РУЧНАЯ ОФИЦИАНТКА ГАЛЯ))) ОРИГИНАЛЬНО И УВЕРЕН ОТ ЭТОГО НЕ ПОПРАВИШЬСЯ!НАДО СКИНУТЬ ЭТО МЕНЮ В ТЕМУ "КАК ПОБЕДИТЬ ПУЗО"
ЭЛЕН,А РУКА ЛЕВАЯ,ТОЖЕ БОЛИТ КАПЕЦ!!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 29.10.2008 20:31
Кто борщ Кубанский из "петуха" делал...сейчас делаю из грудки..предварительно ободрав шкуру..одна Грудка и по 200-300 грамм нужных овощей, предварительно обжарив..так сказать диетический борщик..все также...цвет, прозрачность..вся органолептика.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 30.10.2008 14:40
А вот борщ из петуха и чорба из петуха - это разные блюда?Что такое чорба?
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 31.10.2008 02:12
А вот борщ из петуха и чорба из петуха - это разные блюда?Что такое чорба?
Чорба - это блюдо из молдавской кухни. Может вариться с капустой или фасолью, обязательно на мясном бульоне (телятина или говядина). С борщем можно сравнить только наличием капусты.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 31.10.2008 03:51
 Стартовый завтрак японских пилотов.

                                      (http://s60.radikal.ru/i168/0810/dd/d05bf5ce89a8.jpg) (http://www.radikal.ru)

 Дессерт ДШ.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Pilot1 от 31.10.2008 08:50
А где соевый соус???????
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 31.10.2008 10:34
Стартовый завтрак японских пилотов.

                                 

Я, слава Всевышнему, не японский пилот, но очень люблю и суши, и роллы...И имбирь за его вкус...и васаби...А вот соевого соуса, действительно, не хватает на картинке - это Pilot прав!

Кстати, с палочками все справляются?Эти палочки называются хаси...


(http://s49.radikal.ru/i125/0810/07/a478938b1fa9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Если б в нашей стране все ели палочками, то отпала б необходимость в диетах!
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 31.10.2008 12:26


Если б в нашей стране все ели палочками, то отпала б необходимость в диетах!

Диета, гуторишь?! Мы тута кашу деревянными ложками едали, да другими ПАЛОЧКАМИ  поигрывали! %13 :D :D :D

(http://s45.radikal.ru/i107/0810/00/04193a5ee94a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Утя от 31.10.2008 18:04

Кстати, с палочками все справляются?Эти палочки называются хаси...[/i][/size][/color]


А мне так руками сподручнее :D :D :D :D :D, Ну попросишь вилку для приличия :-[ %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 31.10.2008 18:12

Диета, гуторишь?! Мы тута кашу деревянными ложками едали, да другими ПАЛОЧКАМИ  поигрывали! %13 :D :D :D

(http://s45.radikal.ru/i107/0810/00/04193a5ee94a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Адмирал, шо та я палочек на картине не увидел................ :D :D :D :D %6 %6 %6 %6  Вы про што?.......... :D :D :D :D :D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 01.11.2008 00:11
Адмирал, шо та я палочек на картине не увидел................ :D :D :D :D %6 %6 %6 %6  Вы про што?.......... :D :D :D :D :D %6 %6 %6

О разном! %6 %6 %6 :D :D :D

Специально стырил для Сержа: о полезном, вкусном и о том, на что он намекает!  %6

"Комиссия из Москвы приехала. Ком.состав и приближённые повезли проверяющих на природу, на шашлыки. Старшина по закуси вроде-бы всё рассчитал, но чтоб не ошибиться, прихватил несколько пачек сосисок в вакуумной упаковке. А командир базы со своей собачкой - овчаркой, никогда не расставался. И вот, шашлыки почти все съедены, выпито уже немало, кто-то языком мелет, байки травит, кто-то дремлет. Лепота! Старшина рекогносцировку произвёл, и понял, что сосиски лишние, ну не тащить же их назад. Значит, надо собацюре скормить. Пачку открыл, одну достал, свиснул. Пёсик подбежал. Тот перед мордой сосиской потрусил, подразнил пса, и бросил подальше. Собакен, сосиску нашёл, съел и ещё просит. Ну тут старшина и разошёлся.Не прошло и получаса, как все сосиски были проглочены пёсиком. А тот ещё просит, а нетути. Поныл он, поскулил, да и успокоился. И тут старшине захотелось отлить. Отошёл он недалеко, кого стесняться, и приступил к отливу. Крякнул от удовольствия, и последние капли стряхнуть решил. В голове у пса пронеслось:" Ещё одна СОСИСКА". Это был не крик старшины, это был РЁВ раненого зверя. Истекающего кровью, непрерывно сигналя, чтобы освободили дорогу, его везли на УАЗике в городскую больницу. А пёс не мог понять, где же его недоеденая сосиска.
Всё кончилось хорошо, "сосиска" зажила и все заложенные природой функции выполняла. Даже старшина потом хвастался, что от шрамов жена больше удовольствия стала получать.
А всех, кто навещал старшину в больнице, он слёзно умолял говорить, что лежит в урологии по поводу застуженных почек на природе".
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 01.11.2008 00:27
 %21 %21 %21 %21 %21 %21 %21 %21 %21     

Как представил.... поплохело....... все , никаких собак на пьянке! :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Yu507 от 01.11.2008 01:19
%21 %21 %21 %21 %21 %21 %21 %21 %21     

Как представил.... поплохело....... все , никаких собак на пьянке! :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6 %6 %6 %6

Как в вашем фильме "Маска" на ручке дверей зубами висела..... ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 01.11.2008 16:53
А вот борщ из петуха и чорба из петуха - это разные блюда?Что такое чорба?
Чорба из петуха.
В крепкий бульон из петуха опускают нарезанные соломкой и обжаренные лук, морковь, сельдерей, корень петрушки, дают покипеть 5-7 мин, затем кладут нарезанный дольками картофель и варят еще 10-12 мин. Заправляют чорбу пассерованной мукой, красным перцем, солью, прокипяченным квасом и дают вскипеть. В тарелку с чорбой кладут сметану, мелко рубенный чеснок зелень.

Квас хлебный, соотношение кваса и воды 1: 2. Овощи в чорбы в основном закладываются не обжаренные (кроме редких случаев).

Сам первый раз..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: RVM от 01.11.2008 19:18
Чорба из петуха.
В крепкий бульон из петуха опускают нарезанные соломкой и обжаренные лук, морковь, сельдерей, корень петрушки, дают покипеть 5-7 мин, затем кладут нарезанный дольками картофель и варят еще 10-12 мин. Заправляют чорбу пассерованной мукой, красным перцем, солью, прокипяченным квасом и дают вскипеть. В тарелку с чорбой кладут сметану, мелко рубенный чеснок зелень.

Квас хлебный, соотношение кваса и воды 1: 2. Овощи в чорбы в основном закладываются не обжаренные (кроме редких случаев).

Сам первый раз..
Саша, рекомендую из молдавской кухни попробовать приготовить заму, очень душевное первое блюдо, особенно хорошо идет на второй день, после хороших праздников. Единственное, что на родине этого блюда используется специальная закваска, но в принципе пойдет и рассол.
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 01.11.2008 20:22
Давай рецепт, Роман...что б домашний вариант, а не нетовский..
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Володя от 01.11.2008 23:57

(http://s45.radikal.ru/i107/0810/00/04193a5ee94a.jpg) (http://www.radikal.ru)

мне батя говорил, что такие картины висели в летных столовых...и их называли "Где начпрод???"
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 02.11.2008 00:03
Илья муроиец-Что за х....... по полю скачет?
Добрыня-Надо дать ему п.......ы!
Алешенька -Как бы нам п...    не дали , как бы не было беды.......
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 02.11.2008 09:12
мне батя говорил, что такие картины висели в летных столовых...и их называли "Где начпрод???"

 %26 %26 %26 %26 %26  :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 10:18
мне батя говорил, что такие картины висели в летных столовых...и их называли "Где начпрод???"
Ой, Володя, когда ЭТО было? Сейчас не актуально какой-то там "начпрод"... А вот если сия открытка называется "Искатели стабфонда" ...., то тогда монологи персонажей может придумать каждый, а не тот древний диалог, который Воробей предложил.
Я вот придумал туточки, только в ПЕЧАТНОМ варианте он выглядит ТАК:
Илья муроиец - ........ и ....., ......!!!!
Добрыня        - ................? ...........!!!
Алешенька     - ........!!! ......!!! ..........?
 %7 %7 %7 :-X :-X :-X :P :>   :D :D :D :D :D :D :D :D :D

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 11:13
... - А тебя как звать? - Алеша. А откуда родом не спрашивай. %7 %7 %7
Мишаня, а ты откуда родом то? ??? ??? ??? Я то ТОЧНО знаю, что меня не в капусте нашли, не обманут - усё прописано!!! %7 :-X :D :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 12:29
- А тебя как звать? - Алеша. А откуда родом не спрашивай. %7 %7 %7

Так может и Алёша Попович с Кубани? Нет?  :-X  :D :D :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 02.11.2008 12:48
Так может и Алёша Попович с Кубани? Нет?  :-X  :D :D :D :D :D :D

Ну, Друже, почти угадал!  %6 %6 %6 %6

Из славного Ростова, красна города,
Как два ясные сокола вылётывали,
Выезжали два могучие богатыри,
Что по именю
Алёшенька Попович млад
А со молодом Екимом Ивановичем.

"В Древней Руси верили в то, что жил в действительности богатырь Алеша. Под именем «храбра» Александра Поповича он упоминается в летописях как историческое лицо. Он родом из Ростова, успешно бьется с различными противниками, участвует в княжеских междоусобицах и гибнет вместе с другими «храбрыми» в битве на реке Калке".(с)


http://slavyans.narod.ru/herous/alesha-popovich.html
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 13:50
Ну, Друже, почти угадал!  %6 %6 %6 %6

Ну дык... По фамилии, по фамилии, батенька, определился, однако, что не с Чукотки... %7 %7 %7 :o :o :o
 :D :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 14:12
...а  может Кубань раньше Губань называлась? ...

А и может... Но ЭТО уже к великому и мудрому, глубококопающему питону, а мы то так... %12 по вершкам, по березнякам и дубровам... %7 %7 %7 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 16:11
А то я вас съем!!!  >: %16 %16 %16 %30  :D :D :D :D :D
"...не съедобные мы..., да и мяса моловато..." как говорил герой Вицина в фильма "Земля Саникова" Да и по фамилии всё ближе к деревянному - Березняк, однако. Довольно распространённая фамилия! Не ИвановСидоровПетров, но... "БИ-1" то наверняка слышали?
Ладно, Мишаня, леняем восвояси, а то и впрямь съест - я её знаю!!! %7 %7 %7 Вон Воробья ТАК отмудерировали... - только перья по всем веткам летели!!! %13 %13 %13 %13 :( :-X :-X :-X :D :D :D :D :D
 %3 %3 %3 %3 %3 %3

 %12 %12 http://www.testpilot.ru/russia/bolthovitin/bi/bi1.htm (http://www.testpilot.ru/russia/bolthovitin/bi/bi1.htm) Кстати, на могилу Бахчиванджи в станице Брюховецкой ездили возлагать венки. И снова этак скромненько - мной отснято на кино..., а теперь есть и в VHS. Вот только в цифру никак по техпричинам - времени нет - я же пенсионерю! %7 %7 %7 :>
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: samurai от 02.11.2008 16:53
Воробья не отмудерируешь!  :'( %14 %14 %14

Он у нас такой большой там на чикагских гамбургерах стал, что современное фото в аватар не влазило! А он ещё и с машиной вмаститься пытался!  %7 %13 :> ;D ;D ;D ;D ;D

Вон с горя недавно откопал фотку молодости, наверное к кризису готовится, вспоминает стройную молодость, худеть пора!  :-X
%6 %6 %6  :D :D :D
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 02.11.2008 16:58
Вот, вот... Давай на Воробья - он упитанный!!! всё же мы говорим "О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.". Это о нём!!!!! :D :D :D :D :D :D :D %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 02.11.2008 17:30
Ну вот начали Муромцом , закончили Воробьем и хамбургерами   :D :D :D :D :D :D
А толстый я потому , что приготовился правильно к кризису.Во времена кризисов, толстые худеють, а худые умирають.... :D :D :D :D Так шо еще есть шанс..........
Кстате про Илью-Среди трех богатырей, старший-Муромец-еврей!Это по поводу его происхождения.
И еще , лежал пацан себе на печи в Кибуце 30 лет и три года,пришли люди с военкомата и забрили в армию, в погранвойска, вот так вот,не смог закосить.........  :D :D :D :D %6 %6 %6 %6 %6 
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 02.11.2008 22:00
А и может... Но ЭТО уже к великому и мудрому, глубококопающему питону, а мы то так... %12 по вершкам, по березнякам и дубровам... %7 %7 %7 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11 %11


Всё обзываетесь...  :'( :'( :'(
Ладно; Кубань, так Кубань: спецзаказ на первый столик - коротЕнько!  %6 %6 %6

http://budetinteresno.narod.ru/kraeved/kuban.htm

Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Слай от 03.11.2008 05:25
...спецзаказ на первый столик - коротЕнько!  %6 %6 %6

 Столик накрыт, вернее "поляна"... %4 %4 %6 Тока не помню в какой столовой...  :D %6
 Название, по-моему "Боян" или "Гусляр"...  %7 %13  Моно по-актуальней придумать... ;D

                                (http://s56.radikal.ru/i152/0811/b7/da5e2118683a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 03.11.2008 12:25
Столик накрыт, вернее "поляна"... %4 %4 %6 Тока не помню в какой столовой...  :D %6
 Название, по-моему "Боян" или "Гусляр"...  %7 %13  Моно по-актуальней придумать... ;D

                               

Мальчишник у Садко...

Как тут Садко новогородский
Стал играть в гусельки яровчаты;
Как тут стали Садка попаивать,
Стали Садку поднашивать,

(http://s61.radikal.ru/i174/0811/ef/fa6a815c1ecc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Карина от 03.11.2008 13:24


Ладно; Кубань, так Кубань: спецзаказ на первый столик - коротЕнько!  %6 %6 %6




На выбор:

Эдуард Мане
"Завтрак на траве"

(http://s44.radikal.ru/i103/0811/60/5aa2a08f55ed.jpg) (http://www.radikal.ru)

Тиссот Джеймс  "Комната с видом на гавань

(http://s58.radikal.ru/i160/0811/a7/8a97ee7f5b3d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ну и ещё полянка от Тиссот Джеймс "Пикник"

(http://s42.radikal.ru/i097/0811/9b/75e5aac3941f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Саша(Белый) от 03.11.2008 18:24
Все правильно..все по теме..и вкусно, и полезно..на завтрак, на обед и на ужин..или и на первое, и на второе, и на третье...все про женщин.. :D %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 03.11.2008 18:49

На выбор:

Эдуард Мане
"Завтрак на траве"

(http://s44.radikal.ru/i103/0811/60/5aa2a08f55ed.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название не корректное, скорее - "Десерт". %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Володя от 03.11.2008 23:52

Название не корректное, скорее - "Десерт". %6

не, все правильно, там на десерт другая картина будет... :D :)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 04.11.2008 18:15
Гениальная ссылка. Очень понравилось. ...
Ну, а я что тебе говорил? ??? ??? ??? Питон он такой, ещё чуток поднатужится и Губанью окажется ВСЁ: от притока Лабы до Ваакваама на Чукотке, на правом берегу которой римляне не поделили с греками тушу шерстистого носорога.... И ВСЁ будет документально подтверждено... да, да, с видеозаписью события!!! А як жеж!  :o :o :o ;D ;D ;D :D :D :D :D %11 %11 %11 %11 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 04.11.2008 18:22
Во времена кризисов, толстые худеють, а худые умирають.... :D :D :D :D Так шо еще есть шанс.........

Не может быть!!! :-X :-X :-X Не уж то так долго будет продолжаться кризис? ??? ??? ??? Я понимаю, что на сайте ты останешься не один, но... посещаемость резко упадёт... Резко!!! %7 %7 :'( :'( :'( %14 %14 %14 :D :D :D :D %11 %11 %11 %11
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 04.11.2008 18:31
Не может быть!!! :-X :-X :-X Не уж то так долго будет продолжаться кризис? ??? ??? ??? Я понимаю, что на сайте ты останешься не один, но... посещаемость резко упадёт... Резко!!! %7 %7 :'( :'( :'( %14 %14 %14 :D :D :D :D %11 %11 %11 %11

Cудя по фоткам со встречь разных годов.. :D :D :D :D %6 %6 %6..................падение посещаемости нам не грозит,   а вот потерять управление можем Админу с Галей надо усиленно начать питаться! :D :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6
Володя, по поводу реки Кубань.Вы шо не знаете что все дороги ведут в Киев , а все реки впадают у Днипр широкий?Если подзабыли, посмотрите на глобус Украины :D :D :D :D :D %6 %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Элен от 04.11.2008 18:42
А вот и глобус...

(http://s59.radikal.ru/i164/0811/cd/19172a001d98.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 04.11.2008 18:57
Спасибо Лена ! А то народ совсем забыл кто Мать городов Русских, а так же рек и гор! :D :D :D %6 %6 %6
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Воробей от 04.11.2008 19:32
 %24 %24 %24 %24
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: питон от 05.11.2008 00:03
Ну, а я что тебе говорил? ??? ??? ??? Питон он такой, ещё чуток поднатужится и Губанью окажется ВСЁ: от притока Лабы до Ваакваама на Чукотке, на правом берегу которой римляне не поделили с греками тушу шерстистого носорога.... И ВСЁ будет документально подтверждено... да, да, с видеозаписью события!!! А як жеж!  :o :o :o ;D ;D ;D :D :D :D :D %11 %11 %11 %11 %11

Ага! Приколоться решили? Ну-ну! %6 %6 %6 :D :D :D

"Экспедиция вокруг Европы стартовала лишь в 24 году н.э.. 20 лет спустя, ослабленные цингой и долгим плаваньем, римские легионы высаживаются на берегах Белого моря. Здесь строится Caesaria Maritima (современный Нарьян Мар), которую всего через год сжигают ненецкие племена. Более удачно сложилась судьба Норильска (Oppidum Septemtrionalis), который не только выстоял перед варварами, но и сумел снарядить несколько экспедиций. В результате влияние Рима распространилось вплоть до Енисея (Amnis Aeniseicus). Это, в свою очередь, делает возможным завоевание Чукотки (в римских источниках - Terra Tsucotica ). Надо отметить, что под Чукоткой понималась тогда страна, расположенная в окрестностях современного Магадана. Сегодняшняя Чукотка называлась Regio Aunquilonica. Упомянутый в "Земле Санникова" народ онкилонов - вовсе не изобретение писателя Обручева. Вплоть до V века Онкилония считалась самым цивилизованным регионом Дальнего Востока. После распада империи романизированная онкилонская знать попыталась создать собственное королевство. Однако, в ходе Великого переселения народов страна была захвачена ост-чукчами. Упоминание о чукотском нашествии находим и у Обручева. Историческая правда, однако, в том, что онкилоны не эмигрировали, а были ассимилированы чукчами".

http://wind.kotlet.net/mes_textes/sibirica.html
Название: Re: О ВКУСНОМ И ПОЛЕЗНОМ, а также невкусном и вредном.
Отправлено: Split от 05.11.2008 02:12
Ага! Приколоться решили? Ну-ну! %6 %6 %6 :D :D :D

http://wind.kotlet.net/mes_textes/sibirica.html<